看着在那偷笑不已的莫遥, 知道他在笑什么的庄修臣冷峻的脸露出一股无奈, 淡淡道：“看到我被鹅啄很好笑吗？”
莫遥闻言，怕某个人恼羞成怒立即止住笑，道：“咳~咳，还好。”
“是吗？没事, 你笑！”庄修臣面无表情语气幽幽道。
一听这语气就不对啊，莫遥瞬间求生欲爆棚, 一脸正经严肃：“真的不好笑, 真的，你等着，等过年的时候，我就把那鹅宰了给你报仇，到时候你多吃点。”
“那是要下蛋的，你宰了给我报仇舍得？”明显这人还在记恨当初他踹了两只鹅而被莫遥说了几句的不满。
“舍得，肯定舍得，就一只鹅而已，肯定没有你重要啊！”看着一脸怀疑不信的男人，莫遥赶紧说道：“真的，你要是不信, 我这就去把那两只鹅抓回来, 你说宰哪知咱们就宰哪知！
庄修臣：“行，那你去！”
“哐当”一声，莫遥手中的刀掉在了菜板上，一脸懵逼的看着庄修臣。
我艹....这人咋不按照套路来呢？这种时候不是应该说：“不用了, 还是留着下蛋！”
看着一脸认真的庄修臣，莫遥内心崩溃，咋办，真要宰了哇！不能宰啊，要留着下蛋啊！可是这男人好像明显是当真了啊！
我只是哄哄老攻，但是老攻当真了，肿么办？在线等，急！
“那啥....要不还是再等等，它们啄了你，是比较可恨，毕竟你是它们的主人，它们怎么能啄你呢！但是，就这么宰了，我觉得不解恨，咱们可以留着它们，让它们给我们下蛋，等到了过年咱再杀它们，到时候咱们这一年又吃了它们的蛋补了身体，我觉得这才解恨不是，。”
庄修臣闻言后，忍着笑意，面无表情的盯着莫遥，在莫遥满脸忐忑不安，深怕他不答应就要今天宰了报仇的眼神中好一会才开口道：“你说的也有道理，既然这样那今天就算了。”
莫遥听后，放心的叹了口气，终于保住了两只作死的鹅，心里暗想道：这两只鹅要是不努力的给他下蛋，等下次在惹毛了庄修臣他就不求情了！
“锅糊了。”看着明显走神了莫遥，庄修臣喊道。
“额，喊我干啥！”莫遥明显还没回过神不在状态，庄修臣示意他看看锅里。
“我去，糊了。”莫遥赶紧把锅里的糊油渣铲起来，洗干净锅，重新倒了油下去。
“都怪你，要不是跟你说话，我的锅就不会糊了。”莫遥恼羞成怒的迁怒着。
庄修臣无辜被媳妇迁怒，无奈的抬头看了看屋顶，没办法，自家的媳妇，跪着也得受着。
之后两人谁也没说话，但是都很默契的一人控制着火的大小，一人在灶台后面做着菜。
饭早已沥起来了，莫遥现在开始做菜了，他先做了红烧肉，这道菜的时间需要一阵。
冷油下桂皮香叶八角炒出香味后，再下生姜蒜瓣和五花肉，五花肉煸炒至两面稍为微黄，这时候就要放冰糖、老抽生抽上色调味了。
只可惜没有老抽生抽，家里只有酱油，所以莫遥放了冰糖后，倒入了酱油和盐。
翻炒均匀，让每块肉都上色，加入没过锅里肉的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，舀走上面浮起的泡沫。
炖煮半个小时，然后边翻炒边收汁，直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁，这道五花肉就可以起锅装碗了。
在做红烧肉这段时间里，莫遥也已经把排骨处理好了。
红烧肉起锅，糖醋排骨走起。
糖醋排骨是一道酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀，颜色呈糖稀色，不浓不淡，男女老少皆宜的美食。
