“你今儿哪也不许去,咱不吃鱼,不吃鱼了。”,
说着话眼圈又开始红了。
箫玉知道她担心什么,无奈的劝道:“娘,弟妹还小,要长身子的,我不会再做傻事了。”
陈氏干脆不看箫玉了,就那么看着远处,眼神空洞无光。
“要不,你陪着我去,反正这鱼今儿必须得吃,我都和大聪说好了。”
她这么说也是想让陈氏多出来走走,透透气,整日里在家睹物思人,并不是啥好事。
陈氏这才看向箫玉,“兰子,你看着你姐,我去拿鱼竿。”
兰子刚答应一声,就听到院门响了,是大聪把院门从里面拿棍顶上了,又眼神戒备的盯着箫玉。
箫玉心中顿时一股暖意升到心头,多好的一家人。
还有,大聪心里清楚着呢,哪里迟钝了?就是不爱说话而已。
很快,陈氏从东屋拿了鱼竿出来,另一手还拿了一小团鱼饵。
箫大柱生前喜欢闲暇时去钓个鱼给家里打打牙祭,虽然经常钓不到,却也给家里多了份期盼。
兰子也要跟着去,箫玉吩咐她在家带着大聪。
看陈氏要和大姐一起出去,大聪不干了,堵着门一动不动。
箫玉只说了一句话就让他瞬间紧张的闪开跑进了院子里。
“你出门了,要是有人把母鸡抱走杀吃了咋办?”
出了门她们从院墙西边朝北的小路走去,这是通向清溪最近的路。
箫玉一只手挎着竹篮,手拿鱼竿子,另一只手扶着陈氏,竹篮子里躺着几片在柳氏家采摘的嫩树叶。
“娘,咱院墙外的那片菜园子地势太洼,下雨总是存水,咋不垫高些呢?”
她刚才一出门就看到了,若是在家门口种上应时的菜蔬,吃着绿色新鲜又方便采摘。
陈氏哼了一声,“本来菜长的就不好,你爹还说要垫高些,后来一想,反正菜一出来就被东院给摘走了,种了也吃不了几口,菜种子也是要钱的,索性就不怎么种菜了。”
箫玉听了心里有了盘算。
陈氏原本苍白的脸上已经有了些红晕,箫玉劝她停下歇息一会儿,陈氏固执的直往前走。
等到了地方,陈氏也额头冒出了大滴的汗,箫玉抬袖给陈氏擦干了。
陈氏拉着箫玉走向溪边的一个平整石头,石头前面还有一块儿高出水面的扁平石板,坐着钓鱼正合适。
“这是你爹钓鱼的地方,有时他也让我试试,我哪能钓得着,还是你爹厉害,有一次,他竟然一下子钓回家两条大鱼。”
听陈氏说着追忆的话,箫玉从她眼角看到一丝笑意,眼睛也亮了起来。
看的出来,陈氏以前也是个俊俏的女子,只是随着时间和生活的磨砺,失了光彩。
这对爹娘,过的平庸贫瘠,却不失甜美恩爱,如今独留一人思往昔,此情已成追忆。
箫玉突然感觉心里酸酸的,眼睛也胀胀的想要落泪,就忙坐在了那块儿石头上。
先从竹篮里拿出树叶撕成碎片,用鱼钩钩好,又捏出一点鱼饵,可惜没钩好,掉到了水边的杂草里,她低头去看,猛的啊了一声。
这一声把陈氏吓得够呛,还以为碰到了蛇虫之类的东西。
她顺着箫玉的目光看去,只见一小片墨绿色的东西扒在那里,才松了一口气。
箫玉放下鱼竿,把地上的那片东西捡到了竹篮里。
“金玉,你要这干啥,看着脏乎乎的。”
娘,这可是宝贝哦,吃了对身子好,还很好吃,可惜太少了。”
陈氏一听,就皱了眉,“你咋知道?也没听你说过。”
“我是早前在镇子上听人提起过,就是不知哪里还有。”
箫玉说着话,已经下好了鱼饵,钩子一甩,单等鱼儿来上钩。
陈氏看着箫玉像模像样的坐在那里一动不动,似乎看到了箫大柱的影子,她就这么眼神不错的看着…
没到半盏茶的功夫,影子动了,一提一甩,一条鱼以优美的姿态跃到了陈氏的眼前。
出水的第一条鱼就是一拃长的不算大的小鲫鱼。
可在陈氏的眼里,这鱼已经算是大的了,她赶紧准备了草绳把箫玉递来的鱼穿好,脸上也有了笑意。
陈氏又想到什么,盯着箫玉的眼睛,她总觉得哪里不对劲,
“金玉,你啥时候学会钓鱼了?我咋不知道。”
“娘,有时爹在这钓鱼,我偷跑来和爹学的,再说了,有爹在天上看着我们呢,指定不能让家人饿着,你说是?”
