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29、四喜丸子(1 / 1)

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知道自家竟然要搬家后, 小胖两兄弟伤心欲绝,坐在地上嚎啕大哭。

“我不要搬家!不要搬家,就住在这儿!”

兄弟两人最近天天跑步回家吃饭, 脸都小了一圈,脸上已经出现了小帅哥的痕迹,可再好看的脸这样哭起来都有点惨不忍睹。

胖婶被魔音催耳,“住大房子, 你们还不乐意吗?”

“我不要住大房子!搬家了, 我就再也吃不到尧尧姐做的盒饭了……”

兄弟两人哭闹不止,一直到胖婶答应他们,一周带他们来这里吃三次苏尧做的盒饭才罢休。

搬家那天, 小胖两兄弟特地跑来跟苏尧说了这个约定。

“尧尧姐,我们来的时候会给你打电话, 你一定要给我们留盒饭哦。一定哦。”

“行行行,答应你们了。”苏尧有些好笑。

胖婶考虑到自己的朋友多数都是店主, 白天没空,特意将乔迁的宴席改到了晚上。

晚上关了店门后,苏尧带着苏奶奶去了胖婶的新家——临水小区。

临水小区是刚完工不久的新楼盘, 小区绿化做得特别好,小桥流水,绿草如茵,即便是在晚上, 看着也很不错。

苏尧还看到小区里有好些专门的娱乐健身场所和小广场, 广场上有不少奶奶的同龄人在一起跳舞, 看着挺开心的,她有些心动。

听到门铃声前来开门的胖婶,看到苏尧手里满当当提着东西, 笑着埋怨道:“哎呀,人来了就行,没必要买这么多东西带回来!”

苏尧除了买了一个果盒,还带了一副裱好的字——“家和万事兴”,这可是字画店老板说卖得最好的字。

果然,胖婶看到苏尧手里的那副字,笑得更加开怀!

“尧尧,你怎么知道我家墙上还差点装饰品,这幅我喜欢!”

两个小胖搬家的时候哭天喊地,到了新家后很开心,主动说:“我带大家参观下我的新家!”

胖婶买的是一套三室两厅的大房子,买的是精装修,楼层在20楼,很清静,就是风有点大。

苏尧最喜欢的就是,胖婶家的大阳台,外头一眼就可以看到整个海宁市的夜景,外头灯光似海,看着就让人沉迷。

她低头轻声跟奶奶说:“以后,我们也买一套。”

苏奶奶抓紧了苏尧的手,“奶奶就等着住大房子!”

参观结束后,两个小胖子就围住了苏尧,眼巴巴地问:“尧尧姐,你今晚给我们做个好吃的吧!”

胖婶也眼睛亮晶晶地说:“尧尧,你会做四喜丸子不?”

“会。”

胖婶眼睛更亮了,“来来来,我材料都准备好了,你只需要负责做就行。我喜欢吃四喜丸子,自己却不会做,就等着你来给我做呢!乔迁席上没有一道四喜丸子可不像话!”

厨房里,光洁明亮,案板上食材每样都处理好了,就等人做了。

苏尧无奈地笑笑,系上围裙,开始做四喜丸子。

四喜丸子在以前国内经济还没发展起来的时候,是一道大菜,只有逢年过节或者有喜事的时候才能吃到,寓意“福禄寿全”四个意思。

肥瘦相间的五花肉搅碎后,加入荸荠丁、冬笋丁和调料搅拌均匀,搓成大丸子。

用鸡蛋清、淀粉和盐搅拌成糊糊,大丸子在糊糊里滚一遍,下锅炸至金黄色捞出。

这个时候,丸子已经飘香了,但要想味道更好,要放到砂锅里熬煮。

煮到汤汁只剩一半就可以起锅了。

大丸子颜色金黄,外头裹满了汁水,在灯光照射下散发着迷人的光芒。

“来来来,吃饭了!”

苏尧除了做四星丸子外,还做了蒸鲈鱼、回锅肉,还有一份排骨汤。

桌上的饭菜全部色相味俱全,摆在中间的四星丸子更是吸引人眼球。

胖婶开了一瓶红酒放在旁边醒酒,原本是喝酒庆祝下,可看着桌上的丸子,她拿起了筷子。

“算了,咱们先吃菜,我看大家都被这四喜丸子给馋坏了。”

四星丸子个头大大的,但用筷子轻轻一夹就散了,一口咬下去,鲜香软嫩。

丸子中间裹着荸荠和冬笋,荸荠很好中和了五花肉的油腻,冬笋吸够了汁水,变得十分柔软鲜香,三者混合在一起,鲜咸酥嫩,味道绝佳!

丸子外头被炸得焦脆,蒸过后还带着油炸的香气,里头的馅没有外层酥脆,但格外鲜嫩,拌着汤汁吃起来依旧美味!

