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11. 起酥甜辣酱香饼 梦回非主流时代……(1 / 1)

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那寸草不生的头顶,像是春草发芽一般,长出了一指长的,毛茸茸的......头发?

“什么鬼?”

宋扬难以置信地接近镜子,没想到有生之年,头发还能在它头顶上再次出现。

他激动地挠了挠头,真的是头发。

“什么什么鬼?”李原和祝泽辉原本在理发店内间的洗头池边打扫,听到宋扬的声音一起走出来。

李原一甩刘海,眯着眼睛看了看:“嚯,你又买了黑色的新假发啊?”

“这假发看着还挺自然服帖的。”

祝泽辉憋着坏走过去,想要趁他不防备,掀开他的“新假发”,没想到刚揪起一点,宋扬就“嗷”地叫了起来,打了下他的手。

“不是吧?你用胶水粘的?做成了半永久?”祝泽辉难以置信地戳着他的头发,竟然发现好像是真发。

“真头发,刚长出来的。”

宋扬仔细想了想,吃宵夜之前他还没头发呢,难道真的是爆汁生煎的问题?

他把想法讲给两人听,得到了一致的嘲笑:“吃生煎长头发,怎么可能啊?”

“我前几天听网吧吕老板说,他的几个熟客健身很久了就是没肌肉,结果吃完那个深夜食堂的烤串不久,立马有肌肉了,说明这深夜食堂还真有点悬乎。”

宋扬压低了声音,像是在说什么怪谈。

“还有这事?那我俩去吃点东西,回来长发及腰了可不要不认识我们啊!”

李原笑嘻嘻的,和祝泽辉勾肩搭背出门了,俩人根本不相信宋扬说的那些,不过是饿了想去吃个宵夜。

“要是真能长头发就好了,我这头发颜色没烫对,早点长头发早点重烫。”祝泽辉捏着自己满头的粉色头发,叹气道。

“怎么没烫对,我看挺粉嫩的,很适合你。”李原一本正经。

“真的?”祝泽辉眼中亮起了光。

“嗯呐,收拾收拾可以演小魔仙了,呜啦啦,变身!”李原捏了个兰花指,绷不住狂笑,一溜烟朝巷尾跑去。

“欸你这家伙!你别跑!”祝泽辉愣了一下,边笑边咬牙切齿地追上去。

-

蒲芮把最后一份生煎卖掉,收拾锅碗瓢盆时,发现盆里还有一团面。

做有馅料的面食就是这样,要么馅料多了,得再炸一锅丸子;要么面多了,得再做点饼子,面和馅料同时用完几乎是不可能的。

蒲芮想了想,做成白吉馍有点没味道,正好她也饿了,干脆做点酱香饼给自己吃。

菜刀在案板上当当作响,雪白的蒜头和洋葱变成了碎屑,菜刀一扫,这些碎屑悉数收入碗中。

浓稠的耗油增添咸香,黄豆酱、豆瓣酱和五香粉往里一撒,香味瞬间扑鼻,一点辣椒面撒入,香味中带了些刺激感,最后加几勺白糖和番茄酱,增加些鲜甜。

蒲芮把这碗红灿灿的酱料炒熟,盛出来盖上盖子备用,又另热了油淋在一小碗之前没用到的面粉上,滋滋啦啦的响声过后,面粉变成了稀奶油一样的油酥。

柔软的面团在案板上擀成薄片,蒲芮将油酥抹上去,在面团一周切上数个小口,将面片往中间叠,再次擀成薄片,热油烙饼。

白生生的面片在金黄的油上变得褶皱,微微焦黄,两面煎好后,蒲芮将之前炒好的酱料均匀抹上去,撒上香葱和芝麻。

浓厚的酱香扑面而来,蒲芮顿感腹中空空,刚把酱饼盛出来准备饱餐一顿,窗口外来了两个人,一个粉色头发,一个长刘海,眼巴巴地盯着自己的酱饼。

“老板,有生煎吗?”祝泽辉问道,眼神却一刻不离酱饼。

“已经卖完了。”蒲芮遗憾地笑笑,就算面粉能补货,她也没有肉馅了。

“这个是什么饼啊?我想来份这个。”李原深吸气,那带着辣味的浓香,让他瞬间放弃了想吃生煎的心。

“对对,没有生煎,这个饼也行,我瞧着挺好吃的。”祝泽辉咂咂嘴。

“这个是我做给自己吃的,不卖。”蒲芮摇摇头,将酱饼放在案板上。

菜刀利落挥下,芝麻和葱花随之弹跳,酱饼发出“嚓嚓”的脆响,被切成了无数小扇形,少许艳红色的酱料粘在刀侧,两个人的视线随着菜刀上下起伏。

“别呀老板,你再做点别的吃,把这份卖给我们吧。”李原的肚子被这香味撩拨得咕咕叫,可是这个点,隐故巷附近其他卖食物的地方都关门了。

“是啊是啊,我可以多花点钱买。”祝泽辉有点着急了。

蒲芮看着两个人是真的想吃到不行,她也不想故意难为两个人,再加上这张饼挺大,她一个人吃不完,就分了一半出来。

“最多只能分给你们一半,我也饿着呢,本来准备一张酱香饼卖20的,现在多收点钱卖给你们一半,15块。”蒲芮把酱香饼装进两个小纸碗。

“行!谢谢老板!”

