龙游大饭店。
“不就是要个债,有什么了不起,分分钟钟拿下。”
他来之前,询问大厨关于李德景的情况,他是一家风投公司的老总。
但名声不太好,总是喜欢赊别人的东西,但一时半会儿都不会还。
尤其喜欢美食,李德景没事的时候,就喜欢来龙游饭店吃饭。
大厨与这饭店的后厨人员都熟悉,已经帮他打过招呼。
陈凡报了自己的姓名,就轻轻松松的走了进去。
穿过大厅和用餐区,来到了后厨,一带着厨师帽的男人早已经等候多时。
“你就是陈凡吧?”
“我师父已经把你的情况告诉我了,厨师们现在都休息,赶紧做一道菜。”
厨师帽男人急匆匆的往厨房走去,继续提醒道:
“一会儿李德景就会过来,至于你能不能征服他的胃,就看你的本事了。”
两人来到厨房内。
里面光洁如新,锅碗瓢盆更是一应俱全。
厨师帽男人带他熟悉了一遍环境,就退了出去。
陈凡正在思索做什么菜,让李德景流连忘返之时,一只鸭子就跑了进来。
“嘎嘎嘎!”
这鸭子脖子上打着一个蝴蝶结,一扭一扭的走着,似乎没有一点烦恼。
“好,今天我就做三杯鸭。”
陈凡提起鸭子,淡淡一笑,他今天要做一道八宝鸭。
把处理好的嫩鸭切开背脊,抽出气管,挖去里面的内脏,剪掉鸭脚。
放整只鸭入热水中,清洗干净。
鸭身上抹上酱油、白糖、黄酒等调料,鸭腹部朝上扣入大碗中。
栗子去壳,火腿,冬笋,干贝,香菇都切丁。
锅中放油,先放入葱姜蒜煸香,把这些切丁的食材依次倒入锅中,加入酱油,白糖烧上味。
把淘洗好的糯米煮熟,放入鸭子腹部。
用玻璃纸封好大碗,上笼屉上蒸煮,直到鸭子酥后取出,将鸭子取下,放入到大圆盘中。
将原卤入锅,投入虾仁,烧开之后,淋上明油,浇在鸭子。
大功告成。
陈凡忙乎了半天,擦了擦头上的汗珠,终于在这些厨师回来前,弄完了。
他蹭到八宝鸭跟前,用手轻轻地扇了扇,顿时芳香四溢。
“一会儿李景德吃了,那还不乖乖的把欠债还回来。”
他用菜罩盖在鸭子上面,刚想要端着鸭子离去,就进来了几个保镖,在厨房中四处张望,有的看着犄角旮旯,有的蹲在地上。
他们似乎是在找什么东西。
一个保镖来到陈凡跟前。
“这位大厨,你好,请问你看没看到过一只宠物鸭。”
陈凡心中咯噔一下,但表面还是风平浪静。
“我每天见很多鸭子,不知道你说的是什么样的?”
保镖比划起来。
“就是脖子上打着一个蝴蝶结,浑身白色的。”
“不知道。”
陈凡转过身,心中叫苦连连,他还以为是厨房养着吃肉的,这回真是坏菜了。
他这时注意到自己脚下有个蝴蝶结,一脚就踩了上去,装作一副若无其事。
“大厨,能麻烦你抬个脚吗?你脚下好像有东西。”
保镖发现了异常,脸色凝重了几分。
“是吗?不能吧。”
陈凡大笑两声,一次化解内心的尴尬。
他视线略过保镖的身后。
“你同事好像发现了什么?”
保镖一转头的功夫,陈凡弯下腰,把蝴蝶结踢进了垃圾桶中。
他这才想起,垃圾桶里面有着鸭子的毛发,快速的扯下垃圾袋,顺着厨房的窗户就扔了下去。
“他们似乎没发现什么,你是不是故意转移我的视线?”
“说鸭子是不是你拿走的?”
保镖回头,用审视的目光打量着陈凡。
陈凡故作没事的敞开窗户的缝隙,抖了抖自己的衣领。
“这厨房真的是太热了。”
他皱起眉头,“这位大哥,你可不能冤枉好人,什么鸭子,我可什么都不知道啊。”
保镖打开菜罩,八宝鸭赫然出现在眼前。
“你没见鸭子,真是怎么回事,你别告诉我这是一只鸡。”
保镖眸光犀利,“整个厨房就你一个人,这道菜一定是你做的,该不会就是用宠物鸭做的吧?”
