这年是山庄果林地全面丰收的第一年。
裴知县每每在农忙时分,就会调配他的人马前来玉泽山庄帮忙，上千亩林地里瞬间热闹非凡，忙碌的身影不停歇。
郁郁葱葱的果树枝头上挂满了硕大饱满的果实,最先收的油桃，一个个熟透了,光滑油亮,色泽嫣红,有些掉落在地上，还有些被鸟雀啄食,连空气中都弥漫着浓郁的桃子香。
摘桃子是件格外令人满足的事儿，摁住桃子顶端枝梢,旋转一圈就能轻而易举拧下来,大竹筐里很快就堆了上百个油桃。
傅有珩带着裴家几个孩子体验采摘,油桃表皮滑润无毛,他简单擦拭一番就送进嘴里，这颗桃子熟透了,整颗嫣红剔透，皮薄肉厚多汁,外皮清脆果肉嫩滑，浓香鲜甜的桃汁在口唇爆开溢出,鲜甜得让人忍不住眯起了眼睛享受。
裴傲摘了一箩筐后,才迫不及待地拿起一颗尝尝——他可得干了活儿才好吃这果子,虽然早就被这铺天盖地的桃子香勾得魂不守舍了。
裴叡个子不高，只能够得到低矮的枝干，早早就美滋滋地吃着油桃了。
傅有珩一开始就与众人说,可以在果园里采摘了直接吃,解渴充饥。
采摘的大伙儿心里连连感叹：不愧是玉泽山庄出产的果子呀,个个饱满圆润，多汁鲜甜美味。
人多力量大，大家累了渴了就蹲坐在树下——树荫下凉快，倒不至于暴晒，吃颗油桃歇会儿，马上又可以继续采摘。故而，才短短两个时辰，他们每人就运出了十几次装得满满当当的竹筐，将油桃交到运送车队手上。
新鲜采摘的油桃即刻就被运往县城，当天下午，集市上热恹恹的摊档主们发现，好几辆板车拖来了一筐筐鲜红欲滴的果子。
“！！”他们可都不困了。
“傅庄主又运了什么水果啊？”
延定无人不知，能用数十辆板车运送谷物、水果、蔬菜的，也就仅有玉泽山庄傅庄主一人了。
大家都凑过来看新鲜果子，好奇地张望，俱是没忍住深深吸了一口浓郁的桃香。
“好香啊这是啥？”“老哥，这果子怎么卖？”
平大才给众人说道：“这是咱玉泽山庄新出产的果子嘞，红润滑亮的油桃，脆甜脆甜的。”
“原来这就是油桃哇……”他们也见过野果子，但一旦听得是玉泽山庄出产的，都兴致大涨。
“我家门前还种了两棵桃树呢，也是从傅庄主那儿买来的果苗。”“可得养个两三年才能结果……”
树龄不大的一棵油桃树约莫能挂果六十至八十个，这是因为他严格疏花疏果，但山庄里栽种的各类果树都有上千棵，故而最后的总产量并不少，并且质量喜人。
一经上市，集市上的摊档主都纷纷凑过来，毫不犹豫地买下一斤两斤的，得了消息蜂拥而至的百姓们又将集市围得水泄不通。
三十个铜板能买一斤油桃，庄主吩咐了，首批油桃每人限购三斤，县城的富贾商人们赶紧让家丁下人排长队，三斤三斤地买回家——这桃子难得珍贵，送到京城给大人们尝尝，他们在各州县都有不少的亲朋好友。
肥沃的山林地出产的水果天然鲜甜，又稀奇新鲜，多汁可口，属实是赠人佳品。
集市围了太多人，后面运来的油桃甚至挤不进集市，只好临时决定在乡道上摆卖了，十几个村落的人们得了消息，第二日都兴冲冲地赶来买桃子。
因为傅有珩在随园杂舍购买了不少种籽，各类水果种子培育出来的果树幼苗源源不断，延定百姓们大多都买了两三棵带回家，在房前屋后栽种下。
