“21格格党”最新网址:http://p7t.net,请您添加收藏以便访问
当前位置:21格格党 > 玄幻魔法 > 七零年咸鱼后妈 > 32. 炸面果子 不知道会不会气得再活过来?……

32. 炸面果子 不知道会不会气得再活过来?……(1 / 1)

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 贾贵妃日常 被迫成为站姐后[娱乐圈] 作为苗疆少年的差劲前男友 学渣被逼考科举 波本酒与薄荷糖 cos日呼的我穿成了教主的弟弟 虐文女配的101种be(快穿) 摆烂后我继承了千兆家产 与幸村谈恋爱 在荒野求生直播跟动物聊天爆红

第二天一大早, 许枝云神清气爽的醒来。

雷鸣已经起床了,并不在二楼的卧室。

许枝云都不用拉开窗帘看窗外了,只要耳朵没聋, 就能听到外面那鬼哭狼嚎的风吼声。

台风天还没停。

台风不停,人就没法儿出门,只能窝在家里待着,那……还起床干什么?

许枝云裹了裹被子,打算再睡个回笼觉, 结果她躺下没三分钟,雷鸣就两手抓面的上来了。

“枝云, 咱老家做面果子的时候, 面、油、糖是几比几比几来着?”

许枝云缓缓地从被子里探出个头来, “面果子?你怎么想起来做这个了?”

“我记得小时候,每到下雨天我妈就会在家给我炸面果子,那会儿能馋不少人。我还给我姑家送面果子呢!现在想想真是奇怪, 实在想不通,为什么我妈只在下雨天炸面果子, 平时好天气的时候从来都不炸。”

许枝云噗嗤一下笑了出来,“这有什么想不通的?因为炸面果子太费时间,除了下雨天人被困在屋子里没法儿出去之外,平时哪有这个闲工夫?你想吃面果子了?”

雷鸣不好意思地用手背蹭了蹭自己的下巴, 结果因为手上还沾着面粉,直接蹭了自己一下巴的面,“我有好多年没吃过了,今天下这么大的雨,我想着做一回,让你和镇镇都尝尝我的手艺, 结果……”

雷鸣两手一摊,让许枝云看自己的杰作,“我和的面根本没法儿做面果子,我妈和的面像是软泥一样,还能拉丝儿的,可我和的面要了稀得像汤,要么稠得像雪花,还能往下掉屑屑……你记得炸面果子该怎么做不?”

许枝云无奈起身,“走,一块儿下楼去,我洗把脸给你做示范。”

说完之后,许枝云就在等雷鸣的反应。

雷鸣的语气痛快中带着些许的开心,“成,你教教我,不然我今天就不是炫技了,是献丑。”

得了雷鸣这样的反应,许枝云嘴角的笑又浓郁了几分。

这是她旁观李雪梅和许建国相处这么多年得出来的经验,她爸许建国是一个懒的,手还笨,甭管做点什么家务都能一本正经地搞砸……

许枝云依稀记得,早年里,她妈李雪梅也让许建国帮着上手做过一些家务,可后来因为许建国做什么搞砸什么,李雪梅没回都被气得跳脚,嘴里还不让嚷嚷着她的那句经典语录——“你哪儿凉快哪儿待着去吧”!

许建国也不反驳,他就像是一个没脾气的人一样,被李雪梅这样狂躁暴躁得喷一顿,他都能笑脸相迎,然后对李雪梅言听计从地走开,真做到‘哪儿凉快就去哪儿待着’。

每到这个时候,李雪梅就会把许枝云给喊上,让许枝云来代替许建国干家务。

许枝云怕自个儿像父亲一样挨骂,只能拼了命得学,绞尽脑汁地琢磨,想着尽量要把事情给做好,结果就是她越做越熟练,越做越顺手,做家务的能力和熟练度遥遥领先于全家……全家的家务自然而然地就落在了她的肩上。

现在回过头想想,当初李雪梅和许建国那么闹,最后的唯一受害者竟然是她自己!

许枝云打心底发誓,绝对不能重走她妈李雪梅同志走过得那条不怎么聪明的老路,她必须得把雷鸣紧紧带在做家务的一线上,不能让雷鸣掉队,更不能让自己成为家务一线的唯一战士。

进到厨房,许枝云看了看雷鸣和的面,一眼就看出了问题,“和做面果子的面时,一共需要注意两步,第一步是先把面给整体和出来,看着变成干拌出来的絮状物一样,这个过程要用水,但切记,面必须得干一些,如果这个过程和的面太稀了,后面就没法儿往里面掺油了。来,我给你加水,你继续和面,感受一下面的干湿和软硬。”

许枝云拿瓢往面盆里加了些水,然后就退开了,示意雷鸣继续和面。

等雷鸣把面盆里的面和匀之后,许枝云感觉还是有点干,又用瓢往面盆里添了一点水……这样重复了三次,面总算和得差不多了。

“记住这个面的干湿和软硬了吧,接下来就该添油了,还是和之前加水和面的时候一样,少量多次的加,直到把面和得和秃顶的老汉的脑门一样,油亮油亮的,这面就算和好了。”

雷鸣伸手给许枝云竖了根大拇指,“你这比喻得真恰当,我一听就知道该怎么加油了。不过以后还是换个不这么恶心的比喻吧,一想到面果子的面需要和成地中海脑门一样,我感觉以后我都没胃口吃面果子了。”

许枝云心想,这回你就学会了,还用得着我下回再教你?学会炸面果子的手艺以后,每回家里想吃面果子了,都得你来做,这活儿就算是赖到你头上了。

雷鸣一边和面一边问许枝云,“那糖呢?糖该什么时候放?”

