“不去！”
苏井南半躺着，拉了薄被蒙着脸，似在赌气。
“段大娘确实懂点医术，而且最重要的是，她不收钱，都是义务给村民们看病。你且去她那里住几日，让她医治看看，兴许就好了呢，也不用整日躺在这小床上了。”
“不去！”
“顺便看看你这脸上的疤痕是不是也能消除……”
“不需要！”
伊荔突然伸手，一把扯下了苏井南的面罩。
苏井南来不及拦，立即双手捂脸，有些不安道：“你想干什么？”
“真的不在意吗？”
“……”
“那为什么捂着脸？”
“……”
苏井南沉默片刻，倒是放下了手，但是别过了脸。
伊荔将手中的面罩还给了他，自己进了厨房，不再逼他。
身体是他的，如果他不愿，她也不会强求。
厨房里预先熬制的小米粥已经好了，她将腌制好的鲈鱼头尾和半截大黄鱼拿了出来。
鲈鱼做汤，先切成小块，锅中放油，开小火，放入生姜、葱白，煸出香味后，开大火，放入鱼块生煎；
待鱼块半熟，倒入滚烫的开水，加盖熬煮。
要想鱼汤熬成奶白色，一是加水时越热越好，二是盐巴要等煮熟后再加。这样不会影响鱼肉中蛋白质的溶解，从而使鱼汤更白。
另外，伊荔还煎了两个荷包蛋，一起放入了鱼锅中熬制，熬出来的汤，不用加味精便鲜美异常。
大火煮熟后，调小火慢炖，大约半小时便可。
鱼汤熬制中，伊荔将另一块大黄鱼块拿了出来。
这块鱼身够大，且刺又少，最适合做松子鱼。
鱼块从鱼肉的一面下刀，斜切成松子块状，但是切的时候一定要小心，只切鱼肉，不可切断鱼皮，保证了整片松子鱼不散。
在切好的鱼块上，均匀地铺洒上淀粉或者油渣粉，让每块鱼肉都能粘满粉末，一来保证鱼肉不黏连，二来，也能让鱼肉在炸制后变得硬挺酥脆。
鱼肉下锅，炸成金黄色，卷起的鱼肉便更像一粒大松子了，捞起来装盘备用。
接着，准备葱、姜、蒜、西红柿。
锅里下热油，西红柿炒软，加入葱、姜、蒜一起炒至西红柿软烂，再加入生抽、糖、盐、味精、番茄酱、醋以及一勺耗油，炒成粘稠糊状的酱汁。
如果不够粘稠，可以适当加入淀粉调制。
将调好的酸甜酱均匀地铺洒在炸好的松子鱼身上，再撒上几粒葱花，一把芝麻，一份开胃可口的糖醋松子鱼便做好了。
这时鱼汤也炖的差不多，一起起锅装盘。
伊荔看着两碗鱼，觉得这大热天的，可能有些腻，寻思着再整个清淡点的，不如就拍一个黄瓜吧。
拍黄瓜倒是简单，只要黄瓜洗净，对半切开，用菜刀横拍几下，再切成小碎块便可。
然后加入蒜末、生抽、沙拉醋、白糖、葱花、香油，拌一拌，便是一道菜。如果有炒好的花生米就更香了，不过现在没有，伊荔也懒得再去做，只撒了一把炒芝麻提香。
至于那些贝壳海螺，因为沙子还没吐干净，现在还不能吃，只能等到晚饭再做。
准备完这些，转身看到已经放凉了的生蚝。
可惜，失了温度的生蚝，香味也散了许多，再吃起来，就没有那么鲜美。
虽然可以加热了再吃，但是加热过后，香味已经散去，且肉也熟过头，以至于脱水变硬，没有那么软嫩了。
只是，就算口感差了许多，也不能这么浪费食物。
伊荔还是将它放在蒸箱，重新加热几分钟后，端出去给苏井南。
苏井南惦记了那许久，到嘴的肉都能瞬间飞了，此刻又重现在面前，简直要热泪盈眶了，岂有不吃的理。
见到这熟悉的盘子，闻到熟悉的味道，便挪不动眼睛了。
伊荔拉了张椅子放在苏井南面前。
因为板床铺的较低，那凳子便高出板床一截，放个小餐盘，刚刚好。
苏井南立即撑着坐好，伸手就要拿，就怕晚一刻，又没了。
“方才热过了，但是口感差了点，你要是愿意就吃点吧。”伊荔不咸不淡地说着，然后拿起勺子，示范了一下，教他怎么吃。
扬扬本来在外面玩，此刻闻着味儿也跑了进来：“井南哥哥，我教你，这样吃……”
“行了，行了，我会，我会，我自己来……”
苏井南迅速地拿起勺子，一口一个，惊为仙品。
“这到底是什么神仙吃食，要是在我们那，一个一两银子地卖，都得被抢光。”苏井南边吃边砸巴嘴，还不忘竖起大拇指来夸。
“要是你也会抢吗？”伊荔冷不丁问道。
“抢啊，这么好吃的东西，谁不抢？”
“你们可真有钱。”
“……”
“姐姐，再给我吃一个吧。”扬扬本来也没吃过瘾，又被苏井南这么一形容，口水便忍不住要流出来了。
伊荔领着扬扬到餐桌旁，装了小米粥给他，又将鱼汤和松子鱼推到扬扬面前，说道：“过犹不及，吃的多了不吸收，反而会害了健康，甚至拉肚子，你现在应该吃这些东西。”
扬扬虽然看到鱼也很喜欢，但心里还是惦记着那一口香，委屈巴巴地看着伊荔。
“好了，好了，想吃的话，以后姐姐每天都给你做两个，这样吸收好，营养又丰富。”
扬扬这才开心地拿起饭勺吃饭。
苏井南已经吃完，听到伊荔这么说，立即趁机问道：“那能不能顺便多做几个，我也想天天吃。”
伊荔看了看苏井南，看了看他的腿，又看了看他的脸：
“不能！”
？？
“于你的伤无益。”
……
“你需忌口，忌辛辣、忌海鲜、忌发物。等你的伤都好了再说吧。”伊荔说得面无表情。
“不过，你可以喝点鱼汤，吃点小米粥，来，这些都是你的。”
“你是在关心我？”苏井南端着碗，有些不确定，又有些期待地看着伊荔，那小心的眼神，像是受伤的小鹿急需安慰一般。
“我希望你快点好起来。”伊荔淡然回了话后，继续吃自己的饭。
今天的拍黄瓜酸的正好，开胃。
而这句“希望”像这炎炎夏日里的一抹清凉，在苏井南的心间荡漾开来。
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