这天中午林鸢正准备出门去酒楼看看生意怎么样,走在长廊处遇见了林霄。
“长姐。要去何处?”
“我的酒楼刚开张,我去看看经营状况。”
“我想和长姐一块儿去看看。”
林鸢看了看林霄,“你不是要参加秋闱了吗?还有时间出去?”
“就半日无事,对春闱之事并无影响。”林霄一脸严肃。
“好吧,那一块儿。”
门外马车等了好久了,林鸢正准备踩凳子上马车,就看见一只手臂伸过来,林鸢迟疑片刻,就将手搭在了林霄手臂上进了马车。
“长姐。我的马车坏了,可以坐你的吗?”林鸢也不好说什么,就同意了。林霄一进马车林鸢就觉得马车似乎小了许多。
林霄虽然比林鸢小几岁,但始终是男孩子比女子长的快。个头都比林鸢高出许多。一身墨色圆领锦袍,因为尚未行冠礼,所以头发半数散下,其他都用根墨色发带竖起来,眼若流星,整个人充满书卷气。
不一会儿马车便到了风华楼。林霄先下马车,依然伸出手臂扶林鸢下马车,林鸢也不扭捏。站在酒楼前林霄看见酒楼两边的对联“雅客频添金谷酒 ,高朋犹聚玉川家”“长姐这对联是你写的?”他之前也是听说过她在春日宴上作诗,所以就觉得这对联怕也是出自她手。
林鸢笑道:“在别处找的,凭添风雅”这的确是她从别处抄来的。
林鸢和掌柜的打完招呼便由人将他们带到三楼雅间,一路上林霄看着酒楼的结构装修,眼里充满着赞叹,以前也没在京城看过这样的风格。
一进入雅间,一张八仙桌摆在正中,窗户是临河的,一开窗便可以看到桥上路人、河中撑槁。窗边还摆了一张梨花桌,桌上摆着茶具茶水。房间还有一面松客临山屏风,后面还摆了张小榻,供人休息。
林霄坐在梨花桌旁,倒了一杯茶递给林鸢。“长姐,这酒楼格局设计是哪位?京城之前好像没有这样的格局。”
林鸢接过茶水道:“是我自己画图设计的。”
“长姐好像变了,以前长姐好像都不会做这些。”
林鸢笑了笑道:“之前在一本杂记里看到的,自己稍加改动。士别三日刮目相看,你我不常遇见,有些变化自然察觉不到。”林鸢害怕林霄察觉出不对,连忙岔开话题道“尝尝酒楼里的菜,给点意见。”
她问了林霄是否有忌口,林霄说没有忌口,她便吩咐店小二点了几个招牌菜。然后他们就干坐那等菜,林鸢有一下没一下的喝着茶水。
没一会菜就来了,姜辣鱼、金丝抱虾、生煎豆腐,虎皮鸡爪。他们两个人也吃不了多少,就只点了这几个。林霄看着这些菜颜色装盘都很特别,夹了一个虾放入口中,然后又吃了其他菜,对酒楼的菜赞不绝口。林鸢看林霄只尝了一点姜辣鱼,她以为不好吃,可她自己尝过了觉得没问题,林霄看出了林鸢的疑惑便说:“菜很好,我不怎么能吃辣。”
“哦哦,我刚问你有没有忌口,你说没有?”
“没事。我以为长姐喜欢吃。我无妨。”
“哦。我挺喜欢吃辣的,无辣不欢。”
食不言寝不语,二人便认真的吃起饭。
饭刚吃的差不多,掌柜的上来在林鸢身边耳语了几句。林霄站起来问“长姐何事?”
“厨房里有事,我下去看看。”林鸢随掌柜的出去,林霄也紧随其后。
“东家来了。。。”林鸢刚来到后厨,就有人喊到。林鸢站在后厨门口道:“何人闹事?”
这时后厨的李大厨说:“那个小姑娘非说我菜做的不对,我都做了十几年的菜。如今却被一个小丫头说做的不对!”
林鸢随着众人的视角看去,是一个身着粗布对碎花禁衫,下身襦裙的小姑娘,十五六岁的样子,脸圆嘟嘟的很可爱。林鸢问道:“你叫什么名字?李大厨菜哪里有错?”
小姑娘不卑不亢的说道:“我叫拂冬。李大厨的菜从火候、刀功、调味自然都是一等一的,可是十年如一日的菜色总会让人吃腻了不是吗?那日我听东家说口感、摆盘、色泽也十分重要。我也想来做菜。”
林鸢看着小姑娘,觉得她很有魄力“创新自然比一尘不变要好,我欣赏你的魄力。
你二人一人完成一道自己拿手的菜让我和我身边这位公子品尝。然后再抽十位客人品尝,期间我们不会看你们做什么菜,为好吃的投票,最后以票数高的赢。”
二人看了看对方便道“好”
林鸢和林霄退出厨房在雅间等他们的菜。
厨房里两人各显神通,各种炫技,看的围观得人目瞪口呆。不到半个时辰二人就将自己的作品端上来了,拂冬做的是??汁鸡,李大厨做的是水晶鱼脍,林鸢和林霄将二人的菜都尝了,也分别给出了自己的答案,另外十个客人的投票也出来了。
小意作了统计了票数,二人的票数一样多这时众人都看向林鸢这结果怎么算?这时林鸢道:“众口难调,萝卜青菜,各有所爱。谁也不要说谁的口味好,创新自然是好,但是要慢慢来。有人爱吃新的,有人念旧,二人为什么不能好好合作呢?不管是谁为我酒楼创造收益,我林鸢自然也不会亏待大家!酒楼是我的,但是没有大家这哪还有这么好的生意。”一番言语听的众人连连点头,拍手叫好。一场闹剧结束后林鸢林霄就一同回家了。
马车上林霄:“长姐刚刚说的话确让我刮目相看。”
林笑着回道:“过誉了。要时常激励手下的人,要给他们点利益,而且要学会画大饼。”这都是以前上班学的。
林霄侧头看向她不解的问道“画大饼是何物?”
“就是给他们做出不切实际的承诺,然后利用花言巧语让他们相信这些承诺,并为之服务和努力工作。”
林霄大笑道:“长姐还真是御下有方而且直言不讳。哈哈哈”
林鸢心想这些都是跟别人学的。
林鸢刚回府里,知春就道:“小姐,七皇子差人给小姐带话……”知春还要说时林鸢打断了她的话,看向林霄道“三弟今日怕是累了,就早点休息,好温习功课。”林霄想长姐不愿让他知道,他自然也不会去刻意知道,便说“好,长姐也早点休息。”
看林霄走远,自己又回到潇湘院才问道“七皇子的人说了什么?”