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第二章(1 / 1)

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大嗓门筋肉人名叫金波,听完莫时的介绍,已经快被这个从天而降的馅饼砸懵了。

在吃了一个黑胡椒牛肉车轮饼,两只沙琪玛,一大杯奶茶后,金波哭的像个孩子。“呜呜呜…我感觉…我…嗝…我之前的…那么多年…吃的还不如屎…呜呜呜。”

等他冷静下来后,两大两小用了一晚上时间,终于商量出了章程。

压力来到了姜乐这边。

确切的说,成败,都在她手上这块异兽肉上。

看着姜乐逐渐消失,莫时问道:“她能行吗?”

“姜乐对于R16号星球来说,最宝贵的并不是她能带来多少天然食材,整个星球哪怕百分之九十五都是异兽的领地,也有一千八百多万人口,注定了天然食材,不是普通人能享受的东西。

更何况,与R16类似的星球还有数百个。

最宝贵的是,她的烹饪手法,哪怕只有一种异兽肉可以入口,人们也能多一个选择,我们甚至可以借此强迫上级星球重开通道。”此时的金波与刚才判若两人。“小家伙,记住,永不放弃,光明的火种终可燎原。”

另一边,姜乐回到家后就赶紧跑到厨房,拿着异兽肉研究起来。

手感很硬,纤维很粗,弹性很差,闻起来有股酸味,有点上头,切薄片下清水试试。

肉很难切,半天才切下来一小片,还碎了一半,下锅以后口感很好,嚼起来嘎吱嘎吱的,稍粗一些的纤维竟然都是脆骨,多嚼几下,腥味儿就出来了,姜乐赶紧吐掉。

这次切厚片,比薄片好切多了,先是泡水去腥然后拿起松肉锤狠狠给他们按摩一遍,葱姜蒜泥帮助它们冷静一会儿,再拿出小锤子凿一遍,千锤百炼,其味自现。

厚厚的肉片已经被锤的没了脾气,这时候再片一片下在清水里尝一尝,腥味去了八九,再加点白酒,撒点黑胡椒,改刀成小肉段。

起锅烧油,八角茴香肉桂香叶混上盐酱醋糖,调一个红烧锅底。把肉倒进去大火爆炒小火慢炖,香味儿已经出来了。

剩下的只需要时间啦。

次日清晨,姜乐一醒过来,就颠颠的跑去厨房,尝了尝自己小火慢熬一整晚的红烧异兽肉,成功!

话不多说!赶紧用保鲜膜狠狠给砂锅封个口。

带去给星际人涨涨见识!

这个世界上!就没有种花家做不好吃的肉肉!

等到这一大锅红烧异兽肉配上一锅大米饭摆在三个星际人面前时。

金波(๑˙ー˙๑)

莫时(๑°——°๑)

莫力(๑>؂<๑)

“姜乐,你确定这是塔塔兽的肉?”金波稀里呼噜的淦了一大碗红烧肉拌饭,又盛了一碗白饭,这才慢慢降低速度,难以置信的问了一句。

“可不,就你昨天丢我那块,得有三四斤重,光是松肉累的我这整个胳膊都肿了。”姜乐语气里难免有些得意,对于一个美食博主来说,还有什么比现在更有成就感呢?

”做法记下来了吗?”莫时优雅的擦了擦嘴。

姜乐点点头。“其实通过昨天的尝试,我觉得大部分古蓝星的烹饪方法都可以用在昨天那种肉上。”

“大部分烹饪方法?你是说还能有其他做法?”金波把头从砂锅里伸出来。

“起码我敢人头担保一定好吃的做法,就可以糖醋可以小炒可以油焖可以涮火锅可以烤串。”姜乐一边说着一边掰起了手指头。“粗略来说暂且这五种吧。”

“哪种最简单?”

“烤串,有手就行。”

“那就烤串。”

“莫时!召唤你的小机器人录像啦!”

莫时优雅的打了个响指,一只肥嘟嘟的企鹅做着热气球从天而降,还认真的敬了个礼:“滴——小莫为您服务,您有什么需要,主人?”

“给我们全息录像,别拍脸。”

“好的主人,还有其他要交代小莫的吗?”

“退下吧。”

“再见,主人。”

金波变回兽型,是一只巨大的圣伯纳基因犬,比起蓝星的圣伯纳犬,金波的兽型大的多,披毛更长,吻部线条更利落,咬合力也更强。

吃饱喝足的姜乐把自己埋进金波的绒毛里,一人一兽很快来到了小型异兽出没的黄色缓冲区,金波的毛毛软绵绵,阳光暖烘烘,跑起来也很稳,微风拂面,超舒服的,姜乐都快睡着了。

“嗷!!!”

