六零种田记正文卷第三百八十一章女知青摘了两天杨梅就到了端午节，许多人家都不包粽子，去年年景不好大队没种糯稻，而今年供销社的糯米价格，相比去年要贵上不少，社员们大呼买不起。
乔母挺想要包粽子的，可是在割粽叶的时候，让人给见着了，大家都在问要包什么样的粽子？
其实潜台词就是在问乔母家里是不是还有多余的糯米。
乔母都笑着应对过去，说用粽子包点大米雀麦啥的，端午应个景就行。
因为被太多人盯着，乔母也不敢做什么，就用雀麦地瓜粉揉成面团，加上一点咸萝卜虾米的，包入粽叶中，然后蒸熟。
不看馅，单看外形的话，一个个粽子棱角分明非常的漂亮。
而乔母做的这种粽子虽说没有糯米的口感和香气，但吃起来也别有一番滋味。
乔母做的量不少，送了一些出去，吃过的人都纷纷说好，直说他们怎么就没想到这种做法呢？
毕竟在以前，大家的想法就是粽子是糯米做的，没有糯米就做不成了。
乔佳月却没心思在端午上，她跟着乔父去盯着几个手脚麻利的女社员把杨梅做成蜜饯。
先是挑拣出被虫或是鸟吃过的杨梅，长得不好的也被挑出来。
挑拣过的杨梅被简单过水洗掉灰尘后，便放入滚水中滚一下，再放入竹匾中晾晒。
而焯过杨梅的水一下子变成了紫红色，散发着杨梅香气，还有淡淡的酸甜味。
许多社员都盯着这些杨梅水呢。
乔父哭笑不得，本来打算一锅热水焯几筐杨梅的，结果社员们对杨梅水这般热衷，不得不改了主意。
他也是个大方，往其他三个生产队各送了两桶，怎么分就看他们生产队长的了。
四队的社员们还翘首以盼呢，这可是难得的饮料呢。
知青们看着好似不感兴趣，但实际上心里也很在意自己能不能分到。
这会儿，其他生产队的知青才发觉待在四队的好处。
黄春云和乔秋雨都没分到做杨梅蜜饯的工作，但她们住得近啊，闻着那杨梅香气，嘴巴里的口水都泛滥成灾了！
她们倒是想来帮忙，但进不去呀，这可是个抢手的工作，能被选上的妇女，可都骄傲着呢。
做杨梅蜜饯是很重要的，做这事的妇女都是仔细筛选过的，必须爱干净、手脚麻利。
高玉莲也在名单之内，不过不再是组长了。
不过高玉莲却不在意，她能来帮忙做蜜饯，说明她并没有被队长厌恶。
因为条件不足，所以做的杨梅蜜饯并不复杂，水焯过之后晾晒个七八分，就可以放入陶罐中腌制了。
加入盐、蒜瓣做成咸口的，至于甜的，那是想都不敢想，糖太贵了，谁也不会奢侈到把糖用到这种地方。
四队有个地窖，密封好的陶罐会被放入里头，等待时间的发酵，留到过年就会成为难得的零嘴。
其他生产队看得眼热不已，以前怎么没想到杨梅还有这种做法？
现在种杨梅还来得及吗？
也不知道这棵杨梅树怎么长起来的，还刚好在四队的地盘，太让人嫉妒了。
摘杨梅时的盛况还是引起了胡越良几人的关注，他们难得地抽出时间了解了下，就建议大队可以考虑大批量种杨梅。
这棵杨梅的品种上等，而且很适应高山大队这样的地理环境，这可比种龙眼荔枝啥的靠谱多了。
杨梅虽说运输、保存不易，但加工成蜜饯也不见得差到哪里去。
而且杨梅树只要管理得当，子孙完全能够得益。
且世道时时在变，以后市场肯定会活跃起来的，这时候种下的果树，等到市场开放的时候，那将是一个大优势。
不过这点可没人提出来，但四队的这棵杨梅确实让其他生产队起了心思。
这时候胡越良李答他们说要帮忙培育杨梅树苗，大队自然没有不答应的道理。
乔佳月没有插手，培育树苗这个事儿肯定是自家二哥私底下建议的。
只有四队有杨梅树太显眼了。
等到明年，其他生产队就不会心里不舒服吗？
乔佳月拿了几个粽子给陈绵他们家送去，还没走到大队部门口呢，她就被孙娟给拦住了。
孙娟穿着意见淡黄色的的确良碎花衬衣，穿着黑色裤子，头发高高扎起，整副精神面貌与众不同，特别显眼。
她似乎也很喜欢别人看自己的眼神，背脊挺得笔直，下巴微微抬起，心里颇为自傲。
“听说你家包的粽子很特别，味道也好，我跟你买几个尝尝看。”孙娟眼神瞟了一眼乔佳月手中的粽子，外形看着很漂亮。
乔佳月被拦住还愣了下，一听孙娟的来意，她不由想笑，“我家的粽子里头包的不是糯米，用的就是很普通的东西，你不会想吃的。”
孙娟微微皱眉，“怎么可能，那么多人都说好，那肯定好，难道你是看不起我是知青？”
她跟社员们买东西时，也会有人特看不起自己，说话阴阳怪气的。
“你想多了。”乔佳月摇头，“如果你真的想尝个味道，等会你跟我回家，我送你一个。”
“但这些不行，要送人的。”乔佳月说着继续往大队部走，“还有啊，你别动不动就跟社员买东西，这是不允许的，你小心让人给举报了。”
孙娟闻言撇了下嘴，跟在乔佳月身后往大队部内走。
她好歹在这边住了一段时间，对里头还是挺熟悉的。
“月儿姐，你来啦！”陈绵正趴在桌子上写写画画，看到乔佳月时忙跳下椅子，不过在看到孙娟时，她瞬间就拘谨了。
孙娟瞅了一眼陈绵，嘴巴动了动，打招呼的话就卡在了嘴边。
“绵绵，这是给你们的粽子，是我阿娘的新做法，你们试试？”乔佳月对于乔母的手艺，那是不遗余力地推荐。
陈绵接过粽子小心地放好，鼻子在乔佳月身上嗅了嗅，“杨梅的味道。”
“有吗？”乔佳月抬起手臂闻了闻，没有啊！她是去帮忙做杨梅蜜饯了，但这都过去好一会了，哪还有味道啊！
“有的，酸酸甜甜的，很好闻。”陈绵点头如捣蒜，她还想跟乔佳月说点啥，可是瞅到外头等着的孙娟，她就不开口了。
“绵绵，要不要去我家？”乔佳月也不去执着自己身上味道的事儿，朝陈绵发出邀请。
“不了，我事儿还没做完呢。”陈绵摇头拒绝道。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
