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132. 第 132 章 面茶烤鸭(1 / 1)

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易霆不由分说, 手脚麻利地脱鞋、穿袜子、换鞋。

一系列动作一气呵成,行云流水,根本没给人反应的机会。

他手臂有力, 肌肉线条清晰,握住脚腕的力度刚好,却又不会让你挣脱。

许梦雪觉得这样子忒不像样子, 不敢过于挣扎,免得引起更多人注意。

在挣扎无果后,索性放弃, 别过脸。

好在易霆没耽误太长时间, 当商店里传来“妈妈妈妈,你来看看”的声音, 她已经重新穿好鞋袜。

许梦雪起身, 没好气瞪了眼易霆,抚平衣褶,走进纪念品商品。

易霆在外头, 心虚地摸了摸鼻子,并不后悔刚才行为。

许梦雪陪小煦和瑶瑶各挑了喜欢的东西, 有买给朋友的,有自己喜欢的, 说是只能挑两样,最后选上头, 不知道选了几样。

她自己也选了几样纪念品,打算送给许家人。

三人出来, 瞧见杵在那儿的易霆,蓦地想起他方才的强势。

本来也没什么好生气的,也知道他是为自己着想, 可看着他这副云淡风轻的模样,没来由就气不顺。

“你不去给家里买点东西?”

她说的是易家人。

易霆是易家的儿子,他们两家没断亲,自然还是得来往。至于来往多少,全看心情。

反正,许梦雪不压着易霆不让他和易家来往,但她也不会勉强自己凑上去。

“不用买。”易霆看了眼时间,“我们该去吃饭了,都饿了吧?”

对上许梦雪的眼神,易霆微顿,解释,“他们用不来这种。”

如果说以前对自家人还有什么幻想,上回他娘带小妹来,已经戳破他所有的幻想。

他们才不在乎这些玩意儿,这种在他们眼里只有“虚头巴脑”四个字,不当吃不当喝的,不如来点实惠。

-

四人原打算直奔吃饭的地儿,两个孩子体力惊人,纷纷表示,可以先吃点儿干粮垫垫肚儿,一边逛着一边到小吃街。

出门前,他们收拾的背包派上用场。

易霆打开水壶,倒水。

水杯只有一个,他们几个得轮流喝。

天气很热,许梦雪手摇着扇子,风在耳畔,吹散燥意。

她也渴,但不至于和孩子们争。

正想着,一个水杯、一只手来到她面前。

那双手骨节分明,青色血管隐约可见,食指处有一月形疤痕,平添几分野性魅力。

许梦雪挑眉。

没等易霆说话,小煦和瑶瑶异口同声:“妈妈喝第一杯,我们要照顾妈妈。”

许梦雪:“?”

她刚就在这儿,怎么好像发生了她不知道的事?

