白老眉毛一挑,摇摇头说道:“这小家伙挺有自信,看这样子,怕是已经认定自己是冠军了,难道他不知道,还有最后一项评委的试吃环节吗?”
“估计是看到场面上的情况,认为自己已经胜券在握了吧?不知道该说他是目中无人还是太自信了。”在老者身边的人连忙附和了一句,白老的地位在他们所有人中最高,自然有人会下意识的去附和。
“继续看看。”白老不置可否,视线继续放在杨海身上,此时的杨海已经走到了老厨师那边。
习老先生似乎早就知道杨海会来一样,已经将一碗面放在了杨海的面前,说道:“年轻人,尝尝。”
“多谢老先生。”杨海十分有礼貌的点了点头,刚坐下,他就眼睛一亮。
这碗面卖相就十分的好,色香味俱全,香味的散发程度比起王新瑞的浓烈多了,只是比起自己那边要小一些而已,这面,不仅仅是汤面,在汤面上,还有炒码!怪不得老先生的动作如此的缓慢仔细,炒码本就是相对来说要花费的时间多一些的方式,不过刚弄好的炒码自然能够散发出浓烈的香味,而且花样更多,更能让人觉得满足。
甚至不用动筷子,杨海也能感觉得到,这碗面比起王新瑞的来说,要更加合适这个时候。
十秒不到,杨海就将这碗面连汤一起给小美戴静,而习老先生的脸上也带上了满足的笑容。
“老先生的面,除了要求时间会多一点之外,其余的,无懈可击。”杨海如此说道。
无懈可击?一些刚吃完杨海那此时无比的刀削面的客人,不由的舔了舔嘴巴,如果不是由于肚子太胀,现在他们恐怕已经迫不及待的去尝试着老先生的作品了。
“谬赞,谬赞啊!老头子的面到底做到了什么程度,我还是有自知之明的,面的弹性必然是比不过你和那边的王新瑞厨师的,口感相对会差一些,而且我做一碗面所需要花费的时间,比起你来说,太慢了,老头子我啊,只是想要用心再做一点自己的想做的东西罢了。”习老先生,摇摇头继续埋头苦干了起来。
杨海起身,微微躬身,说道:“有习老先生这样的厨师,是我们的幸运。”
和在面对王新瑞的时候不同,此时的杨海十分的谦逊有礼,尊老敬老这件事他做的很好。
“这小子,是知道老习今年之后便再也无法掌厨了吧,否则不会说这种话。”白老点点头:“老习的厨艺确实不错,但是身体的因素,以及他那精雕细琢的风格,不太适合这次的考核,味道虽好,但是数目无法跟上的话,必
然是无法拿到高分,走到最后的。”
杨海已经回到了自己的炉灶边上,开始继续忙碌,客人依旧络绎不绝,不过有了他刚才的动作,已经有不少客人去王新瑞以及习老先生那边等候了,总算是将一家独大的场面给改变了。
很快考核就进行到了最后的阶段。
“最后的成果已经出来了,经过了一天的时间,漂泊旅人和江城一品的销售额位居第一第二!其中漂泊旅人的销售额是江城一品的十倍!”主持人在那高声宣告着杨海的获胜。
杨海面无表情,对这个结果他已经了然于心,王新瑞脸上带着些许的不甘,但是对手是杨海,他没有任何的反抗的余地,让他有些不甘的是,对于他的面的评价,没有习老先生高,如果不是习老先生做的十分的缓慢以至于销售额上不去,否则这第二到底花落谁家都不知道,毕竟最后的销售额上,他也就领先了百分之十啊!
“现在到了最后阶段,你们再用心做一碗面,给评委席的五位评委老师,最后将会由评委老师决定最后的第一名是谁,获得南省厨神的称号。”主持人指了指在那边休息好了回来入座的几位评委。
“是!”王新瑞连忙点头。
杨海而已点了点头,不过他并没有准备再多弄一点新花
样的意思,回到炉灶前,他依旧是那一碗刀削面弄了出来,比起之前,只是多了一份炸酱,让香味更浓,更能引起食欲。
王新瑞则是更加精心的制作了一份拉面,汤头和加码也更加的细心细致。
当所有的评委面前都摆着两碗面的时候,最后的考核就开始了。
“现在进入试吃阶段,所有的评委都只能只支持一位参赛选手,最后,获得票数最多的人将会获胜!”
到了最后阶段,王新瑞握紧拳头,盯着那边的评委席,虽说最后能够参加全国比赛的是他和杨海,但是他希望的不仅仅是参赛,他还能够获得第一!因为,的如果他无非在这里获得第一,那就代表着,到了全国大赛上,他也依旧无法拿下第一!只要不是厨神的称号,其余的人都是可有可无!
但是他对他现在的作品也十分的有信心,他相信,自己绝对不会输!特别是杨海压根就没有花费更多的功夫在那刀削面上,他觉得,他有机会!
“刀削面,和拉面。”白老看着面前的两碗面,微微点头,看了一眼其余几位评委,说道:“现在,我们可以开始品尝这馋了我们一天的东西了,各位,开始吧。”
说着,白老就主动端起了杨海的那碗面。
摆在白老面前的刀削面带着些
许的红油,从此程度上来说,算是比较浅的,这也是白老自己要求的微辣,作为南省的人,很少有不吃辣的,无论男女老少,就算是老了,也很少有人会选择完全不辣的食物,那伴随了一生的口味,不是说戒就能戒的。
其余的人都还算事年轻,都下意识的选择了中辣,甚至有一位还选择了变态辣。
看到这一幕,王新瑞的心就沉了下去。
杨海的面味道必然十分的有冲击力,也就是说,如果先吃了杨海的刀削面,到时候他的拉面味道在这些评委的口中就会显得索然无味!
这也就代表着,所有的评委都一致的觉得,杨海更符合厨神的称号,也代表他们对杨海的期待更加浓厚。
越是这么想,王新瑞就又是无力。
这就是差距啊……
所有的评委在吃了第一口之后,动作就顿了一下,不过很快,他们就用更快的速度在那边消灭食物了。
看到这一幕,王新瑞知道,自己恐怕已经凉了。
所有的评委都不约而同的多吃了两口才停下嘴,就算是白老也没有忍住,这才把视线放在了王新瑞的拉面上。
“看得出来这拉面很用心,这肉也十分的新鲜,火候恰当好处……让我尝尝这面,如何。”白老端起拉面,一边点评,一边试吃了起来。