“诶？竟然采用这种方式……不交给老师评判吗？”柳生莲二跟在麻吕拓也后面问道，面前是红发金眸的插班生, 和穿着藏蓝色外衣, 印满飘零菊花的少女。
四人相向而立, 隐约间有一种不明的气氛在流动。
“嘛……既然某人那么自信, 那就尝试一下吧。这种相互品尝的方式——”麻吕拓也歪头, 浅色的毛划过耳鬓，焦糖色的眼睛微微眯起。
［犹如鸿沟般的差距——］
［不用什么他人评价, 幸平创真的料理，只要你亲口品尝到，自己就会认输。］
那个暗红色长发的骄傲男子的话语似乎还在耳畔。
“才波诚一郎……”
麻吕拓也咀嚼着对方的名字，音调拖长在喉腔里回转。焦糖色的眸子下暗，眼中闪过不明的情绪……
有如鸿沟般的差距，他以为他是谁？
麻吕拓也冷笑, 就算是诚一郎本人, 他也有自信不会被甩得太远，这个新来的插班生难道是年级前五的怪物吗？
每个人都有自己的口味偏好，心理上自然也会偏向自己的料理，差距不大的话用相互品尝的方式简直是狂妄至极。
——嗤, 这种只要咬定就是平局吧？你要是咬定自己的好吃不是无解吗？这并不公正。
交易市场里麻吕拓也对新提出来的评判方式嗤之以鼻，眸子里闪烁着恶意与嘲弄。
——不, 提出这个并不是想要给自己这边增加筹码。相反, 我提出这种是对幸平创真有绝对的信心。
你偏心也好, 咬定也无所谓……就算你想要否定创真的料理……我也有自信你吃下去后, 绝对说不出自己更强的话语！
才波诚一郎的话不快, 但却给人一种逼迫的感觉，好像刀压在脖颈，汗毛耸立。他看着对方眼睛，麻吕拓也对上他的眼神，浅褐发色的少年看得出来，诚一郎是认真的。
认真的认为……他们的实力差距有如鸿沟，可以无可辩驳的实力碾压！
［可恶……］
麻吕拓也握紧了拳头，既然你这么自信，那就来吧！
可以让我亲自承认，差距大到无法辩驳的料理……
［我啊，可是会充满恶意的审视的呢！］
“规则是互相评判，让对方承认自己的不如，1v1式相互品尝——是这样没错吧。”
“是这样没错。”
“等等等等！我们不参加吗？”菊花外衣的柳沢雪子举手。
“诶？这是我们两个人的食戟啊？”幸平创真略带困惑地说，连带对面的麻吕拓也和柳生莲二也刺过来。
麻吕拓也：这家伙是必须的吗？
幸平创真：不，并不。
目光转向柳沢雪子：……虽然你是这家伙这节课的搭档，但是你想干什么？
已经自动进入看戏模式的柳生莲二：喂，我们不是吃瓜就好了吗？
柳沢雪子：……
抱，抱歉！我想蹭吃蹭喝QAQ！
虽然创真君的煎饼已经吃过了，不过她绝对不介意再来一块的！
还有麻吕君的料理！虽然创真同学似乎完全不在意……不过对她这个排名四百多的中上同学来说……能吃到年级五十几的学生的料理的机会也不多啊！
“啊喏，那就我们双方再加一份怎么样？只有我们的相互评价决定结果……但是除此之外，我们的搭档也一起品尝一下？”幸平创真贴心地提出了这个提议，雪子感激的目光投来，加一个人当然不好啦，加上对面那个麻吕拓也的搭档好了。柳生莲二站在麻吕拓也身后，眉头微挑，并没有出声。
“啧，真是麻烦……”麻吕拓也啧了一声，但也没有拒绝。
“那么，谁先？”