栽种果树，既能遮阳乘凉，又能收获果实。
大家伙儿的好日子才刚开始呢。
盛夏时，西瓜、水蜜桃、杏子、李子等等也陆陆续续成熟上市了。
大草原上，达扬与他的族人们在帐篷之下分吃着两个硕大的西瓜，他们素来过着游牧生活，但现在蔬菜瓜果谷物样样不缺。
周边的牧民同胞们都二话不说，不约而同直奔延定，与那唤作“傅有珩”的年轻庄主做生意。达扬一族已经与他们交换了牛与奶，剩下的各个部落牧民们绞尽脑汁，把自己族里马儿也拿出来作交换。
傅有珩自然没有犹豫地与他们换了粮食作物和瓜果蔬菜，他缺好马儿和牛羊，越多越好，山庄里还能饲养上百匹牛马。
兴许是山庄的粮草泉水好、场地宽敞，马儿和牛羊都悠闲自在，长得快，傅有珩心里乐道：明年山庄就会有新一批的牛羊马儿的幼仔了。
入秋后，很快就迎来了柑橘、甘蔗等等水果采收的时节。延定百姓们一年到头吃的水果，比他们前半辈子吃得还多。
傅有珩不愁水果卖不掉，他原想着，这漫山遍野的水果若是吃不完，还能做成果酱存放起来，没想到各类或酸或甜的水果均是受到了大家的热烈追捧，无人不爱鲜甜可口的果子。
吃过了鲜甜多汁的果子，家家户户都迫不及待地前来与傅有珩买果树幼苗，耐心培植浇灌两三年，都会有惊喜的大丰收。
吃喝不愁的延定百姓们各个无忧无虑，面带喜色，日子久了，连气色都变得红润，声音也洪亮。街上跑闹的孩童也都胖乎健康，一个个拔高长大得极好。
大街小巷追逐打闹的孩童手里都拿着好几个饱满橘黄的大橙子，有些农人手里还抱着刚买来的西瓜，这瓜往水池里放半日冰镇，睡醒一觉，到了最热的午后，就能吃上凉丝丝、甜蜜蜜的瓜。
“随园百货”门口有两台“榨汁机”——裴傲一心扑在了钻研制造便民用具上，这榨汁机能轻松地榨出甘蔗汁、橙汁、西瓜汁，快捷便利，过往的行人们累了渴了就能在此处买一竹筒杯的果汁，只需一文钱。
像是草莓、蓝莓等养护耗时、产量较少的水果比较珍贵，傅有珩大多直接送予了裴家、谢家和达扬等人。
山庄和店铺有平康和庆姨两位大管事的在打理着，傅有珩就有更多的时间琢磨新事物。
他试着用新收的紫秋葡萄酿葡萄酒，藤架上一串串饱满的紫黑大葡萄垂坠，表皮上覆着一层厚厚的“白霜”果粉，去掉坏果、枝梗后，无需清洗，酿酒还需果皮上的菌种帮助发酵。葡萄统一装入大橡木桶里——木桶有七尺高，是平大才按照傅有珩的要求制作的，为酿酒专用。
大桶不能盛满，因其发酵过程中会膨胀，若是装满了，密封状态下会爆炸裂开。桶内的葡萄用粗木棍舂打搅烂，连着果皮、果肉，浸润在紫红葡萄汁中萃取天然果香风味。
这期间，因着发酵释放的气体会越来越多，果皮渐渐地也会浮起来，需要每日放气、手动下压果皮。
发酵的时间与气候温度有关，短则七八天，发酵就能完成，这时候的酒香扑鼻，令人心旷神怡，取出的果皮渣、籽进一步深入压榨，最后榨干的渣滓便倒入泥潭里堆肥。
初酿的葡萄酒果香、酒香浓郁，还裹着一股甜酸滋味，颜色艳丽，只是闻着这独特的香气就令人垂涎欲滴，但若想要口感顺滑醇厚，还要进行二次发酵。
为了提升酒浆口感和风味，初酒可转移到小橡木桶里熟化。橡木桶齐齐存放入地底下阴凉的窖室，可以储存保留数月、数年。