不等她多想,易霆无声催促,把水杯往前递了递,许梦雪低头,也瞥见孩子们眼睛眨也不眨地盯着她。

看出来,两个小家伙也是渴了。

奈何,她把水杯递过去,他们立场坚定,只顾摇头,坚决让她先喝。

也不再矫情,水温也刚好,一口气喝完,还回水杯,让俩小的喝上水。

喝了水,人就好像干涸的田地得到了滋润,精气神恢复了不少。

他们又吃了水灵灵的黄瓜、西红柿、桃子,还有带着的饼干、江米果。

易霆不知怎地还变出了煎饼——据说是东省的大煎饼,卷大葱啥的最适合。

煎饼很有嚼劲,得用牙使劲咬着吃,但耐放,这么热的天,放一天都不会坏,也没那么干巴巴的。

瑶瑶和小煦吃着,竟开始了比赛。一个握着煎饼大大撕下一口,另一个就咬更大口。

瑶瑶牙没长齐,小煦在换牙,俩人半斤八两,同时吃完了各自手上的饼。

补充好体力,他们在阴凉地好生歇了一会儿,慢悠悠往小吃街去。

一路上,路过景山公园,进去游玩,站在公园的山顶,故宫,看巍峨宫殿壮丽大气,看几百年历史于流云间穿梭而逝。

再过北海、后海,说是海,其实是湖。

周边郁郁葱葱,中心碧绿荷叶如织如云,盛放着粉嘟嘟的娇艳花朵,硕大而美好,花香在空气中氤氲弥漫,令来往之人驻足沉醉。

这一带道路纵横交错间,尽是有着历史文化和岁月沉淀的胡同,吆喝声、车铃声、脚步声、说话笑声,层层叠叠,热闹又市井,很有生活气息。

瑶瑶走累了,被易霆抱着或让她坐在肩头。

她位置高,瞥见这路上好多好多吃的,眼睛都挪不开了,一会想吃这个,一会想吃那个。

既是难得来一次,在这种特色美食上,许梦雪自然不会拘着她不让吃,也不愿去扫这个兴。

于是,瑶瑶左一指,右一指,没多会儿,他们手上都捧着各色小吃,连易霆这个暂时腾不开手的,手上也拎有塑料袋。

“要不,找个地儿先坐那儿吃吧?”许梦雪提议。

她可看出小姑娘早馋了,一路走一路买,就盼望着早点吃上,结果买了没法儿吃,可不是望眼欲穿。

果然,瑶瑶最是赞同这个提议,眼巴巴祈求着。

小煦自然没异议。

他没那么想吃,但也有点好奇吧,就一点点好奇。

刚巧,隔壁是一个卖面茶的摊子,新鲜出锅的面茶香气浓郁,浓稠的芝麻酱撒在上面,点缀几粒白芝麻,芝麻和面茶的香气混合弥漫,惹得人侧目流连。

瑶瑶眼睛亮了,手晃着易霆的脖子,嘴里喊“妈妈妈妈”,眼睛盯着面茶,目不转睛。

许梦雪失笑,哪儿还不知道她啥意思,空出的那只手刮了下她的鼻头,说了句“小馋猫”,便以一种无可奈何的口吻说道:“那就这里吧。”

瑶瑶兴奋拍掌,嚷着让易霆放她下来,似乎一秒都不能多待似的。

易霆:…………

这不是她刚苦着脸走不动的样子了?!

四人坐在摊前,要了两碗面茶,易霆和老板招呼了一声,老板摆摆手,浑不在意:“吃呗吃呗。”

随即瞥了眼桌上摊开的小吃,除了两碗热腾腾的面茶,有黄豆面滚了的驴打滚、艾窝窝、糖耳朵等各色小吃。

摊主操着一口地道的京腔,道:“你们刚来首都啊,那得多吃点只有首都有的,旁的地方找不着的。艾窝窝驴打滚儿糖耳朵吃了,别的千万也别落下,不然呐,后悔着哪!”

许梦雪礼貌地问还有什么不能落下。

摊主很是健谈,一口气说了一溜特色吃食:“咱就不说烤鸭了,烤鸭肯定是要吃的对不对?”

人还顿了一下,等着许梦雪几人点头后,继续道,“就说你们正喝的这碗面茶,这就是不能落下的。别看我这摊子小啊,我敢打包票,咱做出来的东西不见得就比不上那些老字号。要知道,这面茶啊,喝的可是有讲究说道的。”

许梦雪一脸求教,小煦和瑶瑶眼睛也都亮晶晶的,一副被吸引的样子。

摊主很是受用,挨个给他们讲面茶的门道。

说是最地道的面茶,不光是得用黍子面,那芝麻酱得拉成丝转圈浇在面茶上,喝的时候更不是用勺子舀着喝,得是把碗端起来,嘴贴在碗边,吸溜吸溜地喝。1

这样喝,一口喝进去,芝麻酱和面茶一起流到嘴里,那滋味香得很,简直叫人难以忘怀。2

像那种用勺子或筷子喝的,摊主说起这个,一脸的痛心疾首,好像是为好好的东西没发挥出该有的滋味而遗憾。

他这么一说,许梦雪他们就学着摊主说的那样喝面茶,浓香滋味一齐入口,怎一个香字了得!

这更坚定了他们向摊主“取经”的想法,摊子自也不吝啬,从面茶说到烤鸭,又从烤鸭说到面茶的演变品八宝真果茶,再说到首都广为人知的焦圈、豆汁儿、卤猪火烧、炒肝儿、爆肚儿、炒麻豆腐等。

他没用啥特华丽的词去描述,就那么原原本本讲着,带着一口地道的京腔,莫名地使那些食物在人眼前生动立体起来,甚至不光生出想去品尝之心,此时已经被馋得直咽口水。

-

离开面茶摊儿,许梦雪他们顿觉饥肠辘辘,胃里好像有数不清的馋虫在发威,恨不得立地寻个地儿大快朵颐。

瑶瑶仰着白生生的小脸,额前的刘海湿答答贴在额头上,好奇问:“妈妈,我们现在是去吃那个伯伯说的吃的吗?”

许梦雪:“嗯。”

瑶瑶似乎松了口气,许梦雪不由失笑:“怎么了,不想去?”

瑶瑶噌一下反驳:“才不是,我是怕……咱们不去。”

许梦雪哈哈笑起来,揉揉她的脑袋:“去去去,这就去。”

毕竟她一个大人都被馋得不行,何况是瑶瑶这个小馋猫,刚才她就看见瑶瑶不知道咽了多少次口水,也不知道忍得有多辛苦,这才没让口水流出来。

真是辛苦小丫头了。

许梦雪不晓得路线,易霆安排。他们一路走,的确也累了,便从胡同里出来,一道去坐公交车。

距离去的地方拢共五站地,公交车师傅开得猛,几脚油门下去,好像没十分钟他们便到地方了。

“这要是走路,咱们得走半个小时吧。”

下了车,许梦雪感慨,“师傅可太快了。”

易霆点头:“明天我约了出租车,咱们到时候可以坐出租车,这样就不用来回走了。”

本来今天也想约的,实在是不好约,今天没约成。

许梦雪扭了下发酸的脚脖子,给易霆竖大拇指:“这个安排好。”

