“天啊，帕萨戴特居然拿到了满分，这不说明帕萨戴特已经提前锁定冠军了吗？”
“也不一定，万一覃师傅一会儿也拿个10分，那他们俩就平分了啊。”
“有谁知道平分了会怎么办？是并列冠军，还是打加时，还是直接点球大战啊？”
“兄弟你是不是走错片场了？”
在观众们的热议之中，现场的气氛也逐渐紧张了起来。
甚至主持人晓娜，以及特邀解说嘉宾陈大路，此时也不敢多说话，静静的等待着裁判们对覃江第二道菜的评分。
这时，六位裁判已经完成了漱口的程序。
工作人员将覃江的烤鸭分好盘，摆在了各位裁判的桌前。
看到这道菜的摆盘，裁判们都有点儿意外。
与其他所有的菜都不同的是，覃江的这道烤鸭，是唯一一道不能直接吃到嘴里的菜。
需要裁判自己完成夹肉、夹菜、抹酱、卷饼的过程。
六位裁判们也是互相沟通了一下。
杜卡瑟比划出了一个卷饼的动作，大家也才达成了一致，这是一道他们需要自己完成最后程序的菜。
六位裁判却没有因此而生气，反倒都是轻松的笑了笑，表示着对这道菜的兴趣。
工作人员们也是为裁判们递上了食品手套，让裁判们能够更方便的进行卷饼的动作。
随即，裁判们开始了卷饼的流程。
当他们夹起那薄如蝉翼的鸭肉之后，明显都对这鸭肉多留意了一番。
这样出色的刀工，给裁判们留下了深刻的印象。
各位裁判们根据自己的口味，调整着肉、菜、酱的比例。
覃江也通过工作人员，向各位裁判讲解着自己的建议搭配方式。
防止搭配的比例过高或者过低。
这其中，鸭肉的这道菜的核心，必须要加入足够的量。
看到有的裁判卷饼的动作还有些生涩，覃江特意示范了一下。
裁判学着覃江的动作和搭配比例，这才掌握了这道菜的正确打开方式。
当他们吃到自己卷好的鸭肉饼后，皆是眼前一亮。
这种味道，真是美味到无法言喻！
鸭肉肥美，而又带着各种沁人的果香。
鸭饼筋道，薄到近乎透明，却又不会漏开。
而那些佐料和酱料，也都有着其独特的口味。
加上自己完成卷饼的参与感。
这到烤鸭给他们带来的感觉，是一种无与伦比的味觉盛宴！
甚至连严格如杜卡瑟，也不禁点了点头。
这已经不是他第一次吃到，这著名的华夏美食了。
但这一次，胜过他之前吃到的每一次。
即使是最顶级，最正宗的燕京当地餐厅，做出来的燕京烤鸭。
也不曾给杜卡瑟带来这样的享受。
此时的杜卡瑟，对覃江的这道菜，已经挑不出任何的毛病了。
“好，请六位裁判在完成品鉴后，给出您最终的分数。”
说着，大家都将注意力集中在了六位裁判身上。
他们的分数，将直接决定最后的冠军归属。
“1、2、3……6个10分！是6个10分！”
在看到最终的成绩后，主持人晓娜不禁激动的喊了出来。
全场的观众，以及在电视前或直播间中收看线上直播的观众，也跟着沸腾了起来。
“6个10分！今天第一个得到杜卡瑟给出10分的，也是唯一的一个！”
“这得多好吃啊，才能让杜卡瑟都给出10分的满分？”
“那冠军到底给谁呢？两个人并列，还是再加赛一场？”
在观众们对最后的结果议论纷纷之时。
陈大路却突然激动了起来。
“让我们恭喜覃江覃师傅，获得了第十七届世界厨师大赛的冠军！”
陈大路的突然宣布，也让晓娜有些始料未及。
晓娜连忙轻轻碰了一下陈大路，示意陈大路是不是宣布得有些早了。
但陈大路却没有理会晓娜的动作。
“作为一个关注多届世界厨师大赛的美食者，我可以负责任的告诉大家，覃江就是最终的冠军！”
“在这里我说明一下世界厨师大赛的一个规则。”
“如果最后出现选手总分打平的情况，会根据第二轮的成绩进行比较，第二轮成绩更高者，即为冠军。”
“如果每一轮的成绩也是相同的，那就要涉及一个更复杂的比较方式——撤销去掉的最高分和最低分。”
“这样的话，之前去掉的最高分和最低分，就有了比较的价值。根据两轮六名裁判给出的总分，进行比较。”
“如果总分仍然相同的话，那还是根据第二轮的分数比较。注意这个分数，也是包括之前去掉的最高分和最低分的。”
“如果仍然相同的话，才会出现并列冠军的情况。”
“在之前的十六届比赛中，也极少出现平分的情况，因此这个规则也很少真的使用了出来。”
“不知道我这么说，大家能够理解吗。”
听着陈大路的解释，直播间的弹幕掀起了新的高潮。
“我大概理解了，就是类似于足球的净胜球、胜负关系等小分比较那个意思。”
“我已经听蒙了，不过既然陈大路老师这么说，那肯定不会错了，恭喜覃师傅！”
“覃师傅太棒了，这不仅是覃师傅的个人荣誉，也是华夏的荣誉啊！”
在这之前，还没有一位来自华夏的厨师，获得这样的荣誉。
覃江可以说是创造了一项历史。
与此同时，台上的参赛厨师，以及各位裁判们，对于出现评分相同的结果，也并不太清楚需要如何去处理。
毕竟在这之前，真的很少出现过这样的情况。
大家也并没有去研究比赛的每一条规则。
这时，负责比赛规则的工作人员来到了台上，与参赛厨师和裁判们进行讲解和沟通。
一番沟通之后，大家也才终于知晓了这样的一个规则。
覃江最终通过小分，惊险的战胜了帕萨戴特，拿到了第十七届世界厨师大赛的冠军！
在看到这样的结果后，覃江微微张着嘴，一脸惊愕的表情。
他还不敢相信，自己竟然拿到了世界厨师大赛的冠军。
甚至连现场的灯光都已经落到覃江的身上，覃江仍然左顾右盼着，脸上写满了怀疑。
第188章 一个不被熟知的规则
