好吃的东西果然有巨大的诱惑力，窦凌霄的话一出，窦海棠和小七宝顿时喜上眉梢的一起喊道：
“好耶，好耶！”
窦凌霄笑着把抻完的面都放入锅里搅动，她又俏皮问道：
“小姑，那咱们晚上能吃炸泥鳅了么？”
这回，窦木槿想也没想的就点头：“能！”
她也跟着窦老爷子学过字和简单的术算，结合着窦凌霄报出来的花销，她方才已经在心里过了一遍账。
今儿包车和回来坐车花了十八文，采购泥鳅和猪血一共花了六十五文，押金明天还能要回来，姑且不用算上。
而卖草药一下子赚了八十文，这一加一减，只多花出去了三文，家里还剩余二百九十三文呢。
本来她想着今天花出去了这么多，又祸祸了小半坛子油炸辣椒，心里极其不愿意再在自家的吃食上浪费。
可眼下这么把账算出来后，她倒是心宽了不少。
炒好的花生米盛入碗里，得等到晾凉后才会变得酥香。
窦木槿又往锅里加了一满勺的菜籽油，她撒入捣碎的盐巴防止粘锅，待锅底冒起细密的小泡泡后，这才把泥鳅一条一条的放进去。
肉里的蛋白质和热油一结合便立刻散发出诱人的醇香，小七宝蹲在泥炉子边上，口水再次顺着嘴角流了下来：
“小姑，还要多久才好呀？
七宝好饿好饿好饿”
这娃一开口就是三个“好饿”，把窦木槿逗得大笑了起来，她在碗里抓了几颗不烫的花生米塞入小娃的口中：
“这么饿呀，那先嚼几个花生米香香嘴。
等你吃完了，小姑的炸泥鳅也要做好啦”
泥鳅都只有食指那么大，在热油里翻滚几下就差不多能盛出来啦。
窦凌霄这边也把面条都夹出来放入了海碗里，她暗暗吐槽：唉，都怪家里太穷，连猪油都没有，不然碗底加点荤油，味道还能香十倍！
当然，她也在这发牢骚的间隙里做好了决定，她要在明天去还桶的时候买上五斤猪板油。
热腾腾的面条里依次加入酸菜末、葱花、还有调好的酱汁水，最后再淋入一勺辣椒红油便齐活儿啦。
窦海棠咽着口水说：“这碗面都没有肉，但我就是觉得肯定比加了肉的还要好吃。”
今天炸辣椒油的时候，她真的快香哭了好嘛。
窦凌霄看窦木槿也把炸泥鳅都夹到了盘子里，赶紧吩咐：
“开饭开饭，海棠去端菜，我跟小姑拿面碗！”
小七宝抢先端起离他最近的炸泥鳅，大声喊起来：
“还有我，还有我，我也要端菜”
窦凌霄看他这副可爱又不服气的小模样，哈哈笑道：
“哎呀，怎么又把我家七宝给忘了
姐姐真是太不应该了，那那一会儿多给七宝一条泥鳅做补偿吧”
小七宝也眯着眼，露出小奶牙笑了起来：
“我不要泥鳅，我要长姐下次记得我！”
“记得记得，你可是咱家户主呢！”
在欢笑声中，面碗和菜碟都被端入了堂屋里，一家四口终于可以围桌而坐吃晚饭啦。
这会子，大家都没有说话，个个只顾着搅动面前的海碗呐！
窦海棠还在咽口水，她等不及面条拌均匀就先挑了一筷子吸入口中，还含糊不清的发表：
“哇，又酸又香又微辣，你们快尝一口，真的比肉汤煮出来的面条还要美味！”
小七宝碗里是没有辣椒油的，他看着自己的面条不红亮，把头伸到窦海棠那边，有些恳求的说：
“六姐，我想吃一口你的面。”
窦木槿怕辣到小娃，赶紧阻止：
“七宝，吃你自己的面，我们的碗里都加了辣椒油，会辣喉咙哦。”
小七宝缩着脖子嘿嘿笑：“不辣，我偷偷舔过了”
“啊？啥时候舔的，我怎么不知道？”
下午从地里回来后，一直都是窦木槿带着小七宝进进出出，她还真是没发现这孩子偷吃过。
小七宝又说：“我没舔辣椒油，我偷偷舔了石臼。
嘿嘿，舌头麻麻的，我好喜欢呀！”
窦凌霄乐了：“哟，我家七宝人不大，口味倒是挺重啊！
既然，你不怕辣，那就尝一口你六姐的面。
若是真的喜欢，我再给你加一点辣油，好不好？”
“好！”
小七宝想也没想的就点头应下，随后又“啊呜”一口吃掉了窦海棠送到嘴边的拌面。
他一边咀嚼，一边面不改色的看着窦凌霄说：
“长姐，快给我加辣椒油，我要吃辣辣的面！”
“这孩子，有天赋！”
窦凌霄对着小弟弟比了个大拇哥，又从瓦罐里舀了半勺辣椒油加入了他的碗里。
窦木槿催道：“凌霄，快吃吧，一会儿面坨了就不好吃了。”
“好，大家一起嗦面！”
随着话音落下，“嘶溜嘶溜”的吸面声此起彼伏的在小院里响了起来。
一口香酥的花生米，一口面，倍儿香！
一口外酥里嫩的泥鳅肉，又一口面，馋哭隔壁小孩儿！
酸菜脆爽，面条劲道，再加上辣椒油添香，味道自是不必多说。
当然，这也给窦凌霄带来了启发，她吃完面条，放下筷子建议道：
“小姑，泥鳅明天先煎炸，然后加入酸菜焖一焖，这样不仅下饭而且显得菜量大，还能去掉土腥味，让菜肴味道更丰富。
至于猪血，咱们就切小块做麻辣口味，走的时候带一盆切好的韭菜，等到了码头热菜的时候再加进去增香。
你觉得如何？”
窦木槿垂着头认真的思考了一息功夫后，这才应道：
“我看成，干泡椒还剩了两把左右，正好可以加在猪血里添味道。
至于泥鳅就不能做微辣口味的，万一有人吃不惯辣，还能多一个选择。”
“嗯，那就这样决定了。
明天咱们早点起来处理食材，米饭用杂粮，十二斤米配三斤杂粮，既不会噎得慌还管饱。”
在自己家吃米饭，那都是米和杂粮对半掺，要是水不小心给少了，还真是会噎的翻白眼呢！
现在出门做生意，自然不能这般潦草，万事还得依照顾客喜欢的口感来。
窦木槿没有意见的点头：“嗯，就按照你说的办。”
