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第34章 34开门迎客(1 / 1)

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或许是因为国际上的关注度加大, 监督力度前所未有的提升,媒体也跟着做了一定的舆论强势引导,不仅帝都, 国内针对S病毒的全面防疫工作从3月中旬就已经全面铺开。几大重要城市也迅速复制了这套机智, 严防死守,一旦发现疑似病例,立刻进入隔离流程,再集中安置进行治疗。

童彤记得上辈子WHO组织是在2003年6月底的时候才将我国大陆地区从疫区中除名, 而眼下因为国家高度重视, 提前1个月进入了全面防控阶段, 5月中旬,大陆地区已经脱离疫区名单,比世界上大多数发现S病毒的国家而言早了半个月, 发病率和死亡率都有所下降, 治愈率也大幅提升。

即便解除了严控,口罩的走货量依然很大, 毕竟经此事件后,大家在公共场所里非常重视个人卫生,稍有点咳嗽流涕的人也主动戴口罩,免得被周遭人嫌弃。在别家店铺因为街上人少收入下滑的时候,秦雪的时尚小店倒是靠一次性口罩这一个单品走货,以及会员模式的经营, 维持住了平稳的收入, 利润还略有增幅。

其实何小路在2月底就已经年满3周岁, 按照春季入学上幼儿园年龄上是可以的。不过先是去欧洲旅游,回来又赶上疾控防疫,童彤又没着急开张营业,索性将何小路留在家中,没送幼儿园。计划等着形势好转,9月开学的时候,直接让何小路上幼儿园中班。

反正何小路智力水平上肯定远超同龄人,生活自理能力也不差,只有身体发育有点慢比较矮小,大运动能力尚需加强。再有就是社会交往能力,还需要与同龄人多接触,在幼儿园里多多磨练一下。

当然在家待着这半年也不能荒废,童彤一面实地培训民宿招聘的新员工,见缝插针的就给何小路开了语数外的课程。为了降低经营成本,童彤是从职高找的实习生,学酒店管理和商务英语的为主,7月就毕业,如果表现良好直接留用。团队的核心,大堂经理,则从别家高薪挖了一个有一定工作经验的中年人。

班子搭起来之后,先进行高强度语言培训,要求所有人必须能用英语进行简单的接待对话,并能整段背下四合院民居文化的一些介绍词。最好还能生动活泼讲一下帝都过去的民俗,对帝都的旅游景点也涉猎一二,说出点门道。

所有这些培训并不局限在四合院内,从四合院出发,周边各大名胜,童彤都会带着整套班子亲自去逛一遍,让大家模拟游客的心态切身体验民宿招待的特点,同时充分领略传统文化的魅力。

那段时间帝都虽然是防疫重点,人员的进出流动被严控,不过旅游景点的客流量也比以往少了许多,更适合大家走走停停、边看边学、细细品味。

这位大堂经理从未见过如此肯花本钱和时间培养员工的老板,这哪里是实习?天天出门玩,去旅游景点倒也罢了,还参观博物馆、图书馆,甚至逛商场。出门的车票门票费用公司全报销,还每天都给发口罩,坚持执行帝都的各种防疫措施。

两个月的实习期下来,员工们对未来工作的憧憬期待前所未有的高涨,而且听说如果英语不过关就会被淘汰,大家白天玩,晚上不用人催着就加班加点学英语背介绍词。

童彤最后选了2个上进心最强,各方面综合素质最好的实习生聘为正式员工,目的不是为了让她们在这家民宿干一辈子,而是让有经验的经理带两年,这两人也能独当一面,再开新店的时候,她们就是店长。

至于平时的保洁工作,现阶段可以聘用小时工,一旦客人的入住量上来了,还可以联系专门的清洁服务公司,将保洁及洗涤工作打包出去。至于民宿的餐饭,童彤以市场两倍的薪酬请了个做饭的阿姨,平时管自家和员工的早午两餐,以及为民宿提供简单早餐。

早餐每天只供应一类套餐,依次轮换,比如今天是豆浆配油条、明天是清粥配烧饼、后天又是牛奶配三明治。都是那种材料简单很容易制作的,选成套精美的餐具加个托盘提升格调,按照头天晚上客人登记的需求准备。这样最大限度的控制住了早餐的工作量和复杂程度,阿姨一个人也能忙的过来,客人太多还可以让毫无厨艺基础的员工帮忙。

民宿赠送早餐这个手法在后世很常见,餐饭以及人工成本在童彤的谋划之下,比酒店正规的餐厅低许多,但是既能方便游客,也能带来超值的宣传效应。

这一套经营核心理念逐一实现,四合院作为民宿旗舰店也要正式开张了。

在童彤给林父提交的后续投资计划中,旗舰店只是第一步,后续还要开新店。新店扩张并不是一味复制目前四合院大拆大改的模式。毕竟这样大规模的院子和改造工程量,前期投入都会非常多,合适的标的也不那么容易挖掘。

