一大早,一股浓郁的香味将崔母和崔英雄从梦中唤醒。寻味来到厨房的崔母看着正在忙碌的陆千千破口大骂，“死丫头，你又在做什么？敢糟践我的食材你就死定了！”
被吓了一跳的陆千千手一抖,刚刚盛好的汤不小心撒了一些出来,幸好只是泼到了鞋子上，没有被烫伤。
“ouma，你先别生气了,来尝尝我做的早饭吧？”甚至崔母这种暴脾气的人千万不能够以硬碰硬的陆千千十分温柔的说道。
崔母被吓了一跳,眼前这个轻声慢语的女孩还是她那个只会跟她呛声的女儿吗？等到她反应过来的时候,她的手里已经被塞了一把勺子。而同样早醒了的崔英雄已经对陆千千无比的信服，此时的他正抱着饭碗唏哩呼噜的吃着。
在一夜的饥肠辘辘之后，能够吃上一碗热乎乎的汤泡饭简直是太幸福了！
看着崔英雄吃的那么香,崔母也舀起一勺往嘴里送去,刚一入口,她的眼睛顿时亮了。咸、鲜、甜、辣、香，各种味道很好的融合在一起，让她原本自制的十分寡淡的大酱汤味道瞬间丰富了起来。
只尝了一口，她便舍不得再吃,“死丫头，这么好吃的东西留下来卖钱多好,我们吃了多浪费呀！”
尽管陆千千有些无语，但她能够理解崔母的这种心态,“ouma放心,大酱汤还有很多，绝对够今天卖的。”
崔母半信半疑地看了一眼那口她平时用来烹饪的大锅，发现里面果然还有不少后，才放下心来,“一大早上的，我可吃不下这么油腻的东西，你和你哥哥吃就行！”说着她便要从破旧的冰箱里拿昨天的剩饭。
“ouma，剩饭已经没有了，我已经吃过了。所以，就算是再油腻还是请吃一点吧。”陆千千哪里不知道崔母的心思，她哪是怕什么油腻，分明是想能省一点是一点。
听到陆千千这样说，崔母停住了打开冰箱的动作，她盘腿坐在矮桌旁，默不吭声的一口一口将一大碗汤泡饭给解决了个干净。这是她自从老公生病后吃过的最好吃的一顿饭了。
“死，芯爱，我们今天不去卖笔了吗？”吃饱饭的崔英雄无意识地用脚踢着地上的小石子，他还梦想着把昨天赚到的钱连本带利的投进去，争取今天能够再翻番呢。
“嗯，今天不去了。昨天我们已经将老板娘哪里捡来的纸都用的差不多了，今天再去也没有多少垃圾可捡。单纯卖笔的话，产品太单一，效果可能不会好。”陆千千一边说着一边剥着手中的蒜。
“欧巴，你觉得我今天做的大酱汤可以卖多少钱？”
崔英雄刚沉浸在无法赚钱失落中，紧接着就被问起了大酱汤的定价问题，有过做生意经验的他摸了摸空荡荡的下巴。
“ouma做的大酱汤一般定价在一千韩元，我觉得你做的那么好吃，怎么也得一千五百韩元吧？”
陆千千沉思了一会，“不，定价在两千韩元。我们不单纯的卖大酱汤，而是卖套餐。”针对小餐馆客人的特点，她决定推出一种套餐先试试水。
不明白什么是套餐的崔英雄默默地点了点头，记下了陆千千所谓的推销话术。
整整一个早上，崔英雄忙着将外间招待客户的地方打扫干净，而陆千千则帮着崔母做些即食的腌制小菜。
“哟，崔寡妇，这太阳是打西边出来了吧？你儿子竟然没有出去鬼混，反而给你打起了下手。”经常来的熟客大大咧咧的调侃道。
“屁，我儿子孝顺体贴，你个老油头子羡慕去吧！”在厨房忙活的崔母透过窗口毫不吃亏的怼了回去。
原本一直觉得崔母十分粗鄙的崔英雄，在听到她的维护后觉得心里热热的。原本在听到顾客的话打算甩手不干的他走上前去，“大叔，你要不要尝一下店里新推出的套餐，只要两千韩元就可以吃到美味的汤泡饭加两个小菜，要是想要喝烧酒的话，只需要再加一千韩元就可以了。三千韩元的套餐，我们还附赠一个煎蛋。”
“呃，单独一个小菜就要六百韩元了。那，那个什么三千韩元的套餐给我来一个吧！”原本只打算花两千韩元简单吃点的男人瞬间改变了主意，毕竟听起来还是那个所谓的什么套餐要实惠一点。
“好的，A套餐一份。”崔英雄大声的将男人的点餐给报了出来，把刚刚要踏进门的其他客人给吓了一跳。
还没有搞清楚什么是A套餐的崔母十分茫然的看着自己的女儿动作麻利的盛了一份大酱汤、米饭、两个小菜、一瓶烧酒和一个煎蛋走了出去。
“客人，您的A套餐好了，请慢用。”
从来没有见过这么快出餐速度的男人被吓了一跳，面对陆千千十分礼貌的招待，粗鄙的男人在觉得不自在的同时又有一种虚荣的满足感。在其他新来客人的注视下，他慢条斯理地拿起餐具吃了起来。
