唐芋感觉自己的美食事业有点走歪。
烤箱和塑封机摆在摊位上。
原味蛋挞、黄桃蛋挞、红豆蛋挞……一盘盘地烤出来。
鲜芋牛奶、姜枣奶茶、普洱玫瑰奶茶……一杯杯地塑封好。
唐芋依旧是一个人在忙碌,但是顾客们没有看到她烤蛋挞和做奶茶的速度之后扭头就走,唐芋没有再经历那种有钱却挣不了的感觉——顾客们愿意等!
摊位前已经排成了长队,多亏唐芋的摊位在边缘,靠着马路,顾客们的队伍沿着马路排了好长,但是依旧没有人离开,都在耐心地等着。
路过的人看到这样的长队,全都好奇地问道,“这是干嘛呢?”
等待的顾客十分乐于解答,“等着买东西吃呐,这边有个铺子卖新鲜东西,蛋挞、奶茶。”
好奇地人们就跑到队伍的最前方查看,看到新出炉的蛋挞和热乎乎的奶茶,感觉的确十分诱人,最重要的是,好多人都没有吃过,为了尝个新鲜,也愿意排这么一次队。
路过的人们,有的看到之后,也跟着去排队了,但是更多的人,暂时没有时间排队,但是都在心中牢牢地记下了这个卖蛋挞和奶茶的铺子。
唐芋一整天都没有坐下来过。蛋挞在烤箱里的时候,她要挨个统计后面的几个顾客,蛋挞都要哪种口味的,要几个,奶茶要不要,要什么……一盘蛋挞烤出来之后,另一盘蛋挞赶紧放进去继续烤。
唐芋猜到蛋挞和奶茶这样比较新鲜的东西会生意好,但是没有猜到生意会这么好。
她已经将价格定得很高了,队伍还长的吓人。在这么贵的价格下,还有人一开口就要十多只蛋挞,一个人就想买多半盘,唐芋不得不推出限购政策——每人最多只能买六只。
但即使这样,唐芋早上带到摊位上的,以为准备的足足的,肯定能够卖一整天的原料,面粉、鸡蛋、油……还是在中午的时候就已经卖完了。
刘桂香知道唐芋今天第一天卖蛋挞和其他口味的奶茶,也听唐芋提起过一句大概生意会比较忙。于是午饭的时候,刘桂香就抽空去唐芋的摊子上看了一趟,想看看有没有什么需要帮忙的。
结果还真的有,唐芋在刘桂香来之前,还在发愁马上就要用完的原料怎么办,看到刘桂香来了之后,顿时松了一口气,“你怎么来了?来得及的话帮我跑一趟腿?从家里帮我把原料都多拿一点过来……”
刘桂香将原料拿来的时候,唐芋刚好将之前的用完,无缝衔接上了。唐芋松了一口气,也顾不上问刘桂香为什么会过来,就继续闷头烤蛋挞。
刘桂香看唐芋在忙,也没有多呆,对唐芋说自己该去小卖铺上班了,就急匆匆地离开了。
等着在唐芋摊位上买东西的队伍,越排越长,偶尔有一两个人想要插队,自然是没有人会允许的,队伍后面的人一起将想插队的人揪出来。插队不是问题,最大的问题是,有些人排了很久的队,好不容易排到自己了,看到唐芋摊位上竖着的牌子上写的价格,一下子懵了。
“怎么这么贵?”
“天哪这也太贵了吧?”
唐芋每次碰到这样的顾客,都很温柔,她知道自己的价格定的的确很高,她自己的利润也很高。
这样的价格在八十年代,很多经济不算宽裕的家庭,确实负担不起。
因此唐芋都很温柔地说,“是有点贵,可以不买的,也可以只买一个尝尝味道。”
但是在后面排队的人们,就没有唐芋这么温柔有耐心了,七嘴八舌地在后面说道,“嫌贵就不要来排队啊……排队排到你了,又开始磨磨唧唧……”
“快点快点,买也快点,不买也快点!”
