待涂母忙完后，涂暖暖走进厨房把买的盐拿出来，估摸着盆子里装的辣椒和荞头各一半的分量，舀了八勺子盐放进去，然后搅拌均匀，再把切碎的姜加进去，一起搅拌均匀，最后把瓮子拿过，把涂父喝的酒加了一勺再一次搅拌均匀，准备把搅拌均匀的辣椒装进瓮子里，一勺一勺的装，等把辣椒都装进去的再加了一勺酒，瓮子上面还有空隙，这样在发酵的过程中还有多余的空间。
东西装好后，涂暖暖就用油布然后加上一成棉布把瓮子的口子封好，找个阴凉的地方放个一个礼拜就可以拿出来吃了。
“娘，这个过六天左右就可以吃了，到时候你就等着惊喜吧！”涂暖暖一脸自豪的对涂母说，到时候家里又可以添个新菜了，如果味道好的话，或许还能发展成一个新的商机，只不过今年可能希望不大了，等到明年自己多种点辣椒。
在涂山村的不远处，山林里一群黑衣人在寻找着什么。
一个黑衣人向另一个黑衣人说道：“老大，这边没有。”
“老大，这边也没有。”
“老大，这边有划痕。”其中一个黑衣人说道。
被换老大的男人是颜子瑜，原名叫颜云硕，字子瑜的暗卫首领，叫暗一，上次帮颜云硕抵挡敌人的是暗二。
他们都是侯府培训出来的暗卫，没有名字，只有代号，这一组人员只有十二人，暗一为领头。
还有一部分人员是颜云硕他自己培养的人员，暮极门里的人，这些人都是暗一训练出来的，所以所有的人都喊暗一为老大。
暗一是第一个到达刚刚发现痕迹的那名黑衣人那里，看到一根树枝上有划痕，是剑的划痕，从方向上来判断，人应该是朝前面退了，因为剑痕到后面变浅，应该是受力回来。
一行人继续往前面寻去，根据暗二后来说的位置，也是在这一片区域，那么主子离这里也没有多远了。
天色越来越暗了，涂山村的村民也都收工回家了，山脚下，炊烟袅袅，家家户户都在准备开始做晚餐了。
涂暖暖决定今天给大家露一手，中午的时候时间太赶了，就炒了个简单的辣椒炒肉，晚上时间很充足，她决定给大家做个红烧肉，然后来个筒子骨菜汤，再来个鱼香茄子，让大家都改善改善口味。
以前在现代的时候，由于是一个人生活，所以涂暖暖很早就学会了自己做饭，没事干的时候就看看美食博主做做菜，也很少出去玩，一个是自己朋友少，还有一个是出去玩，随随便便就是几百块没有了，对于一直想要有自己的家的涂暖暖来说，还是存钱买房子香一些。
所以看了好几年美食视频的涂暖暖自己也就练就一手好厨艺，她不光设计好，厨艺也好。
涂暖暖一边想着自己今天晚上准备做些什么菜一边对涂母说：“娘，今天晚上我来做饭，你帮我烧下火吧，这么热的天气，这肉也不时候放久了，晚上我给你们做个红烧肉。保证你们好吃到念念不忘。”
涂母看到女儿这么自信的说道，也好奇自己女儿准备做什么好吃的，于是高兴的答应说好。
幸好下午切辣椒的时候就把筒子骨焯水炖上了，不然等到忙完在炖那也炖不出味道来了。
待涂暖暖回到厨房，把锅盖揭开一看，奶白色的汤水在咕噜咕噜的冒着小泡，大骨头中间断开，里面的骨髓也熟透了，这个可是个好东西，又补又不油腻，跟吸果冻一样，好吃的很。就是这里没有吸管使用，吃起来比较麻烦。
把今天买的肉拿出来洗干净，肥瘦相间的肉最适合做五花肉和扣肉，这里做扣肉实现不了，但是五花肉还是比较容易。
涂暖暖要涂母拿点糖出来，这个是决定红烧肉的颜色问题的，然后把今天买回来的她认知里面的配料拿出来，有八角，有桂皮，还有孜然，这些都是涂暖暖拉着哥哥在药店里才买到，卖调味品的地方没有这些。可能是这里的人还没有发现它们其他的用法。做菜时候的它们可是好调料啊！没有它们，那做出来的菜味道就差远了。
第一步，先把肉切成条状的，然后再切成小的正方形，起锅烧水，把水烧好后加少于涂父喝的酒，去去味，把肉放入水中焯水后用碗装好。
准备好几粒八角，一小块桂皮，几块姜，然后几勺糖。这里没有蒜就没有办法了，不知道以后有没有机会找到了。
起锅，加入少许的清水，加入白糖，小火炒至融化后加点油，这样不会容易粘锅。然后接着炒，直到变成焦糖色，马上加入焯水后的五花肉，翻炒，直到肉都裹上一层糖色后加入准备好的配料，一直用小火炒，直到闻到配料炒出来的香味后，加入点点酱油，翻炒几下加入没火肉的清水量，盖上锅盖，焖烧一刻钟的时间，这边可能是一盏茶的时间左右。
闷烧的这段时间里，涂暖暖把茄子切成条状，切点姜丝，点点茭头，把准备放到汤里的青菜洗好，切两半，等下差不多的时候加入到汤里，这样的青菜味道就香了。
等时间到了，涂暖暖把锅盖一揭开，一股香味冒出来，把在烧火的涂母都馋到了，涂母看到锅里焦黄的肉散发出阵阵香味，不由得佩服起自己女儿来了，这闻着都让人食欲大开啊！
涂母这还是近距离的闻到香味，在院子里的其他人不用说了，也闻到阵阵以往他们没有闻到过的香味，这味道闻着都让人吞口水。
带涂暖暖把配料都清理出来后，再继续盖上锅盖，让涂母继续烧小火，准备再炖个半个小时，古代的这猪的肉嫩一些，容易闷熟。
