一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受。
每一年或18个月，米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分，每年的重新评分，有的餐厅或厨师会从三星降到两星，也有可能直接被摘星。
评上星级，对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事。要是和很多餐馆一样，一直评不上星倒也罢了，被降星，那真是非常跌份的事情。1966年和2006年就先后有两位米其林厨师据说因为降星而自杀。可见被评上的米其林餐厅和大厨们的工作压力有多么大。餐厅和主厨凡有心获得或保持米其林星级的，每天开门待客，一定会十分认真，丝毫不敢怠慢，生怕不经意的疏忽给某位密探留下坏印象。
成为米其林星级厨师没有捷径，必须用最好最新鲜的食材，用当季的蔬菜烹饪，尽量不要用冷冻或罐头食材。厨师本身要有高超的厨艺，丰富的烹饪经验，高质量的烹饪工具，还要有创新精神。此外，一定要保持餐厅的服务水准。
星级标准从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
一颗星：值得停车一尝的好餐厅；
二颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；
三颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
因此，能够入选米其林餐厅的饭店，不管是服务还是饭菜味道都是公认的好。
叶逸带佟莉娅来的这家米其林三星太国菜餐厅就是他为了接待佟莉娅精心挑选的。
“下车了，老婆！”把车停在餐厅外，叶逸说道。
佟莉娅听到叶逸叫她老婆小脸一红，但是也没有说些什么，反而心里面喜滋滋的。
这家饭店不愧是米其林三星餐厅，里面一眼看上就非常的舒适，地面上亮的反光，餐桌周围到处是各色各样的鲜花。
看到叶逸和丫丫是华人，饭店还专门叫过来华人服务员为他们服务，可以说是非常的贴心了。
叶逸对太国菜很了解，于是点了许多当地特色菜肴。
太国菜，泛指太国民族的饮食文化。也叫做太国料理。太国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
太国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映太国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
两人尝了尝这些太国菜，感觉偶尔体验一下这些外国食物的风味也是相当不错的。
和丫丫一起狼吞虎咽地吃完饭，此时已经晚上七点多了。
开着车来到了酒店，叶逸还悄悄去前台拿了几盒小雨伞。
“额……拍戏真的有些累了！”丫丫洗完澡躺在穿上，大片大片的肌肤露了出来，看的叶逸瞬间来了感觉。
“哎呀，你看你猴急的样子！”佟莉娅笑着抱住叶逸。
叶逸此时已经顾不上说话了，嘴巴和手里都有东西。
于是乎：
晚来一阵风兼雨，洗尽炎光。理罢笙簧，却对菱花淡淡妆。
绛绡缕薄冰肌莹，雪腻酥香。笑语檀郎，今夜纱厨枕簟凉。
……
第二天，叶逸早早就醒来了，感觉自己释放之后神清气爽。
待到佟莉娅也醒来之后，两个人又是嬉闹了一番，然后吃完早饭就去曼谷的一些景点逛了逛。
待到佟莉娅也醒来之后，两个人又是嬉闹了一番，然后吃完早饭就去曼谷的一些景点逛了逛。
逛太国大皇宫的时候，叶逸留意了一下，发现里面的许多**元素，比如关公像、石狮子、青花瓷……
大皇宫是太国一至八世泰王的王宫，始建于1783年，占地22万平米，22座古建筑群错落分布。皇宫整体建筑群镶嵌了大量彩色玻璃、金箔和闪亮的珠贝。金色的庙宇、佛塔、形态各异的雕塑，在阳光的折射下显得奢华、庄严和神圣。
据说曼谷人有40%华人血统，太国拉玛王朝与郑王（华裔郑信）有不解之缘。18世纪中期，暹罗遭到缅甸的入侵，在当时的保卫战斗中华侨踊跃参加。
还涌现了一位有**血统的民族英雄郑信。在击退侵略者，恢复了暹罗的独立后，他建立了香武里王朝。郑王后来被女婿刺杀，随后成立拉玛一世王朝直至今日。可见，郑信对太国的立国作用很大，所以时至今天，一直被国民供奉。
另外，曼谷大皇宫蕴含着的其他华夏元素，譬如四周环绕的白色围墙，高达5米，仿效紫禁城建造而成。拉玛四世（1804年─1868年）和拉玛六世（1880年─1925年）的寝宫门前，各有一副中文对联，对联内侧是八幅华夏画，比如龙飞凤舞图、八仙过海、观音送子图等。大皇宫内除了大型建筑有中式建筑风格以外，还出现了不少汉文古典书籍，包括《三国演义》在内，“入住”太国王宫的罕见现象。
宫廷建筑的窗扇上，不仅风格仿照华夏，连图案式样，譬如鸳鸯荷花、喜鹊闹梅等也和华夏无异。皇宫内外陈列着不少人物雕像，很像古代的文臣武将，也有类似清人装扮的门人像，镇守着这座艺术宝库。
关于这些雕像的来历，有这样的传说：太国商人从华夏购买商品后，会通过海陆运到太国。由于海上风浪太大，为了压仓，也为了镇邪，商人会购买大型的石雕像用以镇船伏波。由于雕像造工精美，栩栩如生，喜爱华夏文化的太国国王购买这类石雕，安置在大皇宫内；也有传说，是郑和下西洋时，将雕像带到了曼谷，被太国国王视为国宝，安放在皇宫内。
在曼谷游玩了一天之后，叶逸又是和佟莉娅一起去了往太国南方滨海旅游胜地芭达雅市。
