姚志远宰起鸡来虽然还算是能成, 但是论收拾起鸡来, 那就绝对比不上这个年代的本土吃货姚芬芳了。
看着对方划拉开鸡肚子,边将鸡杂碎往外掏边给他科普这些东西都是鸡的哪哪哪, 姚志远的表情越发满意。
亏他还担心上辈子‘十指不沾阳春水’的自己能不能安心吃到热腾腾的鸡肉,结果一点柴不愣登的鸡胸脯就收买到了这样的一个劳动力, 这买卖真是做的太值了!
事实上不仅姚志远满意, 低头正在处理鸡毛鸡杂碎的姚芬芳也满意的不得了。
姚芬芳这时候特别佩服自己的及时应变能力。
经过这么一整天的观察,她觉得她哥虽然疯了,但却是一个有着原则性的疯子。
——别人动口他动口, 别人动手他也动手。
姚芬芳不打算跟她哥动手, 所以不怕她哥拿刀砍她。
更不打算跟她哥动口,所以不怕她哥把她怼的说不出话来。
她就是想占点便宜, 而且还是带着场面话那种占点便宜,本来只是抱着试试的想法,没想到她哥居然真的同意了,不仅同意, 还答应给她吃鸡胸脯呢。要知道那上面可全都是肉,比那骨头上全是筋皮的鸡翅膀可要好吃多啦。
因为姚芬芳经常拾掇她那些备胎送过来收拾各类山雀小鸟,故而面对着面前这只老母鸡, 收拾起来就跟玩儿似的。
半刻钟后, 厨房案板前。
看着手边这只鸡油都刮出来一碗的肥母鸡, 姚芬芳咽了道口水,“哥,你说咱是把鸡炖了吃呢, 还是把鸡烧了吃呢?炖了的话我待会出门挖点野菜啥了的添到里头增加份量,这样能够让咱多吃几顿。烧了的话我偷偷使点奶藏起来的大料花椒,那味道肯定喷香!要是这两种你都不喜欢,我觉得清蒸的应该也不错,原汁原味,特色!”
姚志远不赞同的看向她道:“这大晚上的你一个女娃子出门挖啥野菜?多危险呐!听哥的,这老母鸡一半炖汤喝,一半烧了吃。炖汤咱纯用老母鸡炖,里头除了调料啥都不放!这样下来份量不算太多,咱兄妹俩争取两顿就给它吃完,一丁点鸡骨头渣子都不给老姚家这群大猪蹄子留。”
听到这话,正在剁鸡的姚芬芳险些不小心切到自己的手,“两顿,哪两顿?”
姚志远道:“今儿晚上跟明儿早上的!那群大猪蹄子一般早上七点左右就醒来了,现在差不多九点左右,你待会儿一吃完,就赶紧上床回去睡觉,明儿个你起早点五六点左右把菜跟汤热好端到哥房里,咱一起吃个肚滚圆再开始迎接这美好的一天。你觉得咋样?”
咋样?能咋样?
她当然是求之不得啊!
卯足干劲,不过花费了半小时的时间,厨房内便传出难以掩盖的肉香。
老姚家的这只老母鸡作为全家的宠爱,日常吃食什么的都是头一份。往往等它吃饱了,剩下的那些残羹剩饭才是公鸡的口粮,所以这只老母鸡是真的肥,按照姚志远的肉眼估算,最起码得有个五六斤的样子。
五六斤的老母鸡即使做成了两种吃食,平分下来每份吃食的分量都还是很多的。
看到家中最大的两个大铝盆被盛的满满,姚芬芳哈喇子都快流出来了。
但她并没有在肉被盛上灶台便动筷子开吃,而是看向姚志远道:“哥,我真的能吃鸡胸脯?”
“你这说的啥话呀?质疑哥呢不是?”姚志远问完这话当先夹了最大的一块肉放进了姚芬芳的碗里。
然而在姚芬芳即将把肉送入口中的时候,他却打断了她,“等等。”
姚芬芳的心称得上是七零八落,“咋了呀,哥?”
她哥这不会忽然间后悔了吧?
哎呦她这吃东西的速度还是不行啊,要是早把肉撂进自己嘴里,她哥就是后悔也没辙啊!毕竟总不能吃她的口水肉吧?
看着姚芬芳满脸的后悔,姚志远哪能不知道他这便宜妹妹是在想些什么。
但他还不至于那么没出息,“你把鸡皮给剥了单独放一个碗里,待会连同着鸡屁股一块给你二哥送去,省的他待会吃了咱的鸡屁股,还说咱抠门只给他留那一样东西。”
姚芬芳抿了抿嘴,“哥,鸡皮好吃着呢。”
这玩意吃起来滑滋滋、肥嫩嫩的,她舍不得啊。
“好吃啥呀好吃,你知道你为啥子胖不?都是因为你肥肉跟这种满含油脂的皮吃多了的缘故!这玩意吃多了腻得慌,万一你待会要是因此而吃不下了的话,剩下的这么多肉谁解决啊?”
