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81、松鼠桂鱼(三)(1 / 1)

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中间的店铺里剩下了两张圆桌, 其他桌子都已经收起来了。

舒挽挽把做好的菜煨在锅里,她先到原来的小巷里找了找修鞋爷爷。

罗爷爷靠在街边,他身前是收钱的盒子。他手上还在修着最后一双鞋, 他的神色很专注, 露出的手皮肤看起来很干燥。

等待着鞋修好的顾客是一位越莫四五十岁的女性,她手里提着个小挎包, 时不时看一看手里的怀表:“搞快点啊,我明天还要穿的。”

罗爷爷把鞋子修完,面带笑容地递给顾客,那顾客往身前的盒子里丢了三块钱。

他开始整理着自己的盒子, 将里边发皱的一块、五块、十块给捋直,时不时摇摇头, 脸上的表情有些呆呆的。

舒挽挽看着这一幕,不知为什么总觉得自己这时候不应该走过去。

冬夜的风是如此地宁静而哀戚。

等罗爷爷整理完了钱,舒挽挽才走过去帮他整理着东西。

他却摆摆手:“没事,这些盒子就放这, 也没人会拿, 小舒的手小心点, 这些摸着都挺脏。”

他们一起往店铺里面走去, 等到了窗明几净的店铺前,罗爷爷仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。

舒挽挽泰然自如地走在前边,将他请了进去。

李奶奶和其中两位环卫工人已经到了,端端正正地坐在自己的座位上, 看起来很是拘谨。

舒挽挽边走进去边问着:“还有三位是什么时候到呀,如果快到了我们就把菜先上了。”

菜是很齐全的,先上的是熬制得很好的羊肉汤。

炖的时间有些久, 考虑到老年人们的牙口不太好,肉几乎都炖烂了,白色的鱼肉飘在汤里,混在着深灰的“烂”的羊肉片。

这时候,另外三个环卫工也到了,他们手上身上还没来得及脱下小马甲,一进门先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔细细地洗干净了。

舒挽挽按照顺时针的顺序,给每个人舀了汤,里边的都装了满满的肉。

“大家放心吃啊,锅里面还有汤,肉也准备很多。”

李奶奶的手里握着个手提袋,吃饭的时候也把它放在身前。

舒挽挽另外搬张桌子过来,“李奶奶你先把你的袋子放这边吧。”

李奶奶嘴上应着好,但实际上眼神一直瞟在袋子里,舒挽挽隐隐看到里面似乎是个白色的东西。

大家拿着汤开始喝起来,气氛逐渐热烈着——

“小舒你这里的汤是真好喝,我自己也做了羊肉汤,熬不出这个鲜味来!”

“要我说,这个剔骨的技术才是厉害,怎么能把鲫鱼里边的刺也去掉了。”

喝着喝着汤,忽然有位穿着黄色马甲的环卫工人站起来,他的杯子里倒了满满一杯啤酒,囫囵地说着——

“哎,小舒啊,我敬你一杯,谢谢你这段时间送汤了,这过节还让我们来吃饭,来来来,我就喝这一杯,谢谢啊。”

他说得粗声粗气的,面容和手都不再年轻,布满了沟壑和深深的皱纹。

舒挽挽不喜欢喝酒的,这时候也觉得不该拒绝,站起身,大大方方地和这人碰了碰杯:“不用谢不用谢……”

剩下的菜一道道地摆上来,其中最新的菜当属松鼠桂鱼,这是舒挽挽准备明天在店里开始售卖的菜。

松鼠桂鱼是用鲤鱼做成的,在上面雕刻了花纹,鱼身处像是绽放的花一样,鱼肉上边浇了一层糖醋汁。

闻起来是很浓郁的糖醋味,伴随着蛋黄炸焦的味道,香气瞬间成了所有菜品里香气的主导。

舒挽挽做它的时候,是拿出了十成十的认真,炸的时候也很小心,尽可能不要让老人家们觉得难咬。

她尝的时候,自我感觉外焦里嫩,糖醋味道修炼到了巅峰,达成了完美的谐和,鲤鱼肉的味道嫩滑细腻。

大家都是川城的人,基本上没有吃过其他菜系的菜,所以对这道菜都是啧啧称奇——

“好吃啊,我这种少不了辣的人都觉得好吃,是真好吃!”

“小舒你这个肯定是能大卖的,明天元旦大家都出来逛街!”

“好吃,好吃,都好吃……”

朱彦玉在吃饭之前,先是拍摄了桌上满满当当的菜,几乎是对着每道菜都全方位地拍了一遍,稍微对视频加速之后,就把它发到了网上。

舒挽挽有一搭没一搭地和他们聊着天,时不时地看看粉丝们的评价——

“松鼠桂鱼原来是这个样子,小松鼠的样子真可爱!”

“啊!好羡慕啊!我也想吃!可惜在外地的孩子就没吃到过!”

