第十章,厨斗
“柳仙子诅咒得解,此乃大喜之事,可见李先生厨艺之高,白某自觉手痒,可否邀请李先生切磋一回?”
【任务发布:白家家主的切磋】
【任务目标:不要输的太惨】
【失败惩罚:无】
【任务奖励:十年份精纯真气】
“不要输的太惨?难道这是认为我已经必输了吗?”李墨敞开大门,原本还穿着淡蓝色西服的男人已经不知不觉之间换上了洁白的厨师服,正在从容不迫的收紧领口袖口。
一句话顿时就卡在了喉咙里,好不容易反应过来,李墨一句话就给整个店里人全干懵了:“你……你换衣服怎么这么快?”
说着自己也懵了,连忙跟上:“切磋可以,那怎么评判呢?相互品尝还是邀请裁判?”
“店里正好有五名食客,不如就让这五位作为裁判,如何?”男子戴上厨师帽:“自我介绍一下,我是白家内家现任家主,白亚,二星麟厨师。仅凭菜单上这两道菜,是赢不了我的。”
说到这里,白亚顿了顿:“希望李先生可以拿出真本事,听闻先生店里有道以天雷为材料的菜,不知今日能否有缘得见?”
虽然已经被系统判定是必输的局了,但是李墨却并不是很想放弃:“不好意思,爆炒天雷由于本小店原材料暂缺无法供应。”看着店内几人一脸遗憾的样子,李墨话锋一转:“不过,我这里还有一道等级只高不低的……”
“李先生请。”
说罢白亚单手一抚,一张金属厨台就这样悄无声息的出现在了小店门口。
“请。”
李墨转身走向后厨:“系统,开启‘潜龙汤引导模式。’”
【请说出确定后进入引导模式】
“确定。”
门外,即使是接近四十度的夏天,全装厨师袍的白亚浑身不见一滴汗水,只见他双手飞快之间,面前的两个盆之中,蛋清和蛋黄各自分离,装好,没有一丝杂乱。
看着面前的不锈钢盆中蛋黄高度已经过半,白亚满意的点了点头,随后随意的向里面加入雪白的绿豆淀粉,白糖,以及刚刚从店里讨来的温水。这种率性的加料方式看起来很容易被误以为是新手,但这种圆融率性的气质,很明显,只有多年浸淫此道的老师傅才具有的了。
单手再次一招,一根莫约一米长,枣红色的木质短棍便出现在了白亚手中,长棍一端没入面前的盆中,随着手腕的转动,带着棍子的转动,棍子的转动又带动着盆里物质之间的相互接触,融合。
“白罗蛇转练?父亲他动真格了?”白莹看着门外男子的操作,喃喃道。
“呼~呼~呼~”
“哪来的风声?”还在准备材料的李墨抬头一看,门口的白亚,手腕运动之间,越来越快,仿佛带起了残影。
定睛一看,枣红色的残影构成了一道密不透风的墙,蛋黄,淀粉,白糖与水在盆中经过了充分的混合,仿佛有了生命一般,顺着棍子搅拌的残影,竟离奇般的升起,顺着棍子一层层的缠绕,一层层的盘旋。
“活……活过来了!”周可以及他的小伙伴哪里见过这样的场景,面前的男人手里,仿佛有一条金色的大蟒,沿着枣红色的木棍向上攀爬,如果不锈钢盆是蛇篓的话,那么现在正在搅拌的白亚,就是那训蛇的吹笛人。
【发现紫色厨技:白罗蛇转练】
【前置条件不足,无法学习】
旋转逐渐停下,金色的大蟒终于落回蛇篓之中,白亚又取来网漏,细细的过了几遍筛,这才抬起头来:“李先生,再不行动的话,我可要领先了。”
李墨这才发现,自己手头的工作,已经停滞了十多分钟了,系统接管身体的过程中,居然停滞下来,让他有些惊奇。
不过手头的工作还是不能停下,说起来潜龙汤与飞龙汤的食谱看上去差别并不大,除了替换主食材之外,进行修改的篇幅极其有限。
“难道只要主材料的等级够了就能做紫色食谱了吗?”李墨有些疑惑,不过手头的动作是一点都没有停下。
手里的两只松榛毫无反抗的被宰杀,放在水池之中,滚烫的热水往上一浇,确是没有一丝一毫的禽类所带有的腥臭味,反而散发出一种淡淡的松木的香气,虽然极淡,依旧在极短的时间内占领了整个小店。
“难怪能作为仙品食谱的主材料,这感觉,就算比起上次的五重天雷,也不遑多让啊。”
手里迅速将两只松榛脱毛,除去内脏污血,摆在台面上。
“唰”李墨手里刀光闪动,顷刻之间,两团被剃的干干净净的骨架便摆在案上。
“快切术?已经失传的七星破军迅切开?”白亚被眼前这充满眼眶的刀光所吸引,手里在锅中搅动的勺子顿时一滞,不过迅速的又反应过来,再次动作起来“不,他只是刀比较快,这把刀,也不是七星刀。”
将松榛的骨架放入已经备好的鸡汤之中,上锅蒸煮,这时候李墨才有时间再次抬起头来。
从开始到现在,起码也有二十分钟过去了,白亚依旧保持着一个动作,手持着勺子在锅里不断的搅拌。
“他这是在旋转?”李墨看出来了,现在的动作,与刚刚用棍子搅拌材料的手法如出一辙,难道他将白罗蛇转练融入了这道菜之中吗?
二十分钟后,鸡汤伴随着浓浓的木质香气出炉了,白亚还在锅里不断的旋转,李墨将几样配菜飞过一遍水,与切好的松榛鸡肉片一起放入还烫着的鸡汤之中,加入少许盐和酒,点火烧开,撇去浮沫,待松榛鸡肉变色时迅速捞出,装入汤碗内,最后,淋上少许猪油,出锅走菜。
另外一边,白亚终于停下了手中的旋转,将金黄如满月的菜品盛入盘中,盖上盖子,活动了一下并不酸痛的右手,走菜。
两份带着盖的菜品摆在五人的面前,李墨和白亚相视一笑: “开?”
“开!”
两道几乎不相上下的光柱迸发出来将整个小店都映的镀了一层黄金一般。
“还是……输了吗。”
【潜龙汤:评分90】
【三不沾:评分93】