因着是熟客，早就对崔母手艺不报什么希望的他在小菜入口之后便变了脸色，脆爽酸辣，十分的开胃，“老板，这小菜真不错。呜，汤也好喝！”
许久没被客人夸奖的崔母顿时笑了，“好吃就多吃点，芯爱，再给李叔叔添碗饭，就当我送的。”一开始只是没反应过来而已，等到她回过神来的时候，招待客户这么多年的经验，让她十分懂得如何笼络客户。
“客人，请问需要点什么？”顾不上看后续的反应，崔英雄赶忙招待起了新进来的客人。
“那个什么A套餐，也给我们一人来一份吧。”这次的客人是三男一女，为首的男子指着之前男人正在吃的套餐说道。
“好的，请问这位女士喝酒吗？如果不喝酒的话，可以更换成饮料，我们有橘子水和雪碧。”渐渐地崔英雄已经沉浸在了跑堂的角色中，没有什么比起收钱更让他快乐的事情了。
“哦，还有饮料？那给我换成雪碧吧。”听到可以更换饮品，女子十分高兴。
“好的，4号桌，A套餐四份，其中一份烧酒换雪碧。”将一万二千韩元收到口袋里的崔英雄中气十足的喊道。
原本还不知道A套餐是什么的崔母很快就上了手，因着都是之前准备好的东西，所以出餐的速度十分的快，端着一份套餐放到客人面前的她学着陆千千说道，“客人，您的A套餐好了，请慢用。”
因着崔英雄的推销，进门的客人几乎点的都是A套餐。因为是搭配销售，所以平时很难卖动的小菜和酒水的销量都变得可观起来。
等到客人都散了的时候，忙了一个中午的崔母才发现锅中的大酱汤和蒸好的米饭早就没有了。这是第一次，她将准备好的所有食材全部都卖光。
“这，我们中午吃什么？”
陆千千和崔英雄根本没有听到崔母的话，此时他们正在忙着统计算账，“这次卖出去了一百零五分A套餐，应该收三十一万五千韩元。”
“嗯，数好了，是三十一万五千韩元没错。”崔英雄将整理好的一摞摞纸币放到柜台上，喊了一个中午的他声音有些沙哑。
“ouma，准备的菜和大酱汤米饭的成本有十万韩元吗？”陆千千正在算着毛利，根据她的大体估算毛利率应该在百分之三十到百分之四十之间。
“不，不用，那些大概用了八万四千韩元。”大体一算的崔母被吓了一跳，烧酒的进价不过六百韩元，饮料的进价更低，只需要四百韩元。就算是加上租金水电燃气，那利润率也高的吓人。
“我们一中午赚了将近十二万韩元吗？”崔英雄看着陆千千计算出的数字，不敢置信的张大嘴巴。
“嗯，抛出人工的话是这个钱数没错，但是如果要发工资的话，那大概只有八万韩元。”陆千千一脸平静地说道。
什么叫只有八万韩元？她平时累死累活一天也不过能赚四万韩元罢了。崔母一脸震惊的看着陆千千，她女儿的胃口竟然这么大的吗？
“我刚刚看了厨房里已经没有什么菜了，待会我要和ouma一起去菜市场采购，至于欧巴，卫生就拜托给你了！”陆千千一边说着一边将柜台上三分之二的钱拿了起来，“ouma，我们走吧。”
等等，你们两个都不饿的吗？
跟着崔母来到菜市场陆千千还价的动作熟练的让人心疼，跟在后面的崔母彻底被陆千千和崔英雄的一套混合拳打下来给打蒙了。不过，看到大笔的钱花出去，她还是有反应的。
“死丫头，买那么多海鲜做什么，你会做吗？”厨艺仅限于做个大酱汤煎个泡菜饼鸡蛋的崔母看着陆千千疯狂采购海鲜的架势吓了一跳。
“ouma，想想今天中午，你就放心吧。你女儿可是有从别人那里学来的秘方。”陆千千十分自信的对崔母说道，这个别人不是什么具体的人物，而是万能的百度！
想到今天中午的盛况，崔母也就不再阻止，说不定她真的会做呢？再说了，今天的本钱已经赚回来了，剩下的她或许可以试着放手。
为了不让崔母再唠叨，陆千千特地给她买了一根棒冰，堵住了她的嘴。她早就已经发现了，韩国人特别喜欢在晚上喝酒，特别是有小菜的情况下，人均都得喝个五六瓶。崔母的小店大都是壮年男子，劳累了一天的男人们拿到工资后，喝个十瓶岂不是很轻松？
所以只要下酒菜做得好，不愁引不出他们的酒虫来。：，，.请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
