上京城天子脚下，城内自是不小。
姜南没有第一时间去买东西，而是带着青樱，接连逛了好几个集市考察一番。
又带着青樱去了好几家杂货铺。
手里的银钱不多，价格上面肯定也要多比比看。
姜父主要想做些红豆糕、绿豆糕，原材料好找。
奶茶也无非就是一些红茶、白糖、牛奶，再添加一些小料。
至于奶茶杯子，姜南打算用竹筒。
因为在这个时代属实没什么好用的。
姜南在集市上买了两个竹背篓，买好原材料足足用了三两银子。
买完东西，已经临近傍晚时分。
青樱今天跟姜南出来一整天，姜南没有听到青樱有一句的抱怨。
将这一切都看在眼里。
青樱做事麻利，人又勤快又有眼力劲。
两人回到家已经很晚。
翌日一早，父女两人便扎在厨房开始研究。
姜父厨艺是全能型的，做出来一些试一试味道，也没什么好研究的。
但是姜南的奶茶这种快消品，他还真不会做。
厨房内，姜南将好不容易买到的牛奶小火煮沸，放出准备好的茶叶浸泡。
没多久茶香气便在厨房里蔓延开来。
姜双这个小家伙早就闻着味道寻了过来。
“姐姐，好好香！一会能给我喝一点点吗？”姜双两根小手指捏在一起，给姜南比划着。
“好，那就给你分你一点点，”姜南笑着说道。
感觉差不多，姜南利用纱布将茶叶过滤掉。
最后放入适量的白糖。
一杯简易的奶茶便做好了。
姜南连忙叫来大家品尝。
“好好喝啊姐姐，”姜双一口气闷完，十分捧场的朝着姜南说道。
姜双他们从来没有喝过，自然觉得味道很好。
姜南伸手摸了摸小家伙的头，眼睛却看着姜父。
等待他的意见。
身为五星级厨师，姜父嘴巴挑的很。
“味道还行，可以把白糖熬成糖浆使用，这样一来也方便融化。”
至于熬制糖浆，需要掌握火候和分量，姜父亲自动手给熬制了一些。
下午姜南又给改良一番，还用糯米粉地瓜做了一些芋圆。
至于紫薯在这个时代，姜南还真没有见到过。
后来又将买来的芋头蒸熟，放入少许牛奶，压成泥。
一款芋圆奶茶，一款芋泥奶茶简易版奶茶便这么成了。
口感虽然比不上现代奶茶，但放在古代应该也是可以了。
后续也可以继续改进。
现在只是一个小小的尝试，若是奶茶畅销，以后也可以再开个店。
姜父一共准备了三种糕点，红豆糕、绿豆糕、桃片糕，都是一些常见的。
等明天定制的架子送来就能外出摆摊。
“爹，我想着我们受众不同，我们分开来摆。”姜南朝着姜父说道。
“我本来也是这样想的。”
“你让青樱跟着你一块，我跟你娘带着青桃和两个孩子。”
“行，那我们明天就出发。”
姜南有心想要培养青樱，让她跟着自己也行。
现在摆摊只是一时缺钱，到时候生活步入正轨，她还是比较喜欢当一名救死扶伤的大夫。
定制的架子姜南早就跟老板商量好让他一大早送上门。
头一天晚上，姜南和青樱两人全部准备好，放在背篓里。
姜南打算带着烧水壶，现在天冷，没有保温的东西。
烧火肯定是最方便的。
第二天一早，店家便将姜南做好的货架送来，就是两个小桌子，底下还有一层可以放东西。
另外桌角姜南专门画了一张图纸，做了四个轱辘，可以推着走。
两个货架子因为车轱辘贵了不少，足足一两银子。
收拾完，两队人马分道扬镳，朝着不同的方向走去。
路过顾府的时候，姜南朝着里面看了一眼。
这两天也不知道顾砚洲在忙些什么，也没见到他的人。
就连姜北晚上找他去学习，都是府里刘管家给教的。
姜南对于奶茶的定位稍高，一杯奶茶二百文，没办法牛奶贵。
一杯奶茶的成本就要差不多一百文。
这样她将利润提高一半，先试试水。
姜南来到上京城有名的花荣胭脂铺子附近。
姜南将摊子摆在路口附近，花荣胭脂铺必经之路。
“姑娘，我们摆在这里可以吗。”青樱看着除了花荣胭脂铺店里爆满，街道上人并不多，有些担心的问道。
“我们奶茶不需要人多，是需要目标客户。”
“我们先将东西准备好。”姜南胸有成竹的说道。
摊子上面，姜南用一张白布铺在上面，干净又雅致。
将奶茶煮好，放在火上温着。
只是小料不同，底子都是一样的，这样也省了不少麻烦。
姜南将之前准备好的小竹筒。
准备拿来试喝。
“奶香十足，茶香四溢，香甜可口奶茶免费试喝。”准备好姜南便开始大声吆喝起来。
青樱一脸震惊的看着姜南，一副见了鬼的模样。
这还是她家性子稳重的姑娘吗。
青樱在心里此时给姜南竖起了一个大拇指。
姑娘这气度，她实在佩服。
姜南穿着干净，摊子又干净雅致，一吆喝瞬间吸引了不少人的目光。
不过都是一些过路人和等待自己小姐的丫鬟。
几个丫鬟闲着无聊，便抱团朝着姜南摊子走了过来。
“你这是卖的什么呀！”其中一个身穿粉色的小丫头朝着姜南好奇的问道。
“这是，奶茶小姐姐可以尝尝看，免费品尝不要钱。”
姜南丝毫没有因为几人是下人而嫌弃， 给几人倒了一些让她们品尝。
能够跟着出来的丫鬟，那可是夫人小姐贴身丫鬟，得宠的很。
“我这奶茶全是牛奶不加一滴水，东西可是好得很，”姜南一边忙乎，一边给众人介绍。
奶茶倒进竹筒，香味飘散出来。
“还真挺香的。”
“各位小姐姐尝尝看，”姜南笑着招呼。
奶茶入口，味道确实不错，而且天冷喝一口，身子都跟着暖和起来了。
“老板，你这奶茶多少钱一份，”其中粉色丫鬟开口问道。
“二百文一杯，有芋圆和芋泥两个口味。”
姜南一说价格瞬间吓退了众人。
“老板，那你给我来上一杯芋圆的，”粉色丫头朝着姜南开口。
“好来，您稍等。”
姜南手脚麻利倒了一杯，递给粉色小丫鬟。
“小姐姐好喝再来。”姜南嘴甜的将人送走。
“姑娘，我们是不是卖贵了，都说好喝，就是嫌弃价格贵。”
“我们成本在哪摆着呢！”
姜南看着走远的小丫头，并没有看见她喝。
只见她端着奶茶进了胭脂铺，想来是买给自家主子的。
