高高的笼屉将站在对面的武大郎给遮了个严严实实,赵翠娘先是一惊紧接着尬笑道,“看我这眼神,妹夫你不要介意。金莲妹子材料已经按你昨天说的都准备好了,你看看是该切丁切丝还是切沫。”
“豆腐切丁,胡萝卜切丝,肉剁碎......”看着摆的满满当当的食材,陆千千立马撸起袖子带上围裙进入工作状态。
她依稀记得自己曾经有个梦想,想要嫁个卖包子的,吃一辈子的包子。可惜,这个梦想存在的时间太短暂了,当她第一次吃火锅的时候就变成了要嫁个开火锅店的。
从来没见过陆千千有这么一面的武大郎不由看痴了,这还是他那个睡到日上三竿才起的娘子吗?
“我说大兄弟你可以呀,娶了个这么漂亮又贤惠的媳妇。”原本以为陆千千的夫君就算不是人中龙凤也是一表人才的李二狗一脸佩服地看着武大郎,这难道就是戏文里说过的真爱吗?
从来都是被人贬低的武大郎听到李二狗这一番话骄傲地挺了挺并不雄伟的胸膛,在接二连三的夸赞下,他几乎真的要以为自己去了个贤惠的媳妇。不过她那还别在腰后的撑杆,很快将他打回了现实。
“这位兄弟,我可以干些什么?”
“我姓李,你叫我李兄弟便成。不知道大兄弟是否会烧火?”李二狗仔细的打量了一下武大郎的样貌,对着那张比他大上好多的脸他实在是很难像他的婆娘一样称呼他一声妹夫。
“我姓武之前是卖炊饼的,烧火自是一把好手。”武大郎一边说着一边蹲到了灶台边查看起了火势。
陆千千和赵翠娘的手脚十分的麻利,不一会儿就将所有的食材处理好,只剩下了调味的环节。肉馅和素馅的调制并不需要多么的复杂,至于豆腐馅则需要先将豆腐大火焯水去除豆腥味,然后再进行调味。
根据陆千千的要求武大郎将火烧的很旺,经过大火焯水的豆腐丁显得格外的柔嫩多汁。她将所有的豆腐丁捞进大木盆里,又在里面加上了各种配料,色泽十分的诱人。
天很快就亮了,巷子里传来了拨动门栓的声音,早起的货郎们担着沉重的担子开始出摊。睡眼迷蒙的他们首先清醒过来的是嗅觉,在屋里的时候只能够闻到若有若无的香气到也可以忍受,可一出了门那霸道的香气就像是往鼻子里钻一样,勾的人欲罢不能。
比脑袋先清醒过来的嗅觉带着他们来到了包子摊前,有些熟客看到这么浓的香味是从李二狗的摊子传来的忍不住出言调侃,“我说二狗子,你这包子今天这么香,莫不是加了人肉了吧?”
“去去去,什么人肉,老子明明加的是龙肉,爱吃吃不吃滚。”指着来个开门红的李二狗毫不客气地怼了回去。
“开个玩笑而已,别恼呀。给我来两个肉的,一个素的,外加一碗粥和一份小菜。”
“好来!”
“老板,给我四个肉的,一碗粥!”
“我要两个素的!”
“老板还有没有肉的?再给我加两个!”
“肉的没有了,有豆腐的你要是不要?”
“娘希匹的,咋卖的如此之快。算了,豆腐的就豆腐的吧!”