“我咋可能吃不下呢哥,你太小瞧我的胃口啦。”
“那是因为你之前从没有机会吃这么多肉!相信我,等你给你二哥送完东西回来开吃后,你会感谢我的这个建议。”
话都说到这种地步了,姚芬芳没法再辩驳拒绝。
花了五分钟将两口锅里的鸡皮鸡屁股挑出来后,姚芬芳按照姚志远的要求在其上面加了厚厚的一层鸡汤。
端着鸡汤碗回到里屋后,她心不甘情不愿的拍响了姚志龙所住的那件大通铺的房门,“二哥。”
姚志龙此刻当然没睡。
事实上,他不过刚跟同屋里住着的几个堂兄堂弟讨论完姚志远身上的病情。
在此之前,他只听同村儿人说他哥因腿病进现成的医院了,却不知道,他哥进医院住那么久的原因,不仅是因为腿上的伤,更是因为他哥脑袋瓜子也得病了!
眼看着他哥今晚的模样,疯的似乎很是严重。也不知道他哥今天下午说让他以后不用上学的话是在疯的时候说的呢?还是在清醒的时候说的呢?要是在疯的时候说的话,那他是不是暂时还不用考虑以后应该做啥?
正这么想着,只听门外传来他大妹的声音。
想到她大妹今天殷勤往他哥前头蹿的样子,姚志龙迅速从床上翻身坐起。
摸黑将房门打开,人他暂时还没看着,一股鲜浓的肉香味他先是闻着了。
姚志龙虽然四肢发达头脑简单,但是这时代的人几乎个个天生都懂得护食,为了不被那些堂兄堂弟们闻到肉味,他快速将房门闭合,拉着姚芬芳的胳膊行到了屋外,“这是啥呀?给我端的?”
姚芬芳还等着回去吃自己的大鸡块呢,闻言,立马就将手中捧着的碗塞给了姚志龙,“大哥让我给你端的,赶紧趁热吃了吧,吃了我好回去洗碗。”
“大哥让你给我端的?”
“咋了,你还不信呐?这要是我自己做主给你端的,你觉得碗里头能出现这么多鸡皮吗?你又不是不知道我可是最爱吃鸡皮啦,但大哥非说你瘦了,待在监牢里那么些天不知道受了多少的苦,而鸡皮进补养身体能让人长胖,所以才会跟我一起把整只老母鸡的皮都扒下来放到你碗里了。大哥心里一直都念着你呢,你可不能不记得大哥的好。”
这话都是大哥教她说的。
原话之中还包含解释——“咱不能让你二哥寒心,又不能让你二哥吃的比咱们好,所以咱们得学会偷换概念。这样别人即得了差的东西,还会念叨着咱们的好,这就是我给你上的有关于聪慧的第一课。”
果不其然,在她话音落毕。
借着月色的余光,她发现他二哥的面色出奇的柔和了下来。
只是她二哥还在嘴硬,“心疼我怎么不见他去接我?”
姚芬芳撅嘴,“大哥的腿溃脓成什么样了你不知道我却是清楚的,你难道非得看大哥整个人残废了才甘心吗?二哥,你咋是个这样没良心的人呢?”
姚志龙还真是不知道姚志远的腿伤究竟咋样,被比自己小的妹妹这样质问,他只觉又尴尬又烦躁,正不知道该咋样缓解这份尴尬,眼角的余光在这时却注意到了手心里正捧着的饭碗。
执起筷子哗啦啦的将里头的肉联同汤一起往嘴里拨去,鸡汤吃至一半,他不由感慨芳芳果然没有骗他。
这里头的肉几乎全都是咬起来滑嫩嫩油滋滋的鸡皮,要知道如这种油水充足的东西,他几乎有大半年没有吃到了,遥记得上一次吃,还是他从姚虎斌碗里头抢过来的。
不觉间,他的碗中只剩最后一块肉。
不舍得将那块状物塞进嘴里,边嚼吧着骨头,他边开口道:“好吃是好吃,就是有点太腻了,而且里面还没个像样的肉,咋不说给我舀个鸡腿啥了的呢?”
