卖虾酱馒头和卖红烧肉卤猪蹄不同，虾酱馒头的名声没有打出去，目前没见哪个上门来特意买。
因此，陈玉平和陈老爹商量着，索性在屋前的老树下支个摊，把虾酱馒头摆出去，也不吆喝，路过的村民瞧在眼里，有好奇的过来瞄两眼，兴许会有人掏钱买。待快要进午时，会有一波来买红烧肉和卤猪蹄，到时候虾酱馒头应该能买些出去。
拢共才五十个，若卖不动，中午和晚上就不煮饭，烧两菜配着馒头吃。
看情况不对，明儿少做些，慢慢来。
陈老爹做好馒头，就丢开了灶屋的事，转身忙活其余琐碎。
吃过早饭，他上二儿子家，帮着拾掇拾掇，完事后，就扛了锄头下地干活。
屋里屋外有阿爹帮衬着，柳桂香除了带娃基本没什么事，她抱着巧妞儿上老屋来。
“平哥儿，我在这外面帮你守着摊子吧。”
陈玉平在灶屋里张罗着红烧肉和卤猪蹄，听着说话声，搁门口往外看了眼：“二嫂帮着照看照看，是再好不过了。巧妞儿坐得住吗？”
“坐得住，我抱着她来回走动走动，对了，平哥儿帮我把巧妞儿的窝箩拿过来，一会她睡着了，我直接放进去。”
乡下省事儿，直接用稻草小棉被在箩筐里垫个窝，几个月大的娃儿睡里面正好合适。
摊子没什么人光顾，柳桂香闲着就做针线活。
巧妞儿没睡，也把她搁窝箩里，边做针线活边逗她玩儿。
巧妞儿很乖，少有哭闹的时候，一逗她就笑，小胳膊小腿乱挥乱蹬着，模样儿可爱的很。
在柳桂香眼里，自家的娃娃，是哪儿哪儿都好看，全村的奶娃娃里头没谁比得上，是她见过最好看的小娃儿。
她是这样想的也对着巧妞儿这样说，眉眼含笑温柔又慈祥，轻细的声音宛如初春的风又暖又软。
巧妞儿听不懂但不妨碍她笑，看着娘亲，咧着嘴儿笑得可欢喜了。
“原冬媳妇，你这卖得是什么？”
“老婶儿是虾酱馒头，平哥儿前阵赶集时也卖过的，一文钱一个味道特别好。”
“这馒头还要一文一个？谁家不会做还是咋滴。”
“馒头谁家都会做，虾酱可只有我家平哥儿做得出来，你是没尝过，不知道滋味有多好，尝过的都说好吃，瞧瞧我家平哥儿做的红烧肉和卤猪蹄每天都不够卖的呢。”
娘亲和别人说话，巧妞儿有点儿哼唧，表示着自己的不满。
柳桂香熟练的用手轻轻晃着窝箩，扭头对着巧妞儿笑：“乖妞儿，阿娘在帮你三叔卖馒头呢。”
老婶儿没过来卖，倒是路过的另一个乡亲，他吃过这虾酱馒头，听了这对话，乐颠乐颠过来了。
“我还以为平哥儿不卖虾酱馒头，给我来两个，我家哥儿这两天胃口不太好，都没怎么吃饭。”
柳桂香认得，这是本家的二叔：“灿哥儿还没好利索呢？镇里的大夫怎么说？”
“病是好得差不多，就是没甚胃口，可能是近来喝药喝得多，医馆里开的药，我光闻着就受不住。”
闲话两句，本家二叔给了钱拎着两个虾酱馒头走了。
“平哥儿。”柳桂香眉开眼笑的冲灶屋喊：“今个可算开张了。”
灶屋没甚事，只剩下看火候，陈玉平走出来和二嫂说着话，顺便将巧妞儿抱怀里逗她玩。
片刻功夫，又来了人想要买虾酱馒头。
陆陆续续来了好几波，这就有些讷闷了。
柳桂香好奇的问：“你们是怎么知道平哥儿摆摊卖虾酱馒头呢？”
“将家老婶儿在村口榕树下说叨这事，说你家想挣钱想疯了，一个馒头卖一文钱，谁家还不会做馒头怎么的……一张嘴啐的很，让大伙儿给怼了回去。”
“她惯来就是这小鼻子小眼睛模样。”
“一文钱一个的虾酱馒头，碍着她什么事了，又没按着她的脑袋让她掏钱买，你情我愿的事。”
“瞧着陈家挣钱，她眼红呗。”
这话一出，都哈哈哈的笑了起来。
红烧肉和卤猪蹄做好后，陈玉平将它们端到了外面的摊子上放着，盖了层薄薄的纱布，浓郁的香味透过轻薄的纱布一点点的弥漫飘散，随着风越飘越远。
柳桂香笑着打趣：“一会该忙活了。”
“也就忙一会。”
果然没多久了，就有不少人匆匆忙忙的往陈家屋来。
老远就喊着：“平哥儿你怎么直接摆出来了，卤猪蹄我要两个，给我留两个，昨儿前儿都没买着。”
“红烧肉给我留两块，卤猪蹄留一个。”
“光喊算怎么回事，谁跑得快给了钱才算数，平哥儿你可不能听他们的。”
“嘿！你个小崽子，老子年轻的时候还没你什么事。”
你一言我一语连拉带拽，一群人倒是热闹的很，要说这孩子心性啊，不拘哪个年龄段，老少都有呢。
“别急，排好队，一个一个来。”见人群快要到跟前，陈玉平赶紧说话：“除了红烧肉卤猪蹄还有虾酱馒头，没吃过的可以买个尝尝味道，保证不会失望。”
