原来菜谱上写的赤练太极渊，正是刚才周老师傅，用奇特火焰烹饪的瓦罐里的食物，可是为何刀哥说，他们品尝不到了呢？
只见刀哥娓娓道来，“赤练太极渊这道菜，是周老师的爷爷在成为大厨后，苦心研究了三十年，才打造出来的，这道菜选材料非常严苛，调制配料也非常的繁琐，火候更是严格的要求，而制作的时间，至少需要三天的时间，不过这个道菜经过周老师的改良，只需要一天的时间，便可制作出来！”
“一天？”李波期诧异道，没想到吃一道菜，要等个一天的时间，这哪里能行，毕竟自己等得了，小雅可是等不了。
“看来我与这到菜无缘了，那其它的菜呢，是不是也需要很长的时间！”小雅问道。
这个问题倒是问到地方，他们现在最缺少的，不是耐心而是时间，李波期看着别的菜名，风格和赤练太极渊一样，都是看看让人头大。
“不不，其它的菜也不错，制作也很快！”
听到这话，李波期舒了一口气，说道，“既然刀哥你熟悉这里，就点一些你知道的菜吧，像其它的菜名，什么沧海孤鸣啊，百鸟朝凤啊，
我们都不知道是什么菜！”
刀哥听李波期这么一说，不禁的笑起来，于是对着王阿姨，说了他熟知几道菜，这才转回头说道，“你们有所不知，我第一次来到时候，也被这些花里胡哨的菜名，搞得头都大了，心想不就是一道菜，干嘛不取个像西红柿炒鸡蛋，这种简单又明确的名字！”
“是啊，我觉得还是简单名字好，毕竟是食物么，就像夫妻肺片这些名字，让不知道的人，听到了毛骨悚然，以为做这道菜，需要一对夫妻做食材呢！”
小雅笑着说道，“这只是名字取的另类，但是有些名字，真是名字取的好，菜实在不怎样，就拿二龙戏珠来说，它其实就是汤水里，放两根豆芽，一颗煮熟的荷包蛋！”
说完，大家笑了其阿里，就连隔壁桌的客人，听到了都忍不住喷饭。
就在这个时候，周老师傅从厨房里走来，手里端着刚才烹饪的瓦罐，不急不躁地从刀哥身旁走过，去到了隔壁桌。
“你们预定的赤练太极渊来喽！”
周老师傅已经年过六旬了，没想到精神如此矍铄，若是头发已经斑白，看容貌也就像个四五十岁的中年人。
“周师傅等一下！”刀哥突然挥手喊道，打断了周老师要打开瓦罐的动作。
李波期看着刀哥，不知道他要做什么。
“我这俩朋友来的晚，品尝不到你做得特色菜了，但是请允许他们看一眼吧！”说着，刀哥起身，示意李波期和小雅过去。
不就是一道菜么，既然吃不上，为何还要看一眼，难道就为一饱眼福？
“原来是小刀子来了啊，你看我正忙的上菜，竟然没发觉你来了！”周老师傅笑道，“快来快来，我这瓦罐的盖子还没打开呢！”
于是李波期他们凑过去，站在一旁，这个四方桌一下子变得拥挤起来。
只见周老师用抹布垫着，握着瓦罐的盖子，瞬间抬了起来，瓦罐里冒出热腾腾的水汽。
这到没有什么好看的，正当李波期纳闷的时候，只见在这水汽里，由下而上的钻出一条赤红龙身，蜿蜒着身躯向上飞腾，若不是李波期反应迟钝，他都认为是真龙了。
“奇特！”
“真像！”
“绝了！”
周围的人看到如此景象，忍不住的赞叹。
虽然这条赤红龙在水汽中飞腾，也就只有一瞬间，但是留在李波期脑海的印象，迟迟
没有褪去。
“果然厉害！”
等到水汽散去，周老师傅拿着汤勺，在瓦罐里搅动几下，只见里面的汤，有刚才的清澈见底，瞬间分成了两种颜色，一黑一白，宛如八卦图。
再闻气味，更是让人垂涎三尺，忘乎所以然。
要不是刀哥拉着李波期离开，他恨不得自己拿副碗筷，不可以的盛上一大碗。
“算了算了，既然吃不上，就别闻味道，区区那么一瓦罐，那些人都不够享用的，何况咱们人那么多，他们绝不会大方的，送咱们一碗的，不过我刚才点的菜，色香味不亚于赤练太极渊！”刀哥解释道，忍不住拿着纸巾，擦了擦自己嘴。
李波期也是咽了一口水，迫不及待的等待着。
“小刀子你们不要着急啊，我马上就去做你们点的菜！”
正如刀哥所说的，除了赤练太极渊，需要一天的功夫制作，其他的菜制作起来，就非常的快的！
三十分后，周老师父端来第一道，刀哥点的菜！
“这道菜的名字叫龙门长跃，食材使用的是咱们三江合流处，水流最湍急地方生活的鲤鱼，它的肉质紧致爽滑，吃起来非常的劲道，也非常的爽滑，再
加上三江沿岸独特的野极草，作为龙门的装饰物，一个字，绝了！”周老师傅放下手中的盘子，赞不绝口地解释道。
只是这个盘子被盖上了盖子，李波期他们只能听，却不看到食物是什么样。
“你们可瞧好了，鲤鱼跃龙门！”
只见周老师傅反手握着盖子，沿着曲线掀开，只见盘子里瞬间升起蒸汽。
这是很正常的现象，只是李波期此时瞪大着眼睛，居然看到这蒸汽，化成一条鲤鱼，在碟子上悬浮着。
蒸汽是向上漂浮的，这条鲤鱼也飞了起来，它钻进同样是雾气聚成了门框，一瞬间换成一条龙，盘旋了几下，一切都消失在，饭桌上的钨丝灯里面。
虽然这一切如同幻想一般，可是李波期却看到痴迷，许久，正当周老师离开，继续做下一道菜，李波期拦住他问道。
“周老师傅的厨艺如此高湛，竟是我们这些人，见都没有见过的，这真是让我们，对食物有了新的看法了！”话题一转，李波期又说道，“但是见周老师傅的绝技，似乎和我见到的一个大师，有异曲同工之妙啊！”
没想到周老师父眉头一聚，似乎知道李波期说的是谁了。
