面皮已经调好颜色, 用的都是普通食材，颜色都偏浅些，楚青不喜欢用色素, 所以这次也都没有加，等烤制出来, 颜色会加深点。
为了让花瓣层次更多些, 楚青需要多次叠擀开面团再卷起来重新叠擀开，反复几次, 放置一会儿就可以包馅了。
楚青做得非常投入, 手上动作又快又好，而且没有使用厨房秤，直接估算出刚好的馅料, 完整包起来, 没有露出一点，全部包好后进入烤箱前，楚青手拿刀片一个个在面团上交叉划了几刀，深度恰好能把里面的颜色层次都呈现出来，花瓣数目也合适。
“喔？”楚青隔壁有他国选手刚好正在等待自己的甜点烤制中, 现在比较闲, 就左右前后地看其他对手的情况，比赛禁止过程中随意走动，但是没有禁止选手左右看, 甚至可以低声交谈，只要站在自己的区域内, 只不过一般也没有选手会聊天。
楚青旁边的是E国一个金发小伙子，看着很年轻，大学都没毕业, 对什么都很好奇，正好看见楚青划开荷花酥，里面的颜色很漂亮，有点喜欢，忍不住发出声。
见楚青看过来，小伙子露出憨笑，“嘿，我叫迪伦，你做的这个很漂亮。”说的居然是中文，还挺标准。
“……谢谢。”楚青有点惊讶，不过她手上也没停，简单回了一句，接着做自己的事，直到将荷花酥送进烤箱，也能休息一下了，期间迪伦都没有开口再打扰她。
楚青喝口水，转头看隔壁，迪伦原本愣着发呆，和楚青眼神一对上马上笑起来，“嗨，你好！”
“你好，我叫楚青。”这个迪伦挺单纯的，楚青同样表现出自己的善意，反正有空，聊两句也没什么。
楚青一开口，迪伦更开心了，像是找到小伙伴一样，“我是E国人，不过我奶奶是中国人，我每年都会来中国玩的，我也特别喜欢中式点心，不过我不知道去哪里学，E国见到一些我觉得不漂亮……”看来迪伦是憋挺久了，马上就开聊。
难怪他中文这么好，原来是混血，楚青并不觉得讨厌，听得挺认真，时不时点点头，迪伦说得更起劲了，“……这个比赛是我奶奶让我来的，她说我需要锻炼，虽然我还没有毕业，对了，你做的那个，等下能给我尝一个吗？我做的也给你尝，我们交换！”迪伦突然双眼亮晶晶说道。
“……我是不介意，可以吧。”楚青眨了眨眼。
“太好了！”迪伦小声欢呼，“我再去问问其他人~”说着迪伦又将目标转向周围其他有空闲的选手们。
楚青满头黑线看他四处求投喂，很怀疑他来参赛的目的是不是为了畅吃甜品？因为比赛规定，海选只要留出三人份的甜品即可，正式比赛则是做十六人份，八个评委，八个幸运观众，一般每一份分量都不会很大，不然评委每个尝一口都饱了，剩下的会分给现场其他观众或是选手之间可以互相品尝，基本上每位选手都会多做，好分给观众，可以拉人气。
迪伦运气不错，周围的选手都挺好说话的，同意等下分给他一份，迪伦美滋滋，这时候他的作品好了，“叮”的一声，迪伦将东西从烤箱取出，他做的是千层酥。
外形看着像贝壳，表面一圈一圈的都是酥皮，迪伦收起活泼的表情，换上专注的神情，将千层酥拦腰切开而不切断，将自己提早准备好的内陷耐心地往里塞，楚青目测应该是奶酪和水果干的内陷，最后在上面撒上一层糖粉，完成了。
整整十个千层酥摆在大烤盘里，迪伦满意地点点头，从里面挑出最漂亮的三个……
留下，他要自己吃，另外又随便挑了三个，让工作人员送去给评委了，剩下的就是他承诺给其他人的了。
“……”他绝对是早有预谋的。
默默吐槽一句，楚青的荷花酥也即将出炉了，出炉后也不需要做什么，只要等稍凉一点就可以送去给评委了，迪伦马上看过来，期待着。
楚青一共做了六个，每种口味做了两个，三口味各拿一个提交即可，评委也不会一个人全吃了，基本上是会分着吃，每种只尝一口，楚青也不怕不够吃。
提交完就可以离开灶台等成绩通知了，做好的东西可以带走，灶台会有人收拾，迪伦忙招手让楚青和他一起去等候区，手上捧着一盘千层酥，还十分鸡贼的每个都切分成两份，这样他就可以多换点了。
楚青看到了，想了想，也把自己荷花酥给切了，按照花瓣分成了六份，满意地笑了。
“…………”迪伦自觉输了QAQ。
完成的选手都去了等候区，倒也有不少像楚青他们这样相互交换的，评委则是辛苦地品尝中。