一番话解决了所有的疑问,陈氏不由眼底发红。
箫玉下了鱼饵,很快,第二条鱼也上钩了,跟刚才的鱼差不多。
箫玉脑中寻思了一下,两条鱼做汤也够了,索性把剩下的两片叶子一次性都做了饵。
溪水清澈见底,箫玉早看到了不知从哪里游过来的两条大鱼,要是这鱼也能上钩就好了,可惜大鱼儿更狡猾,就是不上钩。
耐着性子不动,又过了一会儿,箫玉终于钩出了一条大草鱼,足足有三斤多重。
这下子可是把陈氏给乐着了。
箫玉收了鱼竿,鱼够吃就行。
正要离开时,陈氏疑惑的问箫玉,“这竹篮里绿绿的东西真能吃?”
“嗯,和鱼一起炖汤特别有味儿。”
陈氏说:“我好像见过这种东西,就在这附近,还是成片的长。”
箫玉一听,顿时来了劲头儿,“在哪?我们这就去呗。”
等回到家时,好多人家的烟囱都开始冒烟了,陈氏已经累的扶门不想动弹了,但是精神头儿不错。
兰子和大聪看到大姐手里的鱼都高兴的直蹦,大聪为了显示他是真的高兴,不停的俩手拍的啪啪响。
树叶早被兰子洗净放在了竹筐里控水。
箫玉让她用地锅先烧水,几把火就把水烧热了。
大聪给陈氏搬了板凳坐着,陈氏拿着菜刀不一会儿就把草鱼和一条鲫鱼收拾的干干净净,留下一条先在水盆里养着。
箫玉也从地锅里舀了热水出来先把那些看起来软腻腻的片状东西泡上,又端来热水让陈氏洗干净手,在一边歇着,给她和大聪抓了把蒜,把鱼弄进了厨房。
系上围裙把草鱼剁成块儿,放瓦盆里用酱油、盐搅拌好腌着。
“姐,水开了。”兰子兴奋的喊着。
箫玉立马把洗好的嫩树叶倒进去焯了水,用铁笊篱捞出,控好水倒进了小盆里,一篮子的嫩叶子过了水只剩小半盆。
大锅里的水几下子清理干净后放进油块儿,兰子只负责烧火,箫玉把鱼块儿下锅,翻炒,直到鱼透出焦黄的色泽才扔进去一个整辣椒和几个没切的蒜瓣儿,然后添完水就扣上了大锅盖。
不一会儿水开了,箫玉让兰子改小火慢烧,鱼肉的鲜香很快充斥了整个院子。
“好香。”
兰子不停的咽着口水,大聪早就冲了进来,在一旁看着。
箫玉又让兰子从大锅灶洞里起出两根柴把小灶点着了,小锅里舀进两大块儿猪油,这个嫩叶菜油多了才好吃。
等着固油化软的一小会儿,切碎了几根红辣椒,把大葱切成了小段,又把大聪送来的一把蒜瓣儿用菜刀拍扁切碎分成两份儿,正好油热了,把几样倒进去炝好红椒辣油淋到了小盆里,立马滋滋冒响声。
陈氏在外面问:“金玉要不要娘来做?”
“不用,娘你就多晒会儿太阳,我能行,”
说着话就把案板上剩的碎蒜放进去,又加了盐、酱油和醋拌匀,这道菜就好了。
又过了一盏茶的功夫,红烧鱼块儿也出锅,连汤带肉装了一瓦盆。
把菜鱼摆在了隔间的桌上,大聪立马扑了过去。
兰子也没心思烧火了,箫玉干脆让她也去吃。
大聪你俩你慢些吃,小心鱼刺。”箫玉不放心的提醒道。
陈氏只吃了一块儿就吃不下去了,瞪着桌上的瓦盆直发呆。
箫玉知道她这是又想爹了,也没再劝,这种情况最容易卡鱼刺了,反正等下子有鱼汤喝。
鲫鱼则是省事多了,因为油不多,所以只放了水和盐做清炖鲫鱼汤,点了些米酒去去鱼腥味儿。
等鱼汤上了桌,大聪和兰子也摸着肚子开始打了个饱嗝,最后又喝了一大碗鱼汤。
“姐,你做的菜和鱼比娘做的好吃的不知道有多少,下次还做呗!”
大聪也在一边重重的点头,眼睛笑的都眯成了一条缝。
箫玉看着他们开心满足的样儿,笑着说:“好,以后姐带你们天天吃鱼,咋样?”
“那敢情好。”
大聪附和着二姐的话,“好,好。”
说完兰子拉着大聪出了厨房朝水盆里的那条鲫鱼走去。
“金玉,这就是我们刚采来的黑乎乎的东西?还真是好吃。”
陈氏指着粗瓷碗里的东西问道。
“是啊,我听镇子上的人说,这东西叫地皮菜,炖汤、炒鸡蛋都很好吃,对身体也好,娘你多吃些。”
“嗯”
陈氏刚放下碗,就听到院门外有人拍门。
兰子打开门一看,“你咋来了?谁让你来我家的?”
箫玉听到了不对劲儿,兰子满腔子的火药味儿,就赶紧出了厨房,目光越过兰子的头肩往院门外一看,顿时乐了。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读