“不只是装修风格,加盟店店内店员的服务方式,以及态度,都得跟直营店保持一致。”
“第四,就是店里的小吃了。”
“加盟店里的小吃,跟直营店一样,全部由小吃作坊来统一配送。”
“也就是说,客人去加盟店,享受到的服务跟直营店完全是一样的。”
众人心中震惊。
这……听起来,加盟跟直营没区别了啊。从头到尾,不全都是自己在张罗?
“那这加盟和直营,没啥区别啊?”周三爷忍不住问道。
林晓月笑着看了周三爷一眼。
“自然有区别。”开口道。
“加盟当然不是白加盟的,需要收取加盟费。而且,后期小吃作坊给小吃店供应小吃,这里面也可以赚钱。”
“当然,加盟店的所有权属于加盟商。加盟商后续就是加盟店的店主,自行负责店内员工月钱等其他开支。同时,赚的钱也是加盟商自己的。”
众人一惊。
顿时生出了恍然大悟之感。
接着心中震撼。这……还能这样的?
林晓月继续道:“对加盟费,起初,小吃店开得不多,名气不够大。加盟费可以低一些,一家收二三百两的加盟费就成。”
“等到连锁店多了,品牌效应出来了,到时候便能提高加盟费。”
“届时大家能更明显的看出柳氏小吃店的前景,知道投资进来一定能挣钱,就算加盟费高一些,必定也会加入。”
“诸位信不信,品牌效应一出来,就靠着收取加盟费的方式,柳氏也能挣上一大笔钱。”
众人心中大震。
收加盟费?一家二三百两?等品牌效应出来,加盟费还能往上涨?
而且,后续还能从供的货上挣钱?
这,简直一本万利啊!
重要的是,这种加盟方式,真的能加快开店的速度啊!
按照这样的方式,受到的本钱的限制就没那么大了。
这下子,众人总算明白,林晓月想把小吃店开遍大燕的自信,是从何而来了。
林东家,可真是个奇才啊!
梁掌柜听罢,惊得几乎有些说不出话来了。
“柳氏,现在的加盟费是二百两?”忽然,周三爷冲林晓月问道。
林晓月一愣,望向了周三爷。
笑了笑,道:“只是举个例。不过,三爷要是感兴趣,想找我开加盟店的话,现在可以只收三爷二百两。”
周三爷眸色就是一亮。
“此话当真?!”立即问道。
他手里还有些积蓄啊,不够,问父亲借一些也是成的。
柳氏小吃店,那生意搞得多红火啊!
一家店,只花二百两就能开起来。
后续只用出一名店长,最多带两个伙计,总的月钱支出又不高。
每天店里的营业收入,扣掉货和店里人员的月钱,以及房租,剩下的就是赚的钱。
才二百两银子,用不了多久,本钱他就能赚回来。
之后,可就是净赚了。
林晓月笑着点头。
“自然当真。不过——”
“不过什么?”周三爷面色就是一变,生怕林晓月会反悔。
“不过我得先把直营店和小吃作坊开起来,才能开始筹备周边的加盟店。三爷要加盟,得多等些时日。”林晓月笑道。
听到林晓月这话,周三爷这才松了口气。不是想反悔就好。
“没事,我可以等。你准备先去哪里开直营店?南安县?”周三爷着急的问道。
距离青石镇最近,最大的城市也就只有南安县城了。
南安县下边,最大的镇便是青石镇,除此之外,其他镇都不算太大。
去南安县开店,无疑,品牌发展得能更快。
“是这么想的。”林晓月应道。
“同时,青石镇上我想着也还可以开两家店。”
而且地址她都选好了。
一个开在如意楼旁边,最繁华的地段。
另一个开在青石镇的另一处繁华街道。
到时候三家店分布在不同的主街道,还有一家店在码头,几乎不会形成相互竞争,而又恰好能保证青石镇最大的几处人流,都能从店前路过。
周三爷眼神就是一亮。
“好!那青石镇和南安县的加盟店我都包了!算算一共多少家,我来付!”接着迅速道。
一旁的周老爷喉咙就是一干。
想说出的话,被噎了回去。
他也想投资几家加盟店来着。
青石镇离家最近,是最好的选择啊。
可现在,三爷比他提前开了口,他也不好跟三爷争啊。
周氏眼神唏嘘的看了一眼她爹,也跟着按捺下了心头的想法。
他爹想加盟她妹子的连锁店,她其实也有这心思。
二百两就能加盟一家店,基本都不用操心前期开业的事。
后续店开起来,也能很快盈利。
加盟妹子的连锁店,不比把银子搁家里来得划算?
