肉分完了,徐朵果断收拾好东西,进了自家院子。
见东西没的拿了,热闹也没的看了,围在徐家的村民们终于陆陆续续散去。
徐姐夫正要带着弟弟回家,徐朵提了个袋子出来,“姐夫,本义哥,谢谢你们今天帮忙。这里是一条熊腿,你们带回去跟王叔王婶他们一块儿吃吧。”
徐家统共只留了四条腿,徐姐夫哪里肯要,何况熊身上最珍贵的食材——熊掌,徐朵也一并给了他们。
他忙推辞,“不用了,一条也太多了,你给点肉我拿回去给我爹我妈尝尝鲜就行。”
“哪里多了?不是还有我大姐和几个外甥吗?那么一大家子人呢。”徐朵一笑,把袋子硬塞到他手里,“行了,天色不早了,姐夫还是赶紧回去吧,免得叔婶和大姐担心。”
原主是个长得又娇又软的小美人儿,白皮肤,大眼睛,十里八乡都找不出个比她更好看的。
这会儿徐朵已经洗干净脸,一笑,大大的眼睛就弯成了月牙儿,颊边还有两个小小的梨涡。看着,居然有点让人难以拒绝。
王本义突然别过脸,“哥,我饿了,先回去吃饭了。”
徐姐夫瞧着天色的确不早,徐朵又给的真心,也就没再推辞。
目送着两人离去,徐朵转身进院,径直往厨房去。
虽说在现代和修真界那些年,她什么样的美味都吃遍了。可这熊肉是她冒着屁股开花的危险弄回来的,就算为了安抚自己受惊的心灵,也不能叫旁人做糟蹋了。
结果一进门,徐朵就发现刚还在厨房里的徐老太太搬了个小板凳坐在屋檐下,嘴里还叼着个烟袋,正吧嗒吧嗒抽着。
人说东北三大怪,窗户纸糊在外,养个孩子吊起来,大姑娘叼个大烟袋。
前两样徐朵还没什么感觉,可大姑娘叼个大烟袋……烟袋是神马玩意儿?
看书的时候她就好奇了,如今真见到,小眼神儿就忍不住来回打量。
木头做的杆儿还不到小指粗,长却足有一尺多,最前端是铜制的烟袋锅,烟丝就是装在那里面的。
徐朵看着,觉得这东西有点像是加长版的烟斗。
不过东北这地方外来人口多,当年闯关东过来一批,解放后招工又过来一批。村里有不少都是关里人,像徐老太太这样在东北土生土长,十来岁就开始抽烟袋的还真不多。
徐老太太一见徐朵盯着自己看,就想起来她往深山里面跑的事儿,顿时沉下脸。
徐朵怕她念叨,不等她开口,就说了句“妈我去做饭”,赶紧往厨房里钻。谁知一进厨房,竟看到在婆家几乎不怎么干活的徐大嫂,正蹲在大地锅前烧火。
这个世界上,总有那么一种人,没占到便宜就觉得自己吃亏了。
很不巧,徐大嫂就是其中的领军人物,要是放现代,绝对上个厕所都能抽人家半卷卫生纸藏包里那种。
就比如今天,她之所以回婆家,就是因为要回平城给她爹过六六大寿,让徐老太太帮着带两天孩子。
就这种人,她徐朵就是饿死,从这里跳下去,也不会相信她真是突然变勤快了!
不怕真香,真的!
徐朵在心里哼了声,拿起菜墩上那条熊腿开始细细剃除脂肪和结缔组织。
话说,要是这会儿还在修真界就好了。
她已经学了驭物,满可以同时御使几把飞刀,分分钟搞定。
烧菜也特别简单,洞府的厨房里都设有阵法,只要安上块灵石,还不是要什么火有什么火。
至于现代……
现代虽然吃不到熊这种保护动物,可塑好吃的东西辣么多,谁还在乎点熊肉了哼哼?
徐朵想着,不觉撅了噘嘴。
就在这时候,徐大嫂笑着凑了上来,开场就是一连串彩虹屁,“从小我就觉得你这孩子不寻常,将来肯定是个有大出息的,果然让我给说中了!”
夸完话锋一转,“小朵,嫂子求你件事呗。你也知道我爹他后天过六**寿,他老人家最近身体不好,我想弄点好药材给他补补,你看那熊胆你能不能……”
“补补?”徐朵大大的眼睛里满是震惊,“大嫂你对熊胆是不是有什么误会?”
徐大嫂不明所以,“怎么了?‘
“熊胆的功效是清热解毒、平肝明目、止血杀虫啊,补身体不是该用山身吗?谁告诉你要用熊胆的?”
“不是吧?”徐大嫂先是错愕,接着不乐意道:“小朵你不是不想给,才拿这个糊弄我吧?我嫁进你们家这么多年,可没少给你做衣裳买吃的,照顾你和大龙。嫂子从来都没求过你什么,就求你这么一件事,你难道真要见死不救……”
“就是因为不能见死不救,我才不能把熊胆给你啊。”徐朵打断她的话,蹙着眉一脸郑重,“大嫂,药乱吃,可是会死人的。要是大爷吃出来个三长两短,我怎么跟你和大哥交代?”
徐大嫂一下子被噎住,眼中闪过丝懊恼。
徐朵看着,就努力绷起小脸做出毅然之态。
“人说长嫂如母,我就是把熊胆送人了,扔了,也不能交给你去害孙大爷!跟你说要吃熊胆补身体那个人大嫂以后还是离远点吧,这种人不是不懂装懂坑别人,就是根本没安好心!”