过滤之后的紫红酒液澄澈透亮，尝一口葡萄美酒，滋味醇厚柔滑，全然没有酸涩苦干，加入了砂糖一起发酵的酒则甜醺无比，为这甘甜果香、酒香诱/惑，不知不觉就会贪杯、醉倒。
几桶葡萄酒送到裴家时，裴家三兄妹还眼巴巴望着，被那琼浆藏不住的香甜馋住。
傅有珩笑着说出令他们心碎的话：“孩童尚不能喝酒，你们啊，喝葡萄汁……”
裴傲和裴叡都忍不住“啊”了一声。
裴永正一个眼神望过去，兄弟俩也不敢再说什么，裴傲连忙上前来帮忙。
“珩哥，这酿酒，可需要什么工具……”他就是想帮傅有珩打打下手，造些解放人力双手的工具，给珩哥使用。
“有啊，这葡萄梗叶手动去除较为繁琐，若是能造出自动分离的工具就好了。”傅有珩说道，“葡萄容易碎烂，不过酿酒也需捣烂果肉，这倒无大碍。”
裴傲脑子转得极快，当下就想到了丰收时打谷场上的打谷机，葡萄去梗机就与其大同小异。
“好，珩哥，我晚点看看，这个倒也不难。”他脑海里已经有了大致的机器框架。
去除梗无非就是让葡萄粒与枝梗分离，用滚筒内置桨扇状物，旋转滚动击打就能让葡萄脱落，也可用前后拖拉移动，震动式分离果梗。
一旁的裴永正心中惊诧，他都不知道，自家这长子竟然一点就通，举一反三，裴傲向来不说大话，他既然说不难，那自然是胸有成竹的。
他将目光移向傅有珩，这无疑是傅有珩的潜移默化，裴傲跟着他，耳濡目染之下，学到的东西并不少。
人们的思维时常局限于自己所处的时代环境，若是能跳脱出原有的一切，去思索、去创造，新鲜事物才会涌现。
傅有珩教给裴傲的，是思维的指引，教他如何突破禁锢，将未来的先进器具用现有的器材和方式打造出来。他平日忙得晕头转向，也不大可能手把手带着裴傲画图、选材、打造，所有的一切还都是裴傲自己慢慢摸索出来，等到养成了思考的习惯，后来只需要傅有珩一句话，他就知道该做出什么样的东西。
晚饭席间，大人们吃肉喝酒，裴傲和裴叡只好拿着竹筒长杯喝葡萄汁，酸酸甜甜的，滋味也不赖。
最重要的是，珩哥还给了他们几个额外的礼物——甜果酱，红艳艳的草莓果酱、蓝黑的蓝莓酱、金灿灿的香橙果酱，这些果酱各有风味，涂抹在馒头、面饼上吃更是绝佳搭配。
有幸吃着多种多样的美食，睡梦里都会带上甜。
*
兴丰廿八年，远隔千里的京城之中，皇城里腥风血雨的明争暗斗终于在春雷打响那一刻结束了。令人意外的是，最是无欲无求、置身事外的三皇子坐上了帝位。
新皇登基，大赦天下的同时赐封重赏功臣。其中，嘉州延定知县裴永正受赏封地、封爵，从此拥有了延定属地的军权、财权和行政权。因为云朝各地受赏的臣民众多，百姓们都议论纷纷，无不夸赞新皇仁爱英明。
早早就做好了最坏打算的裴永正舒一口气，他们远离皇都纷争，地处偏远，消息闭塞，对朝中局势并不能及时辨清和作为，故而埋头一心搞发展、搞建设。
不长不短的六年时间里，延定悄然一跃成为全云朝最为富足安乐的地方。裴永正大兴水利、广修道路，三江水流入千家万户，润泽良田万亩，延定百姓人人安居乐业、全民种田，深耕细作。