许枝云:“???”

她也傻眼了。

她在源城的时候,也有好几年没做过面果子了,刚刚雷鸣说要做,她只记得当初做面果子很容易,她一个人忙活一天,就能做出全家半个多月甚至是小一个月的口粮来,所以没把炸面果子太当回事儿。

这会儿雷鸣一问,许枝云才意识到,自己本以为了然于心的步骤和流程,竟然也不知不觉忘了大半。

她一拍脑门,“哎,我忘了和你说了,炸面果子的面,第一步和面的时候,就得用糖水拌面,这样炸出来的面果子味道才甜得均匀……算了,你继续和吧,今天就不炸面果子了,炸点麻花。麻花比面果子简单,在麻花表面撒上糖和芝麻就行。”

经过许枝云的提醒,雷鸣也想起了当年在家做面果子时的一些细节。

他小的时候,整个社会都很穷,所有老百姓的日子都过得很艰苦。他家里的条件算是不错的,可喝糖水也是一种奢侈,只有逢年过节或者是生病的时候才能喝上一搪瓷缸子浓浓的糖水。

每回做面果子的时候,他-妈就会多冲一点糖水,和面剩下的就全都留给他喝。

“哎,我怎么把这事儿给忘了?”雷鸣有些懊恼。

他不是因为忘了用糖水和面懊恼,而是因为自己脑海中关于母亲的记忆已经被时间冲得七零八落,如果不是炸面果子的时候许枝云提醒了一下他,他都快把脑海中少有的那几个感受过母爱的温馨场景给忘在脑后了。

……

雷鸣兴致勃勃地炸面果子,因为和面的时候忘了加糖,被许枝云改造成了炸麻花。

除了一开始那几个有些没掌握好火候之外,别的火候都掌握得不错。

许枝云打小就爱吃炸得火候过了的东西,她喜欢那种焦香的味道,这次也就十分自然地拿起了炸得有些发焦发黑的麻花来,掰了一小节打算吃。

雷鸣把她手里的焦麻花要过去,自个儿在那儿啃。

许枝云不解,“盆里还有那么多的麻花,你想吃自己拿一个,干嘛要和我抢?”

“这都炸得过了火候了,吃起来味道肯定苦,我吃吧,你吃那些炸得火候刚刚好的。”

雷鸣的解释让许枝云心头一暖,她解释说,“我是打小就爱吃这些炸焦黑的,煎肉的时候,我都喜欢稍微把肉多煎一会儿,煎的口感发焦发脆才吃呢!”

雷鸣:“……我妈还说她不喜欢吃肉呢,可我看她啃过我没啃干净的鸡骨头。你别糊弄我了,那些好的麻花就是给你和镇镇吃的,我吃这些炸过火的就行。”

许枝云翻了个白眼,自己又拿了根炸过火的麻花,蹲在雷鸣对面啃了起来,“我骗你干什么?我是真好这口。现在看着你要和我抢这口,我心里都难受。”

啃完一个焦麻花,许枝云打算拿个给雷镇啃,可是考虑到雷镇还不到两岁,给他一根麻花绝对吃不完,还会掉得哪儿哪儿都是,索性掰了一小节下来,拿着去了雷镇住的那个一层小卧室。

雷镇已经醒来了,正自个儿趴在床上玩。

见许枝运进来,雷镇现在不怕许枝云了,他冲许枝云露了个大大的笑脸,还张开手要让许枝云抱。

许枝云象征性地抱了一下,把那节麻花递给雷镇,“拿着尝尝,你爸一大早炸的。要不要尿尿?”

雷镇接过麻花放到嘴里一点一点的啃,小脑袋一晃一晃的。

雷鸣跟在许枝云身后拿着一杯温水进来,同雷镇说,“喝点儿水再吃,一晚上没喝水,嘴巴应该是干的吧。”

许枝云对雷鸣的细心表示震惊。

她都没想到这一层。

她这会儿闲着也是闲着,就给自己找起了乐子——悄悄问雷鸣,“雷鸣,你对这小兔崽子这么上心,是不是因为他是你亲生的?赵小珍那么喜欢你,一直都对你念念不忘的,会不会是你喝醉了酒什么的……就有了这孩子?我看隔壁的李团长对他亲生的俩孩子都没这么热心。”

雷鸣虎目一瞪,“你胡说什么呢?我和赵小珍同志清清白白的,我同你说个实话。”

见雷鸣眉头拧成了‘川’字,许枝云立马就收起了开玩笑的态度,绷着脸满是认真地问,“什么实话?”

雷鸣看了一眼雷镇,见雷镇正一边啃麻花一边在床上扑腾,他低声同许枝云说,“赵小珍长了一对儿虎牙,别人都说有虎牙的人可爱,可我之前被狗撵过,虽然没被狗给咬伤,可是那事儿把我吓了个够呛……”

“每次看到赵小珍的虎牙,我都想起之前追着我咬的那条疯狗,别说和她处对象了,我到了万不得已去卫生队的时候,都想绕着她走。见她一回,我晚上指定得做那个被狗撵着跑了好几条街的噩梦。”

许枝云:“……”倘若赵小珍听了雷鸣的这话,不知道会不会气得再活过来?,新m.. ..大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:,,

上一章 章节列表 下一章
新书推荐: 女帝撑腰,我仗剑无敌 天界遗踪 我,无敌反派,虐杀一切天命之子 魔道大师兄 反派老六,开局打劫天选之女 投资万倍返还:我,仙界第一舔 斩暗之人 穿越反派:昔日女奴,逆袭为女帝 冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚 剑寂苍穹