<b>inf</b></div> 晚上九点。
平时这个时间,那耶村除了个别人以外,大部分人都已经关门睡觉了。
不过,今天家家户户都包古粽籺,从中午开始炖煮,一直到现在才基本搞定,因此除了那些小屁孩和老人以外,大部分人都没休息,就等着吃古粽籺呢!
古粽籺最好吃的时候,就是刚刚出锅还烫手的时候。
虽说明天冷了一样好吃,但味道终归是差了那么一点点。
这玩意基本也是一年吃一次,大家都嘴馋得很,自然想第一时间吃上一条。
厨房里,邓世荣正把锅里的古粽籺捞到篮子里,古粽籺的成品如下图
把所有古粽籺都捞起来后,邓世荣才对儿女以及儿媳妇说道“好了,可以吃了,小心点拿,别烫着了!”
早就嘴馋的儿女们哪里还忍得住,纷纷根据自己的需要选择了半肥瘦或者纯瘦肉的古粽籺,然后一边不停的吹气,一边把烫手的古粽籺剥开。
邓允泰剥开簕古叶,用一根筷子把古粽籺穿好,然后递给了老婆。
张秀萍也不客气,接过来便美滋滋的咬了一口。
近十个小时的炖煮,让古粽籺里面的糯米已经完全融合在一起,吃的时候充满了嚼劲,又因为糯米是用碱水浸泡过的,又有一股非常特殊的清香。
单是这表层的糯米,就已经非常美味了。
等吃到里面的猪麻蒌跟猪肉的时候,那股香味直冲脑门,绝佳的口感与无敌的味道,加在一起真的好吃到爆。
停不下来!
好吃到完全停不下来!
张秀萍发誓,这是她长这么大吃过的最好吃的古粽籺。
不止是她,邓世荣的几个儿女同样被这古粽籺的味道给惊艳到了,一个个都顾不上烫了,一口接一口的吃着,时不时的停下来哈几口气,等咬进嘴里的古粽籺不烫了,才继续咀嚼。
邓允嵩吃得最快,三下五除二的就解决了一条古粽籺,然后又从篮子里拿起一条,赞不绝口的说道“爸,你做的这个古粽籺真的太好吃了!”
邓允珠一边吃一边点头道“是啊,这味道真是好吃到无法形容,我还从没吃过这么好吃的古粽籺呢!”
张秀萍接话道“这么有嚼劲的古粽籺我倒是吃过,但味道跟这个比差远了!”
此时,邓世荣刚剥开一条古粽籺咬了一口,正在细细品味,闻言笑道“好吃你们也悠着点吃,古粽籺冷的时候你们吃多少都感觉不到腻,但如果刚出锅就不要一下子吃太多,否则伱们吃的时候感觉不到腻,等吃完了再过上一段时间,就会慢慢的腻得让人难受。”
邓允嵩已经在剥第二条了,闻言停了一下,说道“那我就吃两条得了。”
张秀萍看着被她吃了一半的古粽籺,问道“爸爸,我只吃一条应该不会腻吧?”
“一条不会腻的。”
“那我吃一条就行了!”
经过邓世荣的提醒,几个儿女与儿媳除了邓允嵩跟邓允华吃了两条,其他人都只吃一条就不吃了。
一是怕腻,二是时间不早了,怕吃多了难睡觉。
除了邓世荣家,这个时候其他各家基本也都吃上了古粽籺。
次日,五月初四。
以那耶村为核心,上下二三村只要是姓邓的,都开始供阿祖公,正儿八经的过起了端午节。
端午节,在博白县被称为五月节,除了供阿祖公以外,家家户户还要挂艾叶。
所谓的挂艾叶,就是上山摘回生的艾叶挂在门头上,这是用来辟邪驱瘟,逢凶化吉。
有小孩的家庭,家长还要去摘桉树叶、桃树叶、艾叶、一点红、路边菊等草药回来煮水给小孩洗身,据说这样做可以消除污垢,不会生或少疔疮。
同时,老妇人要去摘艾叶晒做成艾条,传说这一天做的艾条、艾火用时特别灵。
原本1936年生人的邓世荣就比后世人相信这些东西,重生回来之后就更加深信不疑了,因此祖辈传下来的规矩不管有没有道理,他都是一丝不苟的完成。
反正灵验最好,不灵验就当是民俗的一种传承,反正他也没有什么损失。
……
中午。
邓昌福家。
午饭家里人吃的是红薯,而官永英这个孕妇吃的则是鸡蛋面。
在这个年代,中午能吃上鸡蛋面,那是非常好的伙食了。
自从官永英怀孕后,她的伙食一直就是家里的独一档,尤其是她把父母给她的压箱钱都拿出来交给婆婆后,她在婆家的待遇就更加不用说了,不管家里其他人吃的是什么,反正她的伙食在村里那是排得上号的。
吃饱肚子后,官永英跟公婆打了个招呼,就挺着大肚子慢悠悠的朝九公家走去。
这段时间,她和戴方兰隔三差五的就会来九公家,和阿泰婶这个孕妇聊聊天。
毕竟大家都是孕妇,可交流的东西还是蛮多的。
“阿泰婶。”
“永英。”
龙眼树下,两人打过招呼,便坐下来闲聊。
此时已经过了端午节,博白这边的天气已经非常炙热了,不过坐在枝叶茂盛的龙眼树下,再拿把扇子轻轻扇一下风,相对来说还是挺凉爽的。
张秀萍看着官永英那个大到吓人的肚子,问道“永英,你现在这个样子,睡觉还能躺着睡吗?”
官永英道“可以啊,不过不管是哪个姿势,睡的时间长了都不舒服,要时不时的换一下姿势,睡得才舒服一些。”
张秀萍摸了摸自己已经开始显怀的肚子,说道“我还以为肚子大成你这个样子,就没办法躺着睡了呢!”
官永英道“其实怀孕前期和后期没有明显区别的,咱们的肚子又不是第一下就变大了。”
张秀萍笑道“这倒也是,算算日子,你也快生了吧?”
官永英道“应该是快了,具体哪天生还不知道,反正我婆婆已经时刻做好准备了。”
张秀萍叹了口气道“等你生了之后,阿兰估计也快了,倒是我还得再熬几个月呢!”
官永英翻了个白眼道“阿泰婶,你这哪里是熬啊,应该是每天都在享福才对,别以为我不知道,现在九公每天都换着花样给你弄吃的,都快把我跟阿兰羡慕死了!”
张秀萍忍不住笑道“看你这话说的,我可是知道,你婆婆也是单独给你加餐的,你的伙食也不差的哈!”
提到这个,官永英不由得笑着点了点头,说道“这倒也是,我婆婆对我确实够好,希望我这胎能给她生个孙子,要不然我自己都觉得不好意思。”
“看你这话说的,我公公对阿张七婆婆说的话,你难道没听说吗?”
“这个倒是听说了,说生男生女不关咱们女人的事,而是由男人决定的。”
“既然你知道这个,那你有什么不好意思的?”
“话是这样说,但要是生了女儿,还是会觉得不好意思的。”
“……”
(本章完)
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