“知了,知了。”似乎一夜之间,到处充斥着知了的鼓噪声。人们顾不得乘凉了,早早的吃了晚饭,去树林里摸知了猴(知了的幼虫)。
悠悠对知了了解的比较透,在后世,知了可是非常受人们欢迎的。
知了又名金蝉,刚出土的幼虫营养丰富,虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为食品中蛋白王。
因此,随着人们生活水平的提高,金蝉逐渐成为餐桌上的保健食品,市场需求量越来越大,价格愈来愈高。后世金蝉成为人类重要的绿色食品之一,每公斤价格高达五六百元。
疯狂的抓捕导致金蝉数量急剧下降,仅靠野生资源已不能满足人们的需要。在某些地区,夏天已经再也听不到蝉声了,金蝉面临着生存危机,甚至有绝迹的可能!人们开始人工饲养,发展成了一项新的致富项目。
金蝉幼虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。
现在晚上八点天才黑,吃过晚饭还不到七点,悠悠和家人一起,满树林里转这抓知了猴。
知道是一回事,后世里,悠悠还真的没抓过知了。
“这里有一个。”昊昊兴奋的大叫。
悠悠赶忙跑过去,只见地面上一个薄薄的圆洞,有豆粒大小。昊昊急着用手抠开,出现了一个杏核大小的圆洞,知了猴缩在洞里,就是不出来,昊昊急得用手指往下捅。
姥姥走过来,用铲子挖了十公分深,就把知了猴掘出来了,捏起来放在提着的塑料袋里,悠悠也掌握了摸知了猴的诀窍。仔细的看着地面,发现靠近树干的地面洞口较多,马上把注意力放在树干周围。
终于发现了一个,悠悠蹲在那里观察知了猴出土的过程。先是一个小小的圆洞,随着知了猴用两个粗壮的前腿快速的扒土,仔细倾听,有“沙沙”的声音传出。圆洞逐渐扩大,知了猴爬了出来。
掌握了规律就快多了,悠悠一个小时就摸了二十多个。迪迪跟在后面紧着喊:“姐姐又摸了一个。”气得昊昊只嘟囔:“别喊了,乱得我摸不着啦。”
天慢慢变暗,知了猴出土的越来越多。出土的知了猴本能的向着最近的树木爬去,一会的功夫就爬到三四米高,必须用个长杆子往下挑。
悠悠发现,人们摸知了猴必备的三样工具就是:塑料袋,铲子,长杆子。天黑透了,只有少数人打着手电筒照知了猴。
人们大多都是用手顺着树干摸,就这样也能摸到,可见现在金蝉的资源还是相当丰富的。
回到家里,把知了猴倒进水里清洗后,放进个盐水坛子里淹了起来。一个晚上的时间,全家摸了一百多个知了猴。
爸妈在家呆了一会,拿着手电筒又要走,说是去抓嫩知了。悠悠一听,立马买账,给妈妈抓了一把奶糖,又找了个大塑料袋递给爸爸。“爸爸,多摸点嫩知了,知了好吃。”
“好来,爸爸去大堤上摸。”大堤上树多离村远,知了猴都爬上了树,夜里十点后开始蜕变成嫩知了,通体柔软,颜色微黄。天明后在阳光的照射下,失去水分才变硬发黑。
第二天天微亮,爸妈又去抓嫩知了。他们快七点时才回来,塑料袋里的知了有的开始变黑了。
到家就赶紧用水洗干净,和昨晚的一起放到小锅里煮,放了各种香料和盐。煮熟的知了继续泡着,慢慢的浸味。
昊昊数了一遍,爸妈一个晚上就抓了二百多嫩知了。
“中午给你们炒知了吃。”爸爸宣布。
“吃知了啦,吃知了啦。”迪迪高兴的大声欢呼。真是个傻孩子,你知道知了啥味道,听到吃的就开心。
早饭时,二奶奶家传来阵阵香味,桂萍送来半碗炒好的知了猴。姥姥看见问她:“二奶奶昨天晚上就煮出来了?”
“嗯,俺娘说,今天张集大集,让俺哥哥去集上卖,趁才开始有,卖个稀罕。”
悠悠尝了一个,酥焦干脆,带着浓浓的五香味道,口感味道超好,绝对是美味。不由自主的发出一声赞叹:“真好吃啊!能卖好多钱吧?”
“卖不了几个钱,一毛十个。也是二奶奶会做,别人炒的还不一定能卖的出去。也就刚开始有人卖,过两天出的多了,谁还花这个钱。桂萍,你家昨天摸了多少个?”姥姥的话真打击人。
“俺家摸的多,有二百多个,俺娘说能卖两块钱,可惜就能卖几天。要是天天卖多好,二十多天俺家能卖五十多块钱。”桂萍遗憾地回答。
“正好,我去送鸡蛋,让你哥哥坐车去。”姥姥告诉桂萍。
“哪太好了,我回家给俺哥哥说去。”桂萍赶紧往家跑。
一分钱一个,还是加工好的。后世一个金蝉卖三块多,加工好的更贵。金蝉才开始出,一个晚上就能抓二百多个,金蝉出土期二十多天,一家不得抓几千个啊。
全村加一块,数量可够大的。即使按现在的销售价,一个一分钱,那家都能卖几十元钱,赶得上喂头猪的收入了。
悠悠决定把各家的金蝉收购起来,在商城推出野生金蝉销售活动。不仅能帮助乡亲们,自己的商城还能增加一笔收入,也能让后世的人们吃上真正的安全食品。
咋说咱也是后世的精英,既然穿越大神让电子商城跟着自己穿过来。这么好的条件,自己就得运作好,充分利用两个时代的优势,做一个旷古烁金的时代商人,为今生后世奉献。悠悠想到这里,不禁沾沾自喜,觉得自己老伟大了。
她把自己的想法告诉了姥姥,姥姥现在是财大气粗,只要能帮到乡亲们,绝对是举双手赞成。
特别是悠悠让她看了商城里金蝉的价格后,比悠悠自己都急,决定今晚上就开始收购。
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