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“这望潮楼的大师傅手艺还不错嘛。”尝了一口清蒸太湖白鱼,孟菲灵忍不住点了点头,她如今住在杭州知府腾出来的别院之中,厨子是从杭州府望湖酒楼招来的大师傅,手艺也不错,可做的菜太过正宗,着实不符合她的口味,这望潮楼的师傅倒是不错,做的都是咸鲜口的菜,反而合了她的口味呢。

六娘闻言,伸了筷子夹了一小块鱼腹肉尝了尝,而后点了点头,“确实不错,太湖白鱼的鲜嫩完美的保留了下来,而且这个蒸鱼的酱汁应该是特别调配的,加了葱油和姜油,去腥的同时还能提鲜,好心思。”手艺好是一方面,最主要的是肯花心思在已经成熟的菜品之中,精益求精,这位大师傅是个优秀的厨师。

孟菲灵点了点头,“单论这道清蒸鱼,便是比之宫中御厨也不差的。”她受宠,往日常在宫里皇子公主们的学堂上学,平日便住在太后那里,吃的自然都是宫里最好的御厨所做的饭菜,如今能得她这么一句话,那位大师傅也是该自豪的,不过还有一句话她没说,那就是,相较于六郎所做的烤鱼,这道清蒸鱼是万万不及的。

六娘笑了笑,“喜欢便多吃些。”这位大师傅的手艺还真不见得能比得上御厨,毕竟每一个御厨都是天赋加勤奋还有超多的食材堆积而成的,这位大师傅可没那么多珍惜食材练手,孟菲灵之所以觉得这清蒸太湖白鱼能比及御膳,十有**是占了地利之故。

这望潮楼比邻钱塘江,距离西湖和太湖都不远,这太湖白鱼乃是太湖特产,送来此地这鱼说不准还是鲜活的,直接清蒸,味道自然不差,事实上吃了这道太湖白鱼,六娘反倒想要去一趟太湖了,到时候租了船,自己垂钓,然后自己烹制,定然更加鲜美。

孟菲灵点了点头,拿了筷子给六娘夹了一块儿炙鹿肉道碟子里,其实所谓炙鹿肉就是烤鹿肉而已,鹿肉肉质细嫩,鲜美多汁,用来炙烤最是美味,这望潮楼的大师傅将鹿肉切成拇指大的块,用腌料腌制后送入烤炉进行焖烤,做出来的炙鹿肉外层焦酥,内里却柔嫩多汁,再加上上面居然撒了些孜然,味道一下子就提起来了,味道确实较之普通的烤肉好上许多。

吃掉一块鹿肉,六娘反手给孟菲灵也夹了一筷子,而后又给自己夹了些,这道菜确实出彩,不论火候还是腌料都特别的恰当,一看便知道是千锤百炼出来的,比之那道太湖银鱼,这道菜确实好上许多,怪不得那位大师傅说这道菜是拿手好菜了。

不过除了这两道菜之外,其余的菜就一般般了,蟹黄汪豆腐用料虽不错,却也不是最好的,豆腐稍稍有些老了,估计是做豆腐的时候压得时间长了些,不够嫩,虾仁滑蛋炒老了,至于酸菜鲈鱼锅,这菜倒是做的不错,就是味道稍稍偏酸了些,酸味一重,反倒是遮了鲈鱼的鲜美,也是可惜了。

不过想想也不奇怪,世间的厨子天赋凛然的到底是少数,大多数厨师能够把一道菜做到顶尖便已经是很不错的了,这位望潮楼的大师傅大概就是专攻炙鹿肉,然后连带着学一些河湖鲜的制作,而且估计这人的天赋也不差,大多数菜做的其实都属于六十分以上的,这已经算是个很好的厨子了。

“二位客人,这是剩下的菜,还有,这个是我们望潮楼特色的冷泉酒,还望二位喜欢。”小二笑着说道。

六娘点了点头,“这个,给你们做菜的大师傅,炙鹿肉和太湖白鱼都不错。”六娘随手将一颗珍珠递到了小二跟前,笑着说道,虽然也就这两道菜做的不错,但说实话,这是她进杭州城一来,吃的最开心的一次,所以赏赐也理所应当。

瞧见辛六娘给了赏赐,孟菲灵不知怎的,伸手从腰间拽下枚玉佩也递给了小二,“赏你们大师傅的,菜做的不错。”

瞧见珍珠和玉佩,这小二整个人都愣了,不过他很快便回过了神,然后笑着接了,虽然这次他没得着赏赐,可大师傅得了这么好的东西,他是送过去的人,定然能得点儿好吃的,也算是占便宜了。