延定各村落勤劳百姓们生产加工的食品更是广受好评，几乎成为了无可替代的抢手好物，每个村都有独自的特色：碧山村花生油、花生酱，清水村的鲜芋泥、芋圆，山月村的鲜豆浆、嫩豆腐、豆腐花、豌豆黄，山溪村的玉米面，下溪村的红薯粉丝，河溪村的醇厚高粱白酒，望江村的精酿小麦酒……
别处见不到的酸辣泡菜、菜干、芝麻酱、芝麻油、辣椒面、卤料包等等都能在村里买到。且延定百姓们无须愁食物产品的出售，各地的货郎不远千里都要前来采买，甚至还有人重金购买种薯、豆种等，他们也想要五谷杂粮的大丰收。
玉泽山庄的四季时蔬水果、窑鸡烧鸭卤肉、奶茶糕饼供应更是稳定高产，以延定县城的“随园百货”总店为中心，店铺向四周州县发散，陆陆续续开了三十多家分店。
民间人人皆知，那“随园百货”的大老板无所不能，应有尽有，隔了两座山头足有三百里的分店都能供应大批的原材料——因为“随园百货”有数百匹上好的千里马。
有幸见过从玉泽山庄而来派送运货的百姓声称：“那画面可壮观，四驹并驾齐驱，拖拉着如山似的货物，跑起来极快，我眨巴两眼，就只瞧见马儿留下的扬尘了……”
“听说那山庄里养了上百匹好马，吃的是鲜嫩多汁牧草，休憩在宽阔的山庄，除了送货，日日悠闲自在……”
“是也是耶，傅庄主和草原一族交好，他们向来极其擅长游牧牛羊马儿。傅庄主庄园里的牛羊马都是从草原朋友那换来的。你没瞧见，咱们延定近年可不是多了好些草原男女。”
“还真的是，我们村头的姑娘，小半年前就嫁到草原去了……听说也有草原朋友迁徙搬来此处了。”
“傅庄主实在是太高明了，不单单是种植好手、美食大师，还是经商高人，大半个云朝都有他家的‘随园百货’分店，这云朝首富……也该是他了。”
大伙儿热议的当事人“云朝首富”傅有珩此时正在大草原，他带着裴傲，赴达扬的邀约——达扬的女娃满月了，特请他们来参加满月宴。
达扬的弟兄们带着二人进草原，为了赶路方便，傅有珩和裴傲都自行骑马驰骋。
“傅庄主，我们可盼着您来了，大伙儿都想一睹尊容，看看是怎么样的人物能培植成百上千种瓜果……”草原兄弟直率道，有些年迈、年幼的同胞们没见过傅有珩，但这个名字早已经深深刻在他们脑海中。
这几年来，达扬邀了他好几回，要么正赶上农忙，要么他人跑去外地拓展生意了，始终没能抽出时间前往草原休闲放松。
裴傲都忍不住笑：“我家弟弟妹妹每日也最是盼着珩哥来。”因为珩哥一来，他们每次都能吃上最新鲜出炉的美食佳肴。
仿佛只要一听到“玉泽山庄”、“傅有珩”，人们眼前瞬间浮现的就是大丰收的五谷杂粮、漫山遍野的桃梨李杏、软糯生香的糕饼点心、油润脆嫩的烤鸭窑鸡、鲜甜细腻的花样奶茶。
整个嘉州无人不识裴郡公、傅庄主，民以食为天，解决了万千老百姓的温饱，众人自然由衷地深深爱戴和敬仰二人。
延定的百姓们全然不用担心粮食短缺，勤能致富，只要肯干，不仅仅全家能吃饱，还能吃好、穿好、用好。
家乡的特产不愁没人买，就连京城的富家子弟，都特意差人前来买各式美食，甚至不惜一掷千金，就为了买玉泽山庄深藏的葡萄美酒。
傅有珩深知此时的交通不便，云朝各地往返短则数日，长则两三月，他便以时价收购延定百姓们余出的粮食极其加工食品，统一由骏马将粮食、糕点等运送到天下各地，这样一来，延定特产食物又多了一条畅销路。
