荣府的宴席可谓丰盛, 南北美食大杂烩。
一半是从东省地卖回来的山珍，熊掌, 麂子肉，飞龙肉，鹿肉, 傻狍子，香獐子, 野猪, 雪兔。
金陵的水好, 夏季正是吃鱼的季节。清蒸鱼, 鱼头汤, 酸辣鱼、香辣鱼, 椒香鱼、红烧鱼, 糟鱼片，松鼠鱼。
金陵的美食清炖鸡, 盐水鸭。
然后才是京都口味，烤鸭、黄焖鱼翅、水晶肘子、清蒸燕窝、清炖海参, 糟鹅掌。
然后，石梅力主，整治了十二个素菜：蒜泥香菌、蒜泥茼蒿、醋香木耳、凉拌藕片、盐炒枸橘芽儿、清炒百合芹菜、清炒小白菜、清炒黄金芽儿、清炒莴苣丝儿、清炒高笋丝儿、清炒空心菜尖、清炒番薯嫩叶尖儿。
这日宴客也是按照宫廷宴席的模子, 一人一张长条餐桌, 实行分餐制，免得互相吃口水。
每位大人面前都是三十个拳头大小的袖珍菜碟。
对于素菜，石梅做了解说：“这些菜都是臣妇三年来最喜欢的素菜, 觉得美味可口又滋养。故而，今日献丑，还请各位大人不要嫌弃。”
忠靖王跟荣府没有多少来往，笑道：“早就听说荣府的菜肴最是美味，今日有幸尝到，真是名不虚传。”
北静王却跟荣府有交情，贾代善曾经一天奔袭以千里驰援，两府一直交情不错。
据他所知，贾母这人文学素养品味还是很不错，喜欢收藏名家字画，为此不吝千金。
从未听说过她善厨艺，倒是听闻贾母喜欢琢磨些养颜美容的菜谱，诸如清蒸紫河车，蒸乳牛，蒸羊羔这些没见天日的东西。
他是不敢恭维。
不过，北静王没有戳破，倒是跟着忠靖王附和几声。
这些都是本主史老太君的口味。
石梅对此一无所知，若是知道，肯定喊冤。
石梅这人不吃一切动物内脏，大多数人喜欢的猪肝也不吃。
腥味大的肉类也不吃。像是羊肉，蛇肉、狗肉，麂子肉，樟子肉，她是一概不沾。
到了红楼，她唯一吃过的野味就是飞龙肉。
不仅如此，人家吃这些腥臊的东西，她能捏着鼻子躲出八丈远。
但是，石梅也不是素食者，鸡鸭鱼猪肉牛肉还是很喜欢吃。
尤其喜欢吃鱼。
水煮鱼、香辣鱼、麻辣鱼、酸菜鱼，香酥鱼，糟鱼片，鱼丸子，鱼糕都喜欢。
这一日的宴会很成功，宾主尽欢。
这日北静王有些喝得多了，告辞的时候，竟然大着舌头说：“想当初，本王在四川被困，若非国公爷驰援，本王这把骨头只怕能打鼓了，当时，本王曾允诺，要跟国公爷介个亲家，没想到啊，你家女儿有了 ，我那儿子却没着落，还不容易本王有了儿子，国公爷却不在了……”
然后，北静王似乎想起什么伤心事，顿时哭了：“代善兄啊，本王对不住你啊……”
石梅吓了一跳：“王爷，您吃醉了！”忠靖王甚是机敏，左手扶上北静王的后劲脖子，用力一掐，北静王顿时断片了。
脑袋搁在忠靖王肩膀上。
忠靖王左右一瞧，几位钦差老爷都跟这儿瞧，遂冲着石梅拱拱手：“国公夫人见谅，北王喝醉了，这儿女婚姻大事怎么能在酒宴上提呢，回头本王说他，不过嘛，一本王看来，这桩婚事未必做不得。”
石梅心下惊愕，嘴上却是抹稀泥：“王爷这话折煞臣妇，臣妇纵然想高攀，也攀不上呢，臣妇的小女儿都十八了，婚期顶在明年五月
，到时候王爷可要来喝杯酒啊！”
石梅说着话给两个儿子使眼色，让他们把忠靖王北静王簇拥出去了。
忠靖王未必想要促成这桩婚事，只不过，他与北王关系好，不想北王祸从口出，故意把北王的失口说成失礼。
