陈玉平之前想的是开个火锅店。
后来发现自己的想法太天真, 古代没有空调,炎炎夏日吃火锅——
一身汗, 衣裳是脱还是不脱?
底层老百姓光着膀子,可能比较常见, 但这类人, 哪有闲钱来吃火锅, 每个铜板都是他们辛辛苦苦用汗水换来的。
有钱吃火锅的人,是不可能为了口吃的自毁形象。
想要开火锅店, 应该在春冬两季。
像如今这天气开个火锅店, 简直就是有钱烧得慌, 往水里扔听个响声得了。
挣钱?大白天别做梦了。
不开火锅店,上下两层楼的店铺卖什么好。
陈玉平琢磨了好些日子。
正儿百经的酒楼, 对面就是沈记, 想要酒楼生意好, 除非他亲自掌勺。
这么热的天,整日整日围着锅灶转, 光想想他就忍不住打哆嗦。
钱!是肯定要赚。却不是这么赚。
想来想去,他还是决定卖小吃。
南街店里和家里小摊卖得小吃, 并不放在这个店里卖, 会乱了价格。
他这店铺多阔气,得有点逼格才行, 虽然也是卖小吃。
卖小吃怎么了?
就算是卖小吃也是可以很有格调。
正如我喝的不是酒, 是寂寞。
嗯,店里卖得也不是小吃, 是人生。
陈玉平把自己给逗乐了,哈哈哈哈地笑了好一会,虽然有点中二,有点傻,说不定在这些古人的眼里,还挺眼前一亮颇得野趣。
主题算是定下了。
接着就是想店名,店里的布置等等琐碎。
如今整个店子的装修布置都已完成,就剩下店名。
叫什么好——
六月初四。
这日,陈玉平和崔元九将手头的事彻底捋清楚了,总算可以回家歇歇缓口气。@无限好文,尽在晋江文学城
离店子开张满打满算也就两天。
关于店名,依旧没有头绪。
陈玉平不着急,这事儿急不得,越急越不得法,大不了,随便取个店名得了呗。
有了破罐子破摔的心理准备,他悠悠闲闲的和宝贝儿子玩耍亲昵。
粗粗算着,得有十来天,没有好好的与草哥儿香亲香亲。
“乖崽,阿爹的心肝儿!”蹭蹭脸,再蹭蹭鼻尖,再蹭蹭额头,再蹭蹭胸口,陈玉平宛如一个色鬼,使劲的吃着宝贝儿子的嫩|豆腐,还一口一个乖崽,心肝儿,大宝贝,哎哟!肉麻的真是没眼看,光听一耳朵都觉得牙酸。@无限好文,尽在晋江文学城
偏偏父子俩,一个比一个高兴。
尤其是草哥儿,笑得好生灿烂,满满地全是欢喜,天真无邪的笑声,是山间叮咚的泉水,是初春的暖风盛开的百花,是拨云见日的刹那,是世间最为美好最为动听的天籁。
眼见父子俩嘻闹了半响,陈老爹不得不出来提醒:“平哥儿,当心草哥儿笑岔气,瞅瞅,他头发里都沁了层细汗。”白嫩嫩的小胖脸,像是抹了层薄薄地胭脂,浅浅的粉红,圆溜溜地大眼睛格外的见水润,真是好看极了!
“我看,还是直接给他擦个身,估摸着后背也湿了。”
“乖崽,咱们歇歇。”陈玉平将宝贝儿子抱放在腿上,让他小小的背靠在自己的腹前,摸一把小脑瓜,手上全是汗:“累了累了,休息一会再来玩。”
陈老爹兑了半盆温水,帕子拧个半干递给三儿子。
天热,衣裳穿得单薄,并不需要脱。
草哥儿很配合,乖乖巧巧的窝在阿爹的怀里,让抬胳膊就抬胳膊,还知道自己撩起衣裳露出小肚子,奶声奶气地说话:“肚子。”仿佛很好玩,一点不知道羞羞,咯咯咯地笑啊笑。
给他擦大腿时,他就喊脚脚,胖乎乎的小脚,小小的,肉嘟嘟,刚好能握在手心,陈玉平满腔父爱宛如火山爆发,没忍住,捧起宝贝儿子的脚,响亮亮地亲了一口。
把草哥儿逗得哟,又开始笑了起来。
“还闹,还闹。”陈老爹非常的无奈,赶紧将孙子抱过来:“等会又出一身汗,我来给他擦。”
陈玉平挠挠了额角,胳膊挡住了脸,他便悄悄儿地对着儿子眨了眨眼睛。
然后,草哥儿又一次乐开了怀,在陈老爹的怀里笑歪了身子。
“你,你可真是!走,走,往屋里呆着去。”陈老爹拿手赶着三儿子:“没个正经。”
陈玉平便笑笑嘻嘻地进了灶屋。
晚上。将睡着的草哥儿抱放进床内,陈玉平忽得对旁边的崔元九道:“我想到店名了!”
“叫什么?”
