“没有。”
阿笙如实地摇了摇头。
他只是觉得现在的局面对他们而言有些被动,至于如何能够化被动为主动，一时半会儿的，他却暂时还没有个思绪。
他倒是可以多设计一些好吃的糕点出来,可糕点始终不是主食。
福满居将他们的招牌菜都给学了去，客人上酒楼来到底是来吃饭的，起的效果会十分有限。
他得好好想想,这局究竟怎么才能破。
“没，没有？”
方庆遥险些被自己的口水给噎住,他瞪圆一双眼,“你这孩子，没想到法子你说什么？”
阿笙眨了眨眼，“方法总比困难多么。”
发愁是一天,乐观也是一天，还不若想开一些。
“行,行，你说得有道理。你也先去休息一会儿吧。”
方庆遥朝阿笙摆摆手。
“对了。”
阿笙刚起身，闻言，停住身子，低头看着爹爹。
方庆遥对阿笙叮嘱道：“天气热,大部分食材都不容易存。晚上收店后，你同你师父一起，将食材清点清点。若是不好过夜的,晚上回去的时候,就让你师父带回去一些，剩下的你带回家来。
还有，这两日，容易坏的食材少进一点。否则当日要是咱们没能用掉,留在隔日不新鲜，或是坏了，增大成本是个其次，主要是太糟蹋食物了。”
阿笙听了，心里头很是有些难受。
以往他们很少会有进的食材用不完的时候，很多时候都得备多一些，以防不时之需。
这几日，师父已是让摊主们送得少一些了。
可爹爹还是说……要再少一点。
不想让爹爹看出自己心里头的难过，以免爹爹更难受，阿笙点点头，朝爹爹比划着，“我知道了。”
…
方庆遥坚持不肯以次充好。
如此，长庆楼菜的价格自是也没法降下来。
要是降下来，就得折本。
一时的折本算不得什么，就怕“斗”到最后，将店也给折进去。
这长庆楼是方庆遥这么多年辛苦努力奋斗来的，说是命根子也不为过，自是每个步子都迈得格外地小心翼翼。
保守有保守的长处，那便是不容易出岔子。
可有时候太过保守，便不容易破局。
长庆楼的生意，一日比一日清减。
…
“赵伯伯，走好。下回再来。”
“哎，好。一定，一定。”
后厨不忙，大力要上楼上包间收拾，阿笙正好无事，便帮着送客人出门。
对方一再阿笙客气作揖，眼睛却是瞥着对面的福满居，对着阿笙道：“阿笙，你忙，不用送了。啊。”
佯装并未注意到这位赵伯伯的眼神，阿笙笑着对方挥别。
客人走后，转身回店里之前，阿笙抬头瞧了对面一眼。
福满居大堂都坐满了人，便是二楼包间都是满座的。
虽说没有刚开业那几日的座无虚席，对于一家才开张不久的新店而言，能够有这样的成绩已算是打眼的了。
阿笙瞧见，有熟悉面孔，被福满居的伙计给迎进门。福满居刚开那会儿，他在对面瞧见熟客，心里头还会失落好一阵子，眼下倒是习惯了。
阿笙转过头，看了眼自家的大堂。
大堂里头，只零星地坐着几个客人。
他之前听了一耳朵，这一桌的客人，是因为对面福满居客满，上菜得等，他们等不及，才来了他们店里。
同方才他送出去的那位赵伯伯一样……
…
“掌柜的，您得想想办法啊！难不成，就让那福满居骑咱们头上么？”
阿笙折回店里，大力也从楼上包间下来了，恰巧听见大力对他爹爹说的这一句。
店里生意一天天清减，方庆遥这个当掌柜的最是心焦。
可他不能在伙计面前表露出来，还是得把人心给稳住，方庆遥翻过被他瞧了不知道多少眼的账本，抬头看了大力一眼，嘴里头道：“什么骑不骑的？咱们做好自己的事情，比什么都要紧。你忙你的去。放心，只要有掌柜的一口，就不会饿着你们。啊。”
再说了，他是没想办法么？
他能想的都想了！
这，这不是始终没有个良策么？
“掌柜的，我不是这个意思，我主要是……”
他这主要不是气不过呢么！
大力的话尚未说完，他的衣袖被拽了拽。
大力转过头，瞧见了少东家。
阿笙朝大力摇摇头。
爹爹瞧着已经是够心烦的了，大力要是再说下去，爹爹只怕该发起脾气了。