先将四合院旗舰店的名气做起来,网站的流量也积攒到一定程度,就可以从二环里知名景点附近的小套型入手,以租赁为主,采用二房东模式,简单装修装饰之后就能投入运营。理念仍然用旗舰店那套,而管理人员尽量精简,几套房子一个人负责,保洁工作外包与旗舰店一起资源共享。

公司只用前期制定好统一的管理模式,装修风格品牌形象都做到一脉相承,整个经营模式就能用极少成本,相对快速复制,先一步抢占市场。

童彤擅长的当然是建立最初的运营体系,按照后世的眼界水准提出高B格的品牌形象,再以罗大千的技术手段,将所有想到做到的都放到网络上架构好交互平台,实现线上和线下的同步推广。

2003年的5月底,如童彤记忆中一样,某宝终于上线了。这个时间点,有电脑的人不多,而且大多数还不能实现自由上网,民众能用的起的无非是与电话线走一根线的那种ADSL,下载是每秒几K,网速慢的惊人。某宝的店铺稍微装修的复杂一些,就半天打不开里面的图片。

所谓线上的运营销售,都还是萌芽试验品,不过在未来十多年,某宝以及其他电商,会彻底改变国人的生活模式,甚至让国人领先于全世界,最早体会无现金支付的便利。

在那些尚未到来之前,对于童彤坚持大投入搞线上平台的提议,许多人并不能理解,包括林安悦和赵教授。报纸和杂志以及电视广告还是主流的推广媒体,如果想迅速提升民宿的名气,花钱做广告也是往主流媒体投钱才更能见成效。

最终童彤还是退了一步,报纸杂志上要登消息,另外国外几个门户网站,包括某宝上也投点钱做线上广告。毕竟那时候线上平台的广告比主流媒体便宜太多,境外门户网站的影响力却比国内平台要广一些。

林安悦主动发挥所长,用设计软件制作了精美的宣传海报,童彤给配上了英语德语的广告词面向欧美的平台上推广,这又省了一笔设计费。

其实四合院旗舰店最省钱的,就是自己的房子不用交租金。王宣只让先计算他50万初始投资的利润,至于将来要不要租金收益王宣却始终不曾吐口,说是等哪天有空,他回北京再深谈。

童彤直觉王宣肯定还有什么事情隐瞒着,不过既然人家不肯隔着电话说,估计还是有所顾虑。不如先踏实顾眼前,努力经营好旗舰店,从6月正式开业到年底也只有半年多的时间,交出一份漂亮的业绩才是正经事。

德国著名建筑师弗兰兹带着女儿,以及一票朋友果然在夏天的时候到访,连续整院子全包7天。

7万块的大单,童彤格外重视。除了常规民宿服务,还特意为人家制订了一套帝都及周边7日游的游览攻略,贴心的写成了德语版本。除了弘扬民族文化有东方韵味的那些经典景区游览,到了晚上还给他们安排了文艺演出欣赏,并且提前联络了C大赵教授,邀请弗兰兹开一场讲座。童彤免费现场口译,以便能让更多的同学与德国著名建筑师进行无障碍的交流。

7天时间,童彤全程陪同,带着何小路蹭吃蹭玩蹭讲座,虽然这些景点何小路以前都去过,不过和老外们在一起重游又有新奇体验。不仅德语听说能力得到了锻炼,眼界也不再局限于国内。另外何小路刚从德国旅游回来,已经有意识能将国内外的文化差异联系起来,虽然未必能讲深层次的大道理,却也可以换位思考,偶有妙语解答老外们的奇怪问题。

刚开张的六月份四合院民宿的出租率已经达到60%,到了七八月份暑假旅游旺季,100%满租,一床难求,境外订单甚至排到了年底。盈利能力完全超出了保守的预期,月均收益轻松突破15万。

童彤与各位股东商议后达成共识,超预期收益全都拿出来投入新店扩张,以及新招人员培训,另外除了正常开员工工资,年底股东分红,还要考虑适当提升老员工们的福利待遇啦。

9月开学,何小路高高兴兴进入幼儿园中班。四合院的运营也步入正轨,平时不需要童彤太操心,他有大把时间可以满城溜达着去选新店,还能时不时去秦雪那里客串一把卖卖会员卡,日子过得比以前悠闲了几分。

这一天,他忽然接到了一个电话,联系人显示是韩富贵,接通后电话那边却是韩平平的声音:“何叔叔,我是韩平平,有件事想请您帮忙……”网,网,大家记得收藏或牢记, ...:请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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