吃甜品一般来说是令人愉快的，但连续一天不停地吃，还时不时踩雷，还要对每样甜品做出评分，这就不美好了。
“啊，不行不行，我得休息一下了，舌头都快麻了。”评委甲苦着脸说道。
海选评委有三十人，摆开坐成一排，每道菜都有随机三名不同评委品尝过并做出评分，最后结合三个评分做出总评，中间他们可以轮流休息一下，虽然每次吃完都会漱口，到了后面还是会难受的。
“我也得休息下，刚才有个马卡龙，太甜了，我嗓子难受。”另一名评委乙也摇摇头，虽然马卡龙本来就偏甜，可也不是整罐糖都倒进去了。
“对对我也吃到了，色素都没化开。”离他们几个位子的评委丙探出头来，同病相怜道。
评委丙又说道：“不过我现在吃的这个千层酥不错，奶酪软得刚好，果干也额外处理过的样子，软嫩多了。”果干也是食材区的，评委当然心里有数。
“嗯？真的？”评委甲将信将疑，他需要好吃的安抚下自己的味觉，凑过去要了一点尝尝，主动品尝是不算评分的。
“唔？”评委甲眼睛一亮，“确实好吃，黑马啊。”
这么一来，其他许多评委也都好奇了，他们都是爱甜品的，遇见好吃的自然不能错过，一人一口都分了，评价都不低，最后这份自然也获得了很高的分数。
“诶~我又活过来了。”评委甲吃了好吃的，重提精神继续评分，眼前被放了一个漂亮的荷花酥，最外面是梦幻的淡紫色与米色融合的纹路，内层是嫩黄色，中心的馅料是紫色的香芋馅，上面的开口恰到好处，花瓣微微展开，露出薄如蝉翼的酥层，还有几层稍微盖住内陷，似露非露，荷花将开未开。
香气甜而不腻，带有芋头特有的清香，没有其他杂味，整个荷花酥也没有多余的油脂、或火候过头的焦褐色，就是一朵香甜的荷花，少女心十足。
评委甲观察一番，在外观一项上给了个高分，接着一叉子下去，顺着花瓣的开口处截下一小块，内陷外皮都包含了，开始品尝。
外皮层层酥软，浓芋香加上淡淡的面香，中间的香芋夹心保留了一部分香芋颗粒口感，加入其他食材拌匀，既保留了芋头的味道，又不会有干干粉粉的口感，而是顺滑柔和，味道香甜可口，层次分明，“嗯~”
评委甲十分认真地品尝着口中的每一层味道，就像是荷花酥的外表一样，它的口味也是一层层递进，混合在一起又是另一种美味。
“这么好吃？我尝尝。”在评委甲旁边位子的评委刚好吃完上一份，修整间隙看到评委甲一脸享受，好奇了，去他那里分了一小块。
“香芋……唔，加了点紫薯吧……一点点奶油……”这位评委同样对其中配比把握之精确感到赞叹，真是多一分太过，少一分可惜了。
坐的近的评委都来分了一点，就像刚才的千层酥一样，好吃大家都有份，原本以为海选第一名大概就是千层酥了，现在看来他们太早下结论了。
另外两个荷花酥也引起周围一阵骚动，红豆沙大概算是原味？食材区是有现成的红豆沙的，不过楚青不太满意，可红豆难煮，如果做豆沙两个小时肯定不够，所以楚青用了现成的红豆，加了点绿豆沙和牛奶，只有一点点，用来调整下红豆沙的口味。
这么一来，楚青的红豆荷花酥就比其他同样用到红豆沙的甜品要突出很多，这样的调整受到众评委的赞赏。
另外的抹茶奶香味，内陷是嫩绿色的，外层是较深的抹茶绿，中间那层是嫩黄色，外形颜值没的说，抹茶带点苦味，并不难吃，还能增加食物风味，轻嗅一下，抹茶的苦茶香很清新，加了奶黄馅的馅料也不显甜腻，并非单纯的奶香味。
“这个奶黄抹茶馅太好了。”评委丁忍不住说道，一般没有奶黄和抹茶混合做馅料的，不过有抹茶外皮，奶黄馅的甜品。
楚青在奶黄馅里加了适量的抹茶粉，外皮中又以抹茶为主，奶香为辅，整体口味更加适配统一，一丁点的苦味恰到好处地打断了奶黄的香甜，让品尝者没有腻烦的感觉，十分贴心，而且各方配比掌握精确，火候也刚刚好，这个基本功也没的说了，评委们边吃边点头。
作者有话要说： 奥运会我们好厉害啊~~~！
ps：虽然是还有两个情节就完结了，不过还能写个十几二十章吧~大概也没那么快？蟹蟹?(?ω?)?大家的鼓励~~~
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