网友正在热议现在的人为了火毫无底线造假的时候，突然有人说∶没造假，真没造假，我作证，照片和视频都是真的!
三三两两∶这是咱们桃城的饭馆，在桃城挺火的，很多人都去吃的。
一人之下∶哈?真的吗?
又有人附和∶
双A∶是宁冬饭馆诶，这家饭馆超好吃的!
泰迪卷卷∶这家饭馆巨好吃，富豪排队来吃是真的!
小苍∶别看这家饭馆又小又破的，但是真的好吃到爆!
合理性小李子∶真的吗?
真的真的!这家饭馆上过我们桃城本地报纸的，绝对比真金还真!
哇，上过报纸的呀?这种小破饭馆，还能上报纸的吗?
夏天的风∶我是桃城人，这家饭馆的确上过桃城本地日报，在桃城挺火的，但是我没吃过，不知道好不好吃，不过有那么多人去吃，还上了报纸，应该是很不错的吧?
七哥知道吗?桃城比较有名的美食博主，他都说好吃哭了，他断头推荐呢!
你们要是还不信，我可以给你们直播，我现在就在排队呢，直播总P不了的吧?
中午吃饭的时候，叶宁正喝着汤，手机消息提示陡然声响起。
苏小岚∶宁宁!!!你家饭馆上热搜啦!
嗯?上热搜?叶宁愣了下。苏小岚还在噼里啪啦的给她发消息。扫过苏小岗给她发的消息，她打开热搜。
在热搜最后一位看到了自家饭馆的名字。她点开热搜词条。热搜词条广场第一条是豪车扎堆的新闻。点开评论，有质疑新闻真实性的，有夸宁冬饭馆好吃的。什么样的评论都有。
叶宁有些意外，没想到饭馆能上热搜。
苏小岚∶你家饭馆火遍全国啦!
叶宁失笑，火遍全国倒是不至于，饭馆上了低位热搜，可能在全国刷了一下存在感。
宁冬饭馆上了低位热搜，没过多久便又消失在热搜上，的确只是在全国刷了一下存在感，但因为上了热搜，在桃城更火了。
杨大刚推和李丽芬着小推车，望着长得看不到尽头的队伍，脸都快笑烂了。听人说昨天宁冬饭馆上了热搜，所以今天人又突然多了很多。
杨大刚满头大汗，但他混不在意，笑容满面地吆喝叫卖∶凉糕凉虾冰.粉嘞!凉糕凉虾冰.粉喇!
大刚，凉虾卖完了，我回去再弄点。李丽芬把最后一碗凉虾递给客人。
行，那你快点去。
李丽芬拎着圆桶，快速回家，穿过人群时，看到小卖部的老板老刘在给队伍里的客食客递水和扇子。她收回目光，快步往回走，斜前方，水果摊老板正在给人秤水果。李丽芬快步越过水果摊。
星星布满夜空时，叶宁摘下帽子和围裙，对洗碗工和帮厨说∶大家都辛苦了，周末回去好好休息休息。
好的老板。
叶宁上楼，准备给小冬洗澡，李洪生说∶宁宁让我来吧，你多休息休息。
行，舅舅你帮小天洗洗澡。
叶宁洗漱完，头一挨枕头便睡了过去。
次日吃早饭的时候，田淑香问∶宁宁中午想吃点什么?我去买菜。
我也去吧，顺便看看有什么菜。
早晨菜市场里人声鼎沸，叶宁目光在菜市场里穿梭。听到有人吆喝卖鱼，她转过头，去看鱼。
美女，买鱼吗?新鲜的鲈鱼，味道可鲜了。别家都没我家鱼鲜!
叶宁去瞧水池里的鲈鱼，水池里，又大又肥的鲈鱼在水里游来游去。
六月鲈鱼正肥美，时值六月，正是鲈鱼最肥美可口的时节，鲈鱼与鲤鱼鲫鱼大白鱼并称中国四大淡水名鱼，其味极鲜极嫩，很受大众喜欢，范仲淹就就曾写道，江上往来人，但爱鲈鱼美。可见从古至今鲈鱼都深受人喜爱。
鲈鱼不仅味美，营养价值也很高，《嘉佑本草》记载道∶鲈鱼，多食宜人，尤良。其肉能益脾胃，能补五脏。
鲈鱼原味极其鲜嫩，拿来清蒸最为适口，叶宁稍作思索，舅母，买两条鲈鱼回去，清蒸了吃。
行，你舅舅他爱吃鱼。
鲈鱼买回来，去掉鱼鳞鳞，肚子掏空，清洗干净，然后在鱼背两侧划两刀，将鱼两边片开。
料酒和盐抹到鲈鱼上，再在鲈鱼身上刷上一层食用油。香葱和姜丝塞进鱼里，叶宁把鱼放到盘子上。
锅里水烧开后，放入蒸篦，随后把鱼放到蒸篦上，开大火蒸鱼。
蒸鱼时，叶宁调料汁，食用盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油和小磨香油搅拌均匀备用。
鱼蒸到第八分钟，叶宁关火取出鲈鱼，倒出盘子里多余的汤汁，取出鱼肚子里的姜丝和葱丝。
叶宁拿起调好的料汁，均匀淋在鲈鱼上，接着把葱丝、姜丝、青红椒丝覆盖到鱼身上。
锅留里油加热到冒烟的时候，关火，叶宁拿起锅，把热好的油淋到鱼上。
热油滋啦作响，把鱼身上的葱丝姜丝青红椒丝淋得冒出油泡。待油泡消散，鱼鲜和葱姜青红椒丝的辛香味融合，融合的鲜辛快速蹿到空气里，直引人口水直流。
吃鱼喽吃鱼喽!小天已经拿好了筷子，迫不及待地坐好。
叶宁把鱼端到桌上，提醒道∶小心烫。鱼才浇过热油，烫得很。
嗯!小天小冬齐齐点头。
等鱼肉稍微没那么烫了，也宁夹起一块鱼肉，把刺挑出来，放到小冬碗里。小冬连忙吃进嘴里。
田淑香拍了小天一下，慢点吃小天，小心刺。
知、知道啦!小天腮帮里含着肉，口齿含糊道。叶宁给小天夹鱼肉，多吃点鱼肉，能长得高高的，你现在正是长身体的时候。
我要长得高高的!