石梅拒绝忠靖王到放心了，若是石梅顺杆上，反而被人瞧不起。
贾政还是一个白身，他的女儿想做王妃还差那么一点儿。
且石梅从来没想过要把孙女嫁进王府去。
荣府的富贵已经有了，缺少的人才。石梅的理想亲家是张家杜家林家这种书香门第。双方可以互补，荣府也能掐得住女婿，免得姑娘委屈。
贾母不喜欢贾代善的安排，石梅觉得贾代善此举可谓高瞻远瞩。
只可惜，他自己与林如海都短命，前世安排的改换门庭之路没走通。
石梅准备按照贾代善的既定方针走下去，争取让荣府从富贵之家完美过度成为书香门第。
她就不信了，等到贾政贾珠都成了进士了，谁还敢不承认荣国府是书香门第？
客人都喝醉了。
然后，荣府三代人却一个比一个清醒。
石梅针对北静王酒后失态，召集两个儿子与大媳妇商议对策。
石梅叮嘱两个儿子：“倘若有人问起来，一定要咬死了 ，敏儿当年原本是你父亲酒后戏言，指腹为婚许给北王府的媳妇，结果他家王妃流产了，后来北王妃多年无孕，这事儿才不了了之。这回，北王吃醉了酒，想起了这桩陈年往事，你父亲又仙逝了，她觉得失信故人，这才失态，可记住了？“
贾赦拧眉：“两家真的有过结亲之意？达成不是不能结交王公吗？”
石梅也不知道究竟，说道：“或许因为你父亲得陛下信任，从来没人觉得你父亲跟王公大臣来往有什么不对吧。”
张氏说道：“这样说会不会对四妹妹不好？”
石梅道：“也不是见人就说，这是针对皇帝的应付之词。北王府也没有跟你四妹妹年龄相当的小王爷，想来无妨，怪只怪你们父亲当年不该酒后许婚。”
这般时候，有丫头禀报，说是贾玫求见。
石梅让贾玫进来说话，张氏忙着从后门回避了。
贾玫是来告诉石梅胡尚书交代他的一些事情。
却是胡尚书明日就要起身回京，但是，他却留下了三十名库兵任凭贾玫指挥，并交代贾玫说，从明日开始，番薯园里的番薯，不在属于贾府，全部属于户部了，让贾玫负责起挖晾晒，作为推广所用的种子。
贾玫觉得这是应该通知一下石梅，毕竟他不知道石梅是如何跟户部沟通。
石梅知道，胡尚书这是保证户部的绝对掌控权力。
亏得石梅精明，之前就采挖了三亩地的番薯。
之前送出了几千斤给金陵的亲戚朋友尝鲜，手里还余下三千斤。
东省地送了两千斤，让黑山头试种，手里还有一千斤番薯。
石梅安慰贾玫：“不用替我不舒服，原本也没有准备私卖这些番薯，如今甘肃陕西河南若是栽种番薯，这种子旧的从咱们这里出，胡尚书如此紧张也在情理之中。
且陛下已经答应会另外补偿，你就安心的跟着胡尚书干吧。等这一阵番薯推广风潮过去了，用不上你了，你也不亏，别看是八~九品司务，大小是个官身，今后你家里的土地也不用担心那些苛捐杂税了，孩子们也有了去京都读书的资格，你父母也可以去京都逛逛去，这是好事，你先顾好自个，别担心我们。我当初所言，你如同我荣府的儿子一般，这句话永远不会变。你今后遇上什么困难，只管上门，荣府的大门永远替你开着。”
一番言辞，说得贾玫感激涕零，然后，眼泪婆娑的告辞了。
他的奉命回去看守番薯园，明儿起要开始起挖番薯种子了。
贾赦顿时有些恼怒：“这个胡巍真是小人之心。”
石梅道：“所以他才能做到之尚书的位置。”
张氏知道府里还有多少番薯，因问：“府里的这些番薯难道也要交给户部吗？胡尚书会不会向我们追讨？”