一行人很快就到了达扬一族所在的草原部落。
大草原上又是另一番风光美景。
远远地，傅有珩就看见了牧草丰茂的平原上连绵的鼓包大帐篷。
听见马蹄声，部落的人们齐齐望过来，见到了熟悉的脸庞，便知道是族胞带着傅庄主和裴世子过来了。
“有珩！”“世子。”达扬起身疾步上前来，其他人见状也纷纷喊“傅庄主”、“裴世子”。
“达扬，恭喜你，这是给小千金的贺礼，希望她快乐无忧长大……”傅有珩一下马，就拿出了自己准备的礼物，小女娃刚满月，他送的是一对平安扣。
裴傲送的则是摇篮床——这还是他特地和平康他爹一起做的。
除此之外，傅有珩还提前准备了五谷杂粮粉和酸酸甜甜的果酱，送给达扬一家，也送给他的族民们。没想到大伙儿都能拿到手信礼，他们望向傅庄主的眼神更真切了——不愧是云朝首富，全天下的人都没有他阔绰。
达扬见了，嘴角一直咧着没合过：“快坐坐歇会儿，一路颠簸，辛苦你们俩了……”当了父亲的他，慈爱了几分，眼角都有些微皱褶。
祈福礼毕，众人开始欢喜地忙碌起来，准备盛宴。傅有珩这时候才给达扬指了指刚从马背上搬下来橡木桶说：“里面是满一年的葡萄醇酿，可以煎牛排或是直饮……”
“哈哈哈，果然，还是当属你最会吃。”达扬忍不住大笑，他的兄弟们去接人，每匹马归来时都载上了傅有珩为他们准备的满满的礼物，其中，绝大部分都是吃的。
草原上的人们豪爽热情，吃肉都是大块大块的，傅有珩美滋滋地捧着一大块厚实焦香的肉排，奶酪浓香、葡萄酒甘甜和牛肉充分混合，还有微微的黑胡椒辛辣香气，叫人迫不及待一口咬下去，满满扎实的肉却意外的软嫩多汁，丝毫不干柴。
傅有珩放开了肚子吃，偶尔抿一小口红酒清口，再吃一口雪花肥牛，脂肪入口即化，油脂极香。除了烤肉，还有铜锅涮肉，鲜嫩牛肉往其中一烫，蘸上自己搭配的酱料，尤为鲜美。
裴傲也吃得不亦乐乎，全然忘了他的珩哥，马上就融入了草原兄弟们，被人塞了一大扇牛仔骨，他直接上手拿着吃，充分腌制后与蔬果烤制的牛仔骨香嫩爆汁。
这场宴会持续了好几个时辰，大伙儿围坐在一起，吃着肉、喝着酒，谈笑风生，乐趣无穷，期间，有人开了两个大西瓜，吃了西瓜解解腻，很快就开始下一轮，烤架上依次列上数百签羊肉串。
达扬喝一大口奶茶问他：“你打算，把店铺都开到京城了，日后是往京城迁了麽？”人往高处走，全云朝最繁华、富有、热闹的地方始终是皇都。
裴傲一听，赶紧把目光移过来，看向被问话的傅有珩。
“店铺要开的，我的庄园在延定，自然是在这儿长住的，京城规矩多，又无亲近好友……在这儿就很好。”傅有珩的话，让他们都安心了，他又继续说，“不过，我倒是想着，要周游各地，看看别处可有什么好吃的……”
达扬和裴傲：“……”他们真是哭笑不得。
傅有珩已经吃得八分饱，见羊肉串烤好，又忍不住拿几串，炙热的旧时光整理，欢迎加入我们，历史上万部免费看。烤羊肉外酥里嫩，油脂融化，吃一口满嘴都是孜然和羊肉的香气，烤串的滋味绝妙无比。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
