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24、双双版三明治(1 / 1)

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不管再怎么惊讶, 早饭还是要快点做的,现在的时间已经很晚了。

由于小木屋里面的食材实在有限, 林双双的厨艺再好也只能做点简单的三明治。

蛋黄酱这种东西她在找遍厨房只找到一些简单的调味料的时候就知道这里肯定不会有。

没有那就自己做!反正也不慢。

恰好院子里有一小颗柠檬盆栽,虽然树才不到她大腿高,但是上面却是结结实实的种着柠檬。

想来也是节目组考虑到柠檬的实用性特意放在那里养着的,现在正是柠檬成熟的季节,黄灿灿的柠檬果实结的又大又饱满,林双双摘下一个放在盐水里面洗了洗,把柠檬放在切水果的小菜板上,细长的刀子将柠檬拦腰切断,‘噔’的一声,柠檬的果肉露了出来, 伴随着一阵酸酸沁人心脾的气味, 变成两个凸起的半圆。

将暂时用不到的那一半放在阴凉通风的地方小心保存, 所有东西准备齐全后林双双开始做起蛋黄酱。

唯二的两个鸡蛋被她打开一个取出蛋黄,鲜亮橙红色的蛋黄从大碗边缘滑落到碗底, 流出一条优美的弧线,圆形的小蛋黄刚经历一场运动还没等休息,林双双就十分干脆利落的把筷子插到了蛋黄里面, 蛋黄表面的薄膜被戳破, 蛋液瞬间爆出,然而还没沾到碗底时林双双已经快速的搅拌起来。

碗底顿时开了一朵细碎的‘菊花’。

这里没有打蛋器, 林双双单纯的依靠臂力硬是打发着蛋黄, 等稍微均匀的时候往里面加入了一些食盐和白糖。

其实如果有黄芥末酱的话最好, 没有黄芥末酱后柠檬汁的比例就要增加,为了防止柠檬的酸味过头,林双双选择加入白糖中和。

因为……这里没有蜂蜜。

加入盐和糖后, 林双双搅拌的速度更快,不一会之前橙红色蛋液的颜色就变得淡了一些,状态也从液体变成了微微倒挂的酱汁状。

这个时候她开始加入柠檬汁,四分之一的大柠檬被她捏在手里挤出新鲜的汁液,柠檬汁从果肉间缓缓流出,清酸的气息比起切柠檬时候浓郁了太多,柠檬汁流入碗底后再去搅拌这个时候半液体的蛋液颜色更白了一些,变成淡淡的奶黄,同时专属于蛋黄酱的香气也开始扩散开。

虽然食材不足,但是居然意外的成功呢!

接下来的步骤就更加简单了,玉米油被林双双一滴一滴的倒入,每次倒入后都紧接着把油搅拌均匀,等碗内的半液体更加凝固时,林双双开始倒入大量的油,油倒入碗中和蛋液瞬间分层,再一次搅拌均匀,原本的半固体变成更柔软细腻的膏状,这样重复几次后,生油味逐渐消失,蛋黄酱的味道充斥着林双双的周身。

是一种不比奶油甜,却又比黄油香的味道。

蛋黄酱做好,三明治算是完成了一大半。

林双双用自己新嘉宾的‘食材自由权’从节目组要来半个火腿肠,将火腿切成半厘米厚的圆片,和面包片一起上了蒸笼。

同时,她兑了一些偏温热的水来浸泡生菜。

人的常规意识里,菜遇到热水会变得蔫软,尤其是在做三明治的时候,菜叶不脆那更会大大的损失三明治的口感。

实际上并不是这样。

生菜过一遍恰到好吹的热水,生菜的香味才会更容易挥发出来,这样的生菜不止不会软,被夹三明治中间吃起来反而会格外的香甜。

香肠和面包不用蒸太久,蒸的目的其实跟热水过生菜一样,只是为了更加入味。

将食材取出,面包片切掉边缘,表面刷上新做的蛋黄酱,然后是放火腿,刷一层热熟的玉米油,最后放上生菜,再盖上面包,沿着斜边切成四瓣,三明治这算是做好了。

整个过程不到十五分钟,一袋面包片和两个鸡蛋经由林双双的手后,变成卖相十分可观的三明治。

这时候姜羽杉从外面浇菜回来,手里拿着一个西红柿。

“我刚才路过邻居阿伯家,他给了我一个柿子。”

姜羽杉走过几步,轻轻‘咦’了一声又倒退回来,看着盘子上面的三明治,一直温润的眼底突然迸发出亮晶晶的光。

“这是你做的?!”

“是啊。”

林双双将另一个鸡蛋和刚才剩下来的蛋白一起搅拌,往滚开的锅里一勺勺的飘着蛋花。

被爆过葱的油香味滚着细嫩的鸡蛋丝,原本不饿的姜羽杉闻着这股葱油香肚子愣是叫了起来。

林双双往锅里撒了把盐,再度均匀的搅拌。

“你要是饿了可以先吃一点,我把汤煮好去叫王淼和齐霄。”

林双双一点都不介意身为女主的姜羽杉先吃,就是……别再用这个眼神盯着自己就好。

在姜羽杉可以用‘热切’两个字形容的眼神下,林双双特别紧张。

“没事没事,我去叫,你继续煮!”