“……”

“用了老板的火锅底料啦,超级好吃,我竟然也能做出这么好吃的东西!”

“嘿嘿明天开业吗?我和男朋友过来吃。”

其实舒挽挽最喜欢吃的菜当属蚂蚁上树,粉条的味道浓郁,肉末吃起来很爽利,下饭吃是最好吃的。

桌上还备有烤鸭,大家拿着荷叶饼,满满地裹着肉,李奶奶包的很慢,包好第一个烤鸭卷递给了舒挽挽:“来,小舒你吃!”

烤鸭的味道比记忆里还要美味,肥而不腻,里边的肉嫩得叫人想把肉头吞下去。

吃完饭后,大家在座位上歇了一会,慢慢地,三三两两地相携散去——

“谢谢舒老板招待我们了,今天吃得太饱了,得消消食!”

“哎,谢谢谢谢,来你这吃一顿,这跨年心情都是好的……”

“啧,下雪了吗这是?”

A城这地方少有下雪,即使是雪也是很小的,仿佛鹅毛一样的雪。

三位环卫工走进深沉的天色里,风力若有似无地飘着点雪花,几乎要让人觉得是幻境。

他们并不觉得冷,刚刚喝了那么多羊肉汤,这从喉咙到脚底,浑身都是暖暖的。

舒挽挽站在门口,看着他们远去的背影,也张望着其他的店家。

其他的店大多也是灯火通明,里面的顾客吵吵嚷嚷的,也有环卫工其他的店走出来,冲着里面的老板拱拱手。

小吃街负责人带着他的摄影团队,从一家包子店里走出来,急匆匆地往舒挽挽这里来。

他站在门口往里边瞧了瞧:“哎,小舒,你这怎么,都吃完了?”

桌上的菜几乎都清光了,只有锅里还煨着一小锅羊肉汤。

舒挽挽笑着回:“是啊,今天打烊得早,早些叫大家吃了饭,现在就准备回家呆着了。”

平日里没有休假的时候,趁着这一年的最后一天,好好休息一个晚上。

“可是你这,我们还没拍照呀。”负责人皱了皱眉。

“没事,拍不拍都一样的,你们要不要尝尝羊肉汤呀,我还在锅里的,都是热的,暖暖身也好啊。”

舒挽挽又劝了几句,才把负责人留住,给他和摄影团队的人都舀了碗羊肉汤。

“小舒啊,这个是……给你的。”李奶奶站在旁边等了许久,终于是等到了说话的机会。

她递过来她刚刚就很在意的手提袋。

舒挽挽怔了怔,接过一看,里边是条纯白色的围巾。

她把它拿出来仔细观摩,针脚织得很整齐,密密麻麻的针线交织在一起,比冬天的初雪还要白。

罗爷爷也走了过来,他的表情总算放松了些。

“哎,我这打扫的,我们俩也认识,也都受过你照拂,这一合计,让罗大爷买了两团针线,我呢,就给你织了条围巾……”李奶奶笑着说。

“我这好久没织过了,也不知道合不合年轻人的心意……”她也是絮絮叨叨地说着。

“谢谢啊,两位老人家,我很喜欢这个……”舒挽挽也笑了笑,她当即试了试围巾,在脖子上绕了两圈,顿时觉得温暖起来。

“那就好……”两位老人家又说了几句话,然后一前一后地离开了。

天空是很黑的,路灯是温暖的亮光,负责人鼓励着她明年要好好干,这半年的一切仿佛是一场盛大的幻梦。

她伸手接过天上飘的轻轻的雪,一到手里它就被温暖融化了。

*

「11:59分」

【舒记】:“元旦啦,希望大家新的一年都心想事成。不要忘记我们明天的新菜——松鼠桂鱼哦~”

“明天早上8:00,冷吃兔、蛋黄酥、奶茶粉、火锅调料包都会补货哦,大家注意时间选购哦!”

“评论里抽88位小伙伴送新年大礼包~”、

「8:00???不是吧?呜呜呜元旦还要早起,杀了我吧!」

「好耶,今晚值夜班,明天早上刚好可以抢。」

「蛋黄酥我来啦!也祝老板新年快乐哦~」

「……」

舒挽挽私信了那位说是“值夜班”的粉丝,知道了这位粉丝是在医院值班,负责晚间急诊。

她便让粉丝填好地址,「舒记」会赠送一份新年礼包。

“啊啊啊!谢谢老板!祝你发财呜呜呜!!!元旦快乐!”

*

谢识眠在台灯下,看着文献,秒针指向十二点的时候,街上忽然传来一阵急促的欢呼和喧嚣的声音。

他顿了顿,抬起来,伸手开了一点窗。夜风猛地灌进来,夹杂着一点冷意。

他发了一条仅一个人可见的朋友圈——【新年快乐】。

而他想祝福的那个人,很快点赞了。

他的心猛然颤动了一下,像是春天疯长的野草遇上了凛冽的寒冬,却仍在雪里旺盛地生长。

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