两个人知道这大半夜的有得吃就不错了,拿到酱香饼的时候格外开心。

他们本想带回理发店吃的,可一拿到手,那扑鼻的香味就让两人迷糊了,他们直接坐在了亭子旁边的座位上开吃。

祝泽辉夹起一片酱香饼,从侧面看,那饼虽然薄,可层层起酥,上下的酥皮金黄而薄如蝉翼,他迫不及待地将酱香饼送入口中。

酥皮轻咬即碎,酥得掉渣,焦香四溢,里面有一层软乎乎的饼身,面香味十足。

不过面的味道只在舌尖停留了半秒,很快被饼子上浓郁的酱香盖过。

那酱香味美妙得无与伦比,最初是浓浓的咸香,带着豆豉的气息,紧接着热烘烘的微辣攀上舌头,偏偏辣中又带了几丝鲜甜,美味得让人动容。

祝泽辉嚼着已经变成酱的洋葱末,满足地长叹:“香啊,怎么会这么香!”

他又将整个饼塞入口中,大嚼起来,还没两下,嗷地叫出声:“我特么咬着舌头了!”

即使这样,他也没停止咀嚼,微辣让舌头上的痛感更强烈了一些,味道反而更刺激了。

照往常,李原肯定早就笑他没出息了,可现在,李原顾不得看他。

他尝了一口酱香饼之后,就将小纸碗中所有的酱香饼都叠放在一起,整个塞进嘴里,咬了一大口。

如果小口慢嚼只让舌尖感受到了这香味,那么这么一大口,让整个口腔都被酱料的浓香熏陶了。

酱香饼中间的面层软而疏松,吸收了不少酱汁,这么一咬,饼层中的酱汁都被挤了出来,一口下肚,香味直冲天灵盖,李原感受到了什么叫做灵魂被升华。

两人吃完之后,意犹未尽地坐了半天,对视一眼,又凑到了窗口,结果发现老板竟然不见了。

“老板什么时候不见了?”李原惊讶道,“我怎么觉得她刚才还在这里呢,就这么啪的一下,消失了?”

“我好像也觉得她刚才就在这里,不过可能是从后门走了?”祝泽辉感觉头上有点痒,本能地挠挠头。“估计是怕我们把她的宵夜抢走,躲起来了。”

祝泽辉感觉头上有点痒,本能地挠挠头。

“哈哈哈好吧,反正店还在就行,我们明天再来吃吧。”李原一甩刘海,总觉得刘海比刚才更重了。

两人回到店里,见到宋扬虎躯一震。

“怎么了?”

他们疑惑道,不经意间看了眼镜子,也呆住了。

祝泽辉的头发虽然整体还是粉色,不过头顶靠近发根的位置长了大概十公分的黑发。

李原本来就是黑发,看着并不明显,可是本来刚到眉毛的刘海,现在已经长了两厘米,有点遮眼睛了。

“竟然真的能长头发?这么神奇?”两人惊叹了一会儿。

“不过不对啊,你之前说有些人吃了烤串长出了肌肉,我们为什么不长肌肉长头发呢?而且店长和我们吃的东西也不一样啊。”李原疑惑道。

三个人把食材对了对,宋扬灵光一闪:“这两道菜都有芝麻和葱花,跟头发有关的也就是芝麻了,难道是因为芝麻有奇效?”

李原思考了半天,得不出结论。

祝泽辉却已经把问题抛在脑后,玩性大发,把长了不少的头发都往前放下来,遮住大半个脸,耍酷而极其有范儿地一甩头,露出的眼睛盛满了深情。

他眼神略带忧伤,故作深沉地说道:“ゝ留丅旳回譩還覀折磨ωǒ幾遍。”

李原秒懂,祝泽辉本来就是粉色头发,头发长了之后变得很杀马特,再加上这忧伤语录,妥妥的非主流,时代的眼泪。

李原也用手把刘海朝天揪起,满眼深情,四十五度望天:“彵婼菥沵趐嫎,ωǒ怭曊彵```╰┈┾整個兲漟!”

宋扬愣了愣,脸上漾出微笑:“你俩真够非主流的。”

回忆如水般打开,每一句疼痛语录,都把他们带到十几年前,那个望天流泪的年纪,又让人怀旧,又好笑得不行。

祝泽辉和李原一替一句,一边讲非主流语录一边凹造型,宋扬看着他们笑闹着,脸上挂着笑,半晌没说话,默默打开了手机相册。

相册的收藏照片里,有一张略微模糊的照片,显然年代已然久远,照片里的宋扬还是年轻的样子,留着张扬的黄色长发,头发一半高高翘起,另一半遮着眼睛。

他旁边的女生虽是黑发,鬓角却有两绺染成玫红色的麻花辫,她的手虚握成拳贴在脸边,低头抬眼嘟着嘴,眼睛大大的。

宋扬的视线在照片上停顿了一会儿,叹了口气,又打开了VX对话框。

和宋扬发消息的人叫米凯,头像是自拍照,他看着和照片里的女生有六七分相似。

宋扬看着聊天记录,又发了会儿呆。

[宋扬:如果您满意今天做的发型,可以把店铺推荐给身边的亲朋好友哦。]

[米凯:好啊!老板您的手艺一直都不错,我姐刚好想染个头发,她估计明天就过来。]

作者有话要说:  那一串奇怪的文字不是乱码,是火星文,梦回非主流时代了哈哈哈~请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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