“美得你!大哥说啦,他虽然就心疼你,但是鉴于你是个不懂事的,所以暂时还没有能吃像样肉的命。”见二哥听到这话后瞪着眼看她。姚芬芳半点不怵的回瞪回去,“不过大哥还说啦,跟着他有的是机会吃肉,你要是从今天开始好好表现,他可以考虑以后再弄到肉的时候分你一份好的。”
“做啥春秋白日梦呢?我看大哥这马上就要被奶撵出去了。”
“撵出去了好啊,撵出去了以后哥的工分就是握在自己手上的了!我以后跟哥单过,相信以哥疼我的程度,隔三差五让我开一回荤还是可以做到的。就是可怜二哥你了,你要是不听哥的话,以后就再也没学上了。”
“啥啥啥玩意……?”
“你还不知道吧?你上学的学费都是哥用自己的工分跟奶换来的,要不然你以为咱家这么多男丁,为啥子就你能够上学呢?因为你聪明?别开玩笑了,我觉得我都比你聪明!”
姚志龙觉得自己想打人了。
兄妹相处这么多年,姚芬芳哪能不清楚她这句话伤着她二哥了呢?
她可不会傻到留在原地挨呲,当即从对方手中抢过空碗,转身快跑向厨房方向。
晚间只喝了两晚稀不愣登的野菜糊糊汤,她的肚子早就饿到不行。
回到厨房却发现,这么一会儿时间她大哥居然压根没吃下多少东西。
这可逮着她了。
连喝了两碗鸡汤,吃了一碗的炖鸡肉一碗的烧鸡肉,她才不好意思的抹了抹嘴,“我……”
姚志远道:“你还没吃饱吧?”
姚芬芳抿唇,“是……是还有点欠。”
姚志远挑眉,“那还愣着干啥,继续吃啊!别明天早上还吃不完,到时候就得便宜那群大猪蹄子们一起分了。”
姚芬芳不知道她哥为啥要管家里人称为大猪蹄子。
但常言说得好,有奶便是娘,有肉便是……反正就差不多一个意思,“你放心,我一定努力吃,绝对不给那群大猪蹄子们瓜分的机会。”
话虽如此说,但最终的最终,他们也不过是把这两个盆中的东西共吃下三分之二罢了。
幸好还有一个早上。
按照姚志远前一晚的吩咐将鸡汤炒鸡热了一通,兄妹俩又吃了个肚滚圆,才将这只昨天尚能打鸣下蛋的老母鸡彻底解决完毕。
吃饱喝足,姚芬芳将锅子洗干涮净,碗筷摆放整齐,然后继续依着她哥的话,滚回被窝睡起了回笼觉。
吃饱的滋味可真好啊。
青天大白日的,躺平不过十分钟时间,她就做起了往后日日都能吃鸡,甚至还是配着白米饭吃鸡的美梦。
正当她在梦中品尝那传说中叫花鸡的味道时,一道震耳欲聋地声音响在她的耳边,“要死喽!睡觉还砸吧着嘴,你个小蹄子昨晚上吃了多少口鸡肉啊?那老母鸡是你从小亲自喂着长大的,你居然还喜滋滋的帮着姚志远那没屁/眼的东西一起收拾**,你到底还有没有心呐?”
姚芬芳一下子被吓醒。
这啥情况啊?
鸡的使命除了下蛋不就是被吃嘛?明明她有时候喂鸡的时候就在肖想着那鸡肉放锅里烹调后的味道,现在不过是把肖想变为现实,她咋就成了个没心的了?
“鸡呢?”
“吃了啊。”
“谁不知道你吃了啊!你跟姚志远那没屁/眼的在厨房里嚯嚯声音那么大,当谁听不到是咋地?我是问你剩下的鸡呢?老娘的宝贝母鸡五六斤重,你俩一顿能把一整只鸡给吃完喽?我不信!把剩余的鸡给老娘交出来!”
“奶,我们是一顿没吃完,但是我们吃了两顿啊——”
说到这里,许是由于刚一吃完就躺平没有消化,她忽然打了个饱嗝,一阵香气从口中传出,“我刚吃饱呢。”
苗杏兰目瞪口呆。
片刻的时间过后,她转身朝姚志远的屋中奔去。
又一个片刻的时间过后,姚志远的屋中响起一道怒骂,“mmp的!人呢!姚志远死哪去了!有种就他娘的别回来,回来老娘打死他,老娘要跟他拼命!”
那么姚志远此时此刻在哪呢?
村西头老李家门外。
姚志远抬手拍了拍李家大门,“队长爷爷,是我远娃子,这日子眼看着过不下去了,太平盛世却有周扒皮想要逼死人啊!”
啥叫恶人先告状?
他这就是恶人先告状!
作者有话要说: 冷评体质想要崛起一把。
这一章如果留言能破一百,那我明天就日万。
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