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第18章 混入厨房(1 / 1)

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龙游大饭店。

“不就是要个债,有什么了不起,分分钟钟拿下。”

他来之前,询问大厨关于李德景的情况,他是一家风投公司的老总。

但名声不太好,总是喜欢赊别人的东西,但一时半会儿都不会还。

尤其喜欢美食,李德景没事的时候,就喜欢来龙游饭店吃饭。

大厨与这饭店的后厨人员都熟悉,已经帮他打过招呼。

陈凡报了自己的姓名,就轻轻松松的走了进去。

穿过大厅和用餐区,来到了后厨,一带着厨师帽的男人早已经等候多时。

“你就是陈凡吧?”

“我师父已经把你的情况告诉我了,厨师们现在都休息,赶紧做一道菜。”

厨师帽男人急匆匆的往厨房走去,继续提醒道:

“一会儿李德景就会过来,至于你能不能征服他的胃,就看你的本事了。”

两人来到厨房内。

里面光洁如新,锅碗瓢盆更是一应俱全。

厨师帽男人带他熟悉了一遍环境,就退了出去。

陈凡正在思索做什么菜,让李德景流连忘返之时,一只鸭子就跑了进来。

“嘎嘎嘎!”

这鸭子脖子上打着一个蝴蝶结,一扭一扭的走着,似乎没有一点烦恼。

“好,今天我就做三杯鸭。”

陈凡提起鸭子,淡淡一笑,他今天要做一道八宝鸭。

把处理好的嫩鸭切开背脊,抽出气管,挖去里面的内脏,剪掉鸭脚。

放整只鸭入热水中,清洗干净。

鸭身上抹上酱油、白糖、黄酒等调料,鸭腹部朝上扣入大碗中。

栗子去壳,火腿,冬笋,干贝,香菇都切丁。

锅中放油,先放入葱姜蒜煸香,把这些切丁的食材依次倒入锅中,加入酱油,白糖烧上味。

把淘洗好的糯米煮熟,放入鸭子腹部。

用玻璃纸封好大碗,上笼屉上蒸煮,直到鸭子酥后取出,将鸭子取下,放入到大圆盘中。

将原卤入锅,投入虾仁,烧开之后,淋上明油,浇在鸭子。

大功告成。

陈凡忙乎了半天,擦了擦头上的汗珠,终于在这些厨师回来前,弄完了。

他蹭到八宝鸭跟前,用手轻轻地扇了扇,顿时芳香四溢。

“一会儿李景德吃了,那还不乖乖的把欠债还回来。”

他用菜罩盖在鸭子上面,刚想要端着鸭子离去,就进来了几个保镖,在厨房中四处张望,有的看着犄角旮旯,有的蹲在地上。

他们似乎是在找什么东西。

一个保镖来到陈凡跟前。

“这位大厨,你好,请问你看没看到过一只宠物鸭。”

陈凡心中咯噔一下,但表面还是风平浪静。

“我每天见很多鸭子,不知道你说的是什么样的?”

保镖比划起来。

“就是脖子上打着一个蝴蝶结,浑身白色的。”

“不知道。”

陈凡转过身,心中叫苦连连,他还以为是厨房养着吃肉的,这回真是坏菜了。

他这时注意到自己脚下有个蝴蝶结,一脚就踩了上去,装作一副若无其事。

“大厨,能麻烦你抬个脚吗?你脚下好像有东西。”

保镖发现了异常,脸色凝重了几分。

“是吗?不能吧。”

陈凡大笑两声,一次化解内心的尴尬。

他视线略过保镖的身后。

“你同事好像发现了什么?”

保镖一转头的功夫,陈凡弯下腰,把蝴蝶结踢进了垃圾桶中。

他这才想起,垃圾桶里面有着鸭子的毛发,快速的扯下垃圾袋,顺着厨房的窗户就扔了下去。

“他们似乎没发现什么,你是不是故意转移我的视线?”

“说鸭子是不是你拿走的?”

保镖回头,用审视的目光打量着陈凡。

陈凡故作没事的敞开窗户的缝隙,抖了抖自己的衣领。

“这厨房真的是太热了。”

他皱起眉头,“这位大哥,你可不能冤枉好人,什么鸭子,我可什么都不知道啊。”

保镖打开菜罩,八宝鸭赫然出现在眼前。

“你没见鸭子,真是怎么回事,你别告诉我这是一只鸡。”

保镖眸光犀利,“整个厨房就你一个人,这道菜一定是你做的,该不会就是用宠物鸭做的吧?”

