“铛铛铛——”
门环扣响三下，小童轻轻打开了朱门。
门外之人一言不发，只呈上一巴掌大小的木盒，盒子里装着一枚铜制铃铛。
小童接过木盒，轻轻颔首，待男人转身离去后，关上了门。
“又是他？”翡音从院子里走来，问道。
“回主人，是的。”
小童将木盒奉上，恭顺地立在一旁。
翡音只瞧了一眼，便嫌弃道：“都裂开了，一件死物有何用？”
口上这么说着，她却还是把铜铃拿了出来，转身走向阁楼。
一张纸条从木盒里飘了出来，纸上凌厉的笔锋引人注意。
翡音伸手一捞，眉头蹙起。
“合州陈记豆腐脑，奇闻也，欲知从速。”
……
“老板，来一碗鲜香豆腐脑，要咸辣的！”
“唉，稍等！”
凌晨三点，一名刚下夜班的年轻人来到一家豆腐店，张口便点了店里的招牌菜，秘制鲜香豆腐脑。
这家店叫做陈记豆腐脑，单家独户地立在一处工地外的石子路边，一侧经过了一条两米宽的城市排水沟。
环境属实不太好，但店里却熟客众多。
店不大，只有十来个平方，外面摆了两张沾满油污的长桌子，中间一条长长的青布帘子将厨房隔绝了起来。
陈老板的身影便在帘子里忙碌，时不时响起锅碗瓢盆碰撞的声音。
一会儿过后，帘子掀开，陈记豆腐脑的老板陈群端着一小碗晃荡的豆腐脑出来了。
“您今天来得可巧，这是我们店里最后一碗豆腐脑了，再晚来一步就没了！”
陈群把豆腐脑小心地放在桌上，一脸乐呵地说。
年轻人庆幸道：“还好我一下班就来了！”
这家豆腐脑是他同事介绍的，说陈记豆腐脑天下一绝，吃过一次就再也不能忘。
他之前还不信，上周六晚上下班实在是饿得不行了，街上店铺全都关门，他才想起这家只在夜里开门的豆腐脑。
本来他还想，豆腐就是豆腐，再好吃能好吃到什么地步，也就一般般。
结果那天晚上吃了陈记的招牌豆腐脑，那鲜嫩顺滑的味道从此就深深地刻在他的脑海中，只吃了一次就上了瘾。
接下来的四天里，他天天晚上下班都会来陈记豆腐脑吃上一碗，不吃回去都睡不着觉。
桌上灰扑扑的农村土碗里，只盛了拳头大小的一份豆腐脑。
白嫩的豆腐上盖了一层鲜亮的红油，撒了葱花香菜和各种调料，红的白的绿的几种颜色搭配在一起，看得人食指大动。
年轻人用黄色的塑料勺轻轻搅拌了一下，把豆腐脑和佐料拌得更加均匀。
豆腐脑一搅就碎，又不失弹性，轻轻一碰，豆腐像果冻一样晃动起来。
白色的豆腐和红色的辣椒混合在一起，鲜香麻辣又入味，浅尝一口就能刺激到味蕾，佐料的攻击性味道也挡不住豆腐脑独特的嫩香，令人拍手叫绝。
年轻人慢慢的品尝着，心里急切地想要将它全部吃下去，想到只有这么一点又舍不得。
可这一碗豆腐脑实在太少，无论他吃得多慢，也很快就吃完了，他只能略带遗憾地放下勺子，等明天晚上再来品尝。
“走了啊老板！”
“诶好，慢走啊！”
年轻人一边回味着豆腐脑，一边往外走。
期间还回头看了一下，帘子摇晃着，露出老板矮小精瘦的身形。
水龙头里的水哗哗地响着，老板双手在水桶里搅动，似乎在冲洗什么东西。
这么早就开始洗豆子了，年轻人不禁升起了些许敬佩。
天快亮的时候，陈记豆腐脑店的侧门打开，泼出了一大桶的辣椒水。
红红的水流倒进水沟里，水面上飘浮着泡得水光亮丽的干辣椒，看起来像是品质不好被捡出来扔掉的。
陈老板关了店门，骑着三轮车回家了。
两个小伙子从屋后钻了出来，样子灰头土脸的，脸上满是疲惫。
“哈欠——”其中一个小年轻一脸困意地咕哝，“白瞎了一晚上。”
“谁说不是呢，”另一个男的抱怨，“你说咱俩看了一晚上，也没看见他做得有啥不一样啊，推豆子磨豆子煮豆子，不跟咱一样吗！”
可看起来一样的做法，偏偏陈老板做出来的豆腐脑就是好吃，也真是奇了怪了。
“不对，他昨晚做的豆腐脑不是用的昨晚的豆腐啊！”
“啥意思？”
“笨蛋，他用的是前天晚上做的豆腐！昨天晚上做的肯定今天晚上才卖啊，我们没看完全过程。”
“难道我们昨天晚上来晚了？”
“一定是这样，昨天晚上来的时候他都在搅豆子了，做好的豆腐脑摆在案板上呢。我们今天晚上再来看看，一定要赶在他开店之前！”
陈老板一般在晚上十点半的时候开店，昨天他们十二点多才来，错过了两个小时！
两个男的骂骂咧咧地走了，路上还商量着今天晚上该藏在哪里才偷看得更清楚。
早上六点半，陈群回了家。
老婆挺着个大肚子躺在床上，睡得正香。
陈群脱了衣服躺到老婆身边，也闭上眼睛睡着了。
客厅里传来一阵响动，是儿子陈漠起床了。
一阵洗漱声过后，卫生间门打开了。
陈漠擦干脸出来，去冰箱里拿了瓶牛奶，倒进杯子里放进微波炉加热。
厨房里残留着一股诱人的香味，他开了窗散气，又揭开铁桶的盖子看了看。
铁桶里干干净净，看来昨天晚上的生意不错。
学校里有吃过陈漠家豆腐脑的同学，有时还半开玩笑地打探他家豆腐脑到底有什么秘方。
陈漠都只是笑笑不说话。
他家哪有什么秘方啊，有秘方他能不知道？
就在三年前，他们开在学校附近的早餐店还因为生意不好关门了，他老爸走投无路的情况下才在工地附近租了个小平房，因为地方小，所以只做豆腐，没想到生意却突然好了起来。
这几年他们家越过越好了，他还劝过他爸换个店面卖豆腐脑，他爸也不听，非说那地方风水好。
风水好啥呀，别以为他不知道，工地后面全是坟地。
别人说他们家豆腐脑好吃，陈漠也只感叹一声，半夜里卖豆腐脑，吃的人都饿慌了，又买不到别的东西，那味道吃着能不好吗？
他之前天天在家里吃，也没觉得味道有哪里不一样的。
七点过，陈漠背着书包出了门。