因为是相互品尝的料理，双方对温度和时间的要求也比较高，是不能久置的菜品，随着时间流逝味道也会失色，是必须现吃的类型，所以最好的方式是一人先做，一人在旁，吃完以后，再位子互换——
“你先！”×2
两个人基本同时开口，在麻吕拓也身后的男生挑眉，雪子则浮现出看好戏的神情。
“为什么？”麻吕拓也皱着眉头问。他是被诚一郎气到了，一反常态地没有抢先。既然你说幸平创真的料理这么强……我就想先吃吃有多强！
这是他自身的傲气，吃过以后要是觉得不过如此那岂不是美滋滋？也算隐晦的现场打脸了，日后还可以拿这个去诚一郎面前开嘲讽。
“诶？因为这样我就尝不到你的料理了啊？”幸平创真挠头，眸子纯洁又无辜，“我还是蛮想尝尝的。”
麻吕拓也：……
这波嘲讽开得好，“你就这么有信心？”麻吕拓也身后的少年虎躯一震，能感受到面前人的怒气。呜哇，黑气都快溢出来了！
“诶？柳沢雪子同学也想尝尝的，你说是吧，雪子同学？”
柳沢雪子：不不不，请不要当着他的面问我！
“既然你坚持这样，我先就我先！”麻吕拓也同学本来就是比较炸的性子，怒气值max地冲回了自己的操作台。
从冰箱中取出肉块，少年将之放置在案台之上。因为是再次炮制，麻吕拓也的速度很快，刀光闪烁，很快片出薄厚适宜的肉来。
之前的炭火早已熄灭，但这并没有什么关系，火焰的再生很容易，而最为关键的肉的成熟度也早已在之前的准备工作中准备妥当——
牛与羊的肉并非一宰杀就吃最好，而是随着时间的发酵，由内里浓缩的酶活跃分解，在温度，湿度，和空气的流动下，将蛋白质转化为氨基酸，这才是它美味的时刻。
这是时间的魔法，氨基酸正是让人们觉得食物美味的要素，想想一下这块肉变得柔软，内里的小惊喜给它增添了别样的风味，它的层次变得丰富，肉与唇齿接触的熟软简直惊喜，它从一个不解风情的野蛮少女变得像水蜜桃一般成熟——
“是烧烤啊……”
樱桃般的粉色，如玫瑰花瓣微微蜷缩，片好的牛舌躺在盘子里，外圈泛着漂亮的红色。光是看那舌苔的脉络就能想想是如何的细腻，经络在红上形成绵密的细白，犹如覆盆子酱上打了一层薄薄的半透明糖霜。
而肥瘦适宜，可以说达到完美均衡的牛肋排也被切成小块，色泽较牛舌更深一些，肉已经提前被捶打得松软，看上去就像一小块一小块色泽莹润的宝石。同样做处理的还有牛里脊和牛横膈膜，牛橫隔膜红艳至极，脂肪在红肉上面纠缠出令人吞咽的白色纹路。
猪肉只有两种，猪颈肉和猪五花。在前腿前部与猪头相连的肉块肉质绵厚，因为是宰猪时下刀的位口，所以隐隐发着深色的红，被血浸染得更为艳丽，有着［黄金六两］称号的肉块，肉脂如雪花般分布。
而猪五花一层肥，一层瘦，一层肥，一层瘦，红白相间，油脂与实肉结合得恰到好处。它没有猪头肉的胶质弹性，也没有后肘的筋多皮厚，但那漂亮得好似少女裙边的层叠，被炙烤得微焦香脆，肉又厚汁十足的口感足以征服众人。
“这是……鸡皮？”幸平创真指着盘子里的软物问道。软塌塌，呈现金粉色，鸡皮去掉血色，在盘中色调柔和。
“诶……这个……吃起来会很油的吧？”围观的柳沢雪子露出害怕的神色，毕竟是一大块的皮，黄黄地躺在那里，大家都知道那是油脂相当多的部位，不是所有女士都敢下口的。
“你不吃鸡皮吗？”麻吕拓也挑眉，手上动作也不停，神色也看不出是高兴还是不高兴。
