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第二十六章(1 / 1)

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风云星的红嘴鸭个头更大一些, 一只大概可以片下一百五十左右片肉, 比起苏珊珊之前的世界的烤鸭要多不少。不过剩下的鸭架上还有不少肉, 但这时候的肉就会过于肥腻,吃起来口感不佳,所以她顺势停手。

换了一把更大的刀,把鸭骨架拆开。鸭架最常见的做法自然是炖汤, 老鸭汤养身滋补, 是一道经典汤品。不过苏珊珊偶尔也会用它来做椒盐鸭架。

她记得自己在帝都烤鸭店交流的那三个月,有个客人就独独喜欢这歌椒盐鸭架的味道, 每周都要来尝一次, 一个人可以吃下一整盘。

鸭架本身油脂够多,加入足够的调味料,大火翻炒一会就能出锅。

不一会儿, 她就端了一盘和之前鸭肉完全不同的鸭架放在了众人面前。刚刚那两盘鸭肉自然是早没了踪影, 一开始大家还对于这种卷饼的吃法也是新奇, 很快,这种新鲜的口感就征服了所有人。

陈小盒连吃了好几个,还眼巴巴地看着, 希望能再多来两盘。

“珊珊,这个真的太好吃了……你到底是怎么想出来的?你这个新菜肯定会火的!”

他是真的佩服苏珊珊, 明明大家都是一样地每天在一起生活, 怎么人家的厨艺就这么登峰造极呢?

苏珊珊趁着他去吃椒盐鸭架,才开口道:“这个菜做起来不费力,有机器的话很快, 不过关键在于片鸭子的刀工……这不是一天两天就能学会的,所以到时候还得我来主要负责。”

如果是这样,其他的菜可能就要删减一些,幸好孟昭这段时间跟着她也学会了几个简单的菜。

孟昭点了点头,他一向都很沉默,这会儿却主动问道:“珊珊姐,这个刀工……能不能教教我。”

大家都看着苏珊珊,孟桐有点害怕,但却没有阻止自己的弟弟。

这段时间大家在餐厅帮忙,谁都看得出来苏珊珊的本事到底有多大,可到底是为什么,大家的疑惑和其他人一样多。外界传闻苏珊珊有一本家传菜谱,他们倒是没看见,但心里多多少少也觉得有可能。

孟昭过来帮忙,苏珊珊看他有点天赋,就一点儿也不藏私,教他各种做菜的方法,孟桐心里不知道多感激。

她也看得出来,孟昭自己也挺喜欢做菜的,这么大了第一次有这样的热情。

可是现在孟昭主动说要学,她就有点不知所措……会不会是他们太大胆太厚脸皮,这就想学苏珊珊的绝学了?

苏珊珊完全没发现孟桐在想什么,很轻快地点了点头:“行啊,不过这个得多练,不是一时半会能学会的,慢慢来吧。”

她的表情非常自然,是真的完全不在意。

其实苏珊珊的想法很简单,在她的世界,厨房里大师傅有徒弟那是再正常不过了,更何况现在这么大一个餐厅就她一个人,她是越来越觉得累了。

多一个徒弟就等于多一个帮手,她真的高兴还来不及呢……

苏珊珊又问纪罗感觉如何。

毕竟这位现在可是他们餐厅的绝对VIP,也是最大的金主。

纪罗沉吟了两秒,忽然觉得自己之前答应苏珊珊也许是个错误。否则的话,这个餐厅开不下去,他就可以直接把人聘请到他的飞船上了啊。

现在这样,他每次想吃什么还要特意飞到风云星……看着面前空空如也的烤鸭盘子,纪罗深感自己失策了。

因此,面对苏珊珊的提问,他只是缓慢地点了点头,看起来好像还很勉强。

搞得苏珊珊非常怀疑,难道纪罗不爱吃?仔细想想,她觉得也许是觉得鸭肉不好吃叭……看来以后还是不要给他做了。

无论如何,新菜基本获得了大家的一致肯定,接下来就是前期的宣传了。关于这件事,纪罗只是非常沉稳地说交给他,然后就匆匆离开了。

不过这次离开之前,苏珊珊记得找他要了通讯号码,以便随时沟通。

新菜的推出日期就是一周之后,这一周内,苏珊珊和陈小盒决定,对还在店内的老顾客也进行宣传。不过,他们这种宣传比起纪罗,显然是小打小闹了。

第二天一早,陈小盒来餐厅就发现,食为精那两个在路口的广告牌竟然全都换成了了蓝星餐厅的!

还是那种宣传片形式的视频!他都不知道什么时候拍摄制作的……

诱人的食物令人垂涎欲滴,恰到好处的BGM放完后,打上一行字——“震撼新品即将推出,敬请期待。”

陈小盒反正是被震撼到了。

第三天早上,他出门的时候,发现市中心最高楼上的超大电子屏也在循环播放蓝星餐厅的广告。要知道,这可是整个风云星最贵的广告地!据说按秒计价,并且经常是好几个广告分一个牌子。

可现在,蓝星餐厅整整齐齐,霸占了整个电子屏!

他都能看见楼下全是驻足围观的人,大家都在议论这个横空出世的蓝星餐厅。

陈小盒感觉自己重新认识了老板的朋友到底有多有钱……

第四天早上,他出门后看见整个风云星的公共飞车都换了外表。是的,全变成了蓝星餐厅几个大字。

第五天早上,他打开智能手表,发现蓝星餐厅的广告霸占了几乎他能看到的所有页面广告……

第六天早上,他发现市中心到他们餐厅开设了一辆新的免费班车,免费的、全新的线路,只通往他们餐厅。

……

陈小盒感觉自己麻木了……

在这种无差别狂乱轰炸的情况下,食为精早就被人淡忘了,大家议论的中心都是蓝星餐厅,并且无一例外地都在讨论为什么蓝星餐厅这么有钱,可以遍地开花做广告?