“又来一个这样的,排这么半天队,都不知道先去看个价格么,耽误自己的时间算了,还耽误我们的时间。”
面对这种情况,有的顾客当机立断,立马决定买一个尝尝,或者不买直接走。但也有人听到后面的催促声,心中更加慌乱,呆立在原地不知所措。
唐芋见到这样的状况,都会好声好气地让顾客站在一旁先想想,想好了之后可以直接买。
身后的顾客们,见到唐芋的态度都这么温柔,也就不好意思太凶了,一般还会夸赞上两句,唐芋不但手艺好,脾气还好。
唐芋就只笑笑不说话。
唐芋这样一直忙到下午五点钟,看着刘桂香中午送来的原料也快用完了,就先让长队后半截的顾客们不要排队了,说是要收摊了,轮不到她们了,然后估摸这还能做多少个蛋挞,依次问队伍前面的顾客要买多少个,计算清楚还能卖给多少个人,让后面的人都离开。
得知自己买不到蛋挞的人,心中都很失落,面带可惜的走了,不少人都说明天一定要早点来。
唐芋收拾好东西回家,直接躺在了床上,这样的一天实在是太累了,感觉骨头都快要散架了。
唐苗放学回家,第一次碰到姐姐唐芋还没有做饭的情况,连忙去屋里看姐姐,“姐,你是不是生病了?”
唐芋摆手,“没有,就是太累了,浑身酸痛。”
唐苗说道,“姐,今天晚上你别做饭了,你想吃什么,我出门去给你买。”
唐芋连忙摆手,“不用不用……我歇一会儿就好了。”
唐苗去厨房转了一圈儿,看到厨房里的方便面,方便面如今还是好东西,价格比自己家煮的面条贵,添加了各种调料的重口味味道,吃着也比自己家煮的面条香。因为在不少人心里,方便面还是比较高档的食品。
唐苗犹豫了一下,开火、烧水,将方便面下锅煮好。
一次煮一包,盛在一个碗里,一共煮了三包,就是三个人的晚饭了。
等到唐苗叫唐芋和外婆吃饭的时候,唐芋看到桌上的方便面,眼中露出惊讶之色,“你煮的?”
她拿起筷子尝了尝,发现还可以下咽,毕竟方便面的味道是调好的,唐苗煮的稍微软了一些,但是唐芋又累又饿,已经顾不上挑了。
一碗面下肚,唐芋才觉得自己身上有了点力气,让唐苗去点一点今天的入账,将钱款点清楚之后,记在本子上。
唐苗看到唐芋递过来的一袋子零钱,就惊讶地瞪大眼睛,仔仔细细地数了两遍之后,神色激动地对唐芋说,“姐,你今天挣的钱,是以前的四倍!”
外婆听到唐苗的话,也被吓了一跳,连忙拿过账本看,“这可真不少……”
唐芋则比较冷静了,“现在我们还处于亏钱的阶段呢,烤箱和塑封机,都投了不少本钱进去。”
“虽然现在每天挣的钱比以前多不少,但是收回烤箱和塑封机的本钱,也要花不少时间。”
“等到本钱收回来了,才真正开始挣钱。”
外婆和唐苗听到唐芋的话,也慢慢地冷静下来。唐苗有点担忧地问道,“姐,现在挣钱是更多了,但是你是不是太累了?天天都这么累的话,你的身体要受不了的……要不你只在市场上卖半天好了?”
外婆也附和道,“对,钱总是赚不完的,你别累着自己,我们家现在的收入,已经算是比较多的了,每天干半天,小日子也能过得很好。”
唐芋也知道不能这样一直累下去,但是这么好的生意,市场开一整天,各个摊位都卖一整天,摊位的租金也已经付了,唐芋是舍不得只干半天的。
她想的是,现在应该给自己找个帮手了,帮着干收钱、倒蛋挞液、塑封奶茶杯……这类不需要厨艺,也没有技术含量的工作,这样她只需要专心做蛋挞和奶茶,工作量减轻了不少。
找到合适的帮工,做奶茶的比较简单的步骤,也可以交给帮工来做,十几年后的奶茶店,也都是培训个把月就都能上手了。
唐芋想着,刘桂香就不错,人老实又勤快,而且有点洁癖,特别爱干净。
不过刘桂香现在帮人看小卖铺,工作显然比帮她干活清闲多了,只需要坐着就行,不知道她愿不愿意。
唐芋试着开口询问了一下,没想到刘桂香一下子就答应了,她有点不好意思地说,“小老板,本来我还想问你,需不需要我帮你干一整天呢,我还没好意思开口,你就来问我了……”
刘桂香帮忙看小卖铺,清闲是清闲,但是工资也低,唐芋这边累一点,但是工资高了不少,她自然是愿意的。
太累的问题解决了,唐芋又了却一桩心事。
现在她唯一的心事就是,她的生意这么红火,每天都能赚那么多钱,但是烤箱和塑封机,都是盛鹤年帮她买来的……
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