这可是小木屋里唯一一个会做饭的人,绝对不能让她累到。

姜羽杉十分自觉的跟三明治不舍的告别,去小院深处叫那两个分她美食的混蛋。

林双双锅里的蛋花汤才煮到第二开,咕噜咕噜冒泡的时候,远处三个人竞走一般的来回互相挤着走了回来。

要不是镜头遍布院子里的各个角落,他们或许会直接跑过来。

三个脸上的神情都有些小激动。

当王淼和齐霄看到桌子上那堆切好摆放整齐,比外面便利店买的还要好看的三明治的时候,什么偶像包袱,帅哥滤镜全都消失的无影无踪,你挤我我挤你,谁都不想让谁更靠前一步。

就连最边上的姜羽杉也被两人若有若无的堵着去路,虽然男女授受不亲要避嫌,但是他们不肢体接触不就可以了?

齐霄一边与王淼较劲一边劝说着姜羽杉,“你昨天不还说了你要减肥过些日子要录mv吗?择日不如撞日,要不然就从今天开始吧?”

王淼暗中用胳膊挡住齐霄,一张偏可爱的脸上露出一个单纯的笑容,“是啊姜姐,你看昨天晚上你吃了那么多,可不能再这么吃下去。”

齐霄见招拆招,抽出胳膊用腿格挡,脸上神色不漏分毫,“王淼说的有道理啊,面包什么的也没什么好吃的,就我帮你把你那份解决了吧!”

原本还算一致劝说的两人因为这句话暗中的争斗立马摆到了明面上。

王淼气愤出声,“齐霄!你就是想吞了姜姐那份三明治!”

“废话!难道你不想?!”

王淼:“……”

唰唰唰——

两人手脚飞速阻挡起来。

“齐霄!你偷懒让人家做饭还想占大头!无耻!”

“怎么了怎么了?要不是我和她换了任务,你就等着吃糊掉的炒蛋吧!”

“你……你!你欺负新人!”

“我那是合理安排任务!”

……

林双双在一旁围观的啧啧称奇,默默把盛着蛋花汤的大锅往一边移动了十厘米。

她看这架势,都怕两人直接把锅打翻。

趁着齐霄王淼两人小学鸡互啄的时候,姜羽杉悄悄溜到了桌子前,弯腰小碎步的样子一点都不像林双双心里构思的温文尔雅的女主形象。

她竖起食指对着林双双‘嘘’了一声,水润的双眸‘你懂我懂大家懂’的眨巴了几下后,伸手拿起桌面上一块三明治,用手挡着狠狠咬了一大口。

咬下的瞬间,三明治多层美味的口感融合在一起,火腿的香咸与微甜的蛋黄酱融合,原本单一的味道变得复杂起来,面包.皮也是温温的柔软,一口下去并不会让人感觉很干,夹在里面的生菜更是让人练练叫绝,不知道为什么,这生菜和火腿一起咀嚼,菜香居然没有被火腿的肉味盖住,反而是与它互相成就,甜咸过后就是菜叶的原汁蔬果香。

姜羽杉满足的闭眼叹息,感觉自己灵魂都得到了升华。

在综艺里待了这么对天所带来的疲惫一扫而空,暖流顺着四肢缓缓恢复着姜羽杉的体力,空空如也的胃也得到了三明治的‘治愈’。

咸甜口就是最吊的!

姜羽杉再睁开眼时,看向林双双的眼神里充满了佩服。

她指着汤锅,小声的用气音问,“我可以喝一碗吗?”

林双双点头,用勺子给姜羽杉盛了一大碗,“很多的,其实你们不用抢。”

姜羽杉立马摇摇头,给了她一个‘你太天真’了的眼神。

喝下那口蛋花汤后。

姜羽杉已经到了一种天人合一境界,只差没激动的掉眼泪。

录制节目有一个月了啊!七天又七天,能吃的基本都被他们搜罗出来吃了,这么长时间可算吃着一口正常人该吃的饭了呜呜呜呜!

之前那些飞行嘉宾来时候做的晚饭根本不足以解馋!

林双双是什么神仙!

她突然郑重其事的擦了擦手,然后对着林双双伸出右手。

这是要握手?

林双双迟疑着也伸了出去。

下一秒,手被人紧紧抓住上下摇动,第一面给林双双留下文静温柔印象的女主脸上的喜悦让人招架不住,十分热情的说着,“我我我想跟你交个朋友!”

“我今年23岁,无不良嗜好,家住A市,养有一只猫咪和一只大狗,目前只有一个好闺蜜!我能成为你闺蜜备选之一嘛!”

像是怕林双双拒绝,姜羽杉又飞快的补充,“拒绝也没关系的,我不会让导演组播出去,我可以单向奔赴的!”

林双双风中凌乱了。

现在这是什么展开?

作者有话要说:  原书女主姜羽杉对您发出闺蜜申请~请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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