…
“小二——”
“小二——”
阿笙听见外头有人喊小二，听着声音有些熟悉。
方庆遥低声地阿笙道：“我听声音，应该是胡队，阿笙，胡队待你向来客气，你去招待一下人家。”
阿笙朝爹爹点了点头，迎出门口。
果然，是巡捕房的胡言鸿。
“少东家，是你啊。”
胡言鸿同他的几名下属迈进店里，见是阿笙，当即客气了不少。
毕竟这位可是谢二爷的朋友。
便是跟在胡言鸿身后的几名巡捕房的人，也朝阿笙微鞠了个躬。
阿笙自是感受到了这几位官爷的这份客气。
他心里头也知晓，对方完全是看在二爷的，心里头二爷自是愈发感激。
他对笑着“问”，“胡队您想要点些什么。”
胡言鸿经常跟各色各样的人打交道，瞧懂一些手势，他对阿笙道：“我们几个刚忙完事，实在太饿了。劳烦给煮三碗牛肉面，大份的！填饱肚子便成。”
大力这会儿也走过来了，听了胡言鸿的话，
走上前，应声道：“好咧，胡队，劳您几位先找位置稍微做下，我这就让厨房下面去。”
阿笙比划着，让大力去厨房拿五、六碟花生，再另外端上今天上午刚炒好出锅的毛豆过来。
这样，再等面的功夫，不至于空着肚子。
大力应下，麻溜地下去了。
…
胡言鸿带了一队的人出来。
十几号人，足足坐满了五桌。
大力端上毛豆同花生上桌。
桌上便有解暑降温的凉茶，阿笙给四桌的警员，都将茶满上。
胡言鸿同他的一众下属也是饿坏了，不一会儿毛豆同花生就几乎都被他们给扫了个干净。
茶又是倒好的，别说，下馆子就是舒心！
喝过茶，胡言鸿剥毛豆的功夫慢了下来，这说明他现在已不像先前那样，饿得慌了。
阿笙也便在添茶时，好奇地问?_[(”，“巡捕房里头，是不是经常有官爷因着办事，耽误吃饭？”
胡言鸿仰头，将剥好的毛豆往嘴里头那么一倒，嚼吧，嚼吧，“那肯定啊！不是我诉苦啊，干我们这一行，忙一顿，饿一顿的，太正常了！”
这上头要他们出去办事，哪里还会管他们是饱着肚子，还是饿着肚子？！
只要是还能喘气，就会张嘴喊他们去办事。
胡言鸿说着，阿笙比划着，“确实辛苦。那若是像今日这样，错过了饭点怎么办？大家伙一起下馆子么？”
胡言鸿又喝了口茶，“有时候是下馆子，不过么，天天吃，也吃不起不是？再一个，像是有时候忙到这个点，一般饭馆灶台的火也就熄了。我们也等不住，就只能随便吃几口面，或者是去外头找家摊贩，糊弄一下。
哎？少东家，你们长庆楼这毛豆里加什么了？怎的普通毛豆，被你们这么一炒，竟是这般美味？”
胡言鸿说天天下馆子吃不起，自是未必指他自己。
他有时会收一些“孝敬”，倒是手底下的人，大都就是普通警员，一个月也就那么点薪资，自是没法天天下馆子。
胡言鸿也不可能让自己的属下天天吃面喝汤，他自己跑去吃香的喝辣的，那样时间一长，定然管不住人。
阿笙比划着，“胡队您若是有兴趣，回头我将炒毛豆的配方给您写下来？”
“不用，不用！你写给我，对我这个连锅铲都没拿过的人，也是无用。我就是好奇那么一问。”
“对，对，少东家，我们胡队啊，是个面条都不会下的人。”一名小警员接话道。
逗得大家伙哈哈大笑，便是胡言鸿自己也跟着乐了。
…
说话间的功夫，十几碗牛肉面被端上桌。
胡言鸿这帮人估计是真饿坏了，牛肉面一端上来，稍微吹凉了几下，便开始呲溜地往里头送。
好几个一边哈着舌头，一边夸赞着，“唔！！！好吃！！！少东家，这牛肉面，还是长庆楼正宗！！”
“汤底浓，鲜！！！
面也入味儿！！
胡言鸿把头一点?，“呲溜”一口，将面给卷进嘴里，竖起大拇指，“是！别处绝对没这么大块的牛肉！也没这般新鲜。”
阿笙见大家这般喜欢师父做的牛肉面，自是高兴。
有人朝在柜台后头的方庆遥喊话：“掌柜的！考不考虑，在槐南路开一家分店呐？！这样咱们过个一条街，便能吃着你家的牛肉面——”
