等水果块全部准备好, 林双双一股脑的都塞到了冰箱里面,转头过来把泡在凉水里面的鸭零件用大漏勺捞出来, 鸭肉和鸡肉一样,表面都有一层油油的皮,刚才用热水焯到半熟后那层油腻的皮已经半熟收紧,变成劲道的皮紧紧裹在鸭肉外层。
摄像机下的林双双拿出一个瓷锅,鸭零件挨个的塞到锅里面,最上面放上各种家用常见的调味料,林双双嘴里一边说着调料的配比一边不停往里面倒,上一秒刚倒进去料酒,下一秒浓郁的黑棕色酱汁就覆盖在上面,酱油咸咸的豆香霸道的盖住空气中的花椒味, 白嫩的手背闯入镜头, 紧接着一把鲜红的小米椒就从最顶上滚落到鸭零件的缝隙里面。
“甜辣味道的鸭货做起来其实并不难, 只要按照我的配比,不会做饭的人也很容易上手。”
林双双最后丢进去一把冰糖, 加入冰水和啤酒后盖上了锅盖。
“大火煮开,锅里面水开后转到中小火煮先煮一个小时。”
林双双挤了点洗手液细细清晰着手指上残留的鸭肉味。
等手洗干净了她拿出之前买的吉利丁片,在镜头前展示了一下。
“水果茶里面除了水果以外最好加一点果粒, 喝进去的时候口感和味道都很好, 和没有椰果粒还是有很大区别的。”
吉利丁片在热水里面泡了几下,透明微金的‘糖片’迅速融化在水中, 林双双拿出一个煮奶的小锅, 在里面倒进去泡了吉利丁片的热水, 又加入半盒椰奶。
乳白色的椰奶瞬间在奶黄色小锅里面展开扩散,然后一个粉色的小锅铲伸到里面轻轻搅拌起来,白色均匀混合开, 等到里面开始咕噜咕噜冒泡的时候椰奶的醇香紧跟着不断挥发出来。
煮到一开后,沸腾的液体被林双双倒到长方形的瓷盘里面,依然是放到冰箱里镇凉。
“这次直播做的是一些平时常吃的小零食和饮品,很多步骤都要依靠冰箱,而且准备时间有些长,很适合在家里打发时间做。”
吉利丁片煮过的液体凉后会变成Q弹可口的果冻,平时在家里完全可以当做椰果粒一样泡到饮品里面。
椰果和水果都准备完毕,接下来的就是浸泡它们的果茶。
林双双对茶水没什么讲究,而且常喝的果茶用太香的茶叶反而会盖住水果的香,拿来一个茶包袋,里面装上超市里面十块钱一大包的茶叶塞了一半进去,扔进玻璃锅里面闷煮起来。
扣上盖子才有时间去看弹幕。
两个锅里‘咕噜咕噜’的水声伴随着雾气散在摄像机镜头前,给画面里的厨房加上一层梦幻的迷雾特效。
【主播的直播简直是声控福利!】
【是啊是啊,不管是做菜还是解说的声音我都喜欢听。】
【雀实,主播的少女音太自然了,一点都不像挤出来的,感觉主播年纪应该不大。】
【声音很有特点,但是感觉好像在哪听过……】
【双皮奶悄悄咪咪说一句,跟我家姐姐有点像。】
【不懂就问,双皮奶?姐姐?】
【就是林双双啊,虽然但是,我没有ky的意思啊,纯属感叹。】
美食直播间里面的弹幕还算和谐,大部分人都是好奇,甚至马上底下就有人跟着刷屏。
【谢邀,刚刚去听,真的很像!】
【好像林双双也是S市人,两人尾音那个小沙哑简直了!】
林双双看到这些的时候,大家的讨论已经变得沸沸扬扬,看着上面隔几条出现一次的‘林双双’三个字,她瞬间感觉整个人都不好了。
脑子里生动形象的浮现出‘王姐的一千种训人’方法。
所以连忙否认,“我不是林双双。”
开玩笑,自己只露出一双手也能被认出来?不是吧不是吧?
再糊的明星跟网红也有壁,尤其是林双双原来火过,听过她的人也算不少,所以大家在这个小直播间里讨论的也更加激烈。
【诶?我没说主播是林双双啊。】
【声音像可以理解,都是S城的人口音大概也差不多吧?】
【讲真,主播反应有点奇怪。】
【难不成真是林双双?】
林双双:“……”
这届网友这么难糊弄的吗?还好王姐早就教过自己应急方法。
她清清嗓子,一本正经的说着,“我开直播是想分享做饭日常,同时也让大家看得开心一点,我怎么可能是明星呢哈哈哈。”
“我要是明星的话,露脸直播热度不是更高吗,而且明星也不能这么闲吧~”
心里默默补充着,明星确实很忙,当然那是除了糊咖以外的热度明星才忙。
【你们真好笑,这是美食直播,不想看就退出好吗?】
【林双双粉丝真败坏路人缘,连个新人主播的热度都蹭!】
【真吐了,最讨厌到处跑的无脑粉丝!】
【主播我挺你!我们都是来看做饭的,那个什么林双双的声音难听死了,哪有我们主播的好听。】
【同意楼上!】
【同意楼上加一!我随便听听都感觉刻意,真不知道粉丝们怎么闭眼睛夸的!】
林双双心情更加复杂了。
虽然但是……
他们为了我骂我自己?