排骨切成小块，加入适量的料酒、生抽、香醋搅匀，腌制二十分钟，这腌制的时间就是刚刚烧红烧肉时，只是家里没有这些材料，莫遥就用白酒酱油和老陈醋代替了。
到油八分热时放入腌制好的排骨，等排骨全部都变成棕色后舀出来，油留在锅里，加小半碗的清水和适量的醋，煮开，再放入白糖、红糖，小火煮到变成稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止汤粘锅。
然后倒入排骨，让每块排骨均匀的粘上糖醋汁，不断的搅拌，再到入适量的酱油，撒入盐翻炒调味，最后出锅装碗。
这糖醋排骨有很多种做法，但是莫遥就只喜欢吃这一种做法的，因为排骨不煮，而是煎，而煎排骨不能太生，也不能煎的太焦，稍微有点稍微焦黄、骨头酥脆就可以了，这样吃起来他感觉比盖锅盖炖煮了的糖醋排骨更美味。
糖醋排骨，红烧肉这两道菜已经做好，荤菜就只剩下庄修臣拿回来的鱼了，莫遥是打算做水煮鱼。
水煮鱼是属于川菜，更是属于西南山城的特色菜肴之一-水煮鱼的做法，以麻辣味为主。
水煮鱼口感滑嫩，油而不腻，十分美味，有御寒、益气养血功效。
水煮鱼需用到豆芽，郫县豆瓣酱这些，但是家里没有，莫遥就选择了用别的替代。
豆芽可以用白菜替代，郫县豆瓣酱就用自家做的碎辣子替代，碎辣子里面除了没有豆瓣之外，其它的跟豆瓣酱没多大的区别。
莫遥特别喜欢这个碎辣子，每次吃面条或者是稀饭，舀一勺进来，呼啦呼啦的吃着可好吃了，又辣又香非常下饭，炒菜也爱放。
草鱼 将草鱼去腮、内脏处理干净；切下头、尾留用，沿中间鱼骨将鱼肉片成两片。
鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片。
姜、蒜切片，干辣椒掰成小段。
鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制几分钟，如果有时间，腌制半小时最好。
然后白菜洗干净，丢在水里煮软，加少许的盐调味，等煮熟了舀起来放在洋瓷盆的底下。
没错，不是洋瓷碗，是洋瓷盆，四五斤的草鱼洋瓷碗根本装不下，再加上莫遥还加了许多白菜，白菜鱼再加上汤只能用洋瓷盆装了。
看着莫遥熟练又快捷的操作，庄修臣突然开口好奇道：“你做菜这么好吃，原来是个厨师吗？”
莫遥听闻好笑不已，他这算什么厉害，也就只会做个家常而已，一边继续锅里一边答道：“不是，我那时候大学还没毕业呢。”
“你还是个大学生啊，那你一个大学生怎么这么会做菜？”一听莫遥还在上学，还是个大学生，更好奇了。
“我们那个时候跟现在已经不一样了，国家已经变的非常先进，大学生对于那个时候来说已经不算是什么稀罕事了，每个人都最好是要上大学，不上大学出来工作都找不好，当然其实就算是上完大学出来工作也不一定好找，只是有个大学文凭好听一点而已。”
莫遥一边解释着一边在锅里倒油，下花椒干辣椒碎辣椒炒出香味和红油，待辣椒变色后，捞出一半的花椒辣椒出来待用，蒜片和姜倒入锅中，炒出香味。
然后倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀；加入适量热水，没过鱼后盖上锅盖熬煮。
“而且做菜这也算是我的一个小爱好，时代先进了，做一般的家常菜也不需要专门的去拜师，直接在电脑找到菜谱就可以在家直接做出来。”
“电脑？”庄修臣在莫遥的一段话里敏锐的提取了一个关键词。
“电脑怎么说呢，电视机你知道！”莫遥在等锅里汤开的空隙时，就给庄修臣解释着。