“平哥儿我的两个卤猪蹄可得给我留着。”顿了顿，老叔又说：“这里头就我辈份最大，你们可悠着点！”
“对，尊老爱幼，我辈份最小的，叔叔伯伯们得爱幼。”
“边去，就数我年龄最大，我有说什么吗？一个两个都老实点，连我这老胳膊老腿都跑不过，哪来的脸瞎嚷嚷。”
排着队，也没见安分，吵吵嚷嚷，热闹中透着股说不出的亲近来。
乡亲邻里抬头不见低头见，哪有真正生气的，就是凑着趣儿乐呵乐呵。
“连馒头都有买，我这是彻底清闲了，就着虾酱馒头吃卤猪蹄喝点儿小酒，妙啊！”
“自打平哥儿卖着吃食，我这兜里是日渐消瘦。”
“旁的不说，卖酒的沈家就得谢谢咱们村的平哥儿，为着这口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥儿这红烧肉卤猪蹄太够劲儿了，味足的很，下饭也下饭，不喝酒吧，总觉得少了点什么，不得劲儿。”
说笑间，红烧肉卖完了，卤猪蹄卖完了，虾酱馒头也卖完了。
得，有排了队却没买着的，蔫蔫儿四散走开，买着了美味的，三三两两结着伴，乐乐呵呵一脸满足。
陈原秋听说虾酱馒头卖完了，拍着大腿就道：“我就说得做一百个。”
“步子迈这么大，也不怕扯着蛋。”陈老汉日常怼老幺。
“卖完了好啊。”陈老爹喜滋滋的，拿了二十文给三儿子，小儿子和二儿子各五文，他自个得二十文。“平哥儿你看明天做多少合适？一百个肯定是不成的，也太多了点。”
陈玉平想了想：“依旧五十个吧，比较稳妥，最重要的是，卖得多，咱们家的虾酱怕支应不住。”
每天五十个，虾酱供应的上，一个月下来也有一两半的银子。
就算要分成三份，也不算少了，有好几百文，陈原冬陈原秋兄弟两少点，也能得一百五十文，后面若生意好，虾酱足，许还能多卖些，一个月二百文左右约摸能稳得住。
庄户人家光靠着田间地头的农作，家里养的猪和鸡，一年下来，收成好就能攒一二两银子，加上农闲做些短工，能攒住二三两算是很不错的。
忙忙碌碌的日子，很快进了月底，逢七赶集日。
二十六这天，陈老爹和三儿子搭着村里的牛车早早地去了趟镇里。
这回跑遍了整个镇子的猪肉摊，把猪蹄全给买了。
陈玉平想了想，最后决定买几副猪肠，回家就给卤上，明儿试着卖卖看。
猪肠这玩意，价贱，拾掇起来麻烦，三文钱一副大小肠一起给。
好几副猪肠拎在手里，沉甸甸的有些压手，其臭味也是难闻的很，陈老爹拧紧了眉头：“平哥儿，这个，真能卖钱？”
“能，阿爹相信我，这个卤出来特别好吃，一会路过沈家屋，我去打点酒。”
沈家屋的酒比镇上便宜一点。
一整个下午，什么事都没干，就忙活着拾掇猪肠。
陈老爹没下地干活，在家里帮衬着三儿子，听他说怎么拾掇就怎么拾掇，一遍一遍，来来回回的又搓又洗。
“这比下地干活还要累，经这么一收拾，确实没了臭味。”
“阿爹你歇会儿，我去张罗卤锅。”
“歇倒不用歇，我给你烧火去。”
吃晚饭时，卤猪肠还没好，得明儿早上才能真正的入味够劲儿。
想着这买卖若是好做，明儿卖完，回头在家里摊子上也摆上，便给卤猪肠另起了个卤锅，和卤猪蹄相比，更重口味偏麻辣爽口劲道。
昨睡前陈玉平尝了口，好吃！
卤猪肠不必焖在锅里，焖久了口感绵软不好吃，将卤汁放凉装进罐里，入了味的卤猪肠继续搁罐里放一晚上，明儿滋味会更好。
赶集得早早起，去晚了就没好位置。
正经事跟前，陈玉平没有掉链子，陈老爹起来后，他也跟着起来了。
一通忙活，不等陈老汉父子俩回来吃早饭，他们得先去沈家屋赶集，早饭给温在锅里，吃得是葱香肉包。
来到摊位前还没来的及放下担子，就有沈家子弟过来了。
“可算盼着了赶集，最近听不少人说你家卤的猪蹄和红烧肉好吃，每样给我来三个，虾酱馒头四个。”
“还有卤猪肠要不要买一份尝尝？一文钱一份。”
用竹签串着，签子是陈老汉和陈原秋陈原冬父子三个赶着削出来的。
“猪肠？”沈家子弟一听猪肠两个字就皱了皱眉头。当陈玉平拿出一串卤猪肠时，麻辣卤香钻进鼻间，其浓烈香味让他有瞬间恍神，然后，他嘴一张，一口气买了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震惊！简直太美味了！这麻辣鲜香的口感，爽就一个字！
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