不过大师傅这么多年在望潮楼伺候,还是头一次有人赏赐这么贵重的东西,毕竟大师傅虽然做菜,可到底不露脸,客人便是吃得好,也多是赏给小二的。

六娘看了那玉佩一眼,而后冲着小二摆了摆手,她没想到孟菲灵回跟她一般赏赐人,不过想到孟菲灵那每次吃饭必给高额积分的舌头,想来也是吃的好了才这般大方吧。

小二新送上来的几个菜是清蒸大闸蟹、龙井虾仁儿、红烧羊肉、烤鸽子,还有一份鲜鱼羹。

这里头大闸蟹味道最好,那位师傅大概是挺擅长清蒸技法的,之前的清蒸太湖白鱼火候就掌控的很好,这道大闸蟹也是一般,味道十分鲜美,肉质不老不嫩刚刚好,而且选的是上等的西湖大闸蟹的公蟹,蟹膏丰满的能够把蟹壳都顶起来了,掰开蟹壳之后慢慢的都是油润的蟹膏,稍稍蘸些加了姜丝的蟹醋,味道鲜美的直冲头顶,不要太好吃。

那道烤鸽子也不错,去除了容易烤焦的鸽子爪还有头,只留鸽子的主体,先行风干后在入烤炉,中途刷了蜂蜜,烤制出来的鸽子皮脆肉嫩,汁水丰腴,而且甜甜的蜂蜜滋味和鸽子鲜美的肉质十分搭,味道上真的没什么可挑剔的了。

不过也就这俩菜不错,剩下的就着实一般了,龙井虾仁儿选材出了问题,虾仁儿大小有些差距,炒的时候估计为了顾及大个的虾仁儿所以多炒了一会儿,味道自然就差了,而红烧羊肉,羊肉肉质一般,估计是为了遮膻吧,放了不少花雕酒遮味儿,结果闹得这道菜的酒味儿有些过重,若是嗅觉味觉不灵敏的估计没什么问题,但偏偏不论是六娘还是孟菲灵,都属于那种五感灵敏的,所以这道菜俩人压根就没下筷儿。

至于那道鲜鱼羹,不过不失吧,用的是鳜鱼,鱼肉切成细丝后做成的羹,里面还放了银耳和一些野生菌菇切成的细丝,味道不能说差,但却也不算出彩,而且六娘估计,这应该不是那位大师傅的手笔。

吃过这顿还算满意的午膳,外头天色也放了晴,说实话,望潮楼便也慢慢的热闹了起来,六娘安静的看着窗外的风景,却是怎么都不搭理孟菲灵,孟菲灵明明不是个脾气好的人,可这会儿子她却十足的有耐性,而且不知不觉的就给睡着了。

事实上自打和辛六娘分开,孟菲灵就在没有睡好过,她总是夜间惊梦,梦到自己死在了城隍庙,梦到自己被截杀的刺客砍死,那种鲜血淋漓的可怖场景让她惶惶不安,唯独辛六娘在她身边的时候,她才能感觉到安全。

就在孟菲灵似醒非醒的迷瞪过去的时候,孟宏宇也来了望潮楼,此行出京,一是为了寻找妹妹孟菲灵,但二一个却也是担了皇上交托的要紧事物的,杭州一地盐商遍地,如今新朝初立,这些商贾自然不敢闹妖,可往后时日长久,谁知道会不会出什么问题,所以他此一行还有个任务,便是在这杭州府安插下足够的钉子,为以后做准备,今日之所以来望潮楼,为的便是和杭州府的一个盐商见面,很多时候,还是给敌人内部最了解,招揽一个合适的眼线,于他来说才最是合算。

只是孟宏宇没想到,刚刚被小厮领着登上三楼,一上来就看到自家妹妹的贴身婢女守在一个包厢的门口,孟宏宇的眉头一下子就皱了起来,孟菲灵遭此大难受伤不轻,这好端端的不在府中休养跑望潮楼来做什么?

