到午膳时,楼里仍未有食客走进来,吴存中急的团团转,恨不能街上拉人去。(网)
万千千懊恼起来。
开张的喜日子,她刚刚说的都是什么胡话?!
眼下酒楼门可罗雀,不会是她说那话的缘故吧?
姜零染确实觉得赚与赔都无伤大雅。
但这酒楼是吴存中和吴忧夜以继日忙活了一个多月才开起来的,若是无人问津,那对他们二人而言可是不小的打击,怕是往后都要一蹶不振了。
姜零染还想着再助他们多开几间铺子呢,自然不愿意看到这种情况发生。
思忖片刻,给吴存中出了个主意:“在酒楼外立个木牌,上面写,开张前三日,凡光顾的食客,每桌送一壶竹叶青。”
吴存中听了这话,皱起眉来。
这牌子立出去,酒楼的盈利定会大打折扣,甚至还要倒贴银子。
但不可否认,这方法是个揽客并推广酒楼的绝好方法。
姜零染明白他为何皱眉。
日子紧巴久了,便会把银子看的重,更何况是酒楼还未盈利的情况下。
正想再劝,就听吴存中道:“表妹聪明,为兄自叹不如。”说着又道:“我这就去写牌子。”话音没落人就出了屋。
姜零染意外他竟会这么痛快的应下,笑了笑。
万千千觉得这方法极妙,笑道:“你何时想了这方法?”
姜零染笑意微顿,很快恢复如常,垂眸道:“在京城的时候偶然见到有铺子这般,便记下了。”
厢竹闻言看了姜零染一眼。
她说的,应该是人生大事吧?
万千千追问道:“什么铺子的掌柜有如此头脑?”
姜零染唇边笑意未减,抬眸看向万千千,温声道:“隔了太长时间,我已经忘了。”
万千千有些遗憾,却也不纠结。
转而说起了别的事,姜零染含笑听着,时不时的应一句。
楼下,牌子立出后,渐有食客进了楼,不到半个时辰就坐满了。
吴存中看着,暗暗的吁了口气,叮嘱着小二好生伺候,又去后厨看了看。
吴忧寸步不离的守在后厨里,确保每一道菜的质量。
辛苦总算没白费,食客吃了后都觉得味道不错,且都免费得了一壶酒,更是满意了。
忙活了一个多时辰,酒楼里食客渐少,吴存中忙上楼去问姜零染几人午膳吃什么。
姜零染还不能完全的适应这边的口味,吃什么都不香,闻言道:“我都行。”说着看向万千千和梁修弘。
万千千和姜零染一样,还不适应。
但还是说了几个菜色,惧是梁修弘喜欢吃的。
梁修弘听后,温柔的看了眼万千千。
万千千对上这视线,抿了笑,脸颊微红。
吴存中忙下去吩咐了。
不多时饭菜端进来,吴存中和无忧也上来了。
没分席,几人在圆桌前落了座。
姜零染将桌上的菜色看了一遍:“色香俱全,就是不知味道怎么样。”说着笑看万千千一眼:“请两位给试试菜。”
“试菜也该是开张前试,这会子再试岂不晚了?”万千千说着夹了一箸油焖春笋,嚼了几嚼,点头道:“还不错。”
姜零染道:“当真?”口中问着,夹了个龙井虾仁,很清爽的口感,满意点头。
万千千看她这般,无奈道:“在今日之前你不会一次没来过吧?”
姜零染笑道:“你也知道,我懒得操心费神。”说着看向吴存中和无忧:“这段时日,辛苦两位表哥了。”
二人在姜零染来之前,做的都是上不得台面的小活计,加之家中艰难,纵是有想法才干,也没银子去实施。
眼下姜零染盘了两间铺子,点名他们做掌柜,他们怎会不明白,姜零染这是在帮他们?
这会儿反倒被谢,二人面上都有些羞窘:“表妹别这么说,是你帮了我们才是。”说着以茶代酒敬了姜零染一杯。
姜零染不论这些,痛快的喝了茶。
用过膳后,吴存中和吴忧迫不及待的开始核算半日的银钱。
作为掌柜的姜零染自然被他们拉着。
万千千本还想和她多说会话,眼下看她忙,且梁修弘还要回去温书,便恋恋不舍的离开了。
吴存中算盘拨的极快,不多时就算清楚了。
看着数额,他小小的松了口气:“还好,赔的不多。”
姜零染笑了起来:“前期赔一点不算什么,经营铺子看的是长久,饭菜的口感和用料的质量一定不能含糊,如此才能招揽新客,迎来回头客。”
前期,吴存中多次询问姜零染对酒楼的意见,她每每都能答出一个让人不敢采用的法子。
他以为她这是不懂,便只得更加的上心,也决意让她做个轻松的甩手掌柜。
可今日让写牌子以及这一句话,实在不像是不懂的模样。
吴存中暗道姜零染深藏不漏,真诚称赞道:“表妹很聪明。”
“我如何懂这些?”姜零染道:“也是听别人说了一句,记下了。”
“在表哥这样的行家面前倒显得卖弄了。”
吴存中对姜零染口中的这个人生出了兴趣,想到牌子,便又问道:“说这话的人,当初是否也立了牌子?”
姜零染点点头。
吴存中心感敬佩:“若有机会,真想见一见这位高人。”
“到时,表妹一定要代为引荐。”
姜零染抿笑未语。
厢竹心中叹道:表少爷怕是见不着了。
隔几日,姜零染收到了姜霁的回信。
信写的极其简单,只说京中一切如常,让她在江南好好吃,好好睡,好好玩。
三两眼便看完了。
姜零染觉得这样的内容,就是让她无须回信的意思。
厢竹将信重新折起,放在了书架上的匣子里。
转身看姜零染拿起昨日看了一半的书继续看起来。
厢竹瞄了眼书册的内容,发现画的全都是山,字儿反而很少。
疑惑道:“姑娘这是看的什么?”
姜零染头也不抬道:“蜀中的地貌。”
“蜀中?”厢竹更疑惑了:“那么远,姑娘看来做什么?”
姜零染停顿了会儿,就在厢竹以为她不会回答的时候,听她轻声道:“左右闲着无事,当是解闷了。”
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