“菜是我做的,刚才见你们过来找鸭子,我有点担心被连累。”
陈凡一挺腰。
“若真是用了你们宠物鸭,总该有毛发吧,你们找到一根了没?”
“这……”
此话一出,保镖也是哑口无言。
“这鸭子不会是宠物鸭的,宠物鸭看着很大一只的了,两者体型就有差别。”
另一个保镖走过来。
陈凡有些无语,这宠物鸭之所以变小,是因为身上的毛都没了。
“抱歉,是我想多了。”
保镖对着陈凡一抱拳。
“没事!”
陈凡暗松一口气,顺便问了一句。
“你们的老板是?”
“我们的老板是李德景。”
保镖撂下一句话,就朝着厨房外走去。
陈凡直接傻在当场,这电子真是太背了吧,吃一个宠物鸭,结果还是李景德的。
这要是让李景德得知是自己杀了宠物鸭,那还不得跟自己拼命啊。
看来想要用美食征服对方的味蕾,是行不通了,他只能先行撤退了。
龙游酒店包厢。
李德景气喘吁吁的坐下,往口中灌了一口水。
他带保镖都快把整个饭店搜遍了,还是没有他宠物鸭的身影。
“王老板,我宠物鸭在你店里没了?”
他脸色铁青,“今天你给你必须给我个说法,否则你今天下午别想营业。”
王凯也是一脸的愁容,擦了擦头上的冷汗。
“李总,你可是我们饭店常客,上到员工,下到厨师,没有人不认识你的。”
“他们不可能抓你的宠物鸭,可能是鸭子钻到哪里去了,我这就让人调取监控摄像头,一定把鸭子给你找到。”
李德景可是他的大主户,万万得罪不起啊。
见到对方的脸色有所缓解,他试探性的说道:
“调取摄像头也需要一定时间,要不您先吃饭?”
“行吧。”
李德景觉得在理,点头同意。
“来人,上菜!”
一个服务员拖着一餐车走来,小心翼翼的拿着菜盘,放在了餐桌上。
王凯拿开了菜罩,一道精致的八宝鸭展露出来。
他一愣神,不是让大厨做一道清蒸桂鱼,怎么是鸭子呢。
但他可是饭店的老板,反应能力很快。
“这是命厨师特意做的八宝鸭,李总你尝尝看。”
“我的宠物鸭刚刚丢,别在我面前提鸭子,给我拿走……”
李德景有些恼火的抬起头。
八宝鸭外观呈现出圆润饱满的形态,表皮金黄色,色泽诱人,看得李景德垂涎欲滴。
他用筷子轻轻的拨开鸭腹,里面的馅料展露出来。
糯米、火腿、笋丁,香菇等食材互相融合,发出阵阵扑鼻的香气,李德景口中不由分泌出大量的口水。
“李总,要不我让人给你重做一道菜?”
看着李德景眼馋的模样,王凯明知故问。
他也闻到这鸭子这诱人的香气,等一会儿李德景吃上鸭子,然后他这边也找到鸭子,此事就就能翻篇了。
“咳咳!”
“不用,就吃这八宝鸭吧。”
李景德轻咳嗽两声,拿起筷子去夹鸭肉,鸭皮酥脆,发出咔咔声。
将鸭肉送入口中,慢慢咀嚼,肉质鲜嫩多汁,入口即化。
八宝鸭与其他食材味道相融合,形成了独特的风味。
甜、咸、香等味道在口中不断交织,让人回味无穷。
每品尝一口都仿佛是在探索一个宝藏,每一口都有新的发现和惊喜。
“我吃过你家饭店这么长时间,这道……八宝鸭是最好吃的。”
李景德接过手下递来的米饭,一口饭,,一口肉,吃的不亦乐乎。
“李总满意就好。”
王凯有点吃惊李景德的吃相,这位什么场面没见过,平时吃的都很斯文,怎么今天如此狂野。
一个八宝鸭能好吃到如此程度?
整得他都有点想要尝尝了。