石梅说道：“应该不会。我虽然把番薯种植技术上交给了朝廷，难道就不许我们继续种植不成？我想胡巍是个聪明人，不会在这个时候，为了几斤番薯跟我们翻脸。”
石梅留下不分番薯也是有所考量。
贾赦这次进购了几十匹马驹子，京都还有贾代善的几十匹战马。
石梅预备用番薯藤作为草料，既可以不间断番薯的种植，也有了养马的草料。
石梅不准备要嘉和的皇家果园，这种果园被内务府那些太监把手几十年，荣府即便接手，还能把这些人从中撕裂出去不成，不够白白罪罢了。
石梅已经想好了，荣府后面的二百多亩稻田，是荣府开府之后荣府陆续购买过来，余下还有几百亩的河流湖泊，湖泊后面就是翠善的余脉。大约也有二百亩左右的山坡地带。
石梅预备辞掉千亩的果园，改而向陛下讨要位于荣府后面的翠微山脉。
平日不好大手笔买进山脉，如今皇帝陛下要了石梅番薯园，正好借此机会，把翠微山余脉收入荣府的管辖。
翠微山脉有山泉，正可在山上修建消夏别墅，山下修建跑马场，把整个山脉整理成为荣府的后花园子，用以府里的妇孺们夏日游逛消暑。又有湖泊又有河流，方便孩子们夏日戏水，冬日溜冰坐冰船。再好不过的娱乐场所。
这样无需花费几百万修院子，依然可以享受这些好山好水。也免得他他日被旁人觊觎，贴着荣府修园子，那才是恶心人了。
然后，再把隔壁的几座私宅买下门面房买下，与后面的翠微山脉链接起来，形成一个闭合的私人空间。
这样子，即便将来荣国府被朝廷收回，贾府的子孙只消把行李往旁边院子里一般，依然是好山好水好居所。
这些都是石梅的打算，贾赦贾政马上面临考试，她不想用这些庶务耽误他们。
翌日，荣府一家送走了钦差一行，贾政贾赦全身心投入到考试准备之中。
石梅这边开始归置东西。
这一次来置办了不少东西，石梅不预备带回进度。
像是瓷器桌椅板凳这些，总归日后用得上，全部入库封存起来。
余下棉麻衣物棉絮被褥这些，放着也是生霉，带回京都也用不上，打包起来分送给族人。
石梅想着，这一辈子除非死了，再不会再回金陵了。
因此，石梅把这几年置办的衣衫鞋袜整个都送给贾玫的母亲了。
石梅的衣物除了颜色深些，并无半点损伤。
只是，石梅汇金之后，为了儿子孙子的前程婚事，肯定要回到贵妇圈。
贾母虽然是寡妇，却是有孙子的祖母，是个儿孙满堂的全福老太太。
虽然再不好意穿戴贵妇人喜欢的石榴红，却可以往褚黄紫色宝蓝秋香色这些富贵大气的颜色上打扮。
石梅收拾的差不多的时候，便到了八月初七。
初八寅时就要入场，考生们根本不敢入睡。
这日，石梅亲自替贾政准备三天吃食。
考场也发炭火，考生可以自己做饭，但是，贾政这人你让他做饭，估计要饿死了。
石梅曾经想让贾政学习烤番薯，他次次都是外面烤糊，里面夹生，这种东西吃了补营养，还作气。
石梅只好替她准备了三样食物，头一日是鲜肉包子。第二天准备炸馒头。炸馒头两天之辈不会腐烂。第三天就只能吃炒面了。也就是京都人吃的面茶。
面茶需要烧水。辛亏贾政喜欢喝茶，烧开水他还是会的。不然，只能干吞了。
然后准备菜肴。
青菜肯定不成。
石梅替他准备三个小罐子，一罐子八宝香，就是用花生黄豆绿豆花轿辣椒合为作料，干煸瘦肉丁。
再一罐子牛肉酱。