有人说老板苏珊珊是个富二代,不过这个说法很快遭到了驳斥,大家都说她要是有钱早就换个大点的店铺多找几个服务员了。于是新的说法出现了,传说有一位蓝星餐厅的粉丝太爱这家的美食了,不惜豪掷千金,只为把这份美食传递给大家,让更多的人能看见……

真是无私的精神。

苏珊珊一脸黑线,感觉自己和纪罗的想法好像完全不在一个水平线。

至少目前这个规模就是她完全没想到的,她早在几天前就企图和纪罗沟通,但对方的通讯毫无应答,她哪里都找不到人。

苏珊珊只能按照自己的计划继续。

很快就到了新品推出的这一天。

这段时间由于各种狂轰乱炸,大家对于蓝星餐厅的兴趣再一次燃起,加上都在说新品,因此今天早早地又排起了长队,都是打算来品尝一下新品的。

等着也是无聊,大家就你一言我一语地聊起了天。

“我前段时间还去食为精试了试,哎,说真的,还是差了点意思。”

“食为精就是厨师精神力等级高,给我家小孩尝尝挺好,我自己就不去了,来这儿尝尝鲜,哈哈哈哈。”

“快别说了,我脑子一热还办了个食为精的卡,现在别提多后悔了。”

“哈哈哈哈哈幸好我没办!”

……

大家聊成一片,很快熟悉的陈小盒走了出来,笑眯眯地请大家开门入座。

不少人有一段时间没来,再进来还有点感慨。不过很快他们就发现,餐厅里好像变了一点?

原本餐厅中心的位置被空了出来,放了一个特质的桌子,旁边也没有摆上椅子,倒像是专门为了表演而用的似的。

客人们瞄了一眼就没再关注,而是抓紧时间打开桌上的电子光屏,找到了最新的新品推荐。

“蓝星烤鸭”?听起来似乎是鸭肉……不管了,先点一个试试吧?不过这个价格,比起蓝星餐厅以前的菜品真的是贵了不少啊。

有些人还在犹豫,有些人则是不管不顾地下了单。

在蓝星餐厅这么久,味道上他们还真没失望过,既然卖这么贵估计也有一定的道理,这一点他们还是有点信心的。

很快,大家就发现原本一直在厨房里的苏珊珊竟然走了出来,站在了那个用来表演的小桌子前。

她拎着一只已经烤好的烤鸭,示意离她最近的那一桌——那是第一个下单的客人,轻声道:“这是您的蓝星烤鸭”。

那人点了点头,还有些不明所以。

大家都被她的动作吸引,盯着她的一举一动。

只见苏珊珊把滚烫的鸭子放在平案板上,执起小刀,动作十分之快,毫不犹豫地开始。就如同之前她示范的那样,一片片晶莹剔透的鸭皮被整齐地切下,摆好了一盘子。

外行看热闹,星际居民们并不懂什么是烤鸭,也不懂什么是刀工,可这不妨碍他们欣赏苏珊珊的手法!这种稳健的手法,高频率的速度,真像是一场表演一样,让人不舍得眨眼!

还有人直接拿对准她就开始拍摄,想要留下这经典的一幕!

在众人羡慕的目光中,孟桐把苏珊珊片好的鸭皮和鸭肉依次端到第一桌客人桌上,并为他们演示怎么吃。

鸭皮配糖,鸭肉卷饼,看起来倒是很有趣。鸭皮一入口,便瞬间俘获了这桌客人的心,入口即化的口感配上微甜的味道,堪称一绝。

鸭肉更是让人欲罢不能,裹上面饼配合小菜,立刻中和了鸭肉原本的油腻,反而增添了食物多种的层次感。调好的酱汁完美地让肉与菜结合,一边是爽脆一边是香嫩,刚吞下去一个就忍不住要包下一个。

红嘴鸭在风云星算得上是最普遍的食材之一了,可谁能想到这种做法?又有谁能想到专门吃它的鸭皮?如果不是名字上明明白白写着,谁又能把红嘴鸭和现在口中的美食联系起来?

而这一切,蓝星餐厅做到了!

吃过的立刻点开菜单,准备赶紧再来几份,就怕等会再点就没了。可惜的是,苏珊珊早就做了限制,一桌最多只能点两份。

倒不是别的,即便烤鸭再好吃,吃多了也难免有油腻感,况且这东西吃起来没感觉,其实很容易饱。

满满的前厅,竟然每一桌都点了烤鸭,大家都在大嚼特嚼,连说话都顾不上了。

看到哪一桌差不多了,孟桐便会送上一小份鸭汤和椒盐鸭架,鸭汤是苏珊珊早就熬上的,此刻早已经香浓可口。椒盐鸭架她也准备好了调料,快火一炒,一桌送上一小份就够了。

在客人们看来,就是这小小的一只鸭子,竟然可以变化出无穷的吃法,且各有各的风味,各有各的口感,每一样他们都无法割舍。

今天,他们总算明白了。蓝星餐厅永远都会给他们带来惊喜,而这一点,是任何其他餐厅都无法相提并论的。

作者有话要说:  晚上有2更记得来看哟

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