一声尖利的吼叫给姜乐吓一激灵。

“怎么了金波!”

“抓紧!”

一阵天旋地转后,浓郁的血腥味翻涌间,一切逐渐恢复平静。

姜乐从金波背后爬到头顶:“哇!好大一只四脚鹌鹑呀!我们快把他拖回去!”

金波嫌弃的吐了吐舌头,叼住鹌鹑的翅膀回到垃圾山另一面。

此时的姜乐已经迫不及待了,烤鹌鹑诶!嘎嘣脆!超级香!金波刚停下,姜乐就从金波头上滑下来,

正落在四脚鹌鹑面前。“快!点火!莫时呢?莫时!”

此时莫时拖着一根水管走出来:“没想到你们回来的这么快,塔塔兽应该不太好抓才对,诶?这是?克拉格?怎么抓它回来了……”

“遇见就随手摁死了,姜乐说让我赶紧给这玩意带回来,那就试试呗。”金波变回人形,耸了耸肩。

一大一小看着姜乐拿着小喷枪嘿咻嘿咻的拔毛,都下意识的摸了摸头顶。

在姜乐眼里,脆皮蜜汁盐焗香烤的鹌鹑,啊不,是克拉格,都好好吃!

拔完毛,按照肌肉纹理,顺畅的把肉分成四个部分,脖子盐焗,全翅香烤,两个腿蜜汁,两个腿脆皮儿,胸口肉可以煎一下,剩下的架子和肉再吊个汤。

剃肉的时候姜乐仔细闻了闻,不行,有点太腥了,比普通鹌鹑浓郁百倍的鲜香,居然变成了腥臭?默默把蜜汁克拉格腿从菜单中剃掉,还是做成蒜香吧。

把各个位置的肉都仔细清理干净,姜乐回到现实世界,吭哧吭哧把自己的野营专用调料箱搬了过来。

于是,姜乐每拿出一种调料,一大两小都会发出”哇哦~”的一声。

“你们是不是太闲了!”姜乐给他们一个人手里塞了把松肉锤,“去锤肉,轻轻锤,把调料味都给我砸进肉里,快去。”

“都让你轻轻锤了!不是让你砸成肉泥!”

“都别锤了!跟我学!按摩!按摩懂吗!”

“温柔一点!表情别像个反派啊崽崽!”

……

本以为六个小时的腌制时间会很枯燥。一行人打打闹闹间,定时器就响了。

烤肉果然就该是夜间活动。

在篝火的映衬下,每一丝肉都跳动着诱人的光芒,孜然与烤肉就是令人拍案叫绝的天作之合,在烈火的灼烧下彻底交融在一起,一丝丝辣椒粉让他们升华,一点点砂糖让一切更融洽,葱姜苏子黄豆花生芝麻粉六味合一,完美!

别说他们了,就是姜乐都觉得,这是自己这辈子做的最成功最香的一次烤串。

感谢大力金波贡献出的肉泥,没想到肉泥才是最适合异界鹌鹑克拉格的烤法,肉腥味经过捶打充分被香辛料调节融合殆尽。

一口下去,微微皱起的外表下是鲜嫩多汁的肉感,再嚼下去,细密的洋葱颗粒在口腔炸开,那是暗藏着一丝辛辣的微甜。

估摸着时间差不多,姜乐从火堆里扒拉出四个锡纸包裹的去皮克拉格腿,扒开锡纸,腿肉冒着蒸汽,浓郁的蒜香随之溢散到四面八方,两只浇上大块的熟成芝士,蒜香与奶香交织,落霞与孤鹜齐飞,两只用小刀划出细密的纹路,均匀撒上现磨的黑胡椒,莳萝籽与芫荽籽,香味层层递进,让人把持不住。

”刺啦——”

油脂滴入火堆,吹响了战争的号角。

是即将烤好的克拉格皮!

诱人的焦黄,比起肉串,给它多一点蜂蜜的甜,少一些椒盐的咸,直到肉眼可见的酥脆呈现在眼前。

最后,是一根巨大的脖颈。

微微焦黑,其貌不扬,上面挂着一层厚厚的盐霜。

姜乐把它从烤架上取下顺带使劲儿磕了磕,再用小刷子扫去浮盐。轻轻撕下来一条,初入口时不觉得什么,却越嚼越香,停不下来。

两大两小没有一个人讲话,现场除了噼里啪啦的篝火,只剩下吭哧吭哧吧唧吧唧的干饭声。

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