再有一罐子榨菜丝儿。
贾政比较麻烦，来回折腾三回，要考试九天。
每次回家都是蒙头大睡一天，道夜半寅时再入场。
贾赦就简单的多。
头一场考试射箭。站着不动，百步穿杨，你就过了。
第二场考试就难度大些，你的骑马，在奔驰中射箭，三趟发射九支箭。至少要射中靶心三支，否则淘汰。
这第二场考试既要考试你射箭的准头，还要考试你御马的功夫。你不能直不愣登，你得在奔跑中控制身躯，要快准狠，才能过关。
第三场考试策论。
考试策论的时候，就跟文举差不多，头一日寅时入场，三日后出场。
文举武举的时间都是九天。
文举写文章费时间，但是关在号子里，一个人可以监考许多人。
武举是在演武场。你得一批一批的考试。上千的考生呢，看似简单，却耽误时间。
先考完的也不能先走，你得等大家考完了，结果出来了，你过关了，才能拿到第二场的考牌。不然，你就当场淘汰了。
别看后面考试比较轻松，武举的入门考试很坑人。
你得背着将近六百斤的米袋子走上二十以上，才能过关。
贾赦为此练习了三年。从刚开始背着二百斤腿杆子打颤，到如今背着六百斤走路。
石梅当初不知道武举是这样坑人的考试。
去年三月贾琏说漏嘴，石梅才知道，当时吓着了。
那个时候，贾赦已经能够背起四百斤行动自如。
不是金山一直称赞贾赦进步大，保证贾赦没问题。
石梅真是害怕贾赦把肠子挣断了。
八月十六，贾政贾赦同时出场，两人回家都是蒙头大睡。
贾政贾赦出场之后三天，户部胡巍再次来到金陵，同时前来除了甘肃巡抚，山西巡抚，还多了河南巡抚。
这一次来就是瓜分番薯种子。
胡巍给贾玫带来了吏部的正式任命书，贾玫由嘉和帝亲简，赐予正八品司务。专管番薯种植的推广。
然后，胡巍将三十户雇农全部瓜分，分给甘肃山西河南的巡抚。
他们家的孩子却依然留在周家村。
孩子留下是三十户雇农的请求，因为甘肃河南山西是灾区，不知道去了是什么情况。
且他们只是去推广番薯种植，不会在这些贫穷的地方扎根落户。
他们向石梅提出要求，希望荣府能够继续替他们照顾孩子。
因为这些孩子在金陵只需要在春耕秋收的时候，每日参加半天劳动，就可以上义学。直到他们年满十五岁为止。
这时石梅在番薯种植成功后，给予雇农们的报答。
十五岁是族里对于免费族学的年龄要求。
石梅照顾这些孩子，也不能越过本族的族人！
而且，这些孩子若是十五岁之后没有能力去外面务工，或者返乡生活，还可以继续留在番薯园种植番薯。
这是胡巍给予这些雇农的优待。
因为番薯园做种植工，每月都有一两银子的月例。
这个待遇可是不低。
石梅当然满口应了。
养育三十几个半工半读的孩子，荣府还能负担得起。
九月初一。
贡院放榜。
荣府同时接到两份喜报。
贾政考取金陵府第十八名举人。
贾赦的名刺却比贾政好，贾赦考了第三名。
这可是意外之囍。
再没想到，贾赦这摊烂泥，竟然真的让她扶上墙了！
石梅看着喜报不敢相信。
半晌，才在张氏的呼唤声中回神。
石梅道：“你说的什么？”
张氏道：“媳妇想问母亲，夫君二叔的报子们该封多大的红封？”
石梅闻听这话，顿时笑出声来：“自然是最大的红封！”请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读
