一盘精致的梅花形糕点居然就这么突兀的浮在他面前。
师承颜下意识的转头去看自己的窗帘拉好没有。
【这个只有宿主能够看到。】
[只给看看吗?]
师承颜没有等系统的回答,就伸手去触摸装着糕点的盘子。
居然真的被他实打实的端在了手中。
那盘糕点是精致的梅花形状,就连花蕊的痕迹也是根根分明,一看模具就十分的精致,小小一个大概也就直径六七厘米的样子,一盘也就装了五个,现在还散发着蒸腾的热气,就连盘子都是温热的。
【当然是拿给宿主品尝的,要是宿主自己都没吃过这个味道,又怎么能确认自己还原出来的配方是不是有问题呢?不过只有这一盘,吃完就没有了,请宿主不要囫囵吞枣,剩余的可以保存在物品存放处,再拿出来还是一样热腾腾的哦。】
这个功能让师承颜眼前一亮,这不就等于随身空间吗?
【只能装宿主做的食物以及系统里交易的物品。】
就算是这样,师承颜也觉得这个功能十分的实用,这个系统看着也终于有点黑科技的样子了。
师承颜拿起一块梅花糕,并没有选择立刻塞进嘴巴里面进行品尝,而是先闻了闻,然后伸手捏了两下。
应该是一种米糕,整个糕体是自然的乳白色,浓郁的米香中还夹杂着一丝丝清爽的果香。
他把蓬松的梅花糕掰成两瓣,里面呈黄青色的內馅就开始缓缓流动,师承颜怕流到手上,赶紧把其中一半塞进嘴里。
顿时,酸甜的梅子酱在他的味蕾上最先炸开,然后是馥郁的米香,软糯弹牙的米糕和酸甜的梅子酱配合的恰到好处,一块梅花糕很快就被师承颜给解决掉了。
师承颜对于这个梅花糕十分的喜欢,他本身不是爱吃甜食的人,但是这个梅花糕里面的青梅酱实在是太合他胃口,酸味和甜味融合的恰到好处,属于青梅的香味也保存的十分完美,不管是爱吃甜食的还是不爱吃的甜食的,应该都很难抗拒这个味道。
师承颜当即下定决心,一定要学会这个梅花糕的做法,不为别的,偶尔自己当个零食也不错。
他承认自己被系统提供的成品所折服。
剩下四块他没再继续吃,赶紧塞回了物品栏,这可是教学物品,指不定就能派上大用场。
接下来教程的学习师承颜本来还以为也是类似投影的那种呢,没想到系统直接让他躺在床上,闭上眼睛。
然后师承颜就惊讶的发现,自己像是“穿越”了一样,直接置身于一间收拾的干净又亮堂的老式厨房,没有一样现代化的设施。
然后厨房里面站着一位身材看上去十分娇小的温柔女子,此时正用老式的杆秤在称米,一边称一边嘴上还有慢条斯理的讲解。
“粳米和糯米按照七比三的比例准备,然后分别用清水泡起来,需要泡足整整八个小时,现在我们先让它泡着,先来说一说怎么选择米的种类。”
这位厨师的语气师承颜莫名觉得有那么一点点熟悉。
【这是本系统的第三任宿主,留下过不少独创的精品点心教程,是一位难得的点心宗师,以后宿主如果有系统判定具备流传价值的餐品,也可以留下教程造福未来的宿主。】
师承颜:怪不得耳熟,原来是之前用评论轰炸过他的前辈之一,不过...
