翌日,食为天餐厅里王啸天来到的时候终于看到之前的灶台变得不一样了,话说这几天雷茵都在忙活这件事,好像是要给钱怡来进行使用不知道为什么这样。
可想到钱怡已经有了可以做菜的地方似乎也不需要这样的灶台,无疑这个灶台是留给自己的,看到自己的到来雷茵走过来笑到,“怎么样?灶台还满意吧?”
对于这个情况王啸天只能苦笑,“好好的搭建这样的灶台干什么?说实话有些浪费了。”是的,在他的眼里这样的灶台确实有些浪费完全没必要。
开放式的厨房不说而且还能看到做菜的情况,也不知道雷茵为什么会这样做,“一点不浪费,毕竟你可是厨艺大赛的冠军呢,现在有很多人都慕名而来。”
好吧,似乎厨艺大赛的冠军也是一个麻烦,王啸天指了指灶台,“难道就让他们直接看我这样做菜么?好像有些不妥吧?毕竟这样的话会让我很不习惯。”
雷茵要是信了他的话那才有鬼呢,“得了吧,其他人或许不习惯可是你就不一样了,本来心理素质就好完全不可能紧张,你就安心的使用这个灶台吧。”
得,自己好像还没有拒绝的可能,想了想只能这样了,毕竟说起来一些事情还真是不好说呢,不过看着灶台的样子应该很不错,至少自己非常满意。
看了看自己的厨刀好像也是改进了一些,而自己比赛时候用的刀具也是一并放在那里,看起来雷茵是早早下了心思想要这样来进行安排让自己没法拒绝。
不过看起来好像真不错,“这样的话上菜速度也快了我下班也能快一点,呵呵,好主意。”他的话让雷茵无语,好好的为什么要提到下班呢?真是见鬼了。
“行了,你还是好好的熟悉一下这是你的新岗位,等会中午营业的时候就可以使用了到时候别丢人今天可是有一些美食家来,我都有些头疼呢。”
美食家?看她的表情似乎好像有些不愿意,“好的我知道了。”说完直接去新的灶台里进行准备,不得不说都是按照自己的习惯来真是不错的一个地方。
看起来雷茵也是想要把餐厅的一些地方进行改进,后厨那里的变化应该会非常大,只是很快他就没办法考虑这个问题,因为食材什么的都已经来到这里。
正好中午要
营业所以也是开始处理起来,只是看到菜单之后有些吃惊,“不是吧,我还是第一次看到自己菜品的价格,几百块一盘青菜!我的天好贵啊。”
“得了吧,我们食为天选用的青菜可是天然无无害的青菜,都是在蔬菜大棚里种植要不就是有着很好的采购地,价格方面自然高一些加上你的手艺没问题。”
雷茵的话让王啸天都无语了,看起来对于食材的选择她可是非常的上心呢。
不过想想龙城附近的农村里可是有很多人种地呢,特别是蔬菜方面非常的多,不过天然无无害的就少了,毕竟说起来谁都希望自己的食材看上去很好。
至于添加剂什么的太正常了,可自己的眼光一眼就看出来食材没有添加剂,不得不说雷茵的眼光很不错找到了一个可靠的食材供应商真的很厉害。
很快雷茵也不打扰他处理食材而是去忙活其他的事情,倒是他看到了钱怡负责的灶台就在不远处,没想到直接把餐厅的大堂给合并起来真是太让人意外。
中间有很明显的一个分界线,毕竟预约的人想要吃到大厨的手艺可不是那么简单,必须要得进行
取舍,中餐还是西餐自己选肯定不能两种一起。
因为口感那是完全不一样,这个时候王啸天才注意钱怡的厨艺,不仅仅是法餐厉害就连意大利菜都很不错,想不到一位女子有这样的厨艺真是厉害呢。
“是不是很好奇?”总厨过来问到,王啸天没有否认,“确实,法餐和意大利菜真是不容易没想到她一个女孩子都能学会真是不错,看起来有些小瞧她了。”
总厨笑了,“那是,毕竟我之前可在厨艺圈子里听说过她,帝都和东海那些知名的西餐厅都想让她过去当主厨呢,只是她回到龙城这里到老板的餐厅来很好了。”
没想到她的人气会那么高真让人意外,“话说总厨既然这样的话那些餐厅开出来的待遇应该比在这里好吧?”他知道西餐厅的主厨待遇相当不错。
“是的,这个是一定的毕竟她已经夺得过多次法餐和意大利菜的冠军,而且又是一位天才女厨师重视他的人自然想要把她带去自己旗下的餐厅进行营业。”
“话说餐饮集团方面有那么多么?”王啸天问了一个很小白的问题,总厨笑了,“当然,你可不要小瞧
他们的能量,毕竟说起来国内餐饮集团的实力就很大。”
“呵呵,再大又能怎么样呢,在国外还不是一个样要不是有西餐主厨来到这里估计还是没有什么知名度呢。”这话让总厨都不知道怎么回答他才好。
“没办法,必须一些私房菜什么的真的太多了而且口感上很不错,但你小子的厨艺是完爆那些家伙们,我想不明白你会愿意在食为天里进行工作呢。”
呵呵,没办法谁让自己想要一份工作呢,当时刚刚灵魂重生的时候没想那么多,更多的是考虑自己和老妈的想法,现在的话可比之前轻松了许多呢。
“其实在食为天也好,说起来能有一个很不错的工作不是,只是今天我搞不明白为什么会有那么大的阵仗呢?”他指了指忙活的服务员同事有些疑惑。
总厨笑着解释,“当然热闹了,毕竟钱怡大厨今天可是直接开始进行正式营业呢。”
原来是这么回事,看起来之前的时间都在处理问题真是不错。
不过想必也应该试业过不然的话也不会拖到现在不是。
看来冲着她来的人可真不少。
今天正好可以好好观察一遍。