“偷得浮生半日闲。今儿下午和草哥儿玩耍时突然想到的。”
“这……”崔元九略有迟疑:“旁人看着,肯定不知道这店是干什么。”
陈玉平觉的这不是问题:“没事,咱们店子大,又在正街上,来来往往走过路过,往里瞄一眼就知道是卖什么。”
见他这般胸有成竹,崔元九笑了:“行,听你的,就叫偷得浮生半日闲,我明儿去做牌匾。”
店里卖什么小吃,陈玉平早就想好了。
钵钵鸡,素锅串串,烤肉串,灌汤包,冰饮,酸梅汤,凉粉。
卖钵钵鸡是因为南街小店和家里的摊子,卖得拌面需要放鸡丝,索性就搞个钵钵鸡,每天需要的鸡越多,价格方面自然能得更多的优惠。另外,鸡骨和鸡爪也可以熬高汤冻,做出来的灌汤包比用猪皮冻做的味道更为鲜美。
素锅串串旧岁卖过,口碑还是很不错的。
加个烤肉串,是想让店里的吃食更为丰富些。
冰饮,酸梅汤,凉粉,有个冰窖在,炎炎夏日来上一碗,透心凉~
店里的伙计,沈乐二山子树娃,还额外请了两个手脚麻利的婆子,专管后厨琐碎,清洗碗碟收拾桌椅等等。
沈乐是掌柜,二山子负责前面店里招待,有人点烤肉串,树娃就进后厨烧烤,没人点就在前面店里招呼,他在烧烤这方面比较有天赋,因此,他的工钱也会比店里其余人要多些。
陈玉平负责张罗吃食,崔元九给他打下手。
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六月初六,新店开张。
言及十里八乡都晓得必然是有些夸张,但村邻与周边乡亲及镇上居民,确实有不少人知道陈家三哥儿盘了满香园,准备大干一场。
对此,众人都特别期待,纷纷猜测着店里会卖什么。
问到了跟前,陈玉平也只是笑笑,欢迎他们六月初六到新店免费试吃。
当然,每人只能免费试吃一种新品。
想要品尝更多的美味,就得自个掏腰包了。
吉时到,放鞭炮,噼哩啪啦闹翻天!舞狮出,威风显,锣鼓喧天响彻耳!
阔气的店铺,开张自然得财大气粗些。
不仅如此,还雇了几岁大的孩童,大街小巷的喊话,简单粗暴易懂。
青阳正街偷得浮生半日闲,新店开张免费试吃,机会难得走过路过不要错过。
皮脆肉嫩麻辣鲜香钵钵鸡。
奇香四溢味美价廉素锅串串。
烤肉串吃了还想吃的神奇美味,酥脆的表皮浓郁的油脂香在舌尖绽放,一串不够再来一串根本停不下来!
灌汤包!这是仙人才能吃到的神仙包子,一个字:鲜!
冰饮,放井里冰湃算什么凉爽,把冰吃进肚子里才是真正的凉心透。
酸梅汤,一碗下肚,暑气全消。
凉粉,你以为它只是碗简单的凉粉吗?不,它是你做梦都想不到的美味。
这古里古怪的广告词,就跟闹着玩儿似的,效果却着实不错,还真吸引了不少镇上的居民过来看热闹,把青阳正街围了个里三层外三层水泄不通,便是遇着逢年过节都没这般热闹。
陈玉平心知免费试吃的威力,开张这天,关了南街小店,关了家里小摊,整个陈家老老少少全员出动,连张志为也包括在内。至于四个孩子,则让大伯娘和三婶子帮着照看。
“想免费试吃,请到店门口排队,一人一份不要挤,慢慢来。”
“想买吃食,请进店。今日店内花钱,还有额外优惠,详情请寻问店内小二。”
“所有的吃食都可以免费试吃?”
“每人仅限一种吃食,免费试吃过,若不想进店买,请及时离开,试吃一回又排队试吃第二回,一经发现一顿狠揍。”
“我要试钵钵鸡。”
“我要试烤肉串。”
“钵钵鸡来一份。”
“我吃烤肉串。”
“灌汤包。”
“钵钵鸡。”
“肉串。”
……
店门口排队试吃的,基本上都是烤肉串,钵钵鸡,灌汤包,偶尔有人点素锅串串,凉粉。
冰饮和酸梅汤竟是没一人试吃,前者应该是没听说过,免费的试吃只能吃一样也就不会选它,后者嘛,酸梅汤还是很常见的。
店外人山人海,店内也不冷清。
沈家子弟就来了足足两桌人,坐得满满当当,店内的所有吃食都点了一遍,出手是相当的阔气。
南街小店和家里小摊积累的老顾主也来了好几桌,刚开张楼下便坐满了。
试吃没多久,便有人进店消费,楼下没位置得往楼上领。
陈玉平自问准备的足够充足。
也堪堪只撑到了下午未时初,店里什么都没有了。
说不震惊是假的,这场面,有点疯狂啊。
虽然,大半功劳得放在免费试吃上。
赔笑,和和气气的送走了众顾主,清了场,关了店门。
大伙儿宛如被抽了骨头般,一个个都瘫靠着,双眼发直怔怔发呆。
累。
太累了。
店内安静的可以听见细针落地的声音。
可以清晰的听见店外有人嘀咕:“咦,怎么就关店门了?”
有人拍打着店门,店内无人回应,倒是周边店铺有人出来解释:吃食都卖完了,想吃,明儿再来。
足足缓了半个时辰。
一个两个才慢慢有了点精神劲儿,开始收拾着杂乱无比的店子。
却也依旧没人说话,太累了,手上动作却不慢,很见利索,得赶在太阳落山前把店子拾掇干净整洁,家里还有四个孩子等着。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读