“还有清滋排骨、赤炖肉鸡！”
“可不是！方掌柜的，考虑，考虑呗！在槐南路，咱们巡捕房附近，开家分店！”
方庆遥绕过柜台，走到胡言鸿的桌前，深深地做了个一揖，陪笑道：“承蒙各位抬爱，承蒙各位抬爱。我们做的是小本生意，那槐南路租金贵得咋舌，我们哪里负担得起。”
方庆遥这会儿是有苦说不出。
还开分店呢，他们这家店眼瞅着都快要保不住了！
胡言鸿：“谦虚了啊，方掌柜。以长庆楼一年的进项，莫说是在槐南路租个店面，便是买家店面都绰绰有余。”
方庆遥忙拱手：“胡队您说笑了！槐南路的房子，咱们哪里买得起！”
正所谓说者无意，听者有心。
阿笙听着几位警员让爹爹在槐南路开分店的事，心里头顿时起了心思。
他倒不是当真要在槐南路开分店，就像是爹爹说得那样，槐南路的房子，他们是万万买不起的。
只是……未必要在槐南路买房，或是开店，才能让几位警员吃上他们长庆楼的菜不是？
阿笙心里头已然有了主意。
…
吃过面，胡言鸿问面还有那几碟的花生、毛豆多少钱。
阿笙将花生、毛豆的钱给抹了，只收了面钱。
花生、毛豆不值几个钱，可这是免费送的！
人得了“便宜”，心里头总归舒坦！胡言鸿自是也不例外！
胡言鸿是越跟阿笙接触，越是理解，为何谢二爷那样眼高于顶的人物，会同这位哑巴少东家做朋友。
这位少东家确实是个能处的！
懂得做人，极为难得的是，半点不会给人以精明算计之感！
…
“外头热，少东家留步，您尽管忙您的去……”
阿笙送胡言鸿往外走，尚未走到门口，胡言鸿便让阿笙不必再送。
阿笙还是坚持，送对方出门。
“胡队！您瞧，是丁五那个泼皮无赖。”
胡言鸿顺着手下目光的方向，朝対街看了过去。
胡言鸿皱了皱眉，“奇怪，周少怎的同丁五那样的泼皮相识？”
周少？
阿笙往前走了几步，也瞧见了对面同周公子说话的人。
阿笙吃了一惊。
这个丁五……曾到他们店里收过保护费！
那回还是二爷将这人打发了。
此后，这人也再没来过。
他还以为，丁五早就已经离开符城……
怎的又出现在长宁街？
周少这是……也被勒索上了么？
这个丁五！
不是说跟了贵人，去别的地方发财去了么？
怎的又回来了？
胡言鸿低声叮嘱道：“少东家，这段时日，你让方掌柜的同店里上下留心些。倘若是有人对你们使用什么肮脏手段，你只管联系我。”
阿笙点头，忙比划着，谢过对方的好意。
有胡队的这句话，心里顿时放心不少！
…
福满居的灶火，下午近三点才熄。
“东家！您这是要外出呐？”
周霖手里头拎着食盒，往外走，跑堂的小李随口问了一句。
周霖微一颔首。
趁着现在不忙，他打算去一趟隆升。
他是看了报，方才知晓，隆升的东家竟是南倾！
这几日最火的话题，莫过于隆升以及谢二爷！
做生意最离不开人脉，他只要往隆升多跑一趟，不愁外头没有流言传出。
届时，想要同隆升攀上关系的商家，定然会找上福满居。
借着隆升的东风，长庆楼这一回定然无法再翻身！
要怪，只能怪那哑巴太蠢。
谢南倾这样的身份，竟都不加以利用。
“东家，还是您厉害！”
“是啊！东家，您这招可谓是釜底抽薪。您瞧，直接将长庆楼被咱们给干趴下了！”
“可不是！我瞧着，这一个中午，长庆楼都没几个客人见店吧？哈哈哈。”
几个伙计围上来，围着周霖便是一通拍马。
周霖：“长庆楼在长宁街开了多少年？我们才开了多少天？这几日不过是客人们贪新鲜，才来咱们家罢了。你们低调一些，切莫往外乱说。”
“是，东家。我们知道的。”
“是，东家。”
周霖让人叫的车，已在外头候着。
周霖手里头拎着食盒，上了人力车，瞧了眼对面坐了几桌的福满居，眼底闪过一抹阴鸷。这还不算是打趴下！要长庆楼关门大吉，才算是真正地将对方给打趴下！再没有力气起来！
…
“周老板——”
周霖的人力车刚要起步，听见有人唤自己的名字，他转过头。