岂止是划算,关键能生钱啊!
而且妹子还说了,等后续品牌效应出来,加盟费的门槛可是会涨的。
现在加盟,比以后加盟可划算得多啊!
梁掌柜听到周三爷的话,发觉自己的喉咙也有些发干起来。
他不知道家主听到这个消息,会不会对林东家的加盟店感兴趣。
但是对于他个人而言,他也很有兴趣啊!
他手里也是有些积蓄的,多的不说,加盟上两三家店,不成问题。
于是,不止周三爷,周老爷,周氏以及梁掌柜纷纷都望向了林晓月。
那眼神,仿佛林晓月身上,有什么他们需要的宝贝一般。
“妹子,青石镇周边的几个镇子,你——也会去开加盟店吗?”周氏没忍住,冲林晓月道。
青石镇的两个店,三堂哥要了,她也不好意思跟三堂哥争。
现在趁着他爹和梁掌柜还没开口,她得赶紧定下来几个才成。
她码头的铺子已经转手出去两个了,剩下的很快也能转手出去。
到时候正好可以拿出一部分钱,加盟妹子的小吃店。
周老爷和梁掌柜立即望向了周氏,眼神还有点儿气愤。
他们都还没开口呢,竟然又被抢先了。
“是——是啊,林东家,青石镇旁边的桃花镇,地方也大。还有远一些的岚山镇,槐花镇等人口都不少。”周老爷赶紧开口。
梁掌柜面上染上了些急色。
“对,南安县下面,好些镇子其实都不小。将小吃店开过去,生意定然不会差。”赶紧接话道。
他怕自己再不说话,距离青石镇近的小吃店,得全被他们给抢完了。
周三爷看了三人一眼,脸上很快笑了。
“怎么,你们也对林东家的加盟店感兴趣?”大着嗓门道。
三人你看看我,我看看你,有些不好意思,却都是点头。
“林东家的小吃店,风格独特,小吃味道好,价格还不贵。加盟店开起来,定然能赚钱。”梁掌柜道。
“今儿家主没在,加盟这个事,我也代表不了梁氏商行。但是我私人,想问林东家加盟三家店。”
此话一出,周老爷和周氏面色就是一动。
“我要六家,哦不,八家店!”周老爷抢先道。
加盟八家店,一共一千六百两,费用不低。可他拿出来问题不大。
“我——妹子,我要——四家店!”周氏跟着道。
她本来想说三家店的,但她爹都直接要了八家,她就多要了一家。
反正现在加盟费低,多加盟一家,对她来说就是多赚一家。
对,就是这样!
周三爷见状,面色变了变。
“我先说的,我总共要二十家店,你们谁也不能跟我抢。”接着开口道。
加盟二十家店,加盟费总计四千两。
这笔钱给出去,加上他之前入股林东家作坊的生意,花了五千两,又送了林东家一座庄子。他手里的积蓄便几乎算是见底了。
不想没发现,一想他才发现,自己的身家,竟然要全跑去林东家手里了。
此时,周三爷看林晓月的目光都有些不一样了。
回想起了他当初第一次见到林晓月的场景。
早知道林东家这么有本事,当初他就不把厉枭卖给她了,换成他自己上。
这样多好,钱是他的,人也是他的……
当然,到如今,只能想想而已。
厉枭那人,深不可测,他可不敢惹……
众人纷纷震惊。
三爷要加盟二十家店?
