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147 照进腐朽黑暗料理界的一道光芒(1 / 1)

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第148章照进腐朽黑暗料理界的一道光芒</p>

山川依旧,</p>

风为不改。</p>

那些古老壮丽的风景。</p>

就像是电影画面一样,一幕一幕的从眼前翩翩掠过。</p>

与此同时,那皮脆肉嫩的独特口感。</p>

在嘴里慢慢弥漫开来,让城一郎仿佛穿越千年,领悟到了中华料理的魅力所在。</p>

这种搭配着葱丝和甜面酱等等配料的京菜做法,更能感受到鲷鱼背肉片和面酱味道融合在一起的感觉,令人陶醉!</p>

“有趣,能用三枚切处理后的鲷鱼。”</p>

“再结合着天朝京菜的烤鸭做法,来创造出这么有新意的美食料理!”</p>

“说真的,我城一郎这辈子还是第一次见到过。”</p>

任何鲷鱼料理,最重要的是鲷鱼自身品质,很少会去触及其它方面的东西。</p>

但让幸平城一郎没能想到,张凡所做的这份真鲷大陆图菜品,在很多配料上的搭配和使用,竟也有着特别高的水准。</p>

“其实这道料理真正的魅力,还没全部发挥出来。”</p>

张凡,表现得很平静,淡淡道。</p>

“嗯,我确实是愈发期待,接下来另外三种不同风味的鲷鱼肉。”</p>

城一郎点点头,深以为然的回道。</p>

之后,他继续品尝着起来,吃上第二口、第三口、第四口……每次动筷子,都是夹上不同做法的鲷鱼肉。</p>

……</p>

“原来如此。”</p>

“用炸、烹两种烹调方法,来制作鱼片。”</p>

“成菜颜色金黄,外酥内嫩,在浓烈的麻辣酱香味作用下,更显川菜的风情!”</p>

“然后,就是鱼尾了。”</p>

“这是鲷鱼最后的部位,结果竟做成了生鱼片。”</p>

“虽说在蟹黄的搭配下,能够仍然感受到食材本味,但因刚刚吃了一口香酥鱼片,那股麻辣劲还没……”</p>

“嗯?”</p>

“怎么越嚼越有味了?”</p>

“难道说是采用了花切法,然后还加入了一些蛋黄羹?”</p>

“确实这么做的话,可能会有些腻口,但跟前面两道鲷鱼菜相结合的话,却是刚刚好。”</p>

一边分析着,一边不停大朵快颐。</p>

直至此刻,幸平城一郎才彻底明白整道菜品的口感,真的非常丰富。</p>

既有麻辣的酥鱼片,也有清淡的鱼尾蟹黄……这四种不同口味的菜品搭配在一起,竟是能互相贯通,成为一道全新的料理!</p>

是的,这不是四道菜,而是一道菜!</p>

其次在这道菜的制作过程当中,张凡所展露出来的料理技巧,也是非常精湛。</p>

他能运用天朝传统的各种烹饪技巧,如:</p>

煮。</p>

炸。</p>

。</p>

烤。</p>

炖。</p>

……</p>

这样一来。</p>

鲷鱼的口感和味道,自然会变得更加丰富多样。</p>

同时,他更是巧妙运用着天朝各种特色的调料,比如说用麻椒和干辣椒制成的酱汁、蛋黄酱、豆瓣酱、甜面酱等等!</p>

不夸张讲,这道真鲷大陆图料理,包含着天朝东南西北各地引以为傲的口味。</p>

北方的咸鲜味。</p>

南方的甜酸味。</p>

西方的麻辣味。</p>

东方的清淡味。</p>

这些独特的味道组合。</p>

不仅让城一郎品尝到了天朝各地的美食特色,也体会到了张凡身上的创新精神和厨艺才华!</p>

……</p>

渐渐地,城一郎慢慢闭上了眼睛。</p>

如果说第一口所带来的感觉,让他有着似是穿越过去的想法。</p>

那么,现在的他,心情则更加复杂,更加意难平!</p>

在他的脑海里,此时是开始慢慢出现了一幅热闹繁华的魔都风景。</p>

到处都是高楼林立,到处都是现代化气息,那种飞速发展的步伐显而易见,创新和开放的城市品格,也在画面中得以展现得淋漓尽致。</p>

特别是明珠塔,直指苍穹。</p>

犹如一颗闪耀的星光,在照亮着整座魔都城市,也在照亮着天朝历史的新篇章!</p>

之后,画面突然间一转,来到了碧水青山的蜀地风景。</p>

那里有大熊猫,有难于上青天的蜀道,有山、有水、也有情。</p>

而独具特色的景象,自然也带来别样的心境!</p>

紧接着,就是一片港湾。</p>

伴随着新生太阳的缓缓升起,洒在了海面上,显得波光粼粼,金光闪闪。</p>

更是与远处的海岛和渔船渐渐融为一体,构成一幅漂亮的画。</p>

“这道料理,怎么可能会是……”</p>

回神而来,幸平城一郎脸上突然写满了惊愕。</p>

尽管脑海中的画面已经消散了,但他的内心里却依旧无法平静下来。</p>

……</p>

不同于年少的风华正茂。</p>

现在城一郎是很少修边幅,有些邋邋遢遢的样子。</p>

可不能否认,在远月学园第69届的诸多学生里面,他绝对是力压群雄的怪物!</p>

那时候,他身居第二席,在十杰席位上仅次于堂岛银。</p>

然而,熟悉评选十杰规则的人都知道,远月十杰的席位排序,虽说主要还是以学生自身厨艺为标准,但也并不完全依靠。</p>

还要看该学生的学业情况,以及对远月学园的贡献度。</p>

也就是说。</p>

城一郎的厨艺,在当时冠绝整个远月。</p>

但他在品行上是有些问题的,经常上学迟到、旷课。</p>

尤其在成为十杰之后更是彻底摆烂了,对很多工作都不上心,常常弃之不理,还喜欢用黑暗料理去欺负后辈!</p>

而且,在面对着一些小角色的挑衅。</p>

他也敢于用新开发的黑暗料理送给评审官品尝,以至于经常在食戟对决赛上输给对手!</p>

种种因素的影响下,他最终便只能屈居在第二席的位置上。</p>

但就算是有着很多黑料,他也依旧能赢得堂岛银、中村蓟等等一群天才的敬佩和仰慕。</p>

毕竟,强者与强者之间总是昔昔相惜,城一郎最厉害的地方,就在于他可以用几乎不可能达到的手段,去做出前所未有的料理。</p>

这种与生俱来对料理就有着天马行空的想象力,注定会让他在往后的人生里,有着非凡成就。</p>

事实上,也的确是如此。</p>

在当时,由wg美食组织举办的thelue世界级厨师比赛。</p>

他和堂岛银都用实力提前取得内定参赛的名额,结果却引起了很多人的觊觎和不满。</p>

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