瞧见来人，周霖眼底闪过一丝慌张。不过片刻，已经收拾好了眼底的慌张，不慌不忙地从车上下来，一副亲切模样：“五哥，您怎么来了？”
丁五笑了笑：“周老板如今可是大忙人了，我不来这一趟，如何能见得到您呢？”
“五哥说笑。我哪里是忙……您瞧，我这不是闲得发闷，这才去隆升，南倾那坐一坐么。”
丁五：“呵。你少拿谢二爷唬我！他要是真同你交情不错，会从你开张到现在都没有踏足过你这家
店？！”
周霖笑着道：这……五哥，想必您也知道，南倾才收购了隆升，忙得睡觉的功夫都快要没有，要不然也不会让我把吃的给他送过去不是？
丁五将信将疑，他压低了嗓子，周霖，别怪我没有事先警告你！若是你这个月月底，不将剩下的2379元还清。你这家店，还有你这个人，都休想保住！??[”
周霖攥脸色倏地一白。
他一个月前，只是借款了1500，如何，如何将近翻了一翻！！
这个丁五，心未免太黑！
周霖捏着着食盒的指尖攥紧，脸上仍旧是笑模样：“五哥你尽管放心。便是你今日不来，我也一定会上您府上一趟的。”
丁五冷冷地笑了笑。
他自是不信周霖这一通鬼话。
不管怎么样，这位周公子的店在这里，不担心人跑了！
丁五双手环臂，瞥了眼对面一群身穿制服的巡捕房的人，往脚边吐了口痰。
呸！
怎的讨个债，还能碰见这群巡捕房的狗！
晦气！
丁五的痰，捡到了周霖的脚边。
周霖脸色发青，险些当街作呕。
…
隆升纺纱厂。
周霖被纺纱厂的门卫给拦了下来。
“大爷，我真的是你们谢老板的朋友。您看，我这手里头的食盒里头装的，都是你们家老板爱吃的！”
周霖将手中的食盒提了提，隔着玻璃窗，给坐在门卫室里头的门卫大爷，塞了两块钱。
他后头回家换了双鞋才出的门，这里头的菜也不知还有几分热。
他得赶紧将菜送进去才行，否则吃了味道！
门卫大爷瞥了眼周霖递过来的钱，明显眼神有些动摇。
可是不成！
若是他眼下收下这两块钱，老板若是追究起来，回头万一被老板开除可就因小失大了！
现在的老板不但发放了上个月的工资，接下来还会发放先前被拖欠的两个月公子，他可不能再这个节骨眼被辞退了！
门卫板着脸：“对不住，这位先生。我们老板有吩咐，未经受邀，非厂内员工，一律不能入内！”
…
周霖气结。
恨隆升的门卫竟然这般蠢笨，不知变通！
门卫不放行，周霖没法进去！
只好拎着食盒，往外走。
可恨这工厂没办法直接打到车，还得往外走一段路，这食盒又重！
天气晒，周霖又戴着帽子，这会儿额头上全是汗，气得想要将这食盒摔了的心都有！
一两人力车从周霖身旁跑过。
周霖原本已经往前走，倏地，又顿住了脚步，
这条路上，只隆升这一家工厂！
可是访客？
若是隆升的访客，对方又识得他，定然会卖他个面子！
……
周霖蓦地转过身。
果然那辆人力车在工厂门口停下。
周霖手里头拎着食盒，加快了步子。
“这位爷，您慢走。”
阿笙朝车夫点了点头，从车上下来。
周霖脚步倏地顿住！
可恶！
竟是长庆楼那个哑巴少爷！
“你好，请问二爷可在厂……”里？
阿笙有些紧张，毕竟寻常人瞧不懂他的手势。
而且，他听店里客人提过，隆升门禁十分严苛，除却厂里的工人，以及工作人员，寻常人轻易进不去。他今日，也是实在有要紧事找二爷，才直接来厂里来了，没有去春行馆等。
阿笙尚未比划完，门外大爷已然从位置上起身，将小门给阿笙打开，“您是长庆楼的少东家，阿笙少爷吧？您请——”
阿笙一脸茫然。
这……这便可以进了？
是因为上一回，他同陶管事一起进来过，门卫记住他了么？
门卫将小门给关上，同阿笙絮叨地说了一句：“我们老板啊，早就已经关照过所有当值的门房了，若是您来，只管进去便可。”
门卫的话，清晰刺耳地传进周霖的耳里。
他的手心狠狠地扣住食盒。！