[系统你现在也想的太远了吧,我这还是个学徒呢。]
【请宿主认真听讲。】
师承颜赶紧回过神,才发现前辈已经开始讲述青梅的挑选技巧了。
整个教程全程两个半小时,从选米的技巧、磨米粉的频率到青梅酱的熬制细节应有尽有,精细到恨不得从种大米开始,师承颜只看了一半就已经在细节方面有些跟不太上了。
不过第一遍不能拉进度条,他只能打起精神仔细的看。
进行教学的并非真人,不会因为学生没有看明白就停下来,但是师承颜就像是亲身进入到这个教学场景中一样,可以用最好的角度观察老师做食物的细节,还不会被老师嫌弃碍事。
就凭借着一点,师承颜也不得不承认,这个系统在教学方面绝对是有着浑然天成的优势。
午饭也是师青崖做的,因为薛臻的手臂今天已经抡不动大勺,至于师承颜的厨艺嘛...目前还是被排除在选择之外的。
大家都吃惯了美食,还不想上来就拿自己的味蕾进行这么大的挑战。
只是做三个人的饭,师承颜和薛臻都没拦着,毕竟量不大,而且做饭本身对老爷子来说也是一件放松心情的事情,最重要的是,说的好像他们拦了就能拦住一样。
“现在知道当厨师不是那么容易的事情了吧,你们现在还是之前的想法吗?”吃完午饭,师青崖让他们别急着收拾东西,先坐下来聊一聊。
师承颜和薛臻对视一眼,很快领会了老爷子的意思。
合着昨天还真是故意折腾他们来着。
“别看我每天悠悠闲闲的,那是因为之前昭飞在,厨房里面的事情大部分都是他在忙活,那都不是轻松的事情,虽然不至于像昨天那个样子,但是也不会轻省到哪里去,也比不上当明星光鲜亮丽,赚的也就是个辛苦钱,和老小家里的生意也不能比。”师青崖也没等他们开口,继续说道。
虽然之前甚至被二徒弟气到进医院,但是师青崖现在提到他,语气还算是平静。
当然,这句话的重点还是在于对两个人劝退。
不过自然不是师青崖不想让两人继承自己的衣钵把承露居继续好好的开下去,他只是现在先把话说在前头,省的他们两个人后悔了又回过头来怪他。
就像到现在他都想不明白稚昭飞做这些事情的目的。
“师父,你又不是不知道我,学习也就一般,家里的事业都有哥哥姐姐继承,和我又没关系,他们也就指望我别当个纨绔。知道我有个喜欢的事情做,他们不知道多开心呢。”对薛臻来说,他还真不缺钱,家里的分红,父母兄姐的红包也没少过。
当时师青崖之所以会收他为徒也完全是因为这小子跟着家里人来吃过一回以后就念念不忘,恨不得潜入厨房偷师那种,最后阴差阳错的拜了师青崖为师,平时其实很少掌厨的。
师承颜就更直接,根本也不做什么承诺,而是直接说道:“爷爷,我刚刚找了一个做梅花糕的方子,感觉回很适合我的口味,我想试试,等我做出来给您尝尝。”
他了解老爷子正如老爷子了解他,老爷子并不担心他吃不了苦,只是担心他是为了陪在自己身边而故意选择了自己不喜欢的事情。
所以师承颜不需要承诺什么,只需要做给老爷子看就好。
他喜欢的事情他都会自己主动去找法子学,之前学表演是这样,现在研究厨艺也是这样。
倒是师青崖和薛臻因为他这个神转折而顿了一下。
薛臻不解的问道:“怎么想着开始研究点心了?”
不管是老爷子还是承露居的其他徒弟都不怎么做点心的,包子已经是最靠近点心的那种,更遑论梅花糕这种正常情况下应该都不在他们食谱范围内的。
“就是忽然感兴趣。”
这种折腾师青崖向来是支持的,所以他得到了一个工具人,向他介绍了厨房的工具都放在哪里。
石磨什么的自然是有的,不仅仅有古代的石磨,甚至连料理机也有。
老爷子虽然在别的高科技方面适应的磕磕绊绊的,但是新式厨具可难不倒他,天生这根弦就仿佛在他脑子里面。
粳米、糯米、糖之类的其他材料家里统统不缺,唯独就缺一个做梅花糕的模具以及熬青梅酱的青梅。
这种时候自然是要求助万能的购物软件。
模具倒不难卖,难的是青梅现在已经快要过季,好在还是赶上了一波尾巴,师承颜把桃宝上目前还在卖新鲜青梅的三家一网打尽,一家买了十斤。
没办法,可供选择的选项不多,他也没时间来回折腾。
“既然你们都这么说了,那我就来说说你们昨天的表现。”师青崖神色一凛。
腰酸背痛二人组下意识的挺直背听训。
“师承颜的问题就不用我说了,他就没有哪里是没有问题的,小时候教的基本忘了个干净,还好现在脑子还是记事的,能教会。”
“至于薛臻你呢,厨艺方面的问题我先不说,你最大的问题就是你还不够稳,遇见事情容易慌,这个是大忌,以后你掌厨了的话,厨房一应大小事情都要过问,什么环节出了问题都有可能来找你,这个时候能慌吗?还好,稍微压一压也能稳住心态,以后还要多注意着方面的问题。”
一顿大鞭子再加一个甜枣。
二人默默低头听训,好不容易等到师青崖放他们走,师承颜赶紧回房间继续去研究他的教学视频,一边来回的研究细节一边拿笔记本记下要点。
若是师青崖见了他现在的样子,绝对不会怀疑他是否发自真心的想学厨艺,因为他这个样子和他当年学表演的时候是一模一样的。
一旦上了心,那就和钻进去了一样。
在师青崖研究梅花糕的这段时间,师青崖师徒二人也不闲着,正在做掌厨上岗前的特训,好在承露居的厨房足够大,三个人用着一个厨房也是相安无事。
“爷爷,你来尝尝看,我做的梅花糕味道如何?”
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