黄色衣衫的小娘子看到杜山川容貌还算清秀,再加上手中的木盘颇为精致,牙签也是干净漂亮的。
还有这试吃的方式也让她觉得新鲜。
“好,那我就尝一尝。”
当然,这试吃的推销方法也是苏秀娟想出来的。
在涿州府的时候,没用试吃市场便打开了,因为恰好赶上了中秋节。
同福斋月饼的名号在涿州府打响之后,同福斋点心自然也就好卖,用不着试吃。
可在京城,他们都是新手,需要渐渐地打开市场,试吃是一个非常不错的方法。
因为这可以让顾客看到他们商家的诚意和对自己产品的自信。
当然也摆明一种大方的态度。
红衣小娘子拉住黄衣小娘子警惕地说道。
“你吃过之后她不会讹你吧?”
杜山川露出微笑,“光天化日之下,我怎么能干出那种事情?”
“何况,我这摊位在这里,一次就交了两个月的租金,还有一个月的押金。”
“怎么算这账也不合适的。”
“不会的……”黄衣小娘子摇了摇头。
“这里可是京城,天子脚下,此处还是鼓楼大街,人流密集,他怎么敢?”
杜山川笑道,“这位小娘子说得对呀。”
“你们随便吃,若吃着不好不买便是,我如果有半点不礼貌的言语,我白送你两盒点心。”
红衣小娘子撇撇嘴,“点心不好吃,白送的我也不吃。”
“让你说的我好像买不起似的。”
黄衣小娘子拿起牙签,扎了一块红豆酥放在口中慢慢品尝起来。
口感自然让她惊喜。
“婉儿姐姐,你也吃,味道很好的。”黄衣小娘子吃过之后,又示意红衣小娘子也尝尝。
红衣小娘子有些疑惑,但看黄衣小娘子露出惊喜的表情,自己也拿起牙签扎了一小块放在口中品尝。
两位小娘子自然给出同样的答复。
口感确实很好。
她们问过价格之后,价格更让她们惊喜。
“这可比稻香村的点心便宜多了。”
“最关键的是味道还不差。”
“只是没什么名气,铺面太小。”
黄衣小娘子说,“咱们买来自己吃,也不送人。”
送礼自然是要买有名头的,对方看了才知道价值几何。
于是两位小娘子便各买了两盒点心。
终于开张了,杜山川开心不已。
只要有第一位顾客,陆陆续续的顾客也会更多。
“两位小娘子如果吃得好,可以帮我宣传。”
“如果你们带来顾客,只要买两盒以上的点心,我便送你们一盒。”杜山川说道。
这种帮忙拉人头的营销模式自然也是苏秀娟想出来的。
“你这人倒是很会做生意的。”红衣小娘子说道。
杜山川笑意中又露出几分无奈的表情,“养家糊口,没有办法。”
“两位小娘子如果能拉来五个顾客,以后你们买点心都是八折”
“如果能拉来二十位顾客,以后两位小娘子买点心都是六折优惠。”
“你说话可得算数。”红衣小娘子说道。
“那自然是算数的。”杜山川语气笃定。
每一个人都有占小便宜的心理。这是经过现代资本社会充分验证过的。
只要同福斋点心品质不拉胯,再加上这种营销模式,一定会名声大起。
杜山川不仅佩服苏秀娟的厨艺,更佩服她的营销模式。
苏秀娟也需要杜山川这么一个为她抛头露面的人。
这个时代对于女子的要求还是太苛刻了一些。
如果此时站在这里的是她,等以后点心卖得好,同福斋的名号打出去,自然便有人关注她。
等将来李景程考上进士,她当街卖点心的事情或许就不是佳话,而会成为李景程仕途上的绊脚石。
“怎么会剩这么多?”李月娥见杜山川将一多半的点心搬回来,皱着眉头问道。
“刚刚在京城做生意,已经很不错了。”杜山川道。
苏秀娟附和,“这很正常,比我预想的还要好,我觉得最多卖一两盒。”
“是比预想的要好一些。”杜山川说道。
“剩这么多,你们还挺满意。”李月娥一副难以理解的样子。
“刚刚起步,能卖出一盒就是胜利。”苏秀娟说道。
“涿州府已经打开市场,与在京城完全不同,不可同日而语。”
点心生意越来越顺。
七八日之后,每日带出去的点心就能卖到所剩无几。
又过了几日,点心铺子卖出的点心出现了供不应求的局面。
苏秀娟和杜山川商量之后,又增加了一些供应量。
不过这已经是他们的极限。
家里,李月娥、王氏、李荷、苏秀娟四人已经齐上阵。
赚钱重要,但也不能为了赚钱把所有的事情都搁置在一边。
这日李景程带着牙人,牙人则带着一些下人供苏秀娟挑选。
苏秀娟发现李景程选的下人很多都是一家子。
最多的是一家五口。
男人之前是在主家庄子上做管事的,女人也是府中的管事婆子。
这对中年夫妻还有三个孩子。
一个小子,两个丫头。
小子居中,是老二。
上面丫头十四岁,下面丫头小,今年才八岁。
“买这一家子,以后更安全,可以互相牵制。”李景程对苏秀娟道。
苏秀娟也早已发现,古代人用下人还是喜欢用一家都在主家做奴仆的。
即使以后派某一个出去办差,还有父母、兄弟姐妹留在府中,会有所顾忌。
另外一户则是没有男人,只有一个女人。
“她以前是做厨娘的。”
“带着两个丫头生活。”
“都是你选好的人,我很放心。”苏秀娟说道。
对于使唤下人她也没有经验。
现代社会不可能发生这种事情。原主也没有经历过,所以是第一次。
“那就先把这两户人家买回来。”
“这户姓张的人家,一家五口。”
“男人我想着在家里做个管家,女人跟在娘身边做个管事的婆子。”
“大丫头跟着你。”
“小丫头跟着荷姐儿。”
“那小子我带着做随从。”
“厨娘留在府中张罗一家人的饭食。”
“大丫头跟着月娥……”
“小丫头照顾蓉姐儿……”
李景程将自己的打算告诉了苏秀娟。
苏秀娟觉得也妥当。
两户人家,有父母姐妹在府中,也好辖制。
“嗯,好,那就买了吧。”苏秀娟说道。
“我不需要人伺候,我自己一个人都闲得慌。”王氏听说要派一个管事在她身旁伺候,满是抗拒。