“菜是我做的,刚才见你们过来找鸭子,我有点担心被连累。”

陈凡一挺腰。

“若真是用了你们宠物鸭,总该有毛发吧,你们找到一根了没?”

“这……”

此话一出,保镖也是哑口无言。

“这鸭子不会是宠物鸭的,宠物鸭看着很大一只的了,两者体型就有差别。”

另一个保镖走过来。

陈凡有些无语,这宠物鸭之所以变小,是因为身上的毛都没了。

“抱歉,是我想多了。”

保镖对着陈凡一抱拳。

“没事!”

陈凡暗松一口气,顺便问了一句。

“你们的老板是?”

“我们的老板是李德景。”

保镖撂下一句话,就朝着厨房外走去。

陈凡直接傻在当场,这电子真是太背了吧,吃一个宠物鸭,结果还是李景德的。

这要是让李景德得知是自己杀了宠物鸭,那还不得跟自己拼命啊。

看来想要用美食征服对方的味蕾,是行不通了,他只能先行撤退了。

龙游酒店包厢。

李德景气喘吁吁的坐下,往口中灌了一口水。

他带保镖都快把整个饭店搜遍了,还是没有他宠物鸭的身影。

“王老板,我宠物鸭在你店里没了?”

他脸色铁青,“今天你给你必须给我个说法,否则你今天下午别想营业。”

王凯也是一脸的愁容,擦了擦头上的冷汗。

“李总,你可是我们饭店常客,上到员工,下到厨师,没有人不认识你的。”

“他们不可能抓你的宠物鸭,可能是鸭子钻到哪里去了,我这就让人调取监控摄像头,一定把鸭子给你找到。”

李德景可是他的大主户,万万得罪不起啊。

见到对方的脸色有所缓解,他试探性的说道:

“调取摄像头也需要一定时间,要不您先吃饭?”

“行吧。”

李德景觉得在理,点头同意。

“来人,上菜!”

一个服务员拖着一餐车走来,小心翼翼的拿着菜盘,放在了餐桌上。

王凯拿开了菜罩,一道精致的八宝鸭展露出来。

他一愣神,不是让大厨做一道清蒸桂鱼,怎么是鸭子呢。

但他可是饭店的老板,反应能力很快。

“这是命厨师特意做的八宝鸭,李总你尝尝看。”

“我的宠物鸭刚刚丢,别在我面前提鸭子,给我拿走……”

李德景有些恼火的抬起头。

八宝鸭外观呈现出圆润饱满的形态,表皮金黄色,色泽诱人,看得李景德垂涎欲滴。

他用筷子轻轻的拨开鸭腹,里面的馅料展露出来。

糯米、火腿、笋丁,香菇等食材互相融合,发出阵阵扑鼻的香气,李德景口中不由分泌出大量的口水。

“李总,要不我让人给你重做一道菜?”

看着李德景眼馋的模样,王凯明知故问。

他也闻到这鸭子这诱人的香气,等一会儿李德景吃上鸭子,然后他这边也找到鸭子,此事就就能翻篇了。

“咳咳!”

“不用,就吃这八宝鸭吧。”

李景德轻咳嗽两声,拿起筷子去夹鸭肉,鸭皮酥脆,发出咔咔声。

将鸭肉送入口中,慢慢咀嚼,肉质鲜嫩多汁,入口即化。

八宝鸭与其他食材味道相融合,形成了独特的风味。

甜、咸、香等味道在口中不断交织,让人回味无穷。

每品尝一口都仿佛是在探索一个宝藏,每一口都有新的发现和惊喜。

“我吃过你家饭店这么长时间,这道……八宝鸭是最好吃的。”

李景德接过手下递来的米饭,一口饭,,一口肉,吃的不亦乐乎。

“李总满意就好。”

王凯有点吃惊李景德的吃相,这位什么场面没见过,平时吃的都很斯文,怎么今天如此狂野。

一个八宝鸭能好吃到如此程度?

整得他都有点想要尝尝了。

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