庄修臣点点头，他听说过电视，出去做任务也见过电视机，对于一个小小的四四方方的小盒子里能出现小人画面，挺好奇的。
“电脑跟电视机差不多，但是说差不多其实也差很多，但是他们的外形差不多，都是一个小盒子里装很多东西，但是电脑需要链接互联网才能用，哎呀，其实说这么多你也理解不了。”
看着锅里汤开了，莫遥挥了挥手，转身把洋瓷碗里的鱼片一片片放入锅中，并用筷子轻轻搅散。
一边搅散一边说道：“你只要知道就是一个叫电脑的机器里面，大家可以上传许多东西上去，然后你想要知道什么，也可以在这个电脑里面去，因为有互联网，所以你想知道什么都可以到。”
“就像我喜欢做菜，我想要知道一道菜的做法，我可以自己在电脑里面它的做法，出来后，里面可以看到这道菜的做法和视频，是方便也很简单的。”
“哎呀，这一时也跟你解释不清楚，等晚上空了我慢慢给你解释什么叫做电脑。”
锅里的鱼片已经熟了，莫遥说完后，就把将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好白菜的盆中。
然后将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中，再在锅里烧了油趁热淋入热油，这道水煮鱼算是大功告成。
庄修臣正对莫遥口中的电脑好奇不已，但是听着莫遥的解释，完全不明白这个电脑到底是个什么玩意，但是又看着莫遥现在正忙着锅里，没时间给他细细解释，只能控制着自己的好奇心等到晚上解惑了。
三个荤菜都做好了，莫遥又炒了两个素菜，这两个素菜当然是每顿都必不可少的洋芋丝丝和洋芋片片，这两道菜简直就是这里人的每顿饭的必吃菜，每顿饭的官方配菜.....
所以莫遥也只能入乡随俗的每顿都做咯，当然不可否认，洋芋这玩意还真是百吃不厌的，反正他是很喜欢吃的。
炒好素菜，烧了个小菜煎蛋汤，然后把沥起来的米饭倒进锅里箜着。
干饭箜的稍微带着有点焦黄的锅巴，柴火烧出来的饭锅巴，香酥嘎嘣脆可是莫遥最喜欢的了。
所以每次箜饭莫遥都会做点锅巴出来。
“好了，开饭！”莫遥去旁边锅里舀了点热水把手上的油腻洗干净，然后端碗筷去堂屋的大桌子上。
庄修臣很有眼色的帮忙端着菜去堂屋。
在这块庄修臣做的非常不错，他不像队里其它的男人，好些男人都是大男子主义，回到家扫把倒了都不会捡一些，更别说帮忙端菜烧火做饭了。
他们都觉得家里的活是女人干的，男人只要把外面的活干好就可以了，家里的活还要他们干那还娶媳妇回来做什么。
可是他们也不想想，凭啥女人外面的活做回来还要一刻不停歇的继续做屋里的活，但是这个问题其实女人们自己也不会去想，千百年来大家都是这么过的，女人们已经习惯了。
这是一种可悲的陋习。
当初莫遥还在想要是庄修臣也是这种大男子主义的人，他一定要好好调~教，如果真的是调~教不回来，那就大不了离婚好了。
结果可能庄修臣当过兵还是因为家里本身没有女人，已经习惯了还是怎么的，不管他在外面工作再辛苦，回到家后他也会尽可能的帮莫遥做家务，就是做饭只要他在家里，就会帮莫遥烧火洗菜什么的。
“哇，今天的菜好丰盛啊！”饭菜上齐后，庄小弟看着桌面上饭菜，高兴的睁大眼睛的感叹道。
“这不是你生日嘛，所以就多做点，你可以多吃点啊！”莫遥打趣道。
“谢谢遥哥，遥哥辛苦了。”庄小弟听闻这是专门为了他过生日而做的，十分感动，他都十四岁了，这还是第一次有人这么正式的给他过生日，他只觉得内心热热的，眼眶也热热的。