整整一个早上,李二狗忙着叫卖,陆千千和赵翠娘一边忙着包包子一边招呼着客人,而武大郎始终蹲在灶台前烧着火。因为身材矮小的关系,他要是不动几乎无人知道摊子竟然有四个人。有一说一,他虽然并不善于做生意,但烧火是烧的真不错,蒸出来的每笼包子火候都刚好。
原本需要卖到下午的包子,竟然还没到中午就卖完了,有许多闻声而来的顾客不死心的翻看着空空如也的笼屉。
“真的没有了,麻烦您下次赶早。”直到收摊李二狗还在不断地重复着这句话。虽说是拒绝人的话,但他脸上的笑容就一直没下去过。
收了摊子的四人七拐八拐的来到了赵翠娘和李二狗的家,他们没有租住在临街的房子里,反而实在巷道里买了一处小小的院落安家立命。不大的院子里整齐的摆放着吃饭用的工具,余下的小小空地也被赵翠娘见缝插针的种上了些时令菜蔬。
“地方有点小,妹子妹夫别见笑。”赵翠娘看着家里狭小的空间有些不好意思的挠了挠头,原先就他们二人时到不觉得什么,这突然来个人倒是将房间显得局促了些。
陆千千笑着摇了摇头,“哪里小,我倒是觉得这样的院落住起来格外的安心。”
就在两人说着话的功夫,李二狗将一抽屉的铜钱哗啦一声倒在了八仙桌上,眼里泛着光。“娘子,快点来数数,看看咱们今天究竟赚了多少钱。”
忙碌了一早上的三人同样想知道今日的收获,一时之间不大的房间里只剩了数钱的声音。
“我这边是四百六十五枚铜钱。”数钱数最快的赵翠娘面对堆放着五摞铜钱,其中一摞明显要比其他四摞矮上一截。
“我也数好了,我这边是六百七十四枚铜钱。”李二狗的动作同样很迅速,每日收工之后数钱是他们最幸福的时候。
紧接着武大郎也报出了他那边的数字,总共是五百九十六枚。反倒是陆千千数钱数的最慢,她手里的总共是四百九十八枚。
“我滴个乖乖,娘子咱们一上午就干了之前两三天的收入。要是明天再多备点材料卖到中午,岂不是能够再翻一番。”李二狗十分的激动,他们今天准备的材料成本也就五百文钱,再加上炭火钱和摊位费,总共也用不了六百文钱,也就是说今天净赚一千六百三十三文钱。
武大郎也默默在心里算起了账,他和他娘子忙活了一早上按照分成的话应该能分到近半两银子。虽然听起来好像没有他卖炊饼多,但这可是纯利呀。
“来,金莲妹子,这是你们的那一份,按照之前的约定应该给你四百九十文钱,但妹夫也过来帮忙了,我就沾点便宜,给你凑个五百五十文钱。”赵翠娘十分爽利的数出了五百五十枚铜钱递给了陆千千。
陆千千也不和她客套,她收下了钱后数出了十文轻飘飘地丢给了武大郎,“赵大姐给你的,你就拿着吧,要是再乱花仔细的皮!”
刚刚还喜笑颜开的武大郎一听这句话瞬间老实了,想到昨天晚上陆千千算出来的外账数字,他默默将这十文钱给收了起来,打算攒攒还债。
日子一天天的过去了,武大郎依旧睡在被收拾出来的杂物房里,他不是没有想过抱抱自己香香软软的老婆,可每次看到那横在门前的撑杆后就偃旗息鼓了。而包子摊的名气也越来越大,最后赵翠娘和陆千千一合计,索性干了票大的,直接在商业的主干道上租了家小小的门面,开了一家翠莲包子铺。
有了固定的门店之后,陆千千不停的研发着包子的新品种,什么香菇鸡丁、酸菜猪肉、羊肉大葱甚至为了迎合达官贵人的品味还研究了蟹黄汤包。包子铺的名声也越来越大,甚至还雇了几个跑堂的。
随着生意越做越大,陆千千不仅还完了外债,还将当初租的那临街的二层小楼给买了下来。而武大郎也不在心心念念这他的炊饼,反而专心的当起了烧火的伙夫。
“劳烦问一下翠莲包子铺怎么走?”一位身高八尺的壮汉朝着路人打听着。他刚来阳谷县,听说翠莲包子铺的包子很有名,萌生了想要尝一尝的念头。
“沿着这条路一直走,你看到人排队最多的那一家便是。不过,你这个点过去怕是包子已经卖完了。”热心的路人给壮汉指路,“他家的每种包子都很好吃,你要是能碰到剩下的,无论剩下什么,直接买就对了!”
面对路人的热情介绍,壮汉对那包子铺更加的好奇了,他不免加快了步伐。不出路人所料,等排到他的时候笼屉里的包子已经没有了。
“这位客官不好意思,包子已经卖完了,明日请赶早。”赵翠娘十分抱歉的对着壮汉说道。
虽然没有买到有些失望,但是早就有了心理准备的壮汉摇了摇转身正要离去,却看见一个俏丽的妇人端着一盘包子走了出来。
“赵大姐,快过来吃饭了。”
“这就来。”
“呔!你们这明明有包子为什么不卖给我!”已经闻了许久包子香气却没有买到的壮汉本就气不顺,看到铺子里还有包子却不卖给他后便爆发了。
“这位客官,我们这些包子是留着自己吃的,不外卖的。”李二狗见有人闹事,赶忙从后厨赶了过来。
壮汉闻言眉头一竖,“哪里有包子铺不卖包子的道理!我看你们就是欺负俺们外地来的!”
“说了不卖就是不卖,我们翠莲包子铺自开张以来就会留下十个包子自用,不管是外地的还是本地的,都是一样的规矩。”忙了一早上还没来得及喝口水的陆千千火也上来了。这些日子武大郎异常的乖觉,弄得她一肚子心火没有地方发,倒是有个不怕死的凑上来了!
“这包子,我武松今天必须买到!”:,,.请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读