什么叫送人了,扔了,也不给她?
徐不懂装懂没安好心大嫂有点肝疼。
她现在改口说家里有人生病,急需用钱,还来得及吗?
*
清炖熊肉并不难做。
徐朵把熊肉洗净,放入沸水锅中滚一下,捞出来均匀地切成了五厘米见方的肉块。
接着她将肉块和葱、姜,盐等配料一起放进大地锅里,加清水大火煮沸。然后盖上锅盖,又抽出几根柴火,转小火,一气儿顿到熟烂为止。
徐小弟和几个侄子侄女早就等着吃肉了,一直在厨房门口探头探脑。熊肉的香味儿一从锅盖的缝隙里飘出来,几人就抽着鼻子盯着大地锅,一副口水都要留出来的样子。
徐小弟被家里宠惯了,也顾不得几个侄子侄女还在场,凑过来就要掀锅盖,“三姐,我帮你尝尝熟了没。”
被徐朵一把按住,“现在还不能吃,你先带着他们几个洗手去,一会儿就应该差不多了。”
徐小弟只好带着几个侄子侄女,一步三回头地出了门。
徐老爷子从地里回来,进院的时候,熊肉刚好上桌。
浓浓的香味儿飘进鼻端,让一贯不怎么在乎口腹之欲的老爷子都忍不住问了句:“什么东西这么香?”
“黑瞎子肉。”徐小弟和几个侄子侄女眼也不眨地盯着红木圆桌中间那个大盆,异口同声。
原来是黑瞎子肉,徐老爷子点点头,点到一半突然顿住,“你们说啥?黑瞎子肉?哪来的?”
一听说是徐朵打死了黑瞎子,老爷子当时就竖了眉毛,到处找笤帚要揍她。
徐老太太赶忙拦,“你这是干什么?哪有饭桌上打孩子的?再说朵丫头也知道错了,咱们桌上这盆黑瞎子肉就是她做的,你快别吓着她。”
“就是。”徐小弟早等不及了,赶忙跟着帮腔,“三姐也是因为姐夫走了心情不好,才去山里散散心的,哪里想到能碰上黑瞎子,爹快坐下吃饭吧。”
一听儿子提起自家小女婿,徐老爷子就有些气不起来了。
他这老闺女从小就没吃过什么苦,长这么大最不顺遂的,大概就是在婚姻大事上钻了牛角尖。
小庄不是不好,可连他都看得出来,他不喜欢自家闺女。
如今他家里重新起了势,他又是个非池中物的,怎么可能放着那么繁华的帝都不回,留在杨树村守着自己闺女过一辈子?
早知道自己当初就应该狠狠心,拖着不让他们结婚。
要是能拖个一年半载,拖到现在,这事说不定也就黄了。
老爷子情绪不高,连带着对那盆熊肉也没了兴致。
毕竟他家这老闺女几乎就没进过厨房,做出来的东西不药死人就不错了,能好吃到哪里去。
老爷子想着,又怕伤了闺女自尊,很捧场地夹起一筷子尝了。
鲜美的味道立即从舌尖上绽开,老爷子一怔,不敢置信地又嚼了嚼。
口感看似软烂,却又不失嚼劲,肉里的腥气也去得刚刚好,一点吃不出来。
徐老爷子在这山城呆了近二十年,以前自己也打过猎,野味儿可没少吃。但他敢保证,以前那些野味儿加起来,也没有他老闺女这一盆黑瞎子肉好吃。
他不禁望向徐朵,“朵丫头,这肉真是你做的?”
不等徐朵说话,徐小弟已经嚼着肉含糊不清道:“当然是三姐做的,我亲眼看着她做的……嗯,好吃……三姐你这是黑瞎子肉吗?我怎么觉得你做的是龙肉?龙肉都没这好吃……”
说的好像他吃过龙肉似的,徐朵忍不住笑起来。露出颊边两颗浅浅的梨涡
再看桌上其他人,上到徐老爷子徐老太太,下到几个小不点,都死命往嘴里塞着熊肉,噎得脖子都直了。
几辈子没吃过肉似的,至于吗?
她觉得也就一般好吃而已,跟她在现代和修真界吃那些好吃的根本没法比。
而且徐家自己家里养猪,在当地已经算是不怎么缺肉吃的人家了,怎么还馋成这样?
徐朵心理腹诽着,一不留神,那盆熊肉连肉带汤,已经差不多见了底。
眼见好几双筷子都伸向了盆中最后一块肉,从始至终都没吃几口的她忙眼明手快夹了过来。
刚低头要咬,徐大哥家五岁的小儿子得宝眼巴巴看着她,突然“哇”地一声哭了出来,“我的肉!我的肉!”简直震天动地。
徐朵被吓了一跳,赶忙把肉丢进他碗里。
然而不等她松一口气,院外突然爆发出一阵更大的哭声,“不嘛不嘛!我就要吃肉!我要吃徐朵姑姑家里的肉!徐朵姑姑家里的肉好吃!”
徐朵往门口一看,那里不知何时已经扒了好几个小毛头,个个咽着口水一脸向往。
外面街上,还有一个和得宝差不多大的小男孩,正死命拉着个二十来岁的年轻女人往她家里拽,鼻涕哭得老长。
徐朵突然在想,自己这是不是有点造孽啊?
作者有话要说: 徐老爷子:老姑娘做的东西,不药死人就不错了,给各面子吃一口吧……嗯……真香……
还有,遇到的极品也不要扔,裹上鸡蛋液,粘上面包糠,下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩爱吃,隔壁小孩都馋哭了~
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