“好了，快坐下吃饭！”看着红了眼眶的小孩，莫遥揉了揉他的脑袋。
“臣娃子，去把酒拿来，今天这么好的菜，咋个能少的了酒啊！”庄爷爷也十分高兴的看着一桌的菜，高兴的只说酒必不能少。
“我去，爷爷我去拿。”庄小弟腾的一下起身跑进屋抱了一瓶酒出来，这酒还是莫遥去年去S市买回来的，庄爷爷直说这是好酒，舍不得，只是每次喝一点点，就算莫遥说他喝完了再给他买回来他也不听，平时都收着不让其他人喝，只有他高兴的时候才会拿出来。
“今天然娃子都十四岁了，虚岁十五了，也算是长大了，是个个大小伙子了，可以喝酒了。”庄爷爷等庄小弟把每个人的酒杯都倒满后，突然开口道。
“哎，我真的可以喝酒了吗？爷爷！”庄小弟十分高兴的跟庄爷爷确定着，他可是馋这酒好久了，可是每次爷爷和爹都不准他喝酒，说他小孩子家家的喝啥酒。
“是的，今天你过生，再说都十五了，是大小伙子可以喝酒了。”庄爷爷笑眯眯道。
“好哒。”庄小弟闻言赶紧又给自己拿了个杯子倒满一杯，这动作快的好似特怕庄爷爷后悔。
“喝这一杯就可以了，但是只准在家里喝，不能贪酒，你现在毕竟还小，酒喝多了不好。”旁边的庄父赶紧劝道。
“好哒，我肯定不会出去乱喝酒的。”庄小弟怕爹不让他喝酒，赶紧保证着。
“来，今天然娃子过生，我们都干一个。”庄爷爷举着酒杯满脸慈祥的笑呵呵道。
“小然，生日快乐！”莫遥也举起酒杯对着庄小弟道。
“谢谢遥哥，干了！”庄小弟举着酒杯跟莫遥碰了个杯后又跟庄爷爷庄父和庄修臣碰后，特男子汉的一口闷。
这动作快的都让旁边的莫遥等人来不及劝阻。
一口气把一杯酒吞了下去，庄小弟刷的一下红了脸，没忍住的张大嘴巴，吐着舌头：“嘶，好辣！好辣！”
“你个傻小子，才喝酒就一口闷，不辣你辣谁！”庄父在一边哈哈大笑道。
“你们没说酒这么辣这么难喝啊！”庄小弟被辣的眼泪都出来了。
“快吃块肉压压。”莫遥好笑的给他夹了块红烧肉在他碗里，让他快吃下去压压酒。
“谁让你喝那么快的，第一次喝酒要慢慢的喝，才能品的出这酒中滋味，品出了酒中滋味你才会喜欢上这酒，像你这样一口闷，能喝出个啥来！”庄爷爷也好笑的教小孙子如何喝酒。
“这不是话本里都写的，男子汉喝酒要大口大口的喝，最好是一口干，这才是男子汉啊！”庄小弟一边吃着红烧肉一边不解的说道。
“傻！笨！”庄修臣也在一边扎心道。
庄小弟：“.........”扎心了，大哥，请问这是亲大哥吗？
“那小男子汉，你还要喝吗？”庄爷爷笑眯眼的问着小孙子。
“要！”庄小弟斩钉截铁的应道。
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小九觉得这个月就是个黑色月，是个多灾多难的月，月初小九才进医院住了一个星期，回来不到一个星期，这个星期天小九又去医院住了两天，今天才回来，星期六晚上又高烧在40度和39度之间循环着，小九都烧糊涂了，小九老攻说小九都烧的说胡话了，说小九还打电话给孩子外公和孩子大姑，让他们多照看两个孩子什么的.....但是小九自己却一点印象都没有，【心慌JPG】
到了医院，医生说是上次没好完，结果又吹了冷风，寒气入体，复发了，然后又住院了两天，今天才出院，小九都快哭死了，所以这个月绝对是小九的黑色月，找个时间一定要去找个庙拜拜，去去晦气才行o(╥﹏╥)o请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
