舒美玉将这项讲解任务交由刘莎莎,毕竟是节目组安排的。
刘莎莎来到展示台前,开始介绍起来,“第一款甜品名为‘我心永恒’。心型蛋糕坯,其内是一种由芒果制成的慕斯,慕斯的中心是芒果流心。蛋糕表皮一层白色巧克力脆皮,采用喷砂的方式喷上了一层磨砂红色的食用性彩料。第二款甜品名为焦糖布丁,是很大众的甜品,但是胜在焦糖部分我采用咖啡做辅料,味道会有很大的不同。请各位评委及现场的观众朋友们试吃。”
因为数量不多,所以除了三位评委,现场观众只能分到四份。
经过评委公正的
评分,两份甜品的综合得分为9.6分。
刘莎莎握住舒美玉的手,“很棒的,有希望。”
舒美玉抿唇点了点头。
“现在请二组选手为大家介绍她的作品。”
唐可馨带着微笑走到展示台,后面的陆青青满怀期待。
综艺达人的现场应变能力以及演说能力都是一流的,所以她觉得讲解这一块绝对没有问题。
唐可馨正要介绍,就被华国鼎尚甜品董事长吴虑先生制止,“很抱歉,虽然甜品已经做出来了,但是我们不会品尝的。”
“为什么?”陆青青紧蹙眉心。
“你刚才打发奶油的时候,溅到衣服上,随后直
接将奶油拨弄下去的时候掉进盆子中,所以很不卫生。这样会带来很多细菌,试问谁敢吃你做的食物?我们三位评委看在你勉强完成了作品的份上,给你6.0分。”
陆青青觉得不可理喻,想要反驳但是毫无说服力。
她没有想到自己竟然栽在一块奶油上。
她轻颤着眼睫,气的一句话都说不出口。
关兆南走到叶芷惜身侧,“现在请第三组选手介绍作品。”
叶芷惜根本没有给夏小星手稿,制作期间也没有给她讲述甜品的制作原料、过程以及味道和含义。所以夏小星想要自告奋勇去讲述的勇气都没有。
她看
着叶芷惜走到展示台的时候,恨得咬牙切齿。
从开场就被侮辱,而后制作期间被晾到一旁,再到现在和傻子一样在台上杵着,她从未受到过这样的气。
她给台下赶来的经纪人递了个眼色,经纪人秒懂,拿起手机登录小号开始在微博上卖惨,直指网名红孩儿的参赛选手耍大牌。
叶芷惜瞥到那些小动作,毫不在意,只是认真的介绍自己的作品。
一枚白色的花朵上面落着一只蓝色的蝴蝶,栩栩如生,像是活得一般。
“我的作品名字叫蝶恋花,花瓣是由白巧克力混合吉利丁片混合制成,可以捏成花瓣的样子。中
心的花蕊部分,是由鸡蛋、奶油、炼奶提炼成酱,随后进行烘烤。冷却后将花瓣与花蕊完美结合。蝴蝶则是采用蝶豆花和白巧克力融合制作成的,这种蓝色很美。虽然这种蓝色的蝴蝶至今还未被发现,但是我相信大自然中会存在这样的蝴蝶的。第二个作品是我们耳熟能详的梦龙巧克力蛋糕。因为桌面上只有简单的蛋糕坯、淡奶油、巧克力和榛子酱,所以供我选择的材料很少,只能做这款蛋糕,但是我创新在蛋糕的中间部分添加巧克力爆浆。所以这是一款多元素融合的蛋糕。”
工作人员将作品分发给评委和观众。