“不是啊。我只是……没有吃过这个部位诶。”幸平创真的话倒是出乎意料，“烧鸡串的话……鸡胸肉，鸡翅，鸡团，鸡胗，鸡腿……鸡皮倒是没有吃过。好吃吗？”
“嘛，这个，毕竟两极分化吧——”麻吕拓也将手羽拆分成翅尖，翅中，翅根。
“因为是皮的部分，脂肪相当丰厚，倒不如说是油脂部分超过了70％，放在火上呲啦呲啦就冒出油花。咬下去没有肉，就是皮，喜欢的人喜欢它的外脆里油，讨厌的人觉得太油腻……这是一道很个人偏好的料理，就像吃肉永远有人喜欢全瘦的，他们不欣赏油脂带来的美味，吃到这种当然会觉得受不了……”
“油脂与肉结合才会如此味道浓郁，带来丝滑的感觉，全瘦的肉枯枯瘪瘪的，还是留给减肥的人去欣赏吧——反正我个人是认为这是鸡身上第二好吃的部位！那种软软焦焦，香喷喷，软乎乎的感觉……尤其是烤得有点焦的鸡皮！”
“第二……好吃？”幸平创真眨眼。
“第一好吃的是［提灯］！”麻吕拓也提到这个眼睛都亮起来了，“那是最精彩的部分！不过鸡皮是话你们倒不必太担心……因为只会采用很小的一部分串到烤串上面……”
少年并未在提灯上太过纠缠，而是马上转移回了鸡皮上。事实上，提灯虽然美味，却也有自己的缺陷，并非是老少皆宜的烤物，他一开始，就是冲着全年龄向去的——
“一小部分？”幸平创真很快抓住了他话里的重点，“不是成串的鸡皮？”
“因为不确定你是否喜欢……”麻吕拓也把鸡的各个部分处理妥当，并不止单一的部位，他处理的鸡肉部位比牛肉还多！
鸡皮，鸡肝，软骨，翅尖，鸡腿内侧肉，鸡颈肉……
“这是要让我们选吗？自行选取烧烤的部位——”
“当然不是。”麻吕拓也奇怪地看了他一眼，“这是这节课的考核，我还能去问老师说您喜欢吃鸡皮，鸡肝，软骨，翅尖，鸡腿内侧肉还是鸡颈肉吗？”
肯定是自己选了，烧烤了拿上去啊！
所以这里他都没选什么特别特色的部位，全年龄向，大家都喜爱的……不然真的要挑……就不是这点部位来选了。
“诶？所以……所以你是打算合一串烤吗？”幸平创真看着他把肉穿好，升起炭火……
“吃辣吗？”
“可以哦——”
“那，那个……会很辣吗？”
麻吕拓也看了柳沢雪子一眼，“有墨西哥小辣椒……你要是吃不了，待会儿海鲜就别吃了。鸡肉串，猪肉串，牛肉串我不刷辣酱。”
“好，好的！麻烦了！”柳沢雪子跟他鞠躬。
之前腌制的虾仁也被拿出，片成剔透薄片的火腿裹住晶莹的虾仁，一片裹一只，一片裹一只，层层叠叠，串出漂亮的长串。麻吕拓也的手极气稳定，一穿一下，一穿一下，绝不出现穿错，需要拔出来重穿的效果。
炉子上的网当然是换过新的，崭新的铁网还散发着锃亮的光泽。底下的炭烧起来，麻吕拓也跟远月要的是长备炭，火力稳定，持久，又不会爆裂。铁丝被烧得灼热起来，这时并不放串，只见少年将一块牛脂放到铁网上面，呲啦呲啦地响的。
白色的脂肪很快化开，筷尖划动，夹住这块牛脂将整个铁网刷过一边，脂肪的香气随着分子的运动逐渐飘散开去。这就像一个信号，对肉的渴望随着蛋白质的焦化逐渐浓烈，预示着接下来将会是一场肉的盛宴。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