林双双直觉不能自己把自己的路人缘给搞坏,不然说出去会被人嘲笑死的!
“那个……就是,林双双吧,我看她前几天做得那个鸡蛋还不错,大家和谐相处嘛,热爱给别人做饭的人都是小天使~”
“所以屏幕前的小天使们不要吵哦,我们好好跟着做菜。”
林双双迅速转移着话题,“那个绿茶啊,味道有点小苦,里面煮的时候要加点冰糖,你看我这锅也煮了十几分钟了,茶汤煮到这个程度就可以出锅了。”
透明玻璃器皿里面,水绿色的茶汤清澈见底,茶包挡住茶叶的扩散,使得茶汤不用再费劲过滤一遍,盖子被打开的时候热腾腾的蒸汽不断上冒,林双双把茶水倒出来放在一边晾凉。
她生怕弹幕再吵起来,下一秒手指摸向煮鸭货的盖子,掀起盖子等水雾散去之后,原本白嫩的鸭零件此时已经染上了相当有食欲的黑棕色,里面的汤汁煮掉了四分之一,虽然还没有到收汁阶段,但样子已经十分接近外面价格不便宜的卤味。
黑稠汤汁煮开的‘咕噜咕噜’声音和水开时不同,汤汁煮开后沸腾的泡泡破开声音里带着‘黏黏’的勾人听感,这让声音没有那么清脆,却足以达到完美的配音,给视频里的美食再度加成。
把小块的鸭零件挨个捡出来,提前切好的藕片、海带结和小鹌鹑蛋等易熟的食材被倒进去扣上锅盖煮起来。
“肉快煮好的的时候把这些加进去,等收汁到一半的时候再把小块鸭零件重新倒回去,搅拌搅拌完全收汁就做好了。”
快要煮好的肉在镜头前一展示,直播间热度直接来了个小高潮,作为新人主播的林双双直播间居然达到了五千的在线观看人数,并且人数还在不断上涨着。
现在谁也顾不得之前弹幕里面的争吵,大家的声音格外一致。
【饿饿饿饿饿!】
【毫不夸张的讲,我现在是跪在地上看直播。】
【天呐啊啊啊主播你这个点直播你没有心!】
【五份根本不够啊喂!主播做这么多真的不考虑再多分亿点点嘛呜呜呜!】
【不在S市的孩子痛哭出了声……】
【呜呜呜在S市没分到名额的孩子哭得声音更大……】
【要吃饭饭!】
【主播真的不考虑开个饭店嘛!一定能火!】
【是啊是啊,好多主播都有线下分店的!】
林双双这边已经从柜子里搬出前几天在网上买的专门装水果茶的大桶,她买的是改良版,接水果茶的水龙头是加压改装过的,即使是沉在最底下的水果也能被压力吸出来,只是块要切成冰块大小。
打开冷冻层拿出五排冻严实的冰盒,底部在水盆里面沾了一下,冻裂的声音响了几声,冰盒朝下轻轻磕打,成板的冰块轻松掉到了大桶里面。
“冰盒底下沾点水,取冰的时候会很容易。”
林双双普及着小技巧,刚才镇到冰箱里的新鲜水果一股脑砸进铺在最底层的冰块上,再然后是切成长条的椰果,水果的缤纷颜色和乳白色混在一起格外亮眼,摄像机切到了一个几秒钟的特写后,一大盆绿茶从桶口倾泻而下,迅速淹没住水果,水绿的茶汤加入后,果块全部浸泡在了茶里,配上精致的装水果茶的专用桶,颜值直线飙高。
【逐渐做成了我买不起的样子。】
【原来水果茶步骤这么简单的?主播做这么多成本是多少啊?我在外面买二三十一升。】
【饮品店还说啥了,肯定卖的贵啊。】
林双双把瓶口拧紧,冰镇层最下面的隔板拆掉几个,然后把水果茶搬了进去立起来。
看到粉丝们很好奇成本,拿起手机付款记录算着水果的价钱。
“茶十元,西瓜十五,草莓二十,芒果十五,菠萝七元……嗯……一共花了95元。”
林双双看了一下容量,“桶是12升的。”
看弹幕上的粉丝在哀嚎着饮品店的暴利以及买水买到穷,林双双笑了笑,“所以我才教你们自己做啊,便宜又健康,自己做的饮品没有添加剂,喝起来反而对身体好呢。”
【呜呜呜呜主播是什么人间仙女!】
【虽然没时间,但我心领了!】
【我跟着主播一步步做的,味道比饮品店的还要好喝!口感超级棒!】
【啥也别说了,女人朕要送你上首页!】
【想去主播家蹭饭。】
【主播:达咩!(楼上别做梦了)】
直播间开启了一阵打赏热潮。
有钱的打赏大礼物,没钱的跟着送每个人每天可以领取的免费礼物。
很快林双双的直播间热度真的上了美食分频的首页,美食博主直播做饭不比剪辑视频受欢迎,这个频道直播的竞争力很小。
不断有人点进来,热度也在一节节攀升,再加上快到下班的时间,直播间人数在十分钟内居然突破了一万。
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