结果一靠近包厢门口,就瞅见里头不单单有他妹,居然还有个陌生男人在,那男子背对着门口,身姿纤细却又自有一番风骨,瞧着懒懒散散的,可偏偏贵气凛然,可问题是,这屋子里睡得正香都要流口水的是他亲妹子,和一个男人独处,他,他简直不知道该说什么了。

感觉到有人盯着自己,六娘回过了头,歪了歪头,“这位公子有何事?”六娘开口问道,神色温和却也淡漠,这人的眼神儿着实无礼,也不能怪她脾气不好好嘛。

“在下孟宏宇,是旁边坐着的这姑娘的亲哥哥,敢问公子高姓大名?”孟宏宇冷静了一下,开口询问,他妹妹他了解,性子高傲惯了,而且这些日子来她受了惊吓时常睡不安稳,如今却在这人来人往之处入睡,这个男子绝对有问题。

六娘闻言点了点头,“原来是孟姑娘的哥哥,我是辛六郎,和孟姑娘有过一面之缘,今次凑巧搭了孟姑娘的马车来望潮楼。”

孟宏宇闻听此言却是想起来了,他妹这几日吵吵闹闹的说要去找她的六郎哥哥报恩,想来便是眼前之人吧,只是这人虽救了菲灵,可他也太过不知礼数了,怎能带他妹妹独自来此,还共处一室。

这会儿子孟宏宇完全忘记了,以他妹妹的性子,若非自愿,压根没人能勉强她做什么,更忘了这包厢四门大敞,外头又有奴仆在,压根无需担心什么清誉。

“是这样啊,时候也不早了,在下便先带妹妹离开了。”孟宏宇说罢,也不等六娘说什么,干脆的上前叫醒了孟菲灵。

“哥?”一觉睡醒眼前出现她哥的大脸,孟菲灵表示自己受到了巨大的惊吓,没窜起来都是她胆大了好嘛。

“你怎么在这!”孟菲灵猛地伸手把她哥推开,开口质问道,她哥这几日忙的压根见不到人,怎么就那么寸,在她和心爱的六郎相聚的时候冒出来了。

“我还想问你怎么会在这呢,你一个姑娘家家的,居然和一个男子共处一室,得亏你还是个郡主,你也不怕传扬出去嫁不出去。”孟宏宇气呼呼的说道,他和他妹自来处不来,她嫌弃他古板,他嫌弃她傻缺,俩人惯来是针尖对麦芒,这次若不是看在他娘的份上,鬼才来找她。

“我这辈子除了六郎哥哥谁都不嫁,你管我啊!”孟菲灵哼了一声,结果一转头就看到了六娘饶有趣味的瞧着她的眼神,一下子反应过来,自己的真脾气给暴露了,连忙收敛了脸上的嚣张跋扈,压低了声音柔了声气的开口解释道“六郎哥哥别误会,我平日不是这般的,都是我哥,我哥他大声吓到我了,我才,我才这样的。”

面对孟菲灵的倒打一耙,孟宏宇简直快气炸了好嘛,可瞅着他妹羞红了一张脸,含情脉脉的瞅着旁边的辛六郎,他心里又酸了吧唧的,他妹啥时候对他这般温柔过啊,果然是女大不中留,胳膊肘往外拐的臭妹妹。

瞧着孟菲灵瞬间变脸,六娘只觉得有趣,说实话,她这般性子其实蛮鲜活的,比起她遇到的那些凡人女子,甚至是天界的那些仙婢都要有趣,她还蛮喜欢的。

“你这性子,挺好的。”六娘温柔一笑,温声说道。

听到辛六郎的夸奖,孟菲灵是开心,而孟宏宇却觉得糟心,咋,这人还真当定他妹夫了不成,可瞧瞧他妹那副痴迷开心的神态,他又有些说不出话了,孟菲灵这些日子着实有些郁郁寡欢,若是这小子能哄她开心,其实,纳这小子做个郡马爷也不是什么大问题。

他们孟家门第不低,家里也是有爵位的,其实除了他们那个心比天高的父亲,不论是他还是母亲,都从没想过让孟菲灵嫁入东宫,之前不反对,一是孟菲灵被父亲影响一心想要嫁给太子,二一个,也是皇后确实想要借联姻的机会把孟家还有长公主府和太子绑在一起,母亲不好拒绝,这才一直拖延,如今他妹不乐意了,那母亲自然便能以此为借口,不让妹妹嫁入东宫。

其实孟宏宇对太子没什么意见,太子温文尔雅,又是陛下的嫡长子,在朝堂之上的见地也足够的长远和优秀,而且太子还曾亲自征讨过前朝欲孽叛军,手中握有兵权,乃是个再好不过的皇朝接班人,可太子会是个优秀的帝王,却绝对不会是个好丈夫,太子心怀天下,后宫女子于他来说不过是消遣,他妹妹那个性子,若是入了东宫,绝对没什么舒坦日子。

孟宏宇心思百转,忽而觉得若是妹妹嫁给这个辛六娘或许也不错,这人容貌不错,斯文俊秀,气质也高雅,说话谈吐也看得出是读过书的,但瞧着他衣着普通,想来家世一般,若是妹妹嫁给他,他自信能够掌控,这样的话,孟菲灵下半辈子就能高高兴兴的了。:,,,请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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