林晓月也被周三爷惊了一跳。不止周三爷,对其余人的反应也有些惊讶。
是她说的加盟费太低了吗?所以大家都要加盟这么多店。
二百两银子,不低了啊。
粗略估算了一下,桌上四人要给她的加盟费。
林晓月按捺了一下心中火热的情绪,强迫自己冷静下来。
“呃,各位。关于加盟店的事,我也只是暂时有这个想法,具体的章程还没制定出来。”
“而且,就像我之前说的那样,直营店和小吃作坊得先行开起来。等到这两者确定下来了,才能开始筹备加盟店。”
“再来,庄子上的辣椒苗要明年才能种下去。所以,新的小吃店开业,至少得等到明年辣椒出产后才行。”
明年有那么多地要种植辣椒,她现在手里的辣椒可不敢随意用了。
得预留下来一大部分,作为明年的辣椒种子呢。
“无妨!我可以先给加盟费,咱们先把契约签了。”
“到时候,你手里有了足够的钱,冬日里便可以开始着手准备。”
“等到明年辣椒出产,到时候,直营店和小吃店便可以同时开业。”周三爷道。
当然要先把契约签了,否则等梁瑜知道这事,再掺和进来,要是他直接跟林东家谈了把加盟店买断,还有他什么事?
“是,咱们可以先付加盟费,把契约签了。”周老爷跟着道。
三爷的意思他懂,怕迟了会生出变故嘛。
确实也是这么个理,反正他手里的银子是现成的,先交钱也没啥不行。
林东家就在大石村,庄子和产业都在,他也不担心她人会跑了。
周氏和梁掌柜也表示同意。
见到众人的态度,林晓月心里可真感觉有些受宠若惊。
他们,也太信任她了吧……
“行吧。那我先跟手下人商量一下,制定出一个具体的加盟方案来。”
“包括加盟的细则,还有向加盟店供货的小吃成本等,另外,把小吃的售价也写进去。方便你们汇算一下利润。”
“到时候,你们要是依旧感兴趣,咱们再定契约。”
众人面色就是一喜。
“那你这加盟方案可得尽快弄出来。”周三爷还催促了一句。
其余人望向林晓月,眼神中的意思也差不多。都想早点把事情给落实下来。
“呃,加盟的成本其实不止加盟费。还有铺子租金,店员的工钱以及小吃成本。”林晓月望向了众人。
“其中,铺子租金的话,好的地段可不便宜。”
“为了方便跟房东谈,铺子最好长租。另外,定契约的时候还得跟房东说好,租期越长越好。避免房东以后看到铺子生意好,后续涨租金之类的。”这样一来,单次付出去的租金就高了。
周三爷一愣。
这个问题,他还真给考虑掉了。
要想节约房租,最好是跟房东谈年租,房租按照半年付或者直接年付。
可这样一来,加上押金,就算小吃店面积不大,单次支付出去的租金也不是个小数目。
他要加盟二十家店,全加起来,数字就更大了。
周三爷看了眼其余人,见到大家虽然面色都有些变化,却依旧从容,赶紧也压下了心里的情绪。
大不了他问父亲要些银子,反正他是不可能减少自己的加盟店数量的。
而且,他二十个店的租金又不是同时给出去,时间还早着呢。
兴许到了时间,他手里已经有钱了。
众人都表示自己知道了,林晓月这才没再多说。
请众人继续吃饭。
尽管卤肉依旧好吃,饭菜都很美味,想着加盟店的事,大家吃得却都没那么有滋有味了。
饭后,林晓月跟众人约定了,三日后来谈加盟的事,众人才离去。
当然,离开之前,周氏和周老爷可没忘记带走自己的卤肉。
周三爷和梁掌柜见状自然不肯空手离开,也纷纷问林晓月要了些。
好在厨房有多的,最后,林晓月让厨房给两人分别包了些卤肉带走。
望着离去的马车,林晓月心中激动的情绪久久未散。