她自从做了梦,开始做生意,每个月不再领可丁可卯的工资后,她就越发觉得人活着本来就很辛苦,在有限的条件内,那是能享受就享受,千万不要委屈自己。

-

这会,已经是下午四点多了,临近五点,距离饭点还差那么点意思。但是他们到的这家店,已经坐了不少人,眼瞅着都要坐满了,他们四人被领着去一处靠墙边的座位。

四方桌,坐四个大人略挤,但两个大人和两个小孩就刚好。墙上绘有彩图,是首都的特色风俗。

首都毕竟在北方,封城也在北方,同是北方,有些风俗总有相似之处。瑶瑶瞧见她曾玩过的,或者见别人玩过的,很是兴奋,跪坐在凳子,身子朝向墙那边,手指着图画高兴说着。

确认她的行为不会给其他人带来不便或困扰,许梦雪也就随她去。

除了图画,墙上头还有首都的特色方言。瑶瑶字认得不全,有些字不认识,扭头问。许梦雪不回答,反问小煦,小煦抿嘴,轻声说出答案,收获许梦雪一个赞许的大拇指。

小煦没吱声,低头,假装在看菜单,但耳根红红的。

瑶瑶玩了一会儿就没兴趣了,刚好,点的菜陆陆续续上桌,不用许梦雪叮嘱,她便老老实实回过身,坐好,拿筷子打算吃饭。

上菜很快,没一会儿桌上便摆满了,什么乾隆白菜、巧拌豆苗、蜜汁酥皮虾、贝勒烤肉、芥末鸭掌、杏仁豆腐……统统都有,可谓是将这里的招牌点了一遍。

瑶瑶张大嘴,又惊又喜。

小煦也目露惊讶,没想到有这么多。

许梦雪摊手,很是无奈。

她自觉吃得不多,一般也会看着点来,但今天是个例外,刚在面茶摊被摊主馋得不行,点菜的时候看什么都想吃,一口气点了好些个特色菜。

当然,还有必吃的烤鸭。

她说完还有烤鸭的时候,瑶瑶“哇哦”了一声,赞叹不已。

许梦雪赞得有些脸红,看着易霆道:“今天可是靠你了。”

这个家,就他一个能吃的。

易霆轻轻点头。

刚她点那么多,他没说话,就做好了收尾的准备。

有易霆这个点头,许梦雪无疑放下心,和孩子们讨论是喝鸭架汤,还是吃椒盐鸭架。喝汤自然暖乎乎的,但这是夏天啊,夏天热得很,用不着那么暖和。

这里,是不热的。

因为,这里竟然有空调。

许梦雪想想封城好多馆子连电扇都没有,不禁感慨首都不愧是首都,人家的餐馆连空调都有了。

最后,他们一致决定,喝鸭架汤。

在凉飕飕的空调屋里,喝暖乎乎的汤。

-

一家人累了一天,多少有点饿了,下午喝那点面茶又被馋了一通,早就消化完了,这会看着精致的菜肴,不由得食指大动。

乾隆白菜这道凉菜,用的是白菜最嫩的菜心,清新可口,酸甜适宜,很是开胃;

巧拌豆苗突出的一个巧字,心思巧,搭配巧,豆苗很嫩也很普通,油炸小虾条别有滋味,一清淡一巧脆;

蜜汁酥皮虾摆盘很漂亮,蜜糖色的大虾窝在盘中赏心悦目,入口甜鲜滋味炸裂,鲜美香甜,汁水迸溅,可口无比;

贝勒烤肉主打的一个体验尝试,肉很嫩,孜然味很足,洋葱中和着,去了羊肉的腥膻味;

芥末鸭掌的鸭掌也是一个鲜嫩爽,不费劲,吃起来很省力,芥末很冲,四个人一入口,立马眼泪汪汪的;

杏仁豆腐爽滑细嫩,杏仁的苦味中裹着奶味、甜味,凉爽开胃,适合夏天;

当然,最叫人惊艳的还得是烤鸭。

他们为什么来这家店,无外乎是因为摊主说的,这家店的烤鸭很不一样,是出了名的闷炉烤鸭。出炉的烤鸭,现切现摆盘,十分精致,味道更是一绝。

他家烤鸭最大的特色,便是一个香酥嫩。

味道很香,闷炉的作用使得油脂尽情释放,皮香肉香,没入口便被馋得不行。入口时,外皮酥得人舌头都没了,里头的肉却是嫩的,配着专门配置的烤鸭料和小饼卷着吃,可谓是一个人间绝味。

这道菜根本不用多夸,连许梦雪这种不会吃太油的人,都停不下来。

除了甜面酱卷饼,他们还尝试了这里的另一种特色吃法:就着小菜蘸点蒜泥卷饼吃,蒜的辣和激烈与面酱的甜软口感全不同,烤鸭吃到嘴里,那又是一种升华的感觉。3

待把烤鸭消灭得七七八八,许梦雪已是吃不动了。

“你来吧。”许梦雪靠在椅子上,对着易霆道。

正巧,有人瞥见他们,快步走过来。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读

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