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第10章 上山砍竹子(1 / 1)

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第二日清晨,随着公鸡的一声打鸣,一家人就早早的起了床,各自洗漱忙碌起来。

苏子安先去屋后看了看鳝鱼池,只见地下水已经渗上来,水足有一米多深。

把昨天养在水桶里的黄鳝和泥鳅倒进去,又去屋后山边砍了几支树枝扔在里面做遮挡。

弄好遮挡甩了甩手上的水珠,又去菜地捋了几把烂菜叶子,并将昨天挖池塘收集在瓦冈里的蚯蚓倒了点进去。

黄鳝是杂食的必须要喂点肉,田螺啥的,泥鳅则简单很多谷糠,菜叶子都行。

虽然泥鳅养起来简单,可价格也比黄鳝稍微低一个档次。

还好现在土地没被污染,地里里蚯蚓还很多,昨天收集的加上化灵水吸引过来的,用瓦片圈在菜地角落养着,以后也不缺黄鳝的饲料。

有着化灵水的神技在,也根本不怕黄鳝和泥鳅逃出水池,加上昨天苏父还在下面用石头围过一圈,但为了掩人耳目,还是要在出水口用网给拦上。

满意的看着池子里的黄鳝和泥鳅在争相进食,苏子安便提起桶拿上柴刀回了屋。

“妈,黄鳝和泥鳅我倒池子里了,也喂了烂叶子和蚯蚓,我们早餐吃什么啊。“

“早上,卖豆腐的路过,我买了块豆腐,吃小葱拌豆腐。”

吃完饭,苏子安便跟着苏德旺一起背着柴刀出门了。

苏德旺在前面走着,苏子安亦步亦趋的跟着,只因他不认识路,作为苏家的老宝贝,苏子安极少参与家里的劳动,以往都是几个姐姐打主力,他混个人头数。

村子里山上的竹子是禁止村民私自砍伐的,因为竹子在农村一直是很重要的生产原料,各种竹制品,筐啊,萝啊,筲箕,簸箕,撮箕,锅刷,篓子,蒸屉。

但考虑到实际需要,各家各户还是分了一片自留山,苏子安家的自留山就有一大片竹子和油茶树。

在农村最不值钱的就是力气,每年十月下旬,苏德旺和胡秀芝就会上山收油茶果,然后晒干炒制,送到镇上去榨油,以往油茶树每年都能为苏子安家提供十来斤上好的茶油。

“老汉,今年油茶结的果子不少呢,看来又能榨不少茶油,什么时候来摘啊。”

“等晚稻收了,忙完才有空来摘哦,今年还要给你弄大棚,估计要到下个月去了。”

苏子安围着油茶树一直绕,想找下有没有茶泡,在农村孩子的记忆里,茶泡是最美好的零食,入口有点涩,然后越嚼越甜。

在苏德旺已经砍竹子的时候,还真让苏子安找到了几个茶泡,白白胖的有一点像桃子。

“老汉,茶泡吃不咯,我找到好几个。”

苏德旺无奈的摇了摇头,“不吃,那东西嘎嘴巴。”

苏子安在吃了几个后,留下了三个准备拿回去给胡桂芝,然后就提着刀去帮忙砍竹枝。

苏子安家的竹子都是楠竹,算是比较大的竹子,在砍倒后还需要修枝,一是方便搬下山,二是竹枝可以用来做扫帚。

农村的东西真的全是宝,一点边角料都不会浪费。

不一会就砍够要用到的竹子量,苏德旺将竹子全部放倒后,揉了揉腰,叹了口气,也不再动手,只站着旁边看着苏子安修枝。

“老汉,竹枝就不背回去了吧,先扔这里晒着,到时候再来收拾,反正也没人来捡。”

“嗯,先扔这里,等晒脱叶了,再来背回去,扎几把扫把。”

“那你可以多扎点,到时候我给你带到城里去卖,城里我们扎的扫把挺好卖的。”

“要的,家里还有好几把之前扎好的都没用呢,之前就留了好几把准备晒谷子时候扫的。”

人只要在做事的时候,时间总是会过的比较快,等苏德旺和苏子安扛着竹子回家的时候,村子里已经开始准备午饭了。

胡桂芝忙完一早上的家务活,这会也已经开始煮饭了,看着俩人回来,也是迎了出来。

接过俩人手上的柴刀,还不忘打趣苏子安,“累不累,让你一天天的想一出是一出,后面这样的力气活有你受的。”

“嘿嘿,我扛得住,男子汉这有啥,呐,我还摘了茶泡回来。”苏子安献宝似的将衣服包着的茶泡递给胡桂芝。

胡桂芝伸出手指点了点苏子安的额头,“你呀,赶紧去洗洗。”

苏子安笑笑,抹了抹脸上的汗水,就朝着水井走去,一边压水,一边还招呼苏德旺。

“老汉,你也来洗把脸,这趟山路出来可真埋汰。”

“我歇会,你先洗,给我压一盆水放那,我一会再洗。”苏德旺双手抚腰,略微佝偻着身子,说着话朝堂屋走去。

看着苏德旺的身影,苏子安只觉的鼻子反酸,赶紧低头到水盆,捧水洗脸。

快速清洗了一下,将盆里的水倒掉,重新压好一盆水,便继续将竹子搬到屋檐下放好,等其自然通风晾干。

收拾完竹子,苏子安又来到厨房,准备继续下厨做点好的犒劳下老父亲。

“妈,晚上把昨天买的骨头炖了,肉也拿出来炒了吧,今天老汉他辛苦了。”

胡桂芝听到苏子安的话,先是愣了一下,然后笑着说,“好,反正你花钱买的,听你的。”说完放下火钳,起身朝旁边的矮房走去,那个矮房都是仓库来的,酸菜坛,粮食,腊肉什么的都放在那。

苏子安找出家里的围裙围上,便洗手开始在切墩上收拾起来,先将各种配料弄好,该切的切。

大骨头一般都是炖汤,放点萝卜,八角,桂皮就行,现在炖一下午,晚上吃刚刚好。

中午做个爆炒肥肠,肥肠已经被胡桂芝收拾干净了,还放在矮房晾了一天了,水分也没那么重,用酸辣椒爆炒那是相当美味。

然后是青椒炒肉,酸辣椒炒蚌肉,再炒个青菜,就很丰富了,也是苏子安这几天的转变,又是心疼老伴,胡桂芝才舍得,不然还真没这样吃的。

柴火灶用的都是大铁锅,火力猛,导热快,猪油下锅,酸辣椒,蒜头,各种配料一炒,登时整个厨房就响起呛鼻声。

也可能是梦里的一生记忆加强,苏子安的厨艺猛涨,四个菜很快就炒好了。

待胡桂芝将菜端到堂屋桌子上,苏子安继续涮锅,准备熬大骨,先是冷水下锅,再倒入些许料酒,然后去浮沫,捞出清洗。

为了骨汤白好喝,还须猪油下锅,将带肉的骨头两面煎黄,放入各种大料,再炖,待到开吃前半小时,再下萝卜慢煮。

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