且丸子个头还挺大的,光是吃完这一个丸子,肚子就填了一半空间。

一群人伸手举杯。

胖婶那天晚上太开心,喝得有点多,想到过去艰苦奋斗的日子眼泪滴答滴答往下落。

她紧紧握着苏尧的手,哽咽着说:“尧尧,你父母还在的话,一定会为你感到自豪。你真的太厉害了……”

受胖婶乔迁席的影响,苏尧第二天中午也做了四喜丸子,考虑到盒饭可以装的东西比较少,她特意将丸子从拳头大小缩小到只有正常的丸子大小。

做丸子的时候,孔俊达凑上前,发现这一次苏尧竟然没有支开他。

他认真观察苏尧做丸子的每一个动作,每一次加调料都会问清楚,问明白,却发现,苏尧做菜方法跟他学的方法没有两样。

但最后丸子出炉,他不得不承认,苏尧做的丸子就要比他做的好吃一些。

四喜丸子的照片一被王成龙发到朋友圈,自然又是受到各种吹捧。

【哎呀,自从离开老家后,好久没吃过四喜丸子了,中午一定要尝尝!】

【小苏盒饭店的存在,是我减肥道路上的最大绊脚石,但该死的,我还舍不得搬走这块大石!】

【中午一定要点两份丸子!】

除了粉丝日常彩虹屁外,王成龙发现,里头还有不少人求合作的。

【小王师父,麻烦您问下小苏师父,她会接酒席吗?我妹妹下个月结婚,想找个主厨。价格方面随意谈。】

【小王师父,我们公司有意给员工长期包餐,你那边支持团体订餐吗?】

【小王师父,求合作!】

王成龙把这些求合作的信息全部记录下来给苏尧看。

苏尧看着这些合作信息,挺心动的。

但奈何,店里人手不足,厨师一直招不到!

她只能忍痛说:“先拒绝吧!”

王成龙对师父的决定没有任何意见,跟这些人说了拒绝。

被苏尧拒绝的人有些生气,跑到论坛上发了一个帖子。

【小苏盒饭店老板目光短浅,注定只能在老厂区开个小盒饭店!】

他在帖子里还详细说了小苏拒绝跟他们公司合作的前因后果。

发了半小时,只有1个回复。

【店是人小苏师父的,小苏师父不卖你就不卖你,跟目光短浅没有半点关系!】

下头好多人点赞。

这回复把发帖人差点呕吐血,忍不住吐槽:“那个苏尧手艺再好,撑死也就是在海宁市出名了!也就只能赚到海宁市这点盒饭钱!真的是没有商业头脑!”

孔俊达中午观察了苏尧一次做菜后,晚上还想继续观察,却又被苏尧安排去洗菜切菜。

苏尧的原话是:“冬瓜切得厚薄不一,你还要练习。”

孔俊达看看自己切的冬瓜片,里头大部分厚度一致,只有两三片更厚一些,看着完全没问题啊。

他觉得,苏尧肯定是对自己的厨艺有所保留,脸上划过一丝憋屈。

隔了一天,苏尧在菜市场买完菜,出来的时候,在一个婆婆那里看到了新鲜的豌豆尖。

她感兴趣地蹲下,“这豌豆尖多少钱一斤?”

“4块钱一斤。”

“给我来一斤!”

就在她蹲下来挑菜的时候,旁边传来一道怯怯的声音,“姐姐,你可以抬下脚吗?”

苏尧下意识挪开身体,侧头往旁边看去,发现身边不知什么时候多了一个小女孩子。

女孩瘦瘦小小,身上衣服虽然破旧但洗得干干净净,枯黄的头发梳得整整齐齐,看得出来,是个家境困难却爱干净的女孩子。

然后,苏尧就看到,小姑娘把地上一些没人要的菜叶子全部捡起来,吹了吹,放进了手里拎着的塑料袋。

那些菜叶子都是菜贩子不要的、有些发烂的菜叶子,但在小女孩子眼里,就仿佛是什么珍宝一般。

捡完这边的菜叶子,小女孩低着头,身体一摇一摆往前走,时不时低头捡起地上的其他东西。

至于她为什么走路一摇一摆,因为她的左脚小腿以下竟然帮着一个用竹竿、稻草捆成的“假肢”。

“假肢”做得比较粗糙,跟小女孩子高度不一致,所以才导致她走路一摇一摆。

菜贩子看苏尧一直盯着小姑娘不动,主动跟她介绍:“那是住在我们菜市场附近的低保户。”

苏尧穿越至今,看到的每个人都是生活富足,再不济也是温饱无忧,第一次看到有人竟然困难到要在菜市场捡烂叶子吃。

“她这么困难,政府不管吗?”

“管啊!但是耐不住她有个不当人的亲爹妈!两个人都是烂赌鬼,在外头输了钱,就来家里偷,来家里抢,老太太老爷子不愿意给钱,就动手打人!连报警叫110都不管用!”

“政府给他买评了低保户,但每个月低保户的钱,还有好心人捐了给小姑娘办假肢的钱,全部给他们拿去赌了!”

“小姑娘出去打工,这些人就去要小姑娘工资,人老板不给,他们就找人来闹。有这样的父母,附近这边所有人的工厂都不敢找小姑娘来上班!”

“可怜啊!摊上这么一对不当人的爹妈。”

苏尧接过菜,看着小姑娘一瘸一拐的背影,“确实可怜啊……”

她往前走了几步,想了一会儿转身,追着小姑娘的背影去了。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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