后厨的助手们,也是非常的会来事。
见许山和覃江把主要工作都完成后,便开始了打下手的工作。
在许山、覃江的指挥下,很快将一桌子饭菜都准备好了。
“来,我们开动吧!”
听到许山的话,大家都开始动起筷子来。
出于对覃江的尊重,许山先尝了尝覃江做的几个菜。
“嗯!覃师傅这手艺,真是比之前还要好了!”
许山所言并没有什么虚假的成分。
通过在度假村这几个月的工作,覃江的能力,确实比之前还要更加的强了。
许山不知道,这其中的原因,主要在于覃江自己的不断努力,还是在度假村中,有什么特殊buff的加成。
品尝完了覃江做的几个菜后,许山终于要开始品尝今天的主菜了。
那就是自己第一次做的烤鸭。
许山夹了一张烤鸭饼放在盘中,又夹了几块鸭肉,加上葱丝等配料,最后抹上甜面酱卷好。
放在嘴里,咬了一口。
顿时,鸭肉的香味,在许山嘴里绽放开来。
鸭肉的脂肪含量比其他肉要高,因此吃起来,会觉得更加的香。
而甜面酱和葱,则起到了很好的调味和解腻效果。
配上筋道的烤鸭饼,吃起来,那真叫一个香!
这样的味觉和口感体验,与许山之前吃过的烤鸭完全不同。
而其他人,在尝过这烤鸭后,皆是对这烤鸭的味道赞不绝口。
“许总这鸭子烤得太棒了!覃师傅的片鸭技术也是一流!”
“鸭子的表皮口感酥脆,鸭肉则是香嫩可口。这不比密其林做得好吃多了!”
“别说鸭子,就这饼,我都能白嘴吃几十张!”
萧梦雪则是狼吞虎咽的吃着,忙得连说话都顾不上了。
看见萧梦雪那狼狈而又可爱的吃相,许山不禁问道:
“梦雪,你不评价评价,许哥这鸭子做得怎么样?”
萧梦雪一边嚼着鸭肉,一边说道:
“许哥,你就看我这吃相,你觉得这鸭子做得怎么样?”
“明白了,你吃你的吧。”
这无言的夸奖,其实比任何的语言,都要来得更加有说服力。
而除了鸭肉本身良好的口感之外,还因为各种辅料的加入,有着奇特的果香与蜜香。
“我真是做鸭子的大王啊!”许山心中暗暗想道。
不过很快,许山就因为这句话所容易引起的歧义,放弃了“鸭王”这个称号。
为了防止吃太多的鸭肉,会让人感到油腻。
许山还特意准备了果盘与蔬菜沙拉。
配上清爽的水果和蔬菜。
这道菜真的一点儿也不会让人油腻。
“好吃!”
萧梦雪在连续造了几张鸭肉饼后,终于可以腾出时间来夸赞一下这道菜了。
“就这两个字?”许山疑问道。
“等我回去再写个几千字的食后感哈。”
萧梦雪顾不上说太多话,吃了两口水果和蔬菜,又卷起了一张饼来。
“梦雪,你再这样吃下去,容易胖的啊!”
“放心,我会去健身的!而且我是吃不胖体质,平常我也没少吃,也不算胖啊!”
许山经常跟萧梦雪一起吃饭,对于萧梦雪的食量还是比较了解。
萧梦雪确实吃的不少,但身材管理也做得不错。
除了该长肉的地方,还真没有多少赘肉。
几人一番大吃大喝后,竟然真的把这只大鸭子给吃得干干净净了。
“我还以为会剩下,没想到还都给吃了了!”许山笑道。
“这波我头等功!”萧梦雪举起手笑道。
“走,去称体重去!吃完这顿,你得胖三斤吧!”
这几个人中,还真是萧梦雪吃得最多。
“嘿嘿,我拒绝,等我健完身再说吧。”
这个时候称体重当然吃亏,萧梦雪果断的拒绝了这个要求。
覃江也对这烤鸭感到非常满意。
无论是食材,还是烹饪方式、烹饪工具,都比覃江之前做过的要更好一些。
但覃江的心情并不在吃上。
此时的覃江,恨不得马上自己动手,亲自操作一番。
还没等吃饱,覃江就起身,抚摸起了这个已经属于后厨的烤炉。
就像一个喜欢跑车的男人,抚摸着自己的爱车一样。
“那覃师傅,我们就吃到这,不打扰你们后厨工作啦。”
“许总,萧助理,你们慢走!”
许山知道覃江早已经迫不及待,亲自去尝试做这道秘制燕京烤鸭,便也不在后厨多做逗留。
待许山和萧梦雪离开后,覃江便马不停蹄的,开始了这道菜的准备过程。
填鸭这个食材已经加入到后厨的储备中。覃江拿出一只鸭子,看这肥大白嫩的样子,心中不甚怜惜。
而这充满科技感和艺术感的烤炉,更是让覃江爱不释手。
在世界厨师大赛开始之前,覃江要把这道菜练习到精益求精的水准。
……
许山和萧梦雪从后厨中离开后,皆是吃得有点撑。
两人各自抚摸着自己微微隆起的肚子,样子十分的滑稽有趣。
“吃得这么撑,真是有点不想工作了啊。”许山感叹道。
好在目前度假村也没有太过于紧急的事情,许山便决定再偷偷懒。
因为刚才吃得太多,现在想睡午觉,也是很难睡着的。
而且在刚吃完饭之后,睡觉也并不太合适,对于消化也并不有利。
许山便决定,先去度假村随便逛逛,溜溜食。
“梦雪,我们去游乐场看看库日天去吧!”
“好呀好呀!”
在前几天的开幕式晚会结束之后,许山还没顾得上去见一见库日天。
库日天对于这场晚会所做的贡献,可以说是功不可没。
但为了陪那些远道而来的艺人们,许山也只好暂时把库日天晾到一边。
库日天虽然只是一个机器人,可思想上和人类并无太大的区别。
也会有情绪的变化,和各种人类的情感。
说着,许山和萧梦雪,便溜达着,向游乐场的方向走去。
反正也不着急,同时正好方便消食。
许山便也没有叫司机。
两人边走边聊,倒是非常的悠闲惬意。
走到游乐场时,已经下午一点多了。
正常这个时间,应该已经到了库日天下午值班,与游客互动、啊不,对线的时间了。