小冬吃着鱼肉，我、我也要长得高高的!
嗯，都多吃点，都长得高高的。
鱼肉极其软滑鲜嫩，筷子夹起来时险些滑了下去，叶宁夹紧鱼肉，塞进嘴里。
鱼肉一含进嘴里，香喷喷的鲜美之味便在嘴里分散开，软滑的肉十分细腻，每一丝每一缕肉里都包含着爽口的鲜美与葱姜辣椒的辛香。
叶宁细细咀嚼着鱼肉，舀了一勺鱼肉底下的浓汁浇在饭上，搅拌几下，拌着饭吃。
小天也学着叶宁把盘子里的汤汁舀进碗里拌饭，嘴角粘着汤汁，宁姐姐，晚上还要吃蒸鱼。
叶宁说∶晚上还要吃蒸鱼?她沉吟，晚上就不蒸了，晚上炒了吃。
炒鱼吗?
嗯，生炒鲈鱼。
鲈鱼最适合拿来蒸，但炒来吃滋味也甚美。
快到五点钟时，，田淑香把处理干净的鲈鱼交给叶宁。叶宁用刀，从鱼的尾部片开鱼，把鱼肉切成条。
切好的鱼肉里放入食盐、生抽、胡椒粉、淀粉，随后抓匀腌制。鱼肉快要腌好的时候，叶宁把青红线椒圈倒进油锅里炒。
青红椒炒到断生，爆出辣香时，盛出备用。
锅里加热少许油，油热之后，叶宁把鱼肉一块一块放进锅里煎。鱼肉在热油的煎炸下，鲜味与油香焦香不断交织，鱼肉表皮逐渐变焦，逐渐变得金黄。
小天和小冬站在叶宁左右，擦着口水。叶宁失笑，还没做好呢。
他俩眼巴巴的瞧着她。
好吧，你们先尝尝煎的鱼肉。她夹起煎得金黄喷香的鱼肉，吹了吹，喂给小天小冬。小天小冬嘴里包着肉，还要!
鱼等会还要炒，炒了会更好吃，等会儿再吃好吗?
小天小冬舔着手指，好。
鱼肉煎好，放入炒好的青红椒，放入生姜丝，叶宁匀速颠锅。鱼肉、青红椒圈以及姜丝从锅里颠出来，飞到半空中，又完完整整的归落进锅里。
如此反复烧至一分多钟，再加水淀粉勾芡。芡汁包裹在鱼肉上，给鱼肉增添一层亮晶晶水润润的光感。
鱼肉的口感已经烧到了最美味，出锅前，叶宁撒上葱段，出锅装盘。
清蒸触鱼的香味是一种温柔的香，而生炒触鱼的香味是一种热烈的香，能更迅速地刺激人的食欲。
看着桌上的生炒鲈鱼，田淑香和李洪生本来不大饿的，因为宁宁做了很多零食吃，随时都在吃零食，所以他们不大饿，然而闻着生炒鲈鱼的热烈香味，登时也饿了起来。
鲈鱼不仅是香味浓郁热烈，吃起来也是浓郁热烈的。鱼肉外焦里嫩，又鲜又辣，咀嚼的时候，焦酥的外皮与软嫩的内里在舌尖跳跃，辣味与鲜味给予味觉热烈的鲜活感。
李洪生舌头辣辣的，刚要说这生炒鲈鱼好下酒，又及时住嘴，嚼着焦嫩鲜辣的鱼肉，他又去舀饭。
往常李洪生一顿吃两碗饭，现在他一顿要多吃大半碗饭，田淑香亦如此，今早她照镜子，觉得自己好像是胖了些，不过短短时日就胖了，只怪宁宁做的东西太好吃。没法不胖。
田淑香也去添了半碗饭。
叶宁吃着脆脆的鱼皮，忽而手机铃声响起来，她赶